大紅袍茶葉如何保存,

大紅袍茶葉如何保存,

大紅袍茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，但很多人不注意其保存，因此導(dǎo)致下一次再喝時(shí)發(fā)現(xiàn)茶葉的品質(zhì)有所下降，更嚴(yán)重的發(fā)生變質(zhì)，那么大紅袍怎么存放？存放大紅袍的方法技巧有哪些？

以下是保存大紅袍的方法：

1.利用干燥箱貯存：

因?yàn)椴枞~是疏松多孔的，所以容易吸收潮氣。當(dāng)茶葉自身的水份超過百分之五的時(shí)候，茶葉就很容易變質(zhì)了。這就要求，在貯存茶葉時(shí)，一定要保持茶葉的干燥度。

最好把茶放在錫筒里。錫筒具有不易被氧化、不產(chǎn)生異味、密封性強(qiáng)等特點(diǎn)。是貯存茶葉的最好茶罐。其次是鐵筒茶罐。要盡量不用紙筒的茶罐。因?yàn)榧埻驳牟韫尥笟?，防潮能力差?/p>

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2.利用熱水瓶貯存：

將熱水瓶整理干凈，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。

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3.利用冰箱貯存：

茶葉在溫度高的環(huán)境下，品質(zhì)容易發(fā)生變化。溫度越高，品質(zhì)改變得越快。

做為家庭貯存，最好放在冰箱的冷藏室里。（溫度5℃左右），另外放茶葉的盛器一定要干凈而無異味，以防茶葉串味變質(zhì)。因?yàn)椴枞~特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。

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4.利用罐子貯存：

先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

綜上所述，大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

另外存儲(chǔ)茶葉，要注意一下兩點(diǎn)：

1.要盡量做到密封

茶中的多酚類、維生素類、茶黃素、茶紅素，遇到氧氣，都可以被氧化，這些氧化物質(zhì)會(huì)使茶有陳味，極大的破壞了茶的品質(zhì)。

因此在貯存茶時(shí)，最好能把茶放入多層復(fù)合袋中，抽出氧氣成真空包裝。

如果是罐裝，應(yīng)該根據(jù)茶的多少選擇大小適當(dāng)?shù)牟韫?，并盡量多裝茶葉，使茶罐中的空氣含量減到最低，裝好后加以密封。這樣才能使茶盡可能的不被氧化。

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2.要避光

光線直照，可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化，強(qiáng)陽光直接照射，這種變化就越明顯。所以，白色透光的盛茶容器，絕對(duì)不能放在陽光直接照射處。

如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉，一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙，經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉，也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺(tái)等處，以防光照影響茶葉質(zhì)量。

即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴(yán)重串味，使茶葉變質(zhì)。

大紅袍放冰箱冷藏好嗎 大紅袍不能放冰箱冷藏對(duì)嗎

1、大紅袍放冰箱冷藏不是很好。大紅袍、普洱都不能放在冰箱冷藏里，鐵觀音就一定要放冰箱里。

2、不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的，尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。

3、如果保存的時(shí)間短，需要隨時(shí)飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)到5℃左右；如果是沒有開封且又想保存一年以上的茶葉，則應(yīng)放入冷凍室；其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低，且容易變質(zhì)。

如何保存大紅袍茶葉才是最好的呢？

如果深入了解大紅袍的話，大紅袍還是比較容易儲(chǔ)存的。假如準(zhǔn)備放置在家里存儲(chǔ)的話，盡量在20℃左右的地方恒溫保存。我們最好選購瓷瓦罐之類的器具用來放置茶葉，每次拿完茶之后，必須將袋口封緊，但是不要用力擠壓，避免壓壞茶葉，只要保存得當(dāng)，茶香還是依舊醇香。
我們還需將茶葉放置在干燥的地方，因?yàn)椴枞~特別容易受潮，一旦受潮的話，那么茶葉就會(huì)出現(xiàn)霉味，失去其原來的香醇，也就沒有茶香可言,所以一定要保證干燥通風(fēng)的地方來儲(chǔ)存。
茶葉不要放置在溫度很高的環(huán)境中，因?yàn)榇鎯?chǔ)的溫度過高，那么茶葉就會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，然后慢慢的變質(zhì)，變味。最好的方式就是要恒溫保存最佳。

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