孕婦在冬季的時候可以多喝點粥,早晨起來,煮一鍋小米粥,不但養(yǎng)胃健脾,還可以生津止渴、補(bǔ)血益氣。小米對人們的身體健康有非常多的好處。小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕和胃安眠的功效。對孕婦來說,冬季的時候喝小米粥是最滋補(bǔ)的。
孕婦冬季喝小米粥補(bǔ)血益氣
小米是一種非常養(yǎng)胃的米,這是我們都知道的,從老人到小孩,甚至嬰幼兒都可以喝小米粥。因為小米的蛋白質(zhì)含量平均為11.42,消化率為83.4%,生物價57,比水稻和小麥都要高;而且小米的脂肪含量平均為3.68%,高于大米和小麥,這其中85%都是不飽和脂肪酸;小米中維生素A、B1、D、E和鐵、鋅、銅、鎂的含量也都超過了小麥、水稻和玉米;硒含量為70~191單位。是更適合中國寶寶體質(zhì)的營養(yǎng)平衡比例。
孕婦喝小米粥,不但容易消化吸收,而且營養(yǎng)豐富、全面,具有有補(bǔ)腎氣、益腰膝的功效,確實是上好的營養(yǎng)食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補(bǔ)力非常好,相當(dāng)于人參、熟地等名貴的藥材滋補(bǔ)功效。
小米粥的熬制方法:
小米粥有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦在冬季喝小米粥可以幫助補(bǔ)充豐富的色氨酸,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。懷孕的女性用小米煮粥有“代參湯”之美稱。因此,用小米再適當(dāng)加入中藥煮粥,蜂蜜調(diào)服對治療失眠有良好效果。
1、蓮子小米粥:取蓮子30粒,小米50克,蜂蜜適量。將蓮子去心洗凈,與小米一起加水適量,煮致熟透,入蜂蜜拌勻,待溫服食,孕婦經(jīng)常喝小米粥可以幫助治療失眠,常服對治療失眠癥有一定療效。
2、黃豆小米粥:取黃豆20-30克,小米50克,蜂蜜適量。將黃豆磨碎與小米一起加水適量,煮熟成粥,適量拌入蜂蜜,取出待溫服食,黃豆小米粥對孕婦來說,有非常好的滋補(bǔ)身體的功效。
3、首烏小米粥:首烏15克,小米50克,蜂蜜適量。將首烏洗凈切片,加水適量煎濃取汁,再將首烏汁與小米煮成粥,待粥熟后入蜂蜜拌勻即可服食,首烏小米粥可以幫助孕婦養(yǎng)血補(bǔ)虛、滋陰潤燥。
4、核桃仁小米粥:核桃仁20-30克,小米50克,蜂蜜一湯匙。將核桃仁打碎,與蜂蜜一起拌入沸小米粥內(nèi)煮熟,取出待溫服食,孕婦常喝核桃仁小米粥可以幫助胎兒大腦的發(fā)育。
5、黑木耳小米粥:黑木耳10-15克,小米50克,蜂蜜一湯匙。將黑木耳用冷水浸泡發(fā)脹后,撕開洗凈,與小米共加水適量煮熟成粥,然后入蜂蜜拌勻,取出待溫服食,孕婦貧血可以常喝黑木耳小米粥。
6、胡蘿卜小米粥:胡蘿卜50克,小米50克,蜂蜜適量。先將小米加水適量煮沸,然后將胡蘿卜洗凈切成丁,入沸小米粥內(nèi)煮熟,再拌入蜂蜜,取出待溫服食,孕婦經(jīng)常喝胡蘿卜小米粥可以對失眠有很好的治療功效。
孕婦在冬季的時候喝小米粥不但可以健脾養(yǎng)胃,還可以補(bǔ)氣血。而且孕婦在懷孕初期如果有惡心嘔吐,可以常喝小米粥滋補(bǔ)脾胃,緩解嘔吐。孕婦在生完寶寶也可以多喝小米粥,我國的產(chǎn)婦在產(chǎn)后坐月子的時候經(jīng)常喝小米粥,可以幫助益氣補(bǔ)血,促進(jìn)產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
孕婦可以吃紅棗小米粥嗎
小米粥的營養(yǎng)價值比較高,比較適合懷孕后沒什么味口和夏天吃,配些清淡小菜,如涼拌黃瓜等,會更好。用小米和麥片加點紅棗,在豆?jié){機(jī)里打成漿作為早餐飲品也很不錯啊,還非常有營養(yǎng),不過可不能加太多糖啊,用鹽調(diào)味味道也很好
紅棗是補(bǔ)血的,對孕婦身體有益的,但要少吃,不宜吃多。小米也可以吃,能補(bǔ)充懷孕流失的營養(yǎng)元素。
紅棗小米粥的功效與作用
健脾胃,補(bǔ)虛損,益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn),能滋陰、能維持生長和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
小米粥其實算是較為常見的餐桌美食,小米粥的烹煮方式很簡單,可以直接煮,也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。而小米粥的營養(yǎng)物質(zhì)究竟是什么呢?其實因為小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,刪除營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。所以從其含量的營養(yǎng)成分來看,小米粥的營養(yǎng)價值其實是很高的。而且在我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補(bǔ)品。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而作為滋陰養(yǎng)顏和在防止消化不良等方面都很有效果的小米粥,自然是受到不少追捧。
小米不能和什么一起吃
小米+杏仁:腹瀉、嘔吐
小米+醋:會降低營養(yǎng)價值
別名:粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷
禁忌人群:氣滯者忌用;素體虛寒,小便清長者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。
孕婦補(bǔ)氣補(bǔ)血粥的做法
補(bǔ)血的方法是食用高營養(yǎng)的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加進(jìn)已加工成糊狀的'紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以孕婦多喝補(bǔ)氣補(bǔ)血粥對養(yǎng)生及疾病的治療特別好。
下面為大家介紹幾款孕婦補(bǔ)氣補(bǔ)血粥的做法:
1、山藥紅棗蓮子粥
原料:大米、山藥、去核紅棗、去心蓮子、冰糖。
做法:先把山藥去皮,泡在滴有白醋的水中,以免氧化發(fā)黑;再把紅棗蓮子洗凈;然后把大米用清水沖凈瀝干;最后所有材料加入清水,入鍋中煮熟,最后放入冰糖至融化即可。
2、三紅粥
原料:紅米100克,大棗、枸杞子各少許。
做法:將紅米、大棗、枸杞子一起熬成粥,溫?zé)釙r食用即可。
3、花生紅棗粥
材料:花生、紅棗、蜂蜜適量
做法:花生、紅棗用溫水充分的侵泡之后,加入湯鍋中,加入足夠的清水,用小火慢慢熬煮到軟爛之后,稍微放涼之后,就可以加入適量的蜂蜜食用
4、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗干凈去核,銀耳發(fā)透后去雜質(zhì),糯米淘干凈后放入鍋內(nèi),然后加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水,用旺火煮至六成熟,再放入芝麻、紅糖,煮成粥即可。
雞蛋是人體所需維生素和礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)的主要來源,而且小米又是非常滋補(bǔ)的陽痿食物,用來煮粥,可以幫助人們補(bǔ)虛損、開腸胃。雞蛋小米粥可以開胃養(yǎng)胃、健脾消食。雞蛋小米粥對于孕婦來說更是適合,對于氣血虛損和體質(zhì)虛弱、胃納欠佳的人們滋補(bǔ)的食物。
孕婦喝雞蛋小米粥養(yǎng)心安神補(bǔ)血
孕婦在平常吃飯要注意營養(yǎng)的均衡和容易消化,同時還要注意營養(yǎng)豐富。雞蛋小米粥既能開胃又能養(yǎng)胃,還有健胃消食、防止反胃、嘔吐等功效。對于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳的人都是進(jìn)補(bǔ)的佳品,當(dāng)然,對于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,更是可以用小米粥來作為營養(yǎng)早餐。雞蛋小米粥還有消除口臭、抗菌消炎、調(diào)節(jié)睡眠的作用。
雞蛋小米粥
主料:小米適量、土雞蛋一個。
輔料:鹽少許。
雞蛋小米粥的做法步驟:
把米洗凈放水煮,20分鐘后放雞蛋攪拌均勻后放少許鹽,就可以了。
孕婦喝雞蛋小米粥的好處
雞蛋小米粥中的小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。對于老弱病人和產(chǎn)婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補(bǔ)品。雞蛋小米粥有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
雞蛋小米粥用的是小米和雞蛋作為主材料制作的粥,雞蛋有益氣、鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)五臟、安胎的功效,小米有安神補(bǔ)胃的功效。人們用雞蛋和小米煮粥,非常適合孕婦補(bǔ)血。雞蛋小米粥每天可以吃1-2次,長期堅持喝,對身體有非常好的滋補(bǔ)功效。
本文地址:http://www.soujuw.cn/dongjiys/27665.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 女性冬季控制體重吃什么蔬菜