冬季吃什么降火氣

冬季吃什么降火氣

冬季在抵御寒氣的同時，也要注意，散寒助陽的溫性食物往往含熱量偏高，食用后體內(nèi)容易積熱，常吃會導(dǎo)致肺火旺盛，表現(xiàn)為口干、舌燥等。如何才能壓住“燥氣”呢？中醫(yī)認(rèn)為，最好選擇一些“甘寒”食品，也就是屬性偏涼的食物來制約。

在冬天，可選擇的“甘寒”食物比較多。比如，可在進(jìn)補(bǔ)的熱性食物中添加點(diǎn)甘草、茯苓等涼性藥材來減少熱性，避免進(jìn)補(bǔ)后體質(zhì)過于燥熱。平時的飲食中，也可以選用涼性食物，如龜、鱉、兔肉、鴨肉、鵝肉、雞肉、雞蛋、海帶、海參、蜂蜜、芝麻、銀耳、蓮子、百合、白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等。冬季很多人喜歡燉牛肉，最好在其中加點(diǎn)蘿卜。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。是因?yàn)?，蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調(diào)劑平衡，不僅補(bǔ)氣，還能消食。

涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用，但它并不適用于所有的人。據(jù)湖北省中醫(yī)院甘愛萍教授介紹，平常有燥熱、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛癥狀的人，可以適當(dāng)選擇“甘寒”食物。比如，鴨肉性涼，可以補(bǔ)虛、除熱、和臟腑、利水道，對于伴有虛弱、食少、低熱、便干、水腫的心血管病人為適宜。一般來說，胃脾虛寒的人不宜進(jìn)食寒性食品和涼性補(bǔ)藥，反而可以吃一些常人不宜過食的熱性火鍋，如狗肉、羊肉火鍋等。但也要注意不要補(bǔ)過量，熱量攝入太多會聚在體內(nèi)，容易上火，導(dǎo)致陽氣外泄，對人體營養(yǎng)平衡造成破壞。

冬天上火吃什么降火快一點(diǎn)

1、吃些涼性的食物：
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。
2，餐后搭配食物：
可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫助降火。
3，食療：
赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。

冬季除燥吃什么 六種食物幫您消燥去火氣

1、柚子

冬天吃柚子是很多人喜歡的，特別是女性還想著通過吃柚子來美容護(hù)膚。就降火去燥來說，吃柚子也是好的，柚子是性寒水果，能清熱化痰同時對理氣消食、散寒去燥都有效。

2、梨子

冬天干燥的天氣吃點(diǎn)水分高的食物非常好，梨子就是其中一種。吃了之后不僅能能補(bǔ)充體內(nèi)水分，而且梨子是性寒水果對降火很有效。同時還能潤肺清燥，保護(hù)好喉嚨，避免了呼吸道、支氣管受到損傷。

3、蘿卜

冬天多吃點(diǎn)蘿卜對身體好，冬吃蘿卜夏吃姜不要醫(yī)生開藥方是很多人都知道的，關(guān)于吃蘿卜的好處，民間諺語早就說了出來。

蘿卜屬于寒性類食物，剛好能去除體內(nèi)的燥熱，同時蘿卜中水分也較多，能避免身體出現(xiàn)不必要的麻煩。一般體內(nèi)的毒素多了，會使得血液氧化呈現(xiàn)出酸性，但是蔬菜往往屬于堿性食物，蘿卜也是如此，攝入進(jìn)身體能中和酸性物質(zhì)幫助毒素溶解。

4、海帶

上火根據(jù)不同的位置進(jìn)行調(diào)節(jié)是有效的，例如出現(xiàn)了胃火可以吃一點(diǎn)海帶，海帶也是涼性食材，吃了之后能降火、去燥。

5、多喝水

冬天容易上火，還可能是喝水少導(dǎo)致的，暖氣、空調(diào)的過多使用會造成體內(nèi)水分蒸發(fā)。時間一長容易干燥加重。喝點(diǎn)水能不斷的滋潤身體，對調(diào)節(jié)內(nèi)臟也是好的，也能去除燥邪。

6、綠茶

除了喝水外，喝茶也是好的，例如綠茶，冬天喝點(diǎn)綠茶對身體非常好。綠茶可以去火、解油膩，辛辣食物引起的上火也能通過喝綠茶降火清熱。

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