綠茶,性偏寒,也是我們平時最常見的一種茶葉,飲用的時間也比較多,那么綠茶如何保存?才能保持其新鮮的味道。
下面跟著小昵來看看吧!
罐藏法:
容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則形。
重要的是茶要干燥,袋口封好,此法簡便,取用方便。
.
塑料袋貯茶法:選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。
茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成。
.
熱水瓶貯茶法:
可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶,內充干燥的綠茶,蓋好瓶塞,用蠟封口。
.
冰箱保存法:綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。
此法保存時間長、效果好,但袋口一定要封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質。
1、瓦罐儲茶法: 綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%??捎蒙页凉?。具體操作方法同石灰塊保存法。
2、罐藏法。容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要干燥,袋口封好。此法簡便,取同方便。
3、塑料袋貯茶法。綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內,封口即成。
4、熱水瓶貯茶法??捎帽夭患讯鴱U棄的熱水瓶,內充干燥的綠茶(茶葉本身),蓋好瓶塞,用蠟封口。
5、冰箱保存法。綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好,但袋口一定封牢,封嚴實,否則會回潮或者串味,反而有損綠茶茶葉的品質。
避高溫、避高濕、避光線、避氧氣。
保存茶葉的器具以錫罐為好,其他陶罐、金屬盒等也可。用復合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑。
在所有的茶葉中,綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短,需要隨時喝,可將綠茶放入冷藏室,并將冰箱溫度調至5攝氏度左右;但如是未開封的茶葉,想保存一年以上,則應放入冷凍室。另外,為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”,在茶葉放入冰箱前要密封包裝,并在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑,包裝材料最好用鋁箔復合袋。
引言:喝茶是很多人都會有的習慣,而大多數(shù)人喝茶的時候還是選擇綠茶的。綠茶在我國產(chǎn)量豐富而且評估很多,所以說可以隨意的進行選擇。不過買綠茶的時候一定要注意,肯定是要有相應的儲存方法的,畢竟茶葉的收割一年就是那么一兩次,所以收割了的茶葉是要好好儲存的。綠茶應該如何保存呢?怎樣能保證綠茶的鮮度呢?
本文地址:http://www.soujuw.cn/cunfang/5723.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!