冬季白領(lǐng)中午這樣吃最健康(上班族中午吃什么方便又營(yíng)養(yǎng))

冬季白領(lǐng)中午這樣吃最健康

隨著天氣越來(lái)越冷，大部分的上班族都不想出來(lái)吃飯，所以很多從家里帶飯，或者直接網(wǎng)上訂餐，午餐也是一天中重要的飲食，因?yàn)橹形绯缘暮?，才能保證有更好的精神去工作，那么在這個(gè)寒冷的冬季，上班族中午吃什么才最健康，最有營(yíng)養(yǎng)呢?

冬季也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)，所以飲食非常重要，飲食對(duì)健康的調(diào)理可比藥的作用大多了，冬季飲食要營(yíng)養(yǎng)搭配，葷素搭配，補(bǔ)充人體所需，像蛋白質(zhì)、維生素，肉類(lèi)、菜類(lèi)...這些都是富含營(yíng)養(yǎng)元素，下面就跟隨小編一起看看吧，上班族如何吃的更健康!

面條

面條屬于一種面食，面食中含有豐富的碳水化合物，可以提供能量，補(bǔ)充水分，并且還會(huì)產(chǎn)生飽腹感，想要冬季減肥的美眉們，吃面條是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，另外，面條可以刺激人得分思維活動(dòng)，含有維生素B，所以上班族中午吃苗條是不錯(cuò)的選擇哦!

素菜

現(xiàn)在生活越來(lái)越好，飲食質(zhì)量也上來(lái)了，家家戶戶桌上出現(xiàn)肉已經(jīng)不是新鮮事，很多上班族更是無(wú)肉不歡，但是小編在這里提醒大家，要注意葷素搭配，這樣營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡，多吃素菜，可以補(bǔ)充人體所需維生素、蛋白質(zhì)，像菠菜、大白菜、蘿卜都是不錯(cuò)的選擇哦!

湯水

吃飯可不能少了水，尤其是在冬季，喝湯對(duì)于養(yǎng)胃有很大的幫助，特別是在食用干的食物，喝湯有助于食物的消化，稀釋唾液和胃液，還能養(yǎng)胃呢!但是小編在這里提醒大家，吃飯的時(shí)候一定要多咀嚼幾下，吃完飯不要立即喝湯，容易造成消化不良!

以上就是今天小編為大家介紹的內(nèi)容，上述小編給大家推薦的這幾款食物你記住了嗎?冬季注意飲食健康，也是養(yǎng)生的一部分，注意飲食搭配，營(yíng)養(yǎng)搭配，這樣你才能吃出健康好身體，上班族們，飲食一定要在注意，不然很容易傷害我們的胃健康，引起疾病健康問(wèn)題哦!

上班族中午吃什么方便又營(yíng)養(yǎng)

上班族午餐吃什么最好
1、上班族午餐可以加點(diǎn)粗糧
粗糧(全谷食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營(yíng)養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類(lèi)為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。
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2、上班族午餐以肉魚(yú)禽蛋豆為主
午餐是補(bǔ)充能量最關(guān)鍵的一餐,除了要補(bǔ)充上午工作的消耗,還要滿足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點(diǎn)心等食物,會(huì)使人感覺(jué)疲倦,上班工作精力難以集中。
尤其忌吃方便食品帶替午餐,例如方便面,西式快餐等,這些食品營(yíng)養(yǎng)含量低。上班族的午餐結(jié)構(gòu)應(yīng)以吃蛋白質(zhì)和膽鹼含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物為主。因?yàn)檫@類(lèi)食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加,進(jìn)入人腦之后,可轉(zhuǎn)化為使人頭腦保持敏銳的多巴胺和去甲腎上腺素等化學(xué)物質(zhì),而膽鹼則是腦神經(jīng)傳遞乙酰膽鹼的化學(xué)介質(zhì),乙酰膽鹼對(duì)腦的理解和記憶功能有重要作用。
3、上班族午餐應(yīng)少油膩多蔬菜
一個(gè)人吃中餐時(shí)不好點(diǎn)菜,所以可以幾個(gè)人一起拼餐。幾個(gè)人一起點(diǎn)菜,多點(diǎn)幾樣,大家一起分食,就能做到食物多樣化,口味上也比較豐富。中餐館雖然有很多油膩的菜,但也有清淡的選擇,很多涼拌菜都是純蔬菜,還有清炒和燉煮的蔬菜。少點(diǎn)油膩的菜,多點(diǎn)清淡的才相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康。
需要注意的是,如果感覺(jué)到炒菜油的口感粘膩,說(shuō)明油脂質(zhì)量很差或經(jīng)過(guò)太長(zhǎng)時(shí)間的加熱,已經(jīng)不適合食用,一定要遠(yuǎn)離這家餐館。
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4、上班族午餐的其他注意
如果沒(méi)有時(shí)間點(diǎn)菜,也可以選擇吃快餐,點(diǎn)餐時(shí)應(yīng)盡量少點(diǎn)油炸食物,不點(diǎn)甜食,用牛奶、豆?jié){、茶和白水來(lái)替代甜飲料,同時(shí)自己可以從家里帶一些生蔬菜和水果,來(lái)配合缺乏蔬菜的快餐。
有的上班族一個(gè)人用餐時(shí),會(huì)選擇吃面條、米粉或酸辣粉,但面條湯、米粉湯、酸辣粉湯通常會(huì)過(guò)咸,建議不要多喝,直接喝白開(kāi)水或淡檸檬水為好。
上班族午餐的食譜
1、香烤雞胸肉水煮蘆筍胡蘿卜沙拉+黑米飯。
這一道菜有肉有蔬菜,營(yíng)養(yǎng)上葷素搭配,對(duì)于處于減肥期的妹子來(lái)說(shuō)最好不過(guò)啦。若擔(dān)心當(dāng)天早上來(lái)不及做好,可以前一天晚上泡好黑米;雞胸脯加上料酒、胡椒粉、食鹽、生抽等腌制,要注意放到冰箱冷藏。當(dāng)天早上將腌制好的雞胸脯肉放到烤箱中烤熟,烤出香味。
2、青椒煎蛋餅鹵豆腐涼拌芽菜+金槍魚(yú)碎白米飯。
豆芽菜用鹽水煮熟,然后加入香油、生抽、雞精涼拌;青椒切碎與雞蛋、面粉調(diào)和在一起烙餅;金槍魚(yú)炒熟弄碎與白米飯放到一起,撒上熟芝麻。最后將所有做好的食材擺盤(pán)。
3、什錦海鮮煎蛋番茄苦苣沙拉+糙米飯。
糙米飯富含微量元素和膳食纖維,海鮮、雞蛋富含高蛋白、鈣質(zhì),番茄、苦萵還有豐富維生素,幾種食材搭配當(dāng)做午餐非常的有益于身體健康。
上班族午餐的兩大誤區(qū)
1、一吃得太辣
一到午休時(shí)間,不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫(xiě)字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己。幾個(gè)同事一起撮一頓,一是每天都能換著花樣吃,二來(lái)大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜,許多人即使被辣得涕淚橫流,也愿意舍命相陪。
辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維,熱量較低,而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素,對(duì)經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過(guò),太辣的食品對(duì)于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多,容易令食道發(fā)熱,破壞味蕾細(xì)胞,導(dǎo)致味覺(jué)喪失。
2、一碗面條當(dāng)午餐
這種習(xí)慣也有健康隱患,主要是營(yíng)養(yǎng)不齊全。面條當(dāng)午餐,確實(shí)是方便,但蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入量不足,礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。而面食飽得快餓得也快,很容易產(chǎn)生饑餓感。
對(duì)于下午下班晚或者工作強(qiáng)度大的人來(lái)說(shuō),它們所能提供的熱量絕對(duì)不可能確保機(jī)體整個(gè)下午能量的供給,工作效率自然會(huì)下降。如果要吃的話,也應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。

最健康的午餐吃法是什么

最健康的午餐吃法是什么

最健康的午餐吃法是什么，午餐是承上啟下的一餐，我們的午餐內(nèi)容一定要健康有營(yíng)養(yǎng)，特別是上班族更要注意午餐食物的選擇。下面我為大家整理了最健康的午餐吃法是什么的相關(guān)內(nèi)容。

最健康的午餐吃法是什么1 1、三口菜一口肉

要想下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。

2、注意食物搭配

適當(dāng)選用粗糧；一日飲食中應(yīng)兼顧各種顏色的食物；連皮帶肉一起吃更營(yíng)養(yǎng)；海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應(yīng)搭配食用。

3、午餐八分飽

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進(jìn)食午餐后，身體中的血液將集中到腸胃來(lái)幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得過(guò)飽，就會(huì)延長(zhǎng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間，進(jìn)而影響下午的工作效率。

4、吃水果時(shí)間有講究

飯前果“宜飯前半小時(shí)吃，飯后果”宜飯后兩小時(shí)吃。飯前吃水果可以減饑餓感，在肉類(lèi)攝入總量上會(huì)有所控制。很多人習(xí)慣飯后馬上吃水果，其實(shí)這樣無(wú)形增加了胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益?？梢詼?zhǔn)備一部分酸奶水果，在午休后2小時(shí)加餐，可以起到補(bǔ)充血糖、提神的作用。

最健康的午餐吃法是什么2 上班族午餐存在的誤區(qū)有哪些

1、吃得太辣

一到午休時(shí)間，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫(xiě)字樓附近的`餐廳、飯館犒勞自己。幾個(gè)同事一起撮一頓，一是每天都能換著花樣吃，二來(lái)大家關(guān)系也拉近了很多。最火的菜系要屬川菜和湘菜，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪。

辣椒中含有充足的維生素C、豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素，對(duì)經(jīng)常面對(duì)電腦的白領(lǐng)的視力有好處。不過(guò)，太辣的食品對(duì)于胃潰瘍的人就不適合了。吃得太多，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細(xì)胞，導(dǎo)致味覺(jué)喪失。

2、一碗面條當(dāng)午餐

這種習(xí)慣也有健康隱患，主要是營(yíng)養(yǎng)不齊全。面條當(dāng)午餐，確實(shí)是方便，但蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物攝入量不足，礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素更是缺乏。而面食飽得快餓得也快，很容易產(chǎn)生饑餓感。

對(duì)于下午下班晚或者工作強(qiáng)度大的人來(lái)說(shuō)，它們所能提供的熱量絕對(duì)不可能確保機(jī)體整個(gè)下午能量的供給，工作效率自然會(huì)下降。如果要吃的話，也應(yīng)該多搭配一些蔬菜、蛋類(lèi)食品。

3、喝酒助興

請(qǐng)大家謹(jǐn)記，中午千萬(wàn)不要喝酒。中午喝酒不但影響下午的工作效率，而且還將嚴(yán)重影響工作質(zhì)量。因?yàn)榫频闹饕煞质蔷凭?，它?duì)人的大腦有強(qiáng)烈的麻痹作用。如果一次飲用較多的酒，會(huì)使人的意識(shí)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)處于混亂狀態(tài)，無(wú)法控制自己的情緒和行為。

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