普洱茶收藏生茶還是熟茶

普洱茶收藏生茶還是熟茶

普洱生茶適宜收藏，而普洱熟茶適宜當(dāng)下飲用，因?yàn)槭觳铻槿l(fā)酵茶，且發(fā)酵充分，內(nèi)含物質(zhì)穩(wěn)定，后期轉(zhuǎn)化空間較小，口感、風(fēng)味已經(jīng)定型，不具備明顯的收藏價值；而普洱生茶物質(zhì)豐富，在不斷陳放的過程中，口感與滋味馥郁變化，且具有長期存放的收藏價值，因此適宜收藏。

收藏普洱茶注意事項(xiàng)：

1.盲目追求“老”“古”

很多藏友認(rèn)為，包裝上標(biāo)注的年份越久遠(yuǎn)、價格越貴的普洱茶，其收藏價值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陳茶。其實(shí)存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久遠(yuǎn)的普洱茶更是微乎其微?，F(xiàn)在市面上有部分賣價達(dá)千元的所謂“陳餅”，其實(shí)是一些不良廠家、商家抓住了消費(fèi)者認(rèn)年份的心理，故意將年代不長的新茶做成老茶的樣子，然后標(biāo)注成老茶，這種茶的成本價也就幾塊錢而已。

2.存茶盲點(diǎn)

因?yàn)槠斩璧年惢軙r間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響，其所儲存的環(huán)境和溫度不同，茶葉的品質(zhì)有很大的差異。而且儲存普洱茶不能密封，要讓茶葉同空氣不斷接觸，讓其不斷氧化。但是茶葉還有極易吸收味道的特性，家庭收藏很難找到一個幾年甚至十幾年一直沒有異味的位置，一旦吸了其他雜味茶便成廢品。

3.時間越久越值錢

很多品飲過老茶的人應(yīng)該有深刻的體會，普洱老茶茶水入口即化，舌底鳴泉，香氣沉香馥郁，有很強(qiáng)的時間感。新茶的濃強(qiáng)、苦澀味道沒有了，湯色的青綠與黃明也少了，只剩下晶瑩透亮的褐紅色。20世紀(jì)70年代的時候?qū)＜覉F(tuán)泡飲了故宮百年的“人頭”團(tuán)茶，經(jīng)過鑒定發(fā)現(xiàn)該陳茶只有暗紅的湯色，滋味全無。這是由于年份太久，茶葉已“陳化”過度了。

4.發(fā)霉的茶餅才是好茶

很多想藏茶和投資的人其實(shí)并不懂茶，在選擇普洱茶時一般都是以茶餅的外包裝、品牌、茶葉的顏色等來判斷普洱茶的質(zhì)量。甚至有人認(rèn)為，只有發(fā)霉的茶餅才是好的普洱茶。這種觀點(diǎn)影響了很多人的而判斷，事實(shí)上發(fā)生霉變的茶是不能飲用的，經(jīng)常飲用會對人身體造成很大的損害。

5.盲目追求山頭茶

還有不少藏友，一看到知名的“山頭茶”，就認(rèn)為有收藏價值。其實(shí)很多知名山頭茶的產(chǎn)量已越來越少，為了迎合人們的需求，個別廠家將臺地茶做內(nèi)料，外邊包裹上山頭茶的拼配茶當(dāng)做純山頭茶進(jìn)行銷售。更有甚者直接把臺地茶當(dāng)作知名山頭茶來進(jìn)行包裝、售賣。

結(jié)語：

除了選擇收藏的普洱茶以外，存茶的環(huán)境也非常重要的，保存普洱茶一定要做到干燥通風(fēng)，因?yàn)檫@樣才能保證不會發(fā)生霉變。其次，普洱茶在壓制后仍然會存有一定量的水分，這有利于茶中微生物的發(fā)酵，因此千萬不要將普洱茶放在陽光下暴曬，否則影響口感。再次，溫度保持在20攝氏度到30攝氏度為宜，溫差不要變化太大，否則不但會影響微生物的發(fā)酵，還會加速茶葉的陳化。并且，在保存的環(huán)境上也要干凈，干燥，通風(fēng)，無異味等。這些都是大家在保存普洱茶時需要特別注意的。

普洱茶收藏是餅好還是磚好是生茶好還是熟茶好

看個人愛好 一般收藏應(yīng)該選擇生茶 熟茶沒有收藏價值 簡單說 普洱茶的確是越久越好 但它也是有時間限制的 生茶經(jīng)過一段時間 與空氣接觸就會變成熟茶 但熟茶放置的時間過久 它的香氣就會隨時間的流逝而消失 也就沒什么價值啦

普洱熟茶生茶哪個存放更有價值

熟茶：
1、出廠半年內(nèi)的熟茶
對于出廠半年內(nèi)的收藏熟茶，可以不必刻意的儲藏，在一年后則采取紙盒/布袋包裹，放在通風(fēng)、不易受潮、無異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲藏，也不會令其香氣消散。
2、兩年以上的熟茶
若是兩年以上的熟茶，則需要放在空間小、通風(fēng)、無回潮、無異味的位置儲藏，如：干凈，透氣性好，無異味的瓦罐儲藏最好，其方法在五年內(nèi)，熟普洱茶的品質(zhì)不變，而口感滋味還會日漸漸佳。
生茶：
生茶在存放過程中后發(fā)酵，其茶多酚及兒茶素等會轉(zhuǎn)化成可溶性物質(zhì)，從而增強(qiáng)茶湯滋味，獲得品茗享受；
特以稀為貴，存放日久的普洱茶存量相對較少，增加其價值；
茶性轉(zhuǎn)化。普洱茶生茶性寒，存放后經(jīng)后發(fā)酵轉(zhuǎn)溫，所以慈禧才會說“喝普洱茶是圖它又暖又解膩。
普洱茶最好用竹箬包裝，而且要筑實(shí)。如果包裝不好，竹箬不筑實(shí)，時間久了普洱茶會變味的哦！想讓普洱茶收藏久也難！更談不上什么收藏價值了！
普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品，應(yīng)嚴(yán)禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起

普洱熟茶是否還具有收藏價值？

普洱茶熟茶相比于普洱生茶生產(chǎn)周期會較為短，可是收藏價值卻比不上普洱生茶，絕大部分人收藏普洱茶都是會選擇普洱生茶，那么普洱熟茶是不是有收藏的必要呢？

與天生具有果香的普洱生茶有所不同，歷經(jīng)人工發(fā)酵的普洱熟茶是有種腐化的海鮮味的，這同樣是大家常說的渥堆味。這針對習(xí)慣品飲綠茶、紅茶的人來講，普洱熟茶的渥堆味是無法接受的。這同樣是為什么收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少許多的重要緣故。

普洱熟茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，歷經(jīng)渥堆發(fā)酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅，茶湯滋味純和，具有與眾不同的陳香。因?yàn)槠斩觳璨栊詼睾?，保健功效比較好，很受大家喜愛。

依我看，普洱熟茶和生茶之間應(yīng)當(dāng)是有個平衡的。這個平衡點(diǎn)就是茶人對普洱熟茶和生茶的消費(fèi)占比。例如每消耗2餅普洱生茶的時候就會消耗一餅普洱熟茶，那么作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工占比應(yīng)當(dāng)為1：2。可是歷經(jīng)這2年的爆炒，絕大多數(shù)茶企早已將產(chǎn)品的重心偏重于普洱生茶的制作，普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產(chǎn)廠家打破。

老生茶為什么貴，是由于少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因，而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對未來的影響早已十分明確了：等過10年20年，這段時間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是，而好的普洱熟茶確屈指可數(shù)，那么普洱熟茶和生茶的價格被逆轉(zhuǎn)也并不是不太可能的事情。

在普洱生茶逐漸受寵的今天，只要普洱熟茶有銷售市場也有喜歡品飲的人。那么普洱茶藏家多少都應(yīng)當(dāng)收藏一些好料子的普洱熟茶，常規(guī)收藏只可以是小賺，想要有質(zhì)的飛躍，估計(jì)還得利用待價而沽才可以完成。

普洱茶是生茶好還是熟茶好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因?yàn)槠斩枋菍⒉枞~以自然方式陳放，不經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵，只經(jīng)過加工整理修飾的普洱茶，所以普洱生茶具有較大的轉(zhuǎn)化價值，在放置幾十年后，普洱生茶的口感和香氣會發(fā)生巨大變化，這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由于經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵的原因，內(nèi)質(zhì)早已在發(fā)酵過程中就已經(jīng)完成了轉(zhuǎn)化，因此熟茶的轉(zhuǎn)化價值并不大，也就沒有長期保存的意義，熟茶的最佳品飲時間為2~3年。

普洱茶保存方法：

1、直接存放：普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝，可以直接存放，無需在外層再包上塑料袋，以防止阻礙空氣的流通。同時，存放普洱茶，不需要也不適宜采用冰箱冷藏。

2、紙箱存放：如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好，只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把紙箱靠近墻壁和放在地上。因?yàn)閴Ρ诤偷厣系臐駳獗容^大，會導(dǎo)致茶葉受潮?？梢苑胖迷谝恍芑蛘吣局频募苌?。

3、罐子存放：用罐子來存放茶葉，是最科學(xué)的方式。這樣的保存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因?yàn)楣拮哟娣诺姆绞?，可以有效的防止茶葉受潮以及不會因?yàn)榻佑|到空氣而發(fā)生氧化反應(yīng)。而且，罐子存放還有醒茶的功效，一舉兩得。這里的罐子推薦：紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放：可以選擇微波爐用的保鮮袋，因?yàn)檫@一類保鮮袋大多有微小的透氣孔，把茶葉裝到塑料袋不用扎口）后再放到紙袋里，方便取用，既防潮又方便。

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