年前一個聚會挨著一個聚會,特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯,如何才能不醉酒呢?讓衛(wèi)生部高級營養(yǎng)師王小春教你幾招。
營養(yǎng)師教你十妙招
1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
8.疲倦時暫時別喝為宜;
9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
解酒誤區(qū)
1.濃茶解酒
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。
2.酒后洗澡
喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風,宜先稍作休息。
解酒招數(shù)
1.吃水果
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2.吃饅頭
很多人酒后不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的淀粉類食物,如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來。
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