茶葉沒拆封但過了保質(zhì)期還能不能喝(茶葉過保質(zhì)期了還可以喝嗎？)

茶葉沒拆封但過了保質(zhì)期還能不能喝

近期，趕上了6.18年中大促，很多人都會像往年一樣，趁著優(yōu)惠和折扣，一次性購買好多茶。

但此時，大家可能會忽略一個問題，就是這么多茶能喝完嗎？

如果沒有拆封，到時候過期了，還能不能喝！下面網(wǎng)與大家一起探討：

首先，茶葉是有保質(zhì)期的

茶葉本身屬于食品，因此具有正規(guī)的保質(zhì)期。

但由于制作工藝不同，存儲要求、環(huán)境差異，茶葉的保質(zhì)期也有一定區(qū)別。

我們都知道茶葉目前分為六大茶類，如綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶（也就是青茶）、黑茶、紅茶。

其中，綠茶和黃茶的發(fā)酵程度最低，其保質(zhì)期一般不超過18個月，大多數(shù)為12~18個月。

當(dāng)然，存放不好也會提前變質(zhì)，綠茶、黃茶講究鮮爽，因此建議及時飲用，不要放置太久。

烏龍茶和紅茶的保質(zhì)期，一般是2~3年，焙火程度較高的烏龍茶，保質(zhì)期也可能5~10年。

值得注意的是，紅茶也不能存放，最好購買后及時飲用即可，對于焙火程度高的烏龍茶，是選擇性適度放置。

白茶和黑茶屬于可以長期存放的茶類，保質(zhì)期較長，其中，白茶一般標注為10年，普洱茶也是10~20年左右，只要存放條件達標，轉(zhuǎn)化良好，白茶和黑茶都具有越陳越香的特點，老茶比新茶更有風(fēng)味。

過期茶葉能喝嗎

茶葉過期了，還沒有拆封，理論上應(yīng)該放棄飲用，最好處理掉。

但在實際生活中，購買的茶葉，畢竟花錢買的，再者也可能沒有變質(zhì)，所以許多人都不愿意浪費，尤其是遇到好茶，更舍不得扔掉。

所以，對于過期的茶葉可以做兩種方式處理。

1、首先，過期了，還沒有拆封，但還能喝的茶葉。

這種茶葉主要是指剛剛過了保質(zhì)期，包裝整體完整，沒有拆封，時間也不算很長，且保存良好。

比如說，密封完好，且處于存茶環(huán)境良好的綠茶，放在冰箱里冷藏了一年半以上，確實過了保質(zhì)期，但仍然可以飲用。

只不過，茶香味道都會有一定的變化，不如新茶鮮爽。

像放了三五年的紅茶、烏龍茶，只要保存得當(dāng)，喝下去也是沒有任何問題的，但這只是一種最低要求，在不追求茶葉的品質(zhì)的情況下，才能這么做。

如果想要追求好的品飲體驗，還是應(yīng)該喝一兩年內(nèi)的紅茶。

2、其次，過期但是不能喝的情況

茶葉顏色會變暗，滋味寡淡，香氣散失，且經(jīng)常放置在潮濕的廚房，地下室，異味較大的倉庫。

或者茶葉受到濕氣、水分過度影響，在高溫情況下產(chǎn)生霉菌，伴隨有嚴重的霉味，這種茶就已經(jīng)變質(zhì)了，哪怕沒拆封，且在保質(zhì)期內(nèi)，也不宜繼續(xù)飲用。

另外，還有一點需要注意，如果茶葉已經(jīng)變質(zhì)嚴重，不管在保質(zhì)期內(nèi)還是保質(zhì)期外，還是拆沒拆封，都不宜繼續(xù)飲用。

比如長時間存放的普洱茶，如果因為存儲不當(dāng)受潮發(fā)霉了，不是說可以放在外面晾一晾，通通風(fēng)曬一曬就能解決問題，接著存放或者飲用。像這樣的茶，最好直接放棄。

結(jié)語

茶葉有自己的保質(zhì)期，盡量在保質(zhì)期內(nèi)提前飲用。

如實在飲用不完，茶葉也還沒有拆開，超過保質(zhì)期時間較短，那么就要判斷茶葉的品質(zhì)，如異味大、茶葉潮濕較高，霉味明顯，則不能飲用，如單單是茶葉色澤變化，茶味清淡，我們可以根據(jù)情況，選擇性飲用。

最后，茶葉除了普洱、白茶這類長期存放的茶葉，購買其它類的茶葉時，完全沒必要囤茶，按照2個月的頻次，購買1~2斤左右就可以了，另外，尤其是綠茶，不耐存，不宜囤。

茶葉過保質(zhì)期了還可以喝嗎？

茶葉過保質(zhì)期，我認為是不能喝的，有一些家庭并不時常泡茶，所以經(jīng)常將茶葉存放起來?？墒遣枞~是有保質(zhì)期的，并不能存放太久。如果喝到了變壞了的茶葉，可能對身體不好。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買。
同時要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。
綠茶的保質(zhì)期在一年左右，這是因為綠茶的制作的過程中不經(jīng)過發(fā)酵，所以在存儲的時候極容易變質(zhì)，所以陳了久的綠茶是不宜飲用的。紅茶的保質(zhì)期不超過三年，如果是買散裝的紅茶保質(zhì)期更短一些，盡量在兩年內(nèi)飲用完成。白茶的保質(zhì)期說法不一，具體到一年到七年不等。

過期了茶葉.沒有變質(zhì)還能喝嗎

過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了，就會慢慢濕潤，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了。
如果把過期的茶葉進行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對人體的健康存在威脅。所以，過期的茶葉最好就不要喝。
茶葉的保質(zhì)期
茶葉是有保質(zhì)期的，不過與茶葉的品種有關(guān)系，不同品種的茶葉，它的保質(zhì)期是不相同的。影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線，溫度和濕度。如果儲存的方法正確，能消除或者降低這些因素，這樣的話茶葉就可以長時間的保質(zhì)。但是普通的茶葉，還是新鮮的好點。例如綠茶，在正常的溫度下存放，一般保質(zhì)期是一年。比如武夷巖的茶葉，存放時間長了，反而滋味甘厚，香氣濃郁。還有云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，有十年到二十年的保質(zhì)期。很多品種的茶葉，只要正確存放好，不但不會變質(zhì)過期，甚至還可以提高茶葉的品質(zhì)。
如何判斷茶葉的保質(zhì)期
發(fā)霉，或者出現(xiàn)變味，茶湯色變暗色、褐色，茶水的濃度和鮮度變淡。另外，就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝茶葉的話，要盡量在18個月之內(nèi)飲完。
過期茶葉的用處
1：除濕除臭。把過期的茶葉放一點在容器里面，放在抽屜或者冰箱里，可以幫助吸收濕氣，去除異味，還會散發(fā)淡淡的茶香。
2：肥料。把過期的茶葉泡開，再倒到植物花盆中，可以促進植物生長，是一種簡單而且省錢的肥料。
3：制作枕頭或者香包。如果有過多的過期茶葉，可以用茶葉制作枕頭，如果比較少，可以做成香包，隨處聞到茶香。
大概是這樣的，僅做參考

茶葉過期了還能喝嗎

建議不要飲用了，但是對于散裝茶葉只要沒有發(fā)生霉變作用，在陽光下曬一曬就可以食用，不影響飲用的。但是茶葉過期對于一般的茶葉，還是越新鮮的越好。比如綠茶，它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑?，降低或者消除這些影響因素，茶葉是可以延長保存時間的，但是對于過期的真空包裝茶葉，也是可以喝的，只是會有點副作用
因為過期的茶葉或多或少都會對健康有傷害，盡管過期的茶葉在顏色、味道上不會有太有的差異，但是里面的成分是發(fā)生了改變，營養(yǎng)價值流失，因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項：
過期的茶葉，尤其是發(fā)霉了的茶葉，會慢慢的潮濕，然后就會有一些霉菌滋生，這種茶葉泡在水里，由于溫度下降的緣故，細菌會腐爛茶葉，生成一些有害毒素，所以過期的茶葉最好不要喝。

茶葉過期可以喝嗎

過期了的茶還能不能喝

我們說的“過期”，一般是指用食品包裝上面印刷的保質(zhì)期來計算的。自然，茶葉的包裝盒子上也是有保質(zhì)期的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？隨機抽取不同的茶類各三到五款商品茶，茶葉罐子或盒子上，商品詳情都清楚地印刷著茶葉的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個月，即一年半；紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當(dāng)?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。

過了保質(zhì)期=茶葉變質(zhì)？只能說不是絕對的。

綠茶、黃茶、輕發(fā)酵的青茶等，一般講究喝當(dāng)年的新茶，而還有很多的茶在適當(dāng)?shù)谋４嫦?，都會慢慢轉(zhuǎn)化，多年以后呈現(xiàn)出獨特的風(fēng)味。像普洱茶、黑茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10~20年；又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的青磚茶、廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。但也不能過分迷信老茶，覺得老茶越老越好?？梢哉f，為了最佳的品飲效果，在保質(zhì)期內(nèi)品飲是最好的。

茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存，保存得好的老茶也會很好喝，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能變質(zhì)。也就是說過期與變質(zhì)并不能劃等號。

如何判斷茶葉變質(zhì)

為了喝茶到最佳的風(fēng)味，在保質(zhì)期內(nèi)飲用是最好的。茶易染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮、滋生細菌。

茶葉保存的幾個要點，就是：干燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶，最好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管過沒過保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。

1.明顯變色

比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了；又比如金黃琥珀色的紅茶，如果變質(zhì)了的話，會呈現(xiàn)暗淡發(fā)灰的茶湯，絲毫沒有透亮的感覺。

2.出現(xiàn)異味、雜味

茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。正山小種紅茶有松煙香，六堡茶有檳榔香，茯磚茶有菌花香等，特殊香氣是某些茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。

3.變軟、霉變

茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質(zhì)無疑了，不能再飲用了。

導(dǎo)致茶葉變質(zhì)的因素：

1.光照

光照使茶葉的溫度升高，加速了茶葉的氧化過程。

2.氧氣

氧氣加速茶葉中多酚類物質(zhì)的氧化。

3.水分含量

水分含量升高，使茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化。在這種情況下，茶葉也就失去了原茶的風(fēng)味。

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