盛夏常吃食品

進入盛夏高溫季節(jié)，飲食關鍵在于根據(jù)季節(jié)變化，進行科學調(diào)理，有利于促進身體健康。營養(yǎng)專家列出的盛夏宜常吃的保健食品主要有：

第一，綠豆。綠豆性味甘、寒，具有清熱解毒、消暑利尿的功效。

第二，菊花。菊花性味苦、辛、涼，具有治潮熱、明目、清熱解毒的功效。

第三，蓮子。蓮子性味甘、澀、平，具有健脾固腸，治心悸、虛煩、失眠的功效。

第四，黑豆。黑豆性味甘、平，具有解毒凈血、改善過敏體質(zhì)的功效。

第五，綠茶。綠茶性味甘、苦、涼，具有預防惡性腫瘤、養(yǎng)顏美膚的功效。

第六，紅豆。紅豆性味甘、酸、平，具有強心、消除疲勞，預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效。

第七，芝麻。芝麻性味甘、平，具有防止骨質(zhì)疏松、增強發(fā)質(zhì)光澤的功效。

第八，白果。白果性味辛、甘、溫、有小毒，具有防止白濁、白帶、小便頻數(shù)等病癥的功效。

第九，糙米。糙米性味甘、平，具有整腸利便的功效。

第十，豌豆。豌豆性味甘、平，富含膳食纖維，具有防止便秘的功效。

第十一，陳皮。陳皮性味甘、酸、涼，具有消心中淤血、理氣的功效。

夏季養(yǎng)生吃什么食物最好

在夏季的時候很多人都開始注重飲食養(yǎng)生，那在夏季的時候我們要如何飲食養(yǎng)生呢?以下是我收集整理的夏季養(yǎng)生必吃食物，希望對你有幫助。

夏季養(yǎng)生必吃食物 最好的水果：西瓜

西瓜是夏季最好的消暑水果，其在民間具有?寒瓜?等美稱，是清熱解暑，補充水份。夏季吃西瓜不僅有利于補充水份，解暑，同時也有利于促進食欲。事實上除了西瓜瓤可以吃，西瓜皮用來涼拌、炒菜吃，都別具風味。此外，像龍眼、荔枝、芒果、葡萄也都是這一季節(jié)上市的，可根據(jù)自己的具體情況進行選購食用。

最好的肉食：鴨肉

無肉不成席，適當吃點肉類不僅能夠滿足人們的口腹之欲，最重要的是肉類食物中都含有豐富的蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、營養(yǎng)素有利于身體健康。而在眾多肉食食品中鴨肉是最適合夏季多吃的，中醫(yī)認為鴨肉性涼，夏季氣候干燥，人易生內(nèi)熱，因此適當食用更有利于身體健康。鴨肉可燉湯，炒制食療效果俱佳。

最好的粥品：綠豆粥

夏季天氣熱，粥品更容易被接受。適合夏季多喝的粥有很多種，如綠豆粥、百合粥、荷葉粥、蓮子粥等都是不錯的選擇。這些粥品都具有消暑、祛火氣等功效。特別是綠豆粥，更被稱為夏季養(yǎng)生保健?第一粥品?。

最好的蔬菜：應季蔬菜

夏季最好的蔬菜當屬黃瓜、西紅柿、絲瓜、冬瓜等應季蔬菜，李時針在《本草綱目》中有關于食時蔬的說法，說的就是要盡量食用應季的食物。夏季應季的蔬菜主要有以上提到的這些瓜類食物。因此建議適當多吃。

老人夏季養(yǎng)生怎么吃 1、少吃肉食

很多老年人的食譜之中，肉類或者脂肪類的食物比較多，這并不利于老年人的身體健康。這樣不僅會導致身體中出現(xiàn)營養(yǎng)失衡以及新陳代謝紊亂的情況，同時也更加容易患上高血壓或者高血脂這些疾病，嚴重者還會出現(xiàn)心腦血管疾病。

夏天天氣熱，經(jīng)常吃肉容易出現(xiàn)上火的情況。所以，老年人夏季養(yǎng)生應該多吃一些具有健脾消暑的食物，常見到的就有苦瓜、豆腐以及綠豆和玉米等等。并且應該盡量少吃那些不容易消化，并且過于油膩或者是辛辣的食材，否則很容易傷害我們的脾胃功能。

2、少吃甜食

很多老年人在夏季會出現(xiàn)吃甜食較多的情況，例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分，這就導致長生的熱量比較多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出現(xiàn)上火的情況，并且也會影響脾胃功能，最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能夠完全被我們的身體所吸收，于是就會儲存在我們的身體之中，從而出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來的就是血脂上升，導致心肺功能出現(xiàn)下降，嚴重者還會危害到我們的生命健康。

3、少喝冷飲

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化，由于夏季酷暑難耐，所以脾胃功能會出現(xiàn)下降。如果多吃一些生冷的食物或者是冷飲，那么對于脾胃的損傷非常的巨大。雖然冷飲能夠有效的消暑解熱，但是對于消化道的黏膜會產(chǎn)生很不利的刺激，不僅蠕動速度變慢，甚至會出現(xiàn)痙攣、肚子痛的情況。中老年人應該少喝一些冷飲或者是生冷食物，并且也不能夠喝太濃的茶水。

4、講究衛(wèi)生

中老年人夏季養(yǎng)生應該多吃一些具有清熱的作用的食材，例如新鮮的瓜果之類的，因為這些水果中含有大量地維生素以及微量元素，能夠有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)的平衡，所以老年人應該多吃一些西瓜、苦瓜、西紅柿、草莓等等。

不過新鮮的瓜果一定要清洗干凈之后才能夠食用，這樣才能夠有效的防止出現(xiàn)各種夏季腸道傳染病。并且生食還有熟食要區(qū)分開來，不能夠混合在一起，同時還應該注意消毒。日常也可以多吃一些大蒜或者食醋，這樣能夠有效的殺菌滅毒，同時還有還能夠有效的增加食欲。并且夏季的細菌滋生非常的快，所以食物最好不要隔夜，現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的。

夏季養(yǎng)生要注意的誤區(qū) 1、穿得越少越?jīng)隹?/p>

從生理角度分析，人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，而且還靠皮膚輻射等。據(jù)測定，在氣溫達到35℃時，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)散熱，當氣溫繼續(xù)升高時，皮膚不但不能通過輻射方式散熱，還會從外界環(huán)境中吸收熱量。所以，如果這時赤膊，就容易吸收熱量，非但不涼快，反而會感到更加悶熱。

2、開門窗通風涼快

在夏季酷熱的日子，室外氣溫很高，有時連外面的風都是熱的，這時打開門窗會使室內(nèi)外的溫度一樣高。所以，夏日如室外氣溫很高，應在氣溫最高的14時前關上門窗，使室內(nèi)氣溫保持較低的水平，到傍晚時再打開門窗，房間里會顯得涼快些。

3、喝冰吃冰品消火

冰水解不了身體的渴，因為身體為了讓體內(nèi)維持一定溫度，會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫，所以喝冰水只會產(chǎn)生短暫的口齒涼快感及部分的心理作用，其實并不能真正地消暑。所以冰品不能太常吃，否則會刺激身體產(chǎn)生更多熱能。夏天若要補充水分，應喝溫涼水，比體溫低但不感覺到冰的水，溫度大約是10到20℃。

4、伏案午睡精神更好

伏案午睡是一種壞習慣，一般人在午睡后有暫時性的視力模糊，是因眼球受到壓迫，引起角膜變形，弧度改變而造成的。每天都壓迫眼球，造成眼壓過高，長期下來會有損視力。

5、用冷水洗澡能降溫

大汗淋漓時用冷水洗澡會使全身毛孔迅速閉合，導致體內(nèi)的熱量不能及時散發(fā)而滯留體內(nèi)，從而易引起各種疾病。正確的做法應該是洗溫水浴，因為洗溫水浴散熱更快，而且浴后會讓人感覺通體清爽。

6、大量出汗有益健康

出汗多了不好，因為大量出汗會丟失許多有用物質(zhì)，導致機體缺鉀、鈉。汗液中還含有鋅、銅、碘等多種微量元素，出汗過多會導致脫水體虛。另外，大量出汗可使血液濃縮，血黏度增高，對動脈硬化者有誘發(fā)血栓和心肌梗死的危險。因此，在酷暑盛夏出汗較多時，要隨時補充水分和鹽分。

7、太陽鏡深顏色護眼

夏天吃哪些食物最有營養(yǎng)還解暑？該怎么吃？

序言：夏天吃綠豆、海帶、薏米，有營養(yǎng)而且還解暑。炎熱的夏日，溫度不斷上升，要及時做好消暑工作。特別是每天在外面露天工作的人，很有可能中暑。

一、夏天吃哪些食物最有營養(yǎng)還解暑

綠豆，又名“青紅豆”，是兼有藥食的材料。出汗多后喝綠豆湯或綠豆茶，疲勞感會迅速消失。夏天喝綠豆湯可以解暑、止渴、預防利尿、預防腸胃炎。海帶中含有海藻酸鈉、海帶淀粉等營養(yǎng)素，不僅有助于清熱降火，而且還有助于降低人體血脂。因此，夏天可以多吃海帶。夏天用薏米煮粥是消暑的清新劑。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食品，還有抗癌效果。盛夏雨季持續(xù)，空氣潮濕，很多人“中暑”，吃薏米粥，可以治療濕氣、胃腸、消除水腫。暑熱會削弱食欲和腸胃的消化功能，粥類食品易于消化，有助于補充大量出汗消耗的水分，快速補充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

二、喝茶解暑

綠茶是中國的主要茶類之一，是指采集茶樹新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)過青青、整形、干燥等工藝制成的飲料。夏天下午喝綠茶不僅能解暑，還能解渴。喝綠茶有保護牙齒、毛細血管和提神的作用。另外，出汗多后喝綠茶可以補充損失的鉀，提高耐熱性。

三、苦瓜解暑

苦瓜是葫蘆科屬于植物，?苦瓜對土壤的要求不太嚴格，適應性較廣，南北各地均可栽培。一般以在肥沃疏松，保土保肥力強的土壤上生長良好，產(chǎn)量高?？喙舷矟穸掠隄?，在生長期間要求有70-80%的空氣相對溫度和土壤相對濕度?？喙嫌兄谠鲞M食欲、可以幫助消化和促進血液循環(huán)，是夏季消暑的最佳食物。但是不能暴飲暴食，否則會引起惡心、嘔吐等癥狀。

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