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2023-05-18

鳳凰單叢茶葉品質(zhì)好壞如何分辨鳳凰單叢茶葉優(yōu)劣怎樣判別，可以從區(qū)域特性判別，好品格的茶是有山韻的感受，高山品格比中山的好，中國十大名茶，中山品格比低山品格好。鳳凰單叢茶優(yōu)劣怎樣判別1、區(qū)域特性好品格的茶是有山韻的氣魄漚背同在品嘗茶湯時辰，風(fēng)姿

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品質(zhì)

2023-05-18

鳳凰單叢桃仁香介紹

鳳凰單叢桃仁香介紹在眾多的單叢茶香型之中，桃仁香是讓我印象深刻的一種香型。這一款2017年的烏崠老叢桃仁香，足焙火，香韻濃，是我珍愛的一款單叢茶。剛接觸單叢茶的朋友們經(jīng)常會問，在鳳凰單叢茶中，最貴的最好喝的香型是哪個呢？在了解哪個香型最貴之

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鳳凰單叢

2023-05-18

潮州鳳凰單叢茶—蘭花香(鳳凰單樅茶怎么泡)

潮州鳳凰單叢茶—蘭花香鳳凰茶既是傳統(tǒng)名茶，又是歷史名茶。近數(shù)十年來，鳳凰茶在市級、省級、國家級、國際級的茶葉評比會上，屢獲殊榮;僅在18次國家級、國際級評比中就獲得金杯9個、金牌8塊和銀杯4個及其他15個獎項(其中國際級8項)，博得與會者和

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鳳凰單叢茶

2023-05-18

鳳凰單叢中的大眾情人蜜蘭香

蜜蘭香單叢是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，原母樹系從鳳凰水仙品種的自然雜交后中單叢篩選而成，屬烏龍茶系列，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)?，F(xiàn)為鳳凰單叢十大品系中，因產(chǎn)量大、品質(zhì)穩(wěn)、價格優(yōu)的特點，成為了大眾口中不可或缺的“口糧茶”。想了解鳳凰單叢

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情人

2023-05-18

鳳凰單叢茶：黃枝花香型介紹

黃枝花香型是鳳凰單叢茶中的其中一個系列，也是比較受歡迎的一個品種，因茶樹鮮葉帶有獨特的黃枝香味，所以成為了眾多香型中很突出的一個品種。下面一起來看看介紹，黃枝香型都來源于哪個品種。1、烏崠宋種宋種1號，它是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的茶樹。是從烏崠

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鳳凰單叢茶

2023-05-18

鳳凰單叢的蜜蘭香是一種什么體驗,

很多人接觸鳳凰單叢茶，都是從“蜜蘭香”開始的，因為“蜜蘭香”是鳳凰單叢茶里的一個大眾品種，因它獨特的香型，在單叢茶中獨領(lǐng)風(fēng)騷，成為了烏龍茶中的一朵奇葩，向來以“形美、色翠、香韻、回甘、耐泡”4大美譽(yù)而著稱。蜜蘭香，是鳳凰單叢茶十大香型中珍貴

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鳳凰單叢

2023-05-18

鳳凰單叢蜜蘭香的特點(「鳳凰單叢·茶中香水之香氣特點」)

鳳凰單叢蜜蘭香的特點“蜜蘭”，理解它，是要把此二字拆開的，有蜜、有蘭，既有香番薯類似濃蜜的甜韻，又有蘭花般優(yōu)雅的香氣，是有果，有花，二者皆可得的。蜜蘭香，這個名字一聽就頓覺香甜，有“蜜”又“香”。還未喝到茶，僅僅是看這個名字，仿佛已經(jīng)品到了

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鳳凰單叢

2023-05-18

鳳凰單叢什么特點(「鳳凰單叢·茶中香水之香氣特點」)

鳳凰單叢什么特點鳳凰單叢屬于烏龍茶，主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。鳳凰單叢的特點為外形條粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，并有朱砂紅點，沖泡后清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，其湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有

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鳳凰單叢

2023-05-17

鳳凰單叢蜜蘭香有什么特征

鳳凰單叢蜜蘭香的特征為：其干茶條索緊結(jié)，色澤灰褐油潤，沖泡后既有香番薯類似濃蜜的甜韻，又有蘭花般優(yōu)雅的香氣，滋味濃厚鮮爽，極具“濃蜜幽蘭”特韻。其湯色，橙黃明亮，回甘力強(qiáng)。蜜蘭香的靈魂在于蜜味，是比甘還淳，比甜還絲的一種味覺升華。鳳凰單叢蜜

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鳳凰單叢

2023-05-17

鳳凰單叢黃枝香有什么特點(「鳳凰單叢·茶中香水之香氣特點」)

鳳凰單叢黃枝香有什么特點鳳凰單叢黃枝香為無性系高香優(yōu)質(zhì)型茶樹品種，是從鳳凰水仙中單株選育而成。鳳凰單叢黃枝香的特點為：干茶條索挺壯肥大，色澤黃褐呈鱔魚皮，油潤有光；其湯色金黃，花香濃郁，味道甘醇，其口感韻味獨特，回甘力強(qiáng)，耐沖泡，是著名的單

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鳳凰單叢

2023-05-17

鳳凰單叢茶是綠茶還是紅茶(鳳凰茶是屬于綠茶嗎?)

鳳凰單叢茶是綠茶還是紅茶鳳凰單叢茶是烏龍茶，半發(fā)酵，屬性平和，鳳凰單叢茶是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優(yōu)異單株，產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，具有形美、香韻、色翠、回甘、耐泡的顯著特征，其品種香型有著各異的天然花香，十大香型品系

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鳳凰單叢茶

2023-05-17

鳳凰單叢茶是屬于什么茶有什么特點

鳳凰單叢屬于烏龍茶，半發(fā)酵，屬性平和，主產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)，是采摘茶樹開面采為原料，經(jīng)過曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙等工藝制成，根據(jù)香型的不同，又分為黃枝香、芝蘭香、玉蘭香、蜜蘭香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜來香、茉

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鳳凰單叢茶

2023-05-16

鳳凰單叢的口感特征

鳳凰單叢的口感主要表現(xiàn)為“醇、潤、甘、香、韻”五大特征，醇指醇厚，質(zhì)感明顯，舒張爽快，無滯澀感，喉感回香；潤指蜜味甜潤，蜜香蜜味，滋潤之感；甘指的是回甘快，且力度強(qiáng).，喉底甘香、甘潤；香指香氣高銳，濃郁持久，花香濃郁清高；韻為山韻、蜜韻顯著

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鳳凰單叢

2023-05-16

鳳凰單叢茶有多少種香型

根據(jù)《潮州鳳凰茶樹資源志》介紹，鳳凰單叢有79種自然香型，其中天然果味香型有12種，其它清香型有16種，而在1996年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)戴素賢教授帶領(lǐng)的課題組，對鳳凰單叢賦香成分進(jìn)行研究，最終確立了“黃梔香、芝蘭香、蜜蘭香、桂花香、玉蘭香、姜花

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有多少

2023-05-16

春茶陸續(xù)上市如何挑選鳳凰單叢茶

春茶陸續(xù)上市如何挑選鳳凰單叢茶春茶，是開春的第一季茶葉，由于經(jīng)過冬季的涵養(yǎng)，因此茶葉物質(zhì)豐富，滋味醇爽度較高。而春茶，自然也成了“香餑餑”。由于山頭，茶樹品種的不同，春茶的采摘時間也不同。就拿鳳凰單叢來舉例，品種的不同，蜜蘭香的采摘時間要早

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鳳凰單叢茶

2023-05-16

鳳凰單叢茶之黃枝花香型介紹

鳳凰單叢茶之黃枝花香型介紹鳳凰單叢黃枝花香也叫黃梔香，梔子花香型，香氣持久高揚(yáng)，有自然梔子花的氣味，是單叢茶中香氣較為濃郁明顯的一種，同時，也是鳳凰茶區(qū)應(yīng)用廣泛的花香型品系，有多種株系，如宋種黃枝香、大白葉、老仙翁、大庵宋種、獅頭黃枝香、粽

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鳳凰單叢茶

2023-05-16

鳳凰單叢鴨屎香為何這么香

相信很多茶友都聽說過鳳凰單叢里有一種香型，叫 “鴨屎香”。如今，這個香型已經(jīng)成為一個街頭巷尾皆知的名字，在中國茶葉界里也是有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。鴨屎香單叢，如果根?jù)它的名字，你大概會猜這種茶的特點：香氣居然像“鴨屎”？其實不是的?！傍喪合恪眴螀卜?/div>

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鳳凰單叢

2023-05-16

鳳凰單叢蜜蘭香和鴨屎香的區(qū)別

鳳凰單叢蜜蘭香和鴨屎香為不同的香型，在香氣、滋味、產(chǎn)地等均有所不同。香氣：蜜蘭香屬十大花蜜香型之一，有明顯的甘薯蜜味，夾雜蘭花香；而鴨屎香屬黃枝香型，自然花香濃郁。滋味：蜜蘭香滋味醇厚回甘，有“濃蜜幽蘭”的特韻；鴨屎香則山韻蜜韻獨特，悠長，

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鳳凰單叢

2023-05-16

解析鳳凰單叢茶之石蘭香單叢

解析鳳凰單叢茶之石蘭香單叢鳳凰單叢茶，當(dāng)屬世界植物史上最奇特的茶葉，它源自優(yōu)異水仙變異的結(jié)果，變異出幾百個品種，十多個香型，每一片葉子都能散發(fā)出天然的花香、果香、藥香等等味道?？v觀中國六大茶類，也唯有單叢茶香型多，且自發(fā)其香。鳳凰單叢茶素

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鳳凰單叢茶

2023-05-16

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