春季萬物復蘇，陽氣生發(fā)，但氣溫忽冷忽熱，早晚溫差大，不少人胃腸道出了問題。再加上春季與五臟中的肝臟相對應，肝氣旺盛，也會對脾胃產生不良影響，導致不少人出現(xiàn)脾胃虛弱之癥。脾胃作為人體的“后天之本”、氣血生化之源，一旦出現(xiàn)功能異常，不但影響食欲、睡眠、情緒，時間長了，還會引起器質性疾病。下面這份健脾食材清單，幫您對癥調脾虛。
補脾虛
面色萎黃、沒精神、容易疲勞、氣短懶言、腹脹食少、肌肉松軟無力、舌淡苔白、脈緩弱。山藥性平，味甘，入脾、胃、腎經，為中醫(yī)“上品”之藥，有補益脾胃、益肺補腎之功。粳米味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、健脾和胃之功。泥鰍味甘，性平，歸脾、肺經，有補中益氣、利水祛濕之功。香菇味甘，性平，有益胃氣、托痘疹之功。但香菇屬于發(fā)物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。土豆味甘，性平，有補氣、健脾之功。但發(fā)芽土豆的芽和皮有毒，忌食。紅薯味甘，性平，歸脾、胃經，有補脾胃、益氣力、寬腸胃之功。牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補脾胃、益氣血、強筋骨之功。脘腹冷痛，喜溫喜按，吃了生冷的食物容易不舒服，還會有腹 部脹滿、口淡乏味、大便稀溏甚至完谷不化、舌淡、苔白滑等；身體怕冷、四肢不溫，面色虛浮而蒼白，這都是脾胃“虛"和“寒"的表現(xiàn)。栗子性溫，味甘，歸脾、胃、腎經，素有“千果之王”的美稱，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，是老少皆宜的“補藥”。雞肉味甘，性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、益精填髓之功。糯米味甘，性溫，歸脾、胃、肺經，有補中益氣、補肺斂汗之功。大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，有補益脾胃、養(yǎng)血安神之功。南瓜性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、潤肺化痰、解毒殺蟲。其所含的豐富果膠，可保護胃部免受刺激，用南瓜煮粥或湯食用，可減少潰瘍、滋養(yǎng)腸胃。饑不欲食，肌瘦膚熱，唇干少飲，脘腹痞脹、夜劇晝靜，大便偏干、排出無力，潮熱盜汗、五心煩熱；舌體瘦長，舌紅苔少，脈細弱偏數(shù)。鱸魚又稱花鱸、鱸子魚，性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎、益筋骨。鱖魚味甘，性平，歸脾、胃經，有補脾胃、益氣血之功。蜂蜜味甘，性平，歸脾、肺、大腸經，有補脾緩急、潤肺止咳、潤腸通便之功。菠菜味甘，性涼，有潤燥養(yǎng)肝、益腸胃、通大便之功。
蓮子性平，味甘、澀，入心、脾、腎經，有補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神之功。
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