延緩衰老-香菇肉片湯
〖 原 料 〗:豬瘦肉200克,水發(fā)香菇150克,鮮菜心100克,熟豬油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鮮湯700毫升,食鹽、紹酒、醬油各適量。
〖 制 作 〗:豬瘦肉、水發(fā)香菇、鮮菜心洗凈,豬肉切成薄片,水發(fā)香菇片成片。豬肉片盛碗內(nèi)加食鹽、紹酒、水豆粉拌勻。凈鍋置旺火上,入鮮湯燒沸,放入豬肉片煮至八成熟分散放入香菇片、胡椒粉,燒開后,下菜心、味精、醬油、熟豬油調(diào)好味入湯盆即成。
〖 用 法 〗:佐餐食用,每1~2次,每次150毫升~200毫升。
〖 功 效 〗:增壽健體,補(bǔ)虛抗癌,美容潤(rùn)膚。適用于體虛早衰、面皺不榮、乏力氣短等。
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