春季瘡疥疔腫者忌食用韭菜

韭菜是春季人們食用的佳蔬，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有胡蘿卜素、粗纖維素、抗壞血酸等成分。但是，瘡疥疔腫者忌食用韭菜。因?yàn)?，瘡疥疔腫者均為火毒所生，治應(yīng)瀉火瀉毒，食應(yīng)寒涼不應(yīng)溫?zé)?，韭菜屬溫?zé)嶂?。所以，《本草匯言》說(shuō)：“瘡毒食之，愈增痛癢，疔腫食之，令人轉(zhuǎn)劇?！?/p>

皮膚疔瘡用什么藥好？

皮膚病有很多種，皮膚是人體最大的免疫器官，當(dāng)細(xì)菌或者真菌，病毒感染了我們的皮膚的時(shí)候，皮膚局部就會(huì)出現(xiàn)紅腫，瘙癢，刺痛等癥狀，讓人渾身都覺(jué)得難受，癤腫就是一種常見(jiàn)的皮膚疾病，是細(xì)菌感染引起的，可以使用魚石脂軟膏。
1、疔腫用魚石脂軟膏
癤是人體皮膚單個(gè)毛囊或皮脂腺因細(xì)菌感染（一般是金黃色葡萄球菌）引起的急性化膿可愛(ài)染。在人體的頭、面、頸、腋和臀等部位尤易發(fā)生。癤在初患時(shí)紅腫熱痛，成熟后其中央出現(xiàn)黃白色小膿頭，待自行破潰，膿栓排空即愈。但若處理不當(dāng)，如胡亂擠壓會(huì)使細(xì)菌隨血液進(jìn)入顱腦（海綿竇或腦膜），出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥，則病情就十分危險(xiǎn)。因此，必須盡早治療。
魚石脂軟膏是西藥，主要成分為魚石脂，其輔料為黃凡士林。魚石脂系干餾前世紀(jì)魚類的殘骸或由瀝青干餾所得的焦油，再經(jīng)磺化和氨中和而得。具有抗菌消炎、抑制分泌、消腫和輕度鎮(zhèn)痛等作用。魚石脂軟膏是一種常見(jiàn)的皮膚外用藥膏，對(duì)皮膚有溫和的防腐和刺激作用。主要用于用于癤、丹毒或蜂窩織炎等。
在說(shuō)明書上，指明了魚石脂軟膏為外用軟膏，棕黑色有特臭，一日2次，涂于患處。此外，還需注意一些用藥事項(xiàng)，才能確保自身用藥安全的。
魚石脂軟膏用藥的注意事項(xiàng)
1、不得用于皮膚破潰處。
2、避免接觸眼睛和其他黏膜（如口、鼻等）。
3、連續(xù)使用一般不超過(guò)7日，如癥狀不緩解，請(qǐng)咨詢醫(yī)師。
4、用藥部位如有燒灼感、紅腫等情況應(yīng)停藥，并將局部藥物洗凈，必要時(shí)向醫(yī)師咨詢。
5、對(duì)本品過(guò)敏者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。
6、本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
7、請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
8、兒童必須在成年人監(jiān)護(hù)下使用。
9、如正在使用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
是藥三分毒，用藥需謹(jǐn)慎。魚石脂軟膏必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下正確用藥，一旦藥物的性狀發(fā)生改變，需要馬上停止用藥。若用藥三天后癥狀仍未緩解，需就醫(yī)求助。
2、夏日皮膚常見(jiàn)病
濕疹燙水止癢不可取
濕疹是一種病因比較復(fù)雜的遲發(fā)型皮膚變態(tài)反應(yīng)，與過(guò)敏反應(yīng)關(guān)系比較密切。最直覺(jué)的表現(xiàn)就是瘙癢劇烈、癢感明顯、反復(fù)發(fā)作。
蘭東表示，濕疹的形成原因比較復(fù)雜，可能與患者過(guò)敏體質(zhì)、外界理化因素的刺激，以及氣候季節(jié)飲食都有一定關(guān)系。濕疹患者應(yīng)避免皮膚再受到外界刺激，用熱水燙止癢、肥皂水沖洗這些方法都是不可取的，這些方法可能能解一時(shí)之癢，但是過(guò)后會(huì)加重病情。從飲食上來(lái)說(shuō)，應(yīng)盡量少喝濃茶、咖啡、碳酸飲料，少食辛辣、蝦蟹海鮮類食物。
蘭東建議，夏季暑熱難當(dāng)，人們更容易心煩氣躁，一定要調(diào)整好心情，保證生活規(guī)律、保證充足睡眠，如果睡眠不足、情緒壓力太大會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)分泌、免疫力受影響，濕疹更易發(fā)生。
痱子保持清爽是關(guān)鍵
痱子是嬰幼兒常見(jiàn)夏季皮膚病。實(shí)際上常見(jiàn)的痱子有紅痱和白痱兩種，紅痱好發(fā)于頸部、前胸、后背、腋下。有時(shí)候上肢也容易發(fā)生，紅色針頭至米粒大小的丘疹，周圍皮膚發(fā)紅，處理不當(dāng)易繼發(fā)感染，這類痱子?jì)胗變鹤畛Ｒ?jiàn)。白痱的損害呈針頭大小，色白而透亮，皮疹中含有微量汗液，看起來(lái)亮晶晶的，這類痱子多見(jiàn)于久病臥床、體虛多病之人。兩種痱子都是因?yàn)楹挂憾氯箍讓?dǎo)致的皮膚異常，紅痱是因?yàn)楹挂捍碳てつw組織，使皮膚發(fā)炎而呈現(xiàn)紅色，白痱是汗液直接淤積在皮膚表層，形成一個(gè)個(gè)的晶狀小水泡。
保持皮膚清潔干爽是治療和預(yù)防痱子的關(guān)鍵，同時(shí)，蘭東不主張讓孩子多吹空調(diào)，這是因?yàn)閶胗變浩つw嬌嫩而敏感，冷風(fēng)刺激過(guò)強(qiáng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能反而會(huì)加重皮疹癥狀，自然通風(fēng)的環(huán)境更有助于嬰幼兒夏季皮膚的健康。蘭東建議給孩子適量使用正規(guī)廠家的痱子粉，另外可用十滴水或者藿香正氣水滴在洗澡水中也能有效預(yù)防痱子。
真菌感染不要用激素類藥膏
夏季高溫悶熱，雨水較多，潮濕的環(huán)境中真菌容易滋長(zhǎng)繁殖，因此真菌性皮膚病近年來(lái)發(fā)病率一直居高不下，最常見(jiàn)的就是手足癬和股癬。
蘭東強(qiáng)調(diào)，真菌性皮膚病患者切忌單純使用激素類藥膏。許多患真菌性皮膚病的病人起初都嫌去醫(yī)院麻煩，就自行買一些激素類外用膏藥涂抹，可能頭幾次管用，抹完就止癢了，但反復(fù)幾次之后，病情非但沒(méi)有好轉(zhuǎn)，皮膚還出現(xiàn)肥厚、脫屑、甚至出現(xiàn)濕疹化樣變。建議患者手指腳趾縫、大腿根部等易出汗潮濕部位一旦出現(xiàn)皮疹、瘙癢應(yīng)立即去醫(yī)院進(jìn)行診斷治療，通過(guò)做真菌顯微鏡化驗(yàn)，確診病情之后，一般采用抗真菌的外用藥就可治好，嚴(yán)重的病人還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下口服必要的抗真菌藥治療。
皮膚病雖然一般都是局部發(fā)作的，但是會(huì)讓患者覺(jué)得特別的不舒服，因?yàn)槠つw上有豐富的神經(jīng)組織，皮膚也是感受器，對(duì)外界環(huán)境的刺激很敏感，而且皮膚病還會(huì)讓情緒變得焦躁，如果出現(xiàn)疥瘡的話，是細(xì)菌感染引起的，就需要擦魚石脂軟膏了。

哪種蔬菜有什么藥用價(jià)值?

太多了，列舉幾種瓜果蔬菜，辛苦整理

一、木瓜

薔薇科 貼梗海棠 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai

【別 名】鐵腳梨、秋木瓜、酸木瓜。
【藥用部位】近成熟果實(shí)。
【功能主治】平肝舒筋，和胃化濕。用于濕痹拘攣，腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛，吐瀉轉(zhuǎn)筋，腳氣水腫。
【現(xiàn)代研究】果實(shí)含皂苷、黃酮類、維生素C和蘋果酸、酒石酸、枸椽酸等大量有機(jī)酸。
尚含過(guò)氧化氫酶、過(guò)氧化物酶、酚氧化酶、氧化酶、鞣質(zhì)、果膠等。有抗菌、保肝作用。對(duì)小鼠艾氏腹水癌和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬均有抑制作用。

二、黃瓜
葫蘆科 黃瓜 Cucumis sativus L.

【別 名】 胡瓜。
【藥用部位】果（黃瓜）、藤、葉、根。
【功能主治】果:清熱，利尿，解毒。用于煩渴，小便不利，咽喉腫痛，火眼，燙火傷。藤:利水，解毒。用于痢疾，淋病，黃水瘡。葉、根:用于腹瀉，痢疾。
【現(xiàn)代研究】黃瓜含葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖及蕓香苷、異槲皮苷、精氨酸的葡萄糖苷等。尚含咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸和維生素C，又含揮發(fā)油1%。葉含Δ7-豆甾烯醇和α-波甾醇。

三、紅薯
旋花科 番薯 Ipomoea batatas (L.) Lam.
【別名】白薯、土瓜、紅苕、紅土瓜。海南叫作地瓜，剛開(kāi)始的時(shí)候我半于反應(yīng)不過(guò)來(lái)，因?yàn)樵谒拇?，地瓜是另外一種東東，這種好長(zhǎng)，記得家鄉(xiāng)那些親人家里，一家人就有好幾千斤，人是很少吃的，主要是養(yǎng)豬用。我說(shuō)這一點(diǎn)可沒(méi)有別意哦，大家別誤會(huì)，我只不過(guò)是陳述的一個(gè)事實(shí)：）

【藥用部位】塊根、藤葉。
【功能主治】塊根：補(bǔ)中生津，健脾益胃，止血，排膿。用于胃及十二指腸潰瘍出血，崩漏，淋濁，濕熱黃疸，便秘；外用于乳癰。藤葉：利尿解毒，排膿生肌。用于小便不利，尿血，吐瀉，水腫，乳汁不通及癰瘡，無(wú)名腫毒。
【現(xiàn)代研究】葉含胰島素樣成份。塊根含去表雄酮-DHEA。有防治結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。生了黑斑病的紅薯有毒，不能藥用及食用。

四、椰子
棕櫚科 椰子 Cocos nucifera L.
【別 名】胥余、椰子樹(shù)。
【藥用部位】果汁、果殼、根皮、胚乳（椰肉）、胚乳所榨取的油（椰子油）。
【功能主治】果汁：補(bǔ)虛，生津利尿，殺蟲。用于心臟性水腫，口干煩渴，姜片蟲。果殼：祛風(fēng)，利濕，止癢。根皮：止血，止痛。用于鼻衄，胃痛，吐瀉。胚乳：益氣，去風(fēng)。用于疳積白蟲，小兒面青體瘦。椰子油：用于疥癬凍瘡。
【現(xiàn)代研究】胚乳含椰子油，油中含游離脂肪酸、棕櫚酸、脂蠟酸、羊蠟酸、油酸、月桂酸等。椰子油的甾醇中含豆甾三烯醇、豆甾醇、炭藻甾醇、α-菠菜甾醇、β-谷甾醇。

五、梨
薔薇科 沙梨 Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai
【別 名】梨樹(shù)、乳梨、花梨、老梨、雪梨。
【藥用部位】果實(shí)。
【功能主治】生津潤(rùn)燥，清熱化痰，除煩解渴。用于熱病津傷煩渴，熱咳，痰熱驚狂，噎嗝，便秘，解暑止渴，解酒毒。

六、西瓜
葫蘆科 絲瓜 Luffa cylindrica （L.）Roem..
【別 名】寒瓜。
【藥用部位】瓜皮（西瓜皮）、瓜瓤、種子、根葉。
【功能主治】瓜皮:清熱解暑，利尿。用于暑熱煩渴，尿少色黃。瓜瓤:清熱解暑，除煩止渴，利小便。用于暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利，喉痹，口瘡。種子:傣族用于高熱不語(yǔ)。根、葉:澀腸止瀉。用于水瀉痢疾。
【現(xiàn)代研究】西瓜皮含蠟質(zhì)、糖分及灰分。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、α-氨基丁酸、γ-氨基丁酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、甜菜堿、腺嘌呤、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素C、β-胡蘿卜素、番茄烴等。又含揮發(fā)性成分。種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、尿素酶、α-半乳糖苷酶、β-半乳糖苷酶和蔗糖酶，還含一種皂苷樣成分。種子中所含皂苷樣成分有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

七、百合
百合的鱗莖入藥，功能潤(rùn)肺止咳、清心安神。百合的花和鱗莖都可供食用。

八、花生
【別 名】落花松、落地松。
【藥用部位】種皮、種子、果殼、枝葉。
【功能主治】種皮:止血，散瘀，消腫。用于血小板缺乏癥。種子:潤(rùn)肺和胃。用于咳嗽，反胃。果殼:斂肺止咳。枝葉:用于跌打損傷，瘡毒。
【現(xiàn)代研究】種皮含二聚原花色素苷元-A類型化合物花生素及兒茶素等。種子含脂肪油、淀粉、纖維素等。莖含甘草甜素及蔗糖。種皮及種子對(duì)A型、B型血友病患者均有止血作用，止血效果種皮優(yōu)于種子。種子如果霉壞變質(zhì)，則產(chǎn)生黃曲菌，易致肝癌。

九、芹菜

傘形科 旱芹 Apium graveolens
【別 名】 川芎菜、毛驢菜。
【藥用部位】 全株。
【功能主治】瀉肝清肺，退熱除煩，涼血止血，降壓利尿。用于氣管炎，風(fēng)寒咳嗽，高血壓，小便短赤，赤白帶下。
【現(xiàn)代研究】含揮發(fā)油。油中含3-異亞丁基 -3α，4-二氫苯酞、3-異戊叉基-3α，4-二氫苯酞、3-異亞丁基苯酞、3-異戊叉基苯酞內(nèi)酯、順式-3-己烯-I-?；狨ゼ捌涠阴ｕァⅵ?檸檬烯、月桂烯、異丁酸、戊酸、庚酸、瑟丹酸酐、愈瘡木酚、辛醛、庚醇、辛酸和多種糖及維生素C等。粗提物有降壓作用。種子中的一種堿性成分有鎮(zhèn)痙作用

十、菠菜

藜科 菠菜 Spinacia oleracea L.
【別 名】菠陵、菠陵菜、紅根菜。
【藥用部位】帶根全草。
【功能主治】滋陰平肝，止渴潤(rùn)腸。用于高血壓，頭痛，目眩，風(fēng)火赤眼，糖尿病，便秘。
【現(xiàn)代研究】葉含草酸、蕓香苷、菠葉素、萬(wàn)壽菊素、乙酰膽堿、組胺、6-羥甲基喋啶二酮。另含多種氨基酸、維生素及色素。根含菠菜皂苷A和B。

十一、南瓜

葫蘆科 南瓜 Cucurbita moschata（Duch. ex Lam.）Duch. ex Poiret
【別 名】 麥瓜、賴瓜。
【藥用部位】果（南瓜）、種子、瓜瓤。
【功能主治】果:補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲。種子:驅(qū)蟲。用于絳蟲病，蛔蟲病，產(chǎn)后手足浮腫，百日咳，痔瘡。瓜瓤:外敷毒蟲咬傷。彝族用瓜瓤去子，拔毒，止血；外用于骨折，外傷出血。
【現(xiàn)代研究】果肉含瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、維生素B、C、脂肪，葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露糖等。種子含南瓜子氨酸、Δ7-燕麥甾醇等。又含胡蘿卜素及尿素酶。南瓜子有驅(qū)除絳蟲、蟯蟲、蛔蟲的作用。其1:4000水溶液能在5分鐘內(nèi)殺死蟯蟲或蛔蟲。南瓜子能抑制血吸蟲幼蟲的生長(zhǎng)發(fā)育，在性發(fā)育前期的抑制作用尤為顯著，并能殺滅宿主肝內(nèi)的部分幼蟲

十二、蘋果

薔薇科 蘋果 Malus pumila Mill.
【別 名】超凡子、天然子、玉容丹。
【藥用部位】果實(shí)、葉、果皮。
【功能主治】果實(shí):生津，潤(rùn)肺，除煩，解暑，開(kāi)胃，醒酒。葉:用于火毒瘡，燙火傷，產(chǎn)后血瘀，月經(jīng)不調(diào)。果皮:用于反胃吐痰。藏族用果實(shí)治療腸鳴，瀉下。
【現(xiàn)代研究】果實(shí)含綠原酸、槲皮素、葡萄糖苷、（-）表兒茶素、（+）兒茶素、蘋果酸、奎寧酸等有機(jī)酸、維生素B6、原花色素單寧、果膠、碳水化合物等。葉含山梨酸醇、熊果酸、β-谷甾醇、兒茶素、苯甲酸衍生物、桂皮酸衍生物、黃酮醇、黃酮、沒(méi)食子酸等。除去果膠之蘋果注射液，給家兔靜脈注射時(shí)，能升高血糖；還能使離體兔腸之異常運(yùn)動(dòng)正常化，輕度阻止去氧皮質(zhì)酮對(duì)大鼠之升高血壓作用。

十三、櫻桃
薔薇科 櫻桃 Prunus pseudocerasus Lindl.
【別 名】朱桃、櫻珠。
【藥用部位】果實(shí)、葉、根、枝、核仁。
【功能主治】果實(shí)：補(bǔ)血益氣，祛風(fēng)濕。用于四肢麻木不仁，風(fēng)濕腰腿痛。葉：溫胃，健脾，止血，解毒。用于胃寒，食積，腹瀉，吐血；外敷瘡毒。根：調(diào)氣，活血。用于婦女血?dú)獠缓?，亦治蛔蟲。枝：用于寒痛，胃痛，九種氣痛。核仁：透疹，解毒。用于麻疹透發(fā)不暢，消疽瘤，滅瘢痕。
【現(xiàn)代研究】種仁含氰苷。樹(shù)皮含芫花素、櫻花素。葉含黃酮苷，有較明顯的祛痰作用，此粗黃酮苷有對(duì)抗組織胺所致的豚鼠支氣管平滑肌痙攣的作用。

十四、李子

薔薇科 李 Prunus salicina Lindl.
【別 名】雞血李、麥李、脆李、金沙李。
【藥用部位】果實(shí)、種仁。
【功能主治】果實(shí)：降氣導(dǎo)滯，清肝滌熱，生津，利水。用于氣滯血凝，虛癆骨蒸，消化不良，噯氣，消渴，腹水。種仁：散瘀，利水。潤(rùn)腸。用于跌打損傷，瘀血，痰飲，咳嗽，水氣腫滿，大便秘結(jié)等。
【現(xiàn)代研究】果實(shí)含天門冬素、白除蟲菊苷、矢車菊苷元3-鼠李糖基葡萄糖苷、蜀葵氨酸和谷酰胺、絲胺酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸等氨基酸。種仁含苦杏仁苷。

十五、荔枝

無(wú)患子科 荔枝 Litchi chinensis Sonn.
【別 名】 離枝、丹荔、火山荔。
【藥用部位】種子（荔枝核）、果實(shí)、根、葉、果皮。
【功能主治】種子：行氣散結(jié)，祛寒止痛。用于寒疝腹痛，睪丸腫痛。果實(shí)：生津，益血，理氣，止痛。用于煩渴，呃逆，胃痛，瘰疬，疔腫，牙痛，外傷出血。根：消腫止痛。用于胃寒脹痛，疝氣，遺精，喉痹。葉：用于耳后潰瘍。果皮：用于痢疾，血崩，濕疹。
【現(xiàn)代研究】種子：含L-α-亞甲基環(huán)丙基-甘氨酸及無(wú)色矢車菊素。果實(shí)：含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、A、B，葉酸以及檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸和多量游離的精氨酸和色氨酸。荔枝核干浸膏制成的水溶液對(duì)大鼠四氧嘧啶性糖尿病有明顯的降血糖作用。

十六、韭菜

石蒜科 韭菜 Allium tuberosum Roettler ex Sprengel
【別 名】 小韭菜。
【藥用部位】種子（韭菜子）、根、鱗莖、葉。
【功能主治】種子：溫補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)固精。用于陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，遺尿尿頻，白濁帶下。根、鱗莖：溫中，行氣，散瘀。用于胸痹，食積腹脹，赤白帶下，吐血，衄血，癬瘡，跌打損傷。葉：溫中，行氣，散血，解毒。用于胸痹，噎膈，反胃，吐血，衄血，尿血，痢疾，消渴，痔漏，脫肛，跌撲損傷，蟲、蝎螫傷。
【現(xiàn)代研究】葉含硫化物、苷類和苦味質(zhì)。用韭菜莖壓榨過(guò)濾所得之原液，給小鼠靜脈注射，可產(chǎn)生休克樣癥狀乃至狂躁、痙攣，以后轉(zhuǎn)入鎮(zhèn)靜、嗜睡、發(fā)紺，半小時(shí)后死亡；對(duì)兔靜脈注射有輕度降壓；對(duì)離體蛙心，先抑制后興奮，大量可使心跳停于擴(kuò)張期；對(duì)蛙下肢及兔耳血管有輕度擴(kuò)張作用。對(duì)離體子宮有興奮作用。

十七、菠蘿
鳳梨科 菠蘿 Ananas comosus (L.)Merr.
【別 名】打籮錘、鳳梨。
【藥用部位】果實(shí)。
【功能主治】生津止渴，助消化。用于痢疾。
【現(xiàn)代研究】果實(shí)富含揮發(fā)油、多種有機(jī)酸、糖類、氨基酸、維生素等。還含一種水解蛋白酶。

十八、胡蘿卜
傘形科 胡蘿卜 Daucus carota L.var. sativa Hoffm.
【別 名】 黃蘿卜、胡蘿卜、紅蘿卜。
【藥用部位】 根。
【功能主治】下氣補(bǔ)中，安五臟，利胸膈，潤(rùn)腸胃，助消化，透解麻疹毒。
【現(xiàn)代研究】根含α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素、е-胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維生素B1、B2和花色素、傘形花內(nèi)酯等。有明顯的降血糖作用

十九、大蒜
石蒜科 大蒜 Allium sativum L.
【別 名】 青蒜、蒜苗
【藥用部位】 鱗莖。
【功能主治】溫中行滯，解毒，殺蟲。用于脘腹冷痛，痢疾，泄瀉，肺癆，百日咳，感冒，癰癤腫毒，腸癰，癬瘡，蛇蟲咬傷，鉤蟲病，蟯蟲病，帶下陰癢，瘧疾，喉痹，水腫。
【現(xiàn)代研究】鱗莖主要成分為多種硫揮發(fā)性化合物的大蒜油，包括二烯丙基三硫醚（俗稱大蒜素）、硫代亞磺酸酯類，S-烷（烯）-L-半胱氨酸衍生物、γ-L-谷氨酸多肽，苷類、多糖、脂類、酶。有抗菌抗病毒、抗原蟲、降壓、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抑制血小板聚集、溶血栓、抗腫瘤、抗突變、阻斷亞硝胺合成、保肝、降血糖等作用。大蒜素體外對(duì)人精子有抑滅作用，大蒜提取物在100/100萬(wàn)時(shí)對(duì)雌蚊有驅(qū)除作用。

二十、生姜

【別 名】：姜根、百辣云《本草綱目》、勾裝指、因地辛、炎涼小子《和漢藥考》。處方名：生姜、鮮生姜、蜜炙姜
【處方名】：生姜、鮮姜、生姜片、煨姜、煨生姜、老生姜、姜汁、生姜汁
生姜即鮮姜、生姜片，指原藥洗凈切片入藥者。
煨生姜即煨姜。是將生姜用草紙包好，置灰火中煨至草紙焦黃，除去焦紙，切片入藥者。
【商品名】：生姜，以塊大、豐滿、質(zhì)嫩者為佳。
【藥用部位】：本植物干燥的根莖（干姜）、根莖的栓皮（姜皮）、葉（姜葉）亦供藥用，各詳專條。
【動(dòng)植物資源分布】：全國(guó)大部分地區(qū)有栽培。藥材全國(guó)大部分地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)四川、廣東、山東、陜西等地?！舅幉牡牟墒张c儲(chǔ)藏】：夏季采挖，除去莖葉及須根，洗凈泥土。
【來(lái) 源】：為雙子葉植物藥姜科植物姜的鮮根莖。
【藥材的采收與儲(chǔ)藏】：夏季采挖，除去莖葉及須根，洗凈泥土。
【炮制方法】：生姜：揀去雜質(zhì)，洗凈泥土，用時(shí)切片。鮮姜粉：取鮮生姜，洗凈，搗爛，壓榨取汁，靜置，分取沉淀的粉質(zhì)，曬干，或低溫干燥。煨姜：取凈生姜，用紙六、七層包裹，水中浸透，置火灰中煨至紙色焦黃，去紙用。
【功 效】：發(fā)表，散寒，止嘔，開(kāi)痰。
【主 治】：治感冒風(fēng)寒，嘔吐，痰飲，喘咳，脹滿，泄瀉；解半夏、天南星及魚蟹、鳥獸肉毒。
【性味歸經(jīng)】：辛，溫。①《別錄》：“味辛，微溫。”②《千金·食治》：“無(wú)毒?！雹邸夺t(yī)學(xué)啟源》：“性溫，味甘辛?！雹堋夺t(yī)林纂要》：“煨姜，辛苦，大熱。”⑤《本草再新》：“煨姜，味辛，性溫平，無(wú)毒?！?br>入肺、胃、脾經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》：“入肺、心、脾、胃四經(jīng)?！雹凇侗静輩R言》： “入脾、肺、腸、胃諸經(jīng)?！雹邸侗静萁?jīng)解》：“入膽、肝、肺經(jīng)?！?br>【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，1～3錢；或搗汁。外用：搗敷，擦患處或炒熱熨。
【用藥忌宜】：陰虛內(nèi)熱者忌服。①《綱目》：“食姜久，積熱患目。凡病痔人多食兼酒，立發(fā)甚速。癰瘡人多食則生惡肉?！雹凇侗静萁?jīng)疏》：“久服損陰傷目，陰虛內(nèi)熱，陰虛咳嗽吐血，表虛有熱汗出，自汗盜汗，臟毒下血，因熱嘔惡，火熱腹痛，法并忌之?！雹邸峨S息居飲食譜》： “內(nèi)熱陰虛，目赤喉患，血證瘡?fù)?，嘔瀉有火，暑熱時(shí)癥，熱哮大喘，胎產(chǎn)痧脹及時(shí)病后、痧痘后均忌之?！?br>【藥物配伍】：配大棗，行脾胃津液；配茶葉，辛溫并調(diào)，消食止痢；配半夏，祛痰滌飲；配桂枝，發(fā)汗解表；配陳皮，溫胃止嘔。

二十一、魚腥草

【別名】壁虱菜、折耳根、側(cè)耳根。
【拉丁名稱】Houttuynia cordata Thuhb.
【藥用部位】地上部分。
【藥名】魚腥草
【功能主治】清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。用于肺癰吐膿，痰熱喘咳，熱痢，熱淋，癰腫瘡毒。
【現(xiàn)代研究】全草含揮發(fā)油，油中主要成分為魚腥草素、月桂烯、α－蒎烯、d－檸檬烯、甲基正壬酮、莰烯、乙酸龍腦酯、芳樟醇、月桂醛等。有抗菌、抗病毒、利尿、鎮(zhèn)痛、止血、促進(jìn)細(xì)胞再生等作用。
【釋名】魚腥草原名蕺菜，揉碎葉子有魚腥味，但是干燥之后氣味芳香，鮮品可以煮來(lái)當(dāng)菜吃。
【故事】唐本草說(shuō)江左人好生食，我聞過(guò)揉碎的魚腥草葉子，有刺激的魚腥味，那真是有逐臭之夫喔。會(huì)稽賦說(shuō)兇年民斷其根食之，會(huì)稽志也說(shuō)越王曾采蕺于蕺山。可能不大好吃，平常是不當(dāng)蔬菜上桌的，但是什么收成都沒(méi)有的時(shí)候，就只好將就吃啰。越王不止臥薪嘗膽，還親自采集沒(méi)有人要吃的菜來(lái)吃，宣示作用吧。
【來(lái)源】本品為三白草科植物蕺菜的干燥全草。
【產(chǎn)地】生于溝邊、溪旁或林下濕潤(rùn)地。廣布于我國(guó)黃河流域以南各省區(qū)。亞洲東部和東南部均產(chǎn)。
【特性】蕺菜為多年生草本,高30～50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點(diǎn),背面尤甚,卵形或闊卵形,長(zhǎng)4～10厘米,寬2.5～6厘米,基部心形,全緣,背面常紫紅色;掌狀葉脈5～7條;葉柄長(zhǎng)1～3.5厘米,無(wú)毛;托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1～2.5厘米,下部與葉柄合生成鞘?；ㄐ?夏季開(kāi),無(wú)花被,排成與葉對(duì)生、長(zhǎng)約2厘米的穗狀花序;總苞片4片,生于總花梗之頂,白色,花瓣?duì)?長(zhǎng)1～2厘米;雄蕊3枚,花絲長(zhǎng),下部與子房合生;雌蕊由3個(gè)合生心皮所組成。蒴果近球形,直徑2～3毫米,頂端開(kāi)裂。
【采收加工】夏季莖葉茂盛、花穗多時(shí)采收。拔取全草,除去雜質(zhì),曬干。
【藥材性狀】本品全長(zhǎng)15～40余厘米。莖扁圓柱形,稍扭曲,直徑約0.2～0.3厘米,紅棕色,有直棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷,斷面黃棕色,葉互生,葉片常皺卷。展開(kāi)后心形,長(zhǎng)3～7厘米或過(guò)之,寬3～6厘米或過(guò)之,全緣,上面暗黃綠色至暗紅棕色,密生腺點(diǎn),下面灰綠色或灰棕色,質(zhì)脆易碎;托葉與葉柄基部合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣,味微澀。以葉多、色灰綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
【性味功用】辛,微寒。歸肺經(jīng)。清熱,解毒,利濕,消腫。用于肺膿腫,痰熱咳嗽,腎炎水腫,白帶,尿路感染,癰癤。常用量15～25克,不宜久煎,外用適量,搗攔敷或煎湯熏洗患處。
【藥理作用】
1.抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2.利尿作用，使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的頻尿澀痛。
3.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4.抗腫瘤作用，提高癌細(xì)胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。
【一般用量與用法】三錢至一兩，煎服。因本品含有揮發(fā)油，故不宜久煎。外用適量。
【臨床應(yīng)用】
1.用于肺癰，痰熱壅滯，咳吐膿血，以及百日咳等病癥。魚腥草清熱解毒的作用頗佳。
2.用于各種實(shí)熱性的癰毒腫痛等癥?？蓡挝都鍦珒?nèi)服，也可搗爛外敷。所以有化妝品采用為主要成份，算是有根有據(jù)，理應(yīng)有效。
【附注】本品含魚腥草素,對(duì)流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等均有較強(qiáng)的抑制作用。又果含槲皮鼠李甙,有較強(qiáng)的利尿作用。

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