冬季是一個(gè)很寒冷的節(jié)氣,特別是北方地區(qū),氣溫低,很容易出現(xiàn)一些疾病的發(fā)生。冬季應(yīng)該如何御寒呢,其實(shí)有很多的方法,從飲食中就可以有很好的調(diào)理作用,下面的這些食材可以試試哦,是不錯(cuò)的冬季御寒首選。
肉類:
代表食物:狗肉、羊肉、牛肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)肉、章魚(yú)肉、草魚(yú)肉的御寒效果為最佳。
調(diào)養(yǎng)原理:它們富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪,產(chǎn)熱量多,有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣生血之功效。
根莖類:
代表食物:胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。
調(diào)養(yǎng)原理:據(jù)研究,女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)??蓪⑺鼈兣c肉類御寒食物摻雜食用。
含鐵食物:
代表食物:動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
調(diào)養(yǎng)原理:缺鐵性貧血的女性容易怕冷,因此應(yīng)多食一些含鐵的食物。
含碘食物:
代表食物:海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等食物含碘豐富,不妨選擇食用。
調(diào)養(yǎng)原理:人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有產(chǎn)熱效應(yīng),而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘卻得靠外界補(bǔ)充。
上面介紹了一些冬季御寒的食材,大家都知道了吧,可以看出的是冬季要補(bǔ)充的一些食物還有很多的呢,可以有促進(jìn)食欲的作用,這些食物適合冬季吃,可以起到滋補(bǔ)的效果,而且還能預(yù)防貧血,趕緊試試吧。
冬天的天氣是非常寒冷的,尤其是北方的冬天,所以人們除了多穿之外,在平時(shí)的生活當(dāng)中也是需要吃一些食物以起到御寒的作用的,那么究竟多吃哪些食物才能夠起到這種作用呢?
多吃生姜有一句俗話說(shuō)的好,冬天吃生姜不怕寒冷和風(fēng)霜。其實(shí)這句話確實(shí)是有科學(xué)依據(jù)的,生姜我們都知道,既可以當(dāng)做一種調(diào)味品,也可以用來(lái)當(dāng)做一種保健食品。生姜的味道是比較辛辣的,并且是屬于溫和性的食物,因此在冬天的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥?/p>
如果不太喜歡直接吃生姜,受不了生姜的味道,可以嘗試著將生姜與紅糖水煮在一起,這樣喝起來(lái)也是有著御寒驅(qū)寒的效果的,并且適當(dāng)?shù)某砸恍┥?,還能夠加速人體的新陳代謝以及血液循環(huán),能夠有效的改善手腳冰涼的情況。
肉類食物冬天的時(shí)候其實(shí)更適合吃一些紅肉類的食物,比如說(shuō)牛肉,羊肉豬肉等等。因?yàn)檫@些食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是非常高的,并且也是具有一定的脂肪含量的,在冬天的時(shí)候人們是需要儲(chǔ)備一定的脂肪以起到御寒作用的,因此在冬天肉類的食物是少不了的,尤其是牛肉和羊肉,在寒冷的冬天燉煮一鍋牛肉和羊肉,里面加入適當(dāng)?shù)奶}卜喝著湯吃著肉御寒的效果是最佳的。
如果不喜歡吃牛肉和羊肉的話,也可以選擇豬肉,但是豬肉的御寒效果可能會(huì)差一些。
大蒜大蒜既可以當(dāng)做一種調(diào)味品,也可以進(jìn)行生吃。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)的話,大蒜的味道辛辣并且是屬于偏熱性的食物,因此多吃一些大蒜的話,在冬天的時(shí)候是非常合適的,而且還能起到一定程度的殺菌的效果。
但是對(duì)于經(jīng)常容易上火的體質(zhì)來(lái)說(shuō),平時(shí)還是需要少吃一些大蒜的,吃太多的大蒜可能會(huì)產(chǎn)生便秘的情況。
但是大蒜放在菜里面吃的效果可能不是很明顯,所以說(shuō)想要真正的起到御寒的作用,最好是在吃飯的時(shí)候生吃兩瓣大蒜,味道也是非常不錯(cuò)的,大部分人也能夠接受,最主要的是能夠真正的起到防寒御寒的作用。
花椒在燉肉的時(shí)候或者是做菜的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┗ń罚绻行迈r的花椒的話,也可以將花椒用油稍微炸一下直接吃,味道是非常不錯(cuò)的,花椒也是能夠有著驅(qū)寒暖胃的作用的。
而且平時(shí)經(jīng)常牙痛的人,也可以嘗試著適當(dāng)?shù)某砸恍┗z,止痛的效果也是很明顯的。
在冬季如此寒冷,我們到底應(yīng)該怎么御寒呢?
冬季我們更加應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜,比如說(shuō)蘿卜冬吃蘿卜夏吃姜,這句老話大家應(yīng)該都有聽(tīng)過(guò),蘿卜有滋陰潤(rùn)肺的作用,所以冬季蔬菜蘿卜是首選。
在冬季大家應(yīng)該最喜歡吃的就是火鍋,火鍋里面有辣椒,而辣椒里面含有辣椒素,所以冬季吃一頓火鍋就熱騰騰的,也是有抵御寒冷的作用,但不要貪嘴,冬季本就干燥上火。
羊肉湯也是冬季老百姓的最愛(ài),狗肉牛肉羊肉其實(shí)御寒效果都比較好的,因?yàn)槔锩婧牡鞍踪|(zhì)還有碳水化合物,以及脂肪都比較高的,那么也有活血之功效,所以吃這些肉可以讓咱們加快代謝速度,在冬季燉一碗熱乎乎的羊肉湯,非常美味。
?在冬季御寒除了吃這些溫暖的東西,當(dāng)然也要補(bǔ)充咱們身體的能量,比如說(shuō)鈣是必不可少的,當(dāng)然在平常的食物當(dāng)中,我們會(huì)攝取到充足的鈣能量,也可以再多吃一些含鈣的食物,比如豆制品,牛肉,海帶等等。
?所以東西御寒咱們可以吃熱性食物,比如羊肉,還有動(dòng)物的內(nèi)臟,除此之外就是辣椒,辣可驅(qū)寒大家都知道。
除了吃這些食物,咱們想要做到御寒,肯定也要穿衣保暖,在出門之前做一下擴(kuò)展運(yùn)動(dòng),其實(shí)對(duì)御寒也是有很好的效果,這可是御寒鍛煉雙豐收。
?另外值得一提的是,想要減肥的朋友們?cè)诙究墒且粋€(gè)大好時(shí)機(jī),因?yàn)樵诙驹蹅兊倪\(yùn)動(dòng)量其實(shí)是夏季的兩倍,出的汗,燃燒掉的脂肪,也是夏季的兩倍,所以在這個(gè)時(shí)間段減肥其實(shí)是更有效果的,而且運(yùn)動(dòng)也可以讓我們抵御寒冷,強(qiáng)身健體,增加抵抗力,所以在冬季咱們一定要?jiǎng)悠饋?lái)。
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