在冬季的時(shí)候我們推薦大家去吃的就是山藥,山藥是非常健康的一種食物,我們是可以吃山藥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的,這對(duì)我們的健康很有幫助,能夠很好的起到滋補(bǔ)的作用,那么冬季在吃山藥會(huì)有哪些好處,下面就讓我們一起看看冬季吃什么比較好。
滋腎養(yǎng)生
在冬季的時(shí)候我們吃山藥是很不錯(cuò)的,首先山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,而且山藥還有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。況且,冬季蔬菜水果比較少,價(jià)格比較貴,食用山藥可以攝取維生素,代替蔬菜水果,在冬季的時(shí)候我們選擇吃些山藥對(duì)健康很有幫助,能夠很好的促進(jìn)腎臟健康。
健脾益胃、助消化
在冬季的時(shí)候由于運(yùn)動(dòng)量會(huì)不自覺(jué)地減少,加上因?yàn)闅鉁亟档?,新陳代謝的效率降低,這時(shí)候很容易對(duì)健康造成影響,而且加上冬季吃火鍋的頻率增多,會(huì)使得患上腸胃病的幾率增多。這時(shí)候吃山藥效果最好,在這時(shí)候我們吃山藥非常好,其中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥,冬季的時(shí)候就應(yīng)該多吃山藥。
益肺止咳
在冬季的時(shí)候我們還要注意,吃山藥就可以很好的起到保護(hù)肺部健康的作用,由于冬季干燥,寒冷,對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,對(duì)于益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛,痰嗽,久咳等癥狀都有治療緩解的作用,冬季的時(shí)候我們非常容易出現(xiàn)咳嗽的問(wèn)題,所以吃山藥非常不錯(cuò)。
可以發(fā)現(xiàn)冬季的時(shí)候吃些山藥非常健康,吃山藥的好處很多,由于山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常出色,我們吃山藥能很好的保護(hù)腎臟健康,對(duì)腸胃以及肺部健康來(lái)說(shuō)都是有幫助的,所以大家在是就要多吃,可以很好的促進(jìn)健康,大家不要錯(cuò)過(guò)。
1.健脾益胃、助消化
山藥的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
在食用的營(yíng)養(yǎng)成分中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠強(qiáng)健機(jī)體,達(dá)到滋腎益精的作用。只要是腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥狀,都可以通過(guò)食用山藥來(lái)改善。
3.益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4.降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5.延年益壽
山藥含有的黏液蛋白、維生素及微量元素十分豐富,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,從而達(dá)到預(yù)防心血疾病的作用,而且對(duì)取得益志安神、延年益壽有一定的功效。
山藥是一種非常適合人們?cè)诙臼秤玫氖卟耍剿幍臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,而且吃起來(lái)味道非常好??诟屑?xì)膩,不管是怎么吃,都是非常香甜可口的,山藥還有藥用價(jià)值,所以,我們?cè)诙境陨剿?,集養(yǎng)生和保健于一體。
冬季經(jīng)常吃山藥健脾胃
吃山藥的好處非常多,冬季吃山藥,可以幫助人們健脾胃,因?yàn)樯剿幒械矸勖?、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。山藥中含有的熱量少,營(yíng)養(yǎng)多,含有豐富的粗纖維,容易增加人的飽腹感,起到控制進(jìn)食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低,每100克山藥中僅含0.2克的脂肪,從而達(dá)到瘦身的目的。
冬季經(jīng)常吃山藥益肺氣
人們?cè)诙镜臅r(shí)候吃山藥,可以幫助補(bǔ)益肺氣,山藥含有黏液質(zhì),有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。冬季干燥,寒冷,對(duì)肺部和喉嚨的傷害比較大,在冬季人們很容易會(huì)喉嚨干燥甚至疼痛,山藥含有皂甙、黏液質(zhì),這兩種成分都有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,所以可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛、痰嗽、久咳等癥狀。
山藥的其他功效
易患感冒的老人:老年人身體抗病能力差、抵抗力下降,尤其是到了冬季的時(shí)候,是非常容易感冒的。山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量??梢园焉剿幊词场⒄羰?、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
治糖尿?。荷剿帉?duì)于糖尿病人也是非常好的食物,山藥可以幫助糖尿病人降血糖。山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
老年心腦血管病患者:老年人心腦血管患者在冬季的時(shí)候吃山藥可以幫助預(yù)防心血管疾病。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,取得益志安神,延年益壽的功效。
腹瀉小兒:冬季小兒腹瀉可以吃山藥來(lái)治療,因?yàn)樯剿幱蟹浅8叩乃幱脙r(jià)值。每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,比較容易被接受。具體做法為:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用,每天喂食2―3次即可。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了人們?cè)诙境陨剿幍暮锰帲剿幱醒a(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效。人們?cè)诙镜臅r(shí)候很容易因?yàn)闅鉁氐睦渑罹啻?,室?nèi)室外的氣溫變化大,尤其是身體抗病能力差的老年人喝小孩子非常容易患有感冒,而感冒經(jīng)常會(huì)引起咳嗽的情況,而且人們?cè)诙靖篂a、脾胃虛弱,都是非常適合吃山藥來(lái)治療的。
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