綠茶:未經(jīng)發(fā)酵,保質(zhì)期較短,能存放18個月。
黃茶:儲存環(huán)境良好、得當(dāng),能存放18個月。
白茶:適宜長期儲存,建議儲存時間為10年左右。
烏龍茶:輕發(fā)酵烏龍茶為18個月,重發(fā)酵烏龍茶為3~5年,或更長。
花茶:為窨制茶品,可存放18個月。
黑茶:適宜長期儲存,存放時間為10~15年。
紅茶:發(fā)酵完全,存放時間為2~3年。
1、綠茶
不發(fā)酵茶
在正常的保存條件下可以存放18個月,即一年半的時間。
我們都知道,綠茶是要喝“新”的,新茶滋味鮮爽,香氣濃郁;而存放1年以上的茶葉,即使在低溫冷凍下顏色和新茶如出一轍,但是口感會變得淡薄,香氣也不持久,風(fēng)味比起新茶會差很多。
2、黃茶
微發(fā)酵茶
黃茶在六大茶類中存在感最低,不過和綠茶最為相似,只是在加工工藝中多了一道“悶黃”的工序,它的保質(zhì)期與綠茶類似,為18個月。
3、紅茶
全發(fā)酵茶
紅茶的保質(zhì)期是3年,不過從口感來說,建議2年內(nèi)品飲。
紅茶保存不當(dāng),會出現(xiàn)酸味明顯、滋味淡薄而無味的現(xiàn)象,一般在1年內(nèi)或者是2年內(nèi)飲用是比較合適的。
超過了3年以上的紅茶,往往會因為存放不當(dāng)而出現(xiàn)變質(zhì)變味的情況。
4、烏龍茶
半發(fā)酵茶
烏龍茶是六大茶類中工藝、品類都最為復(fù)雜的一類,保質(zhì)期也視不同的茶而異。
發(fā)酵度較低的烏龍茶和綠茶比較接近,例如清香型的鐵觀音,這類茶需要低溫冷藏,保質(zhì)期為18個月。
發(fā)酵程度稍微重一點的,滋味更加醇厚,保質(zhì)期通常在2年。
重發(fā)酵的烏龍茶,通常保質(zhì)期在3~5年,而一些炭焙程度較重的老茶,則儲存時間高達5~10年之久。
5、黑茶
后發(fā)酵茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶,保質(zhì)期相對綠茶較長,有些還可以久放,如普洱等。這類茶在發(fā)酵的過程中具有越陳越香的特點,存放的時間越久,口感就越醇厚。
一般認為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其品飲價值較高。
6、白茶
輕微發(fā)酵茶
在《GB/T 22291-2017 白茶》,寫道,再符合儲存條件的前提下,產(chǎn)品可長期保存。
在白茶圈,素來有 “一年茶,三年藥,十年寶”的說法,現(xiàn)在的白茶市場上,保存了十年、二十年的白茶餅也比比皆是。
因為白茶比較特殊,僅有極其輕微的發(fā)酵,屬于清甜型;但因為沒有經(jīng)過高溫殺酶,具備后續(xù)轉(zhuǎn)化的空間,漸漸有了醇厚的甜味。因此白茶可以趁早喝鮮,也可以存放起來,待轉(zhuǎn)化后又能喝醇。
7、花茶
花茶屬于再加工茶,它不是六大茶類。
這里的花茶指的是福州茉莉花茶、橫縣茉莉花茶、峨眉山飄雪這一類茶,是以傳統(tǒng)六大茶類茶胚為基礎(chǔ),經(jīng)過窨制、拼合而成,而并不是女生常喝的花草茶(玫瑰花、金銀花...)。
花茶的保質(zhì)期與綠茶接近,一般也是18個月,但存儲時需要注意密封、避光、防潮這些。
茶葉的保質(zhì)期,可以理解為“最佳賞味期”。
就是說超過這個期限,茶葉已經(jīng)不建議再飲用,因為這個階段茶葉的自然香氣會慢慢消散,口感也會變差,從風(fēng)味到內(nèi)含營養(yǎng)方方面面的質(zhì)感都大打折扣。
當(dāng)然,還有一種情況,就是過期了,茶葉依舊良好,并沒有出現(xiàn)變質(zhì)等情況,且茶葉本身干凈、無污染,那么茶葉依舊是可以飲用的,但風(fēng)味肯定不如從前。
另外,對于普洱茶、黑茶、白茶,這些茶品,都是可以長期存放的,并沒有明確的保質(zhì)期限,也沒有過期一說,但在儲存時,需要注意格外留意,避免儲存不當(dāng),導(dǎo)致茶葉提前變質(zhì)、損壞。
各類茶葉都能存放多久
綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,一般來說,常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng),2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
白茶
“1年茶,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不降反升,當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下,保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?br>
黑茶
大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。但由于經(jīng)過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。
黃茶
作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。
普洱茶
作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。
綠茶可以存放多久
如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質(zhì)。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質(zhì)期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
過了期的茶葉可以泡完放花盆里當(dāng)花的養(yǎng)料.還可以曬干做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對睡眠有好處
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茶葉時間長了還能喝嗎?保質(zhì)期是多長時間?
茶葉是一種飲品,當(dāng)然有保質(zhì)期。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的"""包裝袋上會標(biāo)明的"""。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買時,盡量選當(dāng)年的新茶買吧
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可亥如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘乾,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
一般茶葉可以保存多久?
茶葉保存
茶葉吸溼及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。
影響茶葉變質(zhì)的環(huán)境因素
影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
溫度
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。
水分
茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質(zhì)加速劣變,并促進茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質(zhì)。
氧氣
引起茶葉劣琺的各種物質(zhì)之氧化作用,均與氧氣之存在有關(guān)。
光線
光線照射對茶葉會產(chǎn)生不良的影響,光照會加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)之進行,葉綠素經(jīng)光線照射易褪色。
由上述可知:
降低貯存環(huán)境溫度。
保持茶葉與氧氣之接觸。
阻隔茶葉與氧氣之接觸。
防止光線直射等均可減緩茶葉的變質(zhì)。
茶葉的貯藏方法
一般家庭選購的茶葉多為罐裝或散裝茶,由于買回后不是一次泡完,所以就會遭遇到貯存的問題,以下建議幾種家庭常用的茶葉貯存,方法如下:
塑料袋、鋁箔袋貯存法
最好選有封口且為裝食品用之塑料袋,材料后十一點、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出,如能用第二個塑料袋反向套上則更佳,以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外,將買回來的茶分袋包裝,密封后裝置于冰箱內(nèi),然后分批沖泡,以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會,延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
金屬罐裝貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡便而實用,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮溼、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
低溫貯存法
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,使用此法應(yīng)注意:
貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。
貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好,如必須與其他食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
冷藏(冷凍)庫內(nèi)之空氣循環(huán)良好,已達冷卻效果。
一次購買多量茶葉時,應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。
有冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時,應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近,才可取出茶葉,否在驟予打開茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
茶葉長期貯存在處理方法
茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存,焙火及干燥程度與茶葉貯藏期限有相當(dāng)重要關(guān)系;一般而言,焙火較重,含水量較低者可貯存較久。
茶葉最適貯存期屆滿時,應(yīng)取出再焙火。可洗凈電飯鍋至無味,拭干后倒茶葉于瓷盤或錫箔紙上置入電飯鍋內(nèi),開關(guān)切至[保溫]位置,鍋蓋半掩,適時翻動,約半天時間......
茶葉在冰箱里能保存多久
你好!
可以放進冷凍保存!冰箱貯存法:
放入冰箱內(nèi)低溫貯存,如溫度控制在5℃以下,保存茶葉質(zhì)量效果較好,一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝,一般密閉性較好,只要外套個干凈的塑料袋扎,可直接放入冰箱內(nèi)貯存。對于散裝茶,可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi),裝滿裝實、蓋嚴,用膠布封口并蠟熔涂封,外面再套上塑料袋扎好,可放入冰箱貯存。
雨前雨后茶葉有什么區(qū)別?一般茶葉可以存放多久
明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼?!懊髑安琛笔乔迕鞴?jié)前采制的茶葉,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。
明前茶和雨前茶都屬于春茶,春茶的品質(zhì)最佳。因為在春茶生長期間,氣溫較低,日照強度較弱,雨水充沛,這一生態(tài)條件有利于茶樹的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好,表現(xiàn)為芽葉嫩度好,持嫩性強,葉質(zhì)柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。
明前茶是經(jīng)過冬天的潛伏期,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富。但由于清明前,茶樹發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達到采摘的標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以明前茶便更珍貴了。
雨前茶雖不及明前茶那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。
我家的茶葉很多,但茶葉最多能放多久,或是幾年,是不是放的久了,就變質(zhì)了,怎樣保存,
將茶葉用鐵罐裝好,也可用兩層較好的塑料袋裝好,放在冰箱的冷藏室(果盤)內(nèi),放一年保證沒有問題,與新茶的差別不是很大。
鐵觀音茶沒開封能保存多久
1、茶葉發(fā)酵后的烘干程度 目前采用的茶葉制作技術(shù)朝輕發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變,這中間感德的茶葉就是比較典型的代表,在輕發(fā)酵中,茶葉容易體現(xiàn)高昂的蘭花香,茶湯也比較漂亮(呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的綠豆湯),但是要讓干茶葉體現(xiàn)香氣,一般情況茶葉就不會烘得太乾,茶葉含一定的水分,這樣的茶葉在后期保存時一定需要注意茶葉的低溫和密封,以建少水分在茶葉中的作用。如果茶葉烘得比較干,入手感覺很脆很干爽,這樣的茶葉對低溫的要求就比較低。2、茶葉發(fā)酵程度的控制 有經(jīng)驗的制茶人在控制茶葉的發(fā)酵是會充分考慮到市場流通和保存的問題,所以在制茶時會通過發(fā)酵程度的控制來保持茶葉的鮮香,通俗的講大家都知道波峰波谷這樣的曲線,那么在制茶時如果在發(fā)酵快接近波峰時控制住,那么茶葉制作后通過時間的推移進行后發(fā)酵,這樣的茶葉就可以較長時間的保存,如果茶葉已開始就讓其發(fā)酵到波峰,那在保存的過程中就要注意抑制茶葉的后發(fā)酵的形成條件-即控制溫度和空氣的接觸,如果茶葉的發(fā)酵已經(jīng)過來波峰點,茶葉就難入上乘境界!茶葉保存重在保鮮1.茶葉的保存在當(dāng)今世界仍是一大難題,還沒有一種方法能使茶葉長期保鮮,只能盡量延長茶葉保鮮期而已。茶葉的保存關(guān)健是防壓、防潮、密封、避光、防異味。2.保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用貳聽、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。3.盛于容器中的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。4.如今的茶莊,普遍都有茶葉真空機,買了茶葉后讓茶莊幫您抽真空,回家后放在冰箱里只要不開啟,就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味。不過有一點要注意,一旦開啟,就一定要注意防異味,因為茶葉最容易吸收異味,不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。茶葉是深受中國人喜愛的飲品,但是茶葉的好存期究竟是多長能?在這里主要說一下綠茶、紅茶、以及咖啡的保存期限。以上三種沖泡食品必修要妥善報關(guān)才可長期食用,否則不但會失去原有的味道,可能還會引起疾病或中毒。由于綠茶易吸溼氣,水分達到百分之五以上時,就會變質(zhì),一次長時間存放的綠茶即使沒有開封也會失去香味,因此應(yīng)趁新鮮時飲用,在室溫下保存期約為一年,開封后應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi),并且應(yīng)該在一個月以內(nèi)用完。紅茶因為已經(jīng)完全發(fā)酵,保存期限比綠茶藥長,罐裝或用鋁箔紙包裝的茶包,可保存三年,放入紙袋的茶包約為兩年。但是放置時間經(jīng)過三年以后,香味就會消失,喪失原有的風(fēng)味。
茶葉可以放多久
1、有條件的可將裝入鐵罐內(nèi)的茶葉用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣,再焊好封口,如此可貯藏茶葉二三年,如條件不夠,可用熱水瓶膽貯藏,因為水瓶膽與外界空氣隔絕,茶葉裝入膽內(nèi),加塞蓋嚴后,以白蠟封口,外包膠布,簡單易行,易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶葉,用設(shè)有內(nèi)外雙層蓋或以口小腹大的陶罐為好,可以減少容器內(nèi)的空氣接觸,容器蓋要與容器身結(jié)合嚴密,以防止溼氣進入。
3、茶葉的包裝材料要求無異味,盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉,有良好的防潮性能,減少與空氣接觸,要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。
4、利用冷藏室或電冰箱貯藏,貯藏時注意將茶葉密封后再放入。
5、用生石灰或高級干燥劑,如硅膠吸收茶葉中的水分,保藏效果較好。
6、利用罐內(nèi)空氣稀薄及密封后罐內(nèi)茶葉與外界隔絕原理,將茶葉烘干到含水量在2%左右趁熱立即裝入罐內(nèi),然后再密封,在常溫下也可貯藏一二年。
普洱茶的保質(zhì)期一般為10-20年時間。
普洱茶的后陳化壽命,業(yè)界并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,溫度高、濕度大的環(huán)境,轉(zhuǎn)化要遠遠快于溫度低、濕度小的環(huán)境。新茶茶湯黃綠,青味重,依據(jù)原料不同,可能有甜香,苦澀兼有都很正常。
普洱茶的后陳化壽命,業(yè)界并無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,溫度高、濕度大的環(huán)境,轉(zhuǎn)化要遠遠快于溫度低、濕度小的環(huán)境。新茶茶湯黃綠,青味重,依據(jù)原料不同,可能有甜香,苦澀兼有都很正常。
好的普洱茶都講究要干倉存放,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。
在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng),散發(fā)水份。
喜歡喝茶的人,都會一次性購買很多茶葉在家里放著,但其實茶葉也是有保質(zhì)期的哦,下面我為大家介紹茶葉能放多久,歡迎大家閱讀。
茶葉能放多久 通常來說,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明。而散裝茶葉的保質(zhì)期相對來說短一些,因此在購買的時候,應(yīng)該盡量選擇當(dāng)年的新茶。
當(dāng)然,茶葉保質(zhì)期也要看茶葉發(fā)酵的程度。比如普洱茶熟茶是全發(fā)酵的茶葉,存放得越久就越好喝,收藏價值也越來越高。鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以不能像普洱茶那樣陳放。如果你要放很久才喝,最好將茶葉密封好,再放入冰箱的冷藏室中,這樣可以延長保存時間,同時也不會影響口感。
茶葉的保存方法 冰箱保存
將茶葉放入干燥、無異味、可密封的容器中,再放入冰箱的冷藏柜中即可。如果茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可以直接用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封,再放入冰箱中儲存。
罐子存放
將茶葉裝入有雙層蓋的'馬口鐵茶葉罐中,最好裝滿不留空隙,這樣罐子里的空氣比較少,茶葉不容易變質(zhì)。記住雙層蓋都要蓋緊,并用膠布將蓋子的縫隙封住,再將茶罐裝入兩層尼龍袋中,封好袋口。
保溫瓶存放
將茶葉裝入干燥、無異味的保溫瓶中,蓋緊蓋子,再用白蠟將瓶口密封。
陶瓷壇儲存法
選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內(nèi)保持茶葉品質(zhì),特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。
食品袋儲藏法
先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無空隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓在用繩子扎緊口袋,最后把它放進干燥無味的密閉的鐵桶內(nèi)。
木炭密封的儲藏法
利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時更換。
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