收藏普洱茶的注意事項

收藏普洱茶的注意事項

收藏普洱茶的注意事項：普洱茶極易吸味，存儲要遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間及有化妝品、藥品的地方；存茶的地方要相對干燥，潮濕容易引起霉變；避開陽光，光照會使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉；另外選擇紫砂罐或紙箱等透氣良好的容器，利于物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

收藏普洱茶的注意事項：

1.防異味

茶葉極易吸味，存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。

2.防潮

茶品一旦受潮，及容易霉變，輕則品飲起來會有股倉儲味，改變口感；重則出現(xiàn)難聞的霉餿味，從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了，發(fā)現(xiàn)及時，可以把茶品放到通風(fēng)良好的地方晾曬，也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時，茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。

3.避光

太陽光直射茶品，會使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質(zhì)物質(zhì)氧化，導(dǎo)致在沖泡時茶味變淡，失去品飲價值。

4.避開風(fēng)口

什么是迎風(fēng)口？就是風(fēng)可以直接對著吹的地方。如：陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強風(fēng)氧化對普洱茶中后期陳化的影響。

5.存儲位置

有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離，一般不小于10厘米。

普洱茶開封后如何保存

問題一：普洱茶應(yīng)該怎樣儲藏普洱茶 ，是全發(fā)酵茶品，它以其獨特的陳香而聞名于世。我們都知道綠茶貴在喝新，而普洱茶卻恰恰相反，存放年頭越久的普洱，滋味越醇厚。那么我們在日常生活中，要 如何儲存普洱茶 呢？下面我們就來說一說。 茶葉最忌的是受潮，受潮后很容易霉變，而且茶葉變質(zhì)也與高溫、光線及長期暴露于空氣中有關(guān)。另外，茶葉最容易吸收異味，不能與樟腦、香皂等氣味較濃的東西放置在一處?？傊枞~應(yīng)該置于干燥、密閉、不透光及無異味的容器中保管，并應(yīng)該放在環(huán)境溫度較低的地方。 普洱茶的儲存更加講究，這與普洱茶獨特的陳韻有關(guān)。喜歡陳年飲品及食品者應(yīng)該都知道，不論存紅酒、泡藥酒、釀陳梅，其材料與制作都是非常重要的，但儲藏更是關(guān)鍵，不同的環(huán)境與容器，對其品質(zhì)的高下影響是不可忽視的。所以上上品的陳年普洱茶，絕非只要茶材質(zhì)優(yōu)良、制作佳，而隨意放在一般環(huán)境的通風(fēng)處就可以的。 儲存普洱茶的五個要決是： 恒溫、恒濕、不見光、無雜味、喜熱鬧 。那么我們一般普通老百姓的普洱茶應(yīng)該怎么存放呢？其實很簡單，只要注意以下幾點就可以了。 1、存放于干燥通風(fēng)處 俗話說：“茶喜m葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕?！奔彝ゴ娣牌斩枰胖糜诟稍锿L(fēng)處存放，但不宜直接被風(fēng)吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。 2、避免雜味串味 茶葉最容易吸收空氣中的異味，所以也應(yīng)力求儲存環(huán)境清潔無雜味。最好每天晨起開窗通風(fēng)，讓家中的異味盡快消散。 3、利用竹箬包裝 傳統(tǒng)的竹箬包裝，有助于普洱茶于后發(fā)酵，有著過濾雜味，確保清純的效果。如果將已拆開了的普洱茶，改用塑料袋密實的包起來，天氣濕度變化時，容易發(fā)生霉變和異味，破壞了普洱茶的品質(zhì)。 4、用紫砂罐、陶土罐作容器 紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來儲存普洱茶，因為這兩樣材質(zhì)的透氣性都非常好，可以將茶餅或是已經(jīng)拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲，一是方便取用，二是讓陳茶有個自然醒來的過程。 只要做好這幾點，你也可以將心愛的普洱茶餅好好保存，普洱貴在陳，也許十年后，再品飲您手中的茶餅時，會有意想不到的驚喜哦。

問題二：普洱茶開封后沒有特意保存還能喝嗎具有存放價值的普洱茶主要是生茶，說白了就是曬青茶。由于沒有經(jīng)過加工、烘炒等過程，茶葉內(nèi)的酶仍然存在活性，在與空氣接觸后自然的緩慢的發(fā)生轉(zhuǎn)變，也就是我們所說的陳化過程。而在它自然陳化的過程中，不僅不會破壞茶葉本身含有的有益成分，反而會使一些帶有 *** 性的成分緩和。而且由于云南大葉種的特殊口感，時間越久（前提是保存的恰當(dāng)）它的口感會越發(fā)的醇厚，滋味會更加豐富。也就是所說的越陳越香，其實你只要自己親自和到老茶你就明白了。
熟茶的話實際上是以人工發(fā)酵的方式使普洱茶快速達到陳年的口感，收藏價值也就不如生茶了。不過拼配工藝好、用料好的熟茶經(jīng)過存放后堆味退去，那么也是非常好喝的。一般熟茶在3-5年就可以達到最好的口感了，多存無益。
要是你是準(zhǔn)備自己喝，可以生熟都藏點。要是你準(zhǔn)備投資升值，最好收生茶，而且要慎重?，F(xiàn)在普洱市場不好。

問題三：普洱茶如何進行保存喜歡普洱茶的朋友們肯定知道，普洱茶最大的一個特點就在于它的保存期，好的生普可以保存最多長達50年的時間，而最佳的飲用時間也是在二十年左右，所以民間有種說法是爺爺做茶孫子喝，而對于我們一般家庭來說普洱茶如何保存呢?本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。 普洱茶是屬后發(fā)酵茶，隨著時間的過去，普洱茶自身會發(fā)生變化，在一定的條件下滋味會變越來越醇厚。許多朋友家里都會適量存放普洱茶，究竟怎樣才能存好呢?怎樣才不會讓普洱茶變味呢?我們來討論一下。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。依我看來無論家里的普洱茶是散茶還是緊壓茶、熟茶還是生茶、大量還是小量都應(yīng)該按包裝上的存放說明去做就可以了。如果你收藏的茶比較多或有更高的要求，則可以用一些器皿來存放例如紫砂容器或陶瓷容器，當(dāng)然你還可以用紙皮箱。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應(yīng)該是紫砂茶具。紫砂茶具有其透氣，還有就是越用越好的特點，用來存放普洱茶也是最好的容器，只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高。如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對于紫砂容器則便宜很少，當(dāng)然效果也會差一些，但這個對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請注明出處。對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇，而其它的容器都相對較差，所以只建議用紫砂容器。使用這些容器時，一個非常重要的就是新買回來的容器一定要進行清洗，首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復(fù)清洗，又或者用一些低檔茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，筍殼畢竟是植物體，容易招惹蟲子;連著內(nèi)包棉紙以餅(磚)為單位一起放進去。對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器，但其優(yōu)點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家里存放，不太占地方。 紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶，存放在紙箱的茶建議整桶存放，不要拆散，對于一些只有幾餅的，可以先用紙信封裝好再放。留意存放時天氣是否潮濕，在南方濕氣重容易弄濕紙皮。當(dāng)前普洱茶原件包裝通常是以竹籮和紙箱包裝，如果購買的普洱茶是以整件為單位的話，則存放時就很簡單，以整件原包裝架高存放。最后生熟普洱茶最好分開存放。注意：塑料袋并不適合長時間存放，切勿用鐵皮的月餅盒或裝其他的鐵盒存放!

問題四：普洱茶餅應(yīng)該怎么保存?普洱茶對存放地點并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調(diào)的是，新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。對于即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置于陶罐中以除倉味，這種做法被稱為“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一周到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置于陶罐中，以便隨時取飲。普洱茶需靠氧化達成后發(fā)酵作用，普洱茶之保存方法，大致上分有:窖藏法〈青康 *** 族乾燥地區(qū)〉溫控倉儲法，而自然保存法則離不開下列幾點原則:1.遠(yuǎn)離異味2.遠(yuǎn)離潮濕3.遠(yuǎn)離塵埃4.空氣流通5保存法可利用“木碳”『甕存法』菊普茶之保存方法：菊普講究新鮮之保存方法，當(dāng)然是須靠冰冷藏最保險，但須密封好，因為：1.怕冰箱內(nèi)有異味，茶最須遠(yuǎn)離異味。2.罐內(nèi)周圍最好墊放些面紙，避免潮濕。3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需盡快在半年內(nèi)使用完。普洱茶保存的一些準(zhǔn)則：一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。三、住公寓有品茗間，可放茶。辟茶室存放，不要放除濕機或是冷氣機吸干茶的水分，應(yīng)以自然溫度存放最佳。四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強大，要小心!五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，存放靠她靠得住， 散茶或餅剝開了，要放入茶甕。六、茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜；陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太強也不宜放茶?！瓣悺弊质瞧斩璧暮诵模浴安刂梅ā庇葹橹匾?。傳統(tǒng)普洱茶緩慢后發(fā)酵的過程是普洱茶形成和提升的過程，人工發(fā)酵的普洱茶存放一段時間也會得到提升。隨著品質(zhì)的提升，普洱茶的價值也得以提高，所以普洱茶就具備了飲品和收藏的雙重功能，即普洱茶除了具有飲料的屬性外，它與文物古董有相同的收藏功能，越是年頭久遠(yuǎn)的越是稀少，價值也越高?？茖W(xué)貯藏是云南普洱茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵，收藏普洱茶要注意選購、歸檔、貯藏三個環(huán)節(jié)。一是選購。選購普洱茶時首先應(yīng)根據(jù)自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年后就品飲的，可選購“熟普”，因為“熟普”已經(jīng)過人工后發(fā)酵過程，茶葉中的許多成分在人工后發(fā)酵中發(fā)生了轉(zhuǎn)化，貯放幾年......>>

問題五：普洱茶如何存放和熟普洱一樣的。 下面給你介紹一下普洱的保存方法： 普洱茶對存放地點并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離污染或香皂，蚊香，樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強調(diào)的是，新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。 儲藏器皿宜用陶罐，如果茶量比較多，可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點，非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個月將所儲之茶翻動一下，可達到事半功倍的效果。 新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。 如有幸買到陳年老茶或古董級老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時不必再通風(fēng)醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。 對于即將飲用的緊壓茶，可先將其外包紙去除，整片剝開，拆散，置于陶罐中以除倉味，這種做法被稱為“回潤”或“醒茶”，時間視具體茶品從一周到兩個月不等。醒好的茶還要用紙包好，置于陶罐中，以便隨時取飲。 如果你是一個愛茶的人，想喝到一口地道好茶，我建議你到大一些的茶店里購買，或者購買一些大的牌子，建議你試一下網(wǎng)購，從云南直接購買，這樣價位低，品質(zhì)好。像我就經(jīng)常到云茶集團，云茶網(wǎng)的淘寶商場（云茶九嵐茶葉專營店）里買。畢竟大一些的店，品質(zhì)才有保證，買了才會更放心。 好了，希望以上這些對你有所幫助。

問題六：普洱熟茶怎樣存放，普洱熟茶如何保存普洱茶的滋味，除了毛茶的品質(zhì)外，跟陳放的條件及時間有很大的關(guān)系。普洱茶分為生茶與熟茶。普洱生茶與普洱熟茶的存放方法是不一樣的，且兩者不能放在一起。普洱生茶的存放方法普洱生茶茶性比熟、茶烈、 *** , 新制或陳放不久的普洱生茶有苦澀味。剛買的普洱生茶，可以從中取一些要用的茶葉，將這些茶葉放在通風(fēng)的地方就行，但不可放在廚房等其它有異味的地方。過一周或一個月后陶罐內(nèi)，不要蓋上蓋子，讓其慢慢發(fā)酵，等茶葉由綠轉(zhuǎn)黑再轉(zhuǎn)紅色時，就會變得很順口。那些包裝袋中未用的茶葉，只要放在通風(fēng)，無異味，不受太陽光直射的地方，保持干燥，不要受潮就行。普洱熟茶的存放方法普洱熟茶是生茶經(jīng)過人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序而成的了。把茶放在茶罐中時，最好找個櫥柜子放，不要再放在太通風(fēng)、無異味的地方就可以。

問題七：普洱茶最好的保存辦法?有人說過，“能住人的地方就能存放普洱茶”。 的確，普洱茶從不苛求安身之所?？梢园簿痈邩谴髲B，茅屋小舍也不嫌棄，普洱茶與人是如此親近?；蛟S，隨遇而安就是普洱茶蘊藏的茶性。 茶友愛她，應(yīng)該考慮給她一個獨立的空間，讓她有自己的私密。否則，長時間與人廝混在一起，難免受異味侵襲。比如：煙味、化妝品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等，都會讓普洱茶失去那份可愛的純真，這是任何茶友都不愿意看到的。 僅有專門空間也是不夠的。普洱茶在收藏過程中要有好的品質(zhì)變化，還必須有適合的溫度、濕度、氧份，同時，要透氣、通風(fēng)、避免陽光直射。普洱茶的發(fā)酵過程，主要是微生物作用，而這種微妙而精彩的變化，也是需要條件才能完成的?？偟耐獠織l件是溫度、濕度、氧份?？傊娣牌斩栌形妩c必須注意： 1.不可曬到陽光，味兒會帶有不佳酸味。 2.不可有外來水入侵，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵，產(chǎn)生不佳質(zhì)變。 3.不可有異味竄入，產(chǎn)生不佳氣味。 4.盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況。 5.一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況。 對家常普洱茶來說，存放的環(huán)境要求很簡單。只要不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其它雜味異味就行。 不過，如果是存放上上品的陳年普洱茶，要求就會稍高些，需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶，除茶材與制作講究外，更要有和緩的后發(fā)酵存藏。存茶者皆知，適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性，但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵，光線當(dāng)然也不能被輕視。 存放容器也應(yīng)該針對普洱茶的茶性選擇。普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即將要喝的普洱茶拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。 普洱茶保存的一些準(zhǔn)則： 一、生餅、熟餅分開放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。 二、放放置地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。 三、住公寓有品茗間，可放茶。不要用除濕機或是冷氣機吸干茶的水分，應(yīng)以自然溫度存放最佳。 四、存放空間地點防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強大，要小心! 五、茶餅若是一筒七片，不宜在外層再包上塑料袋，原來的竹葉片就是茶的守護神，存放靠她靠得住，散茶或餅剝開了，要放入茶甕。 六、茶甕的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷甕置茶得留心，熟餅帶酸氣不宜放入這種容器，應(yīng)入陶甕較好。瓷甕放生餅為宜；陶甕還分上釉與不下釉。釉的甕保濕度較佳，活性適中，可放入陳茶。不上釉的陶甕轉(zhuǎn)茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太強也不宜放茶。

問題八：怎樣保存普洱茶我收藏了很多陳年普洱茶，我的存放與保存方式分成兩種：
隨時要喝的，就把它取出一片，放入具有透氣效果的陶罐、瓷罐、紙盒或是紙袋中，要喝時，就剝一點來泡。
要長期收藏的，就把它們平整的放入只紙箱中，然後放在家里陰暗曬不到太陽，但又不會太悶熱的地方。
以上兩種方式，都要避免用塑膠袋密封它們，免得阻礙了茶的陳化。
這是我個人收納的經(jīng)驗，予你參考。

問題九：開封一年多的普洱茶一直存放在冰廂還能喝嗎？拿火烘干再喝是可以的普洱茶越陳越好你這個冰的時間不算

問題十：普洱茶怎么保存一般說來，只要不受陽光直射、陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離其他氣味濃厚的物品或環(huán)境，例如香皂、蚊香、樟腦丸、廚房、衛(wèi)浴等即可。如果普洱茶的陳放數(shù)量較多，不妨撥出一個小房間，擺上除濕機、溫度計，定期翻堆。目前較廣為茶客采用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，有包裝者最好退除，以利陳化，缸口則以木板、棉布覆蓋，使其通風(fēng)、不落塵、不進異物即可。陶缸堆陳法的概念是模擬一個微形茶倉，安排一個適合茶菌生長的環(huán)境，讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上，且讓新茶的茶氣 *** 老茶，達到新舊并新，陰陽互補的效果。 此外，對于即將飲用的茶餅，老茶客們另有一套“茶氣調(diào)和法”：將茶餅整片拆為散茶，置入半斤、一斤裝的陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月后即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍松透，中央氣強。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后，即可讓內(nèi)外互補，享受到較高品質(zhì)的茶湯

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