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幾款茶幾又添風(fēng)情

茶幾就像一個(gè)小精靈,舒心的家園、美麗的角落因?yàn)橛醒胖碌乃短砀哔F，有它的體貼而倍感輕松方便，而它的獨(dú)特設(shè)計(jì)更為居室憑添幾分浪漫。風(fēng)格各異的茶幾，更為家勾勒出各個(gè)不同的別樣風(fēng)情。典雅風(fēng)格茶幾——這類茶幾大方穩(wěn)重，造型不一定復(fù)雜，但講究精

文學(xué)與茶

2023-11-26

茶不能言最渴人

茶不能言最渴人品茶，往往品的是一種心情。閑暇無聊時(shí)，品的是一種靜逸的心境；人逢喜事時(shí)，品的是一種快樂的氣氛；朋友聚會(huì)時(shí)，品的是一種久別的熱情；生意交往時(shí)，品的則是一種美妙的智慧了。茶不能言最渴人。不知道從何時(shí)起，我饞上了品茶，每每的有

文學(xué)與茶

2023-11-26

中國(guó)的茶和茶具的搭配

選擇茶具，除了注重器具的質(zhì)地之外，還應(yīng)注意外觀的顏色。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者統(tǒng)叫協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質(zhì)成分密切相關(guān)，而相同的礦物質(zhì)成分因其含量高低，也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵

文學(xué)與茶

2023-11-26

咸香宜人的武陟油茶

咸香宜人的武陟油茶武陟油茶是河南的著名風(fēng)味小吃，因產(chǎn)于河南武陟縣而得名。它名為茶，實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等，另

文學(xué)與茶

2023-11-26

幸福茶城之旅：世界四大紅茶圣地

幸福茶城之旅：世界四大紅茶圣地世界四大紅茶之一是中國(guó)安徽祁門縣的祁門紅茶（Keemun）簡(jiǎn)稱祁紅，祁門紅茶傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品。再有就是印度的大吉嶺紅茶（Darjeel）被譽(yù)為“紅茶西的香檳”大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，另外還有斯里蘭卡錫蘭洼地

文學(xué)與茶

2023-11-26

金雞茶的傳說(圖)

金雞茶的傳說(圖)相傳很久以前，“金雞山”乃是一座無名之山，山上有一片茶樹。茶雖長(zhǎng)得很美，但品之味苦難咽。據(jù)說只有一棵茶味甜香醇，老人喝了能返老還童，孩子喝了聰明過人，灌于死人有起死回生之效。然而，誰也找不著這顆茶，因而也就無人能領(lǐng)略它

文學(xué)與茶

2023-11-26

大紅袍與準(zhǔn)君子

這年夏天，我到武夷山開會(huì)，東道主送我一盒當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)———大紅袍茶葉，并特別聲明說，這并不是真正的大紅袍。我知道，大紅袍乃中國(guó)名茶，素有“茶中狀元”之稱，其特點(diǎn)是葉大如掌、茶湯如胭、馥郁清遠(yuǎn)、香氣冠絕。主人說：大紅袍是武夷山巖茶的變種，只在天心

文學(xué)與茶

2023-11-26

你知道新娘茶嗎,(圖)

延伸閱讀：武夷“宋街”賞茶觀如今中國(guó)人吃飯也講究個(gè)“行為藝術(shù)”，內(nèi)地鄉(xiāng)下才有的新娘茶真是讓都市美食色、香、味俱全了一把。飲食文化，飲還要排在食的前面，但現(xiàn)在大家把注意力都放在了食上面，飲的內(nèi)容反而不太講究了。飲酒，有暴虎馮河之勢(shì)，喝得青

文學(xué)與茶

2023-11-26

古今話飲茶

（古代）據(jù)載公元前2737年中古時(shí)代的神農(nóng)氏，嘗百草發(fā)現(xiàn)茶樹（傳說有二）。陸羽的茶經(jīng)有云“茶之為飲發(fā)于神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！?，即傳說神農(nóng)氏嘗百草發(fā)現(xiàn)茶樹，至商周時(shí)發(fā)明茶飲而用之。（漢）茶是漢室皇宮內(nèi)苑的高級(jí)品，南北朝時(shí)逐漸普及于民間。

文學(xué)與茶

2023-11-26

用音樂沖一道心靈的茶

有一首很動(dòng)聽的風(fēng)笛曲，名字叫做《Mollys heart》，很多地方的中文譯名是《茉莉心》，有點(diǎn)諧音，也有點(diǎn)意音。吸引我的最早是這個(gè)曲子的名字，不過，聽過之后同樣吸引我的是音樂。一顆心飛揚(yáng)在靜謐而安詳?shù)拇蟮厣?，那樣的感覺真的很好，就象以前茶

文學(xué)與茶

2023-11-26

吃茶吟

吃茶吟茶，產(chǎn)自華夏，流布五洲。茶，草之系，木之本，葉之嘉；綠如滴，紅勝炎，白過帛，黑似鐵。屈曲彎折，揉作一團(tuán)，或尖或片，亦餅亦沫，嗅之馨香，藏之流韻，沏之成湯，飲勝王漿。啜之品之，先苦后甘，滋腹?jié)櫡?，蕩濁揚(yáng)清，氣舒神爽。余生于北疆凍土，長(zhǎng)及

文學(xué)與茶

2023-11-26

沱茶的苦味道

以前喝茶，都是到最近的一家小賣鋪買一包最常見的花茶，一般是四塊五的猴王牌茉莉花茶，只是圖方便，并不管它味道和香氣如何。我味覺突出而嗅覺不靈，茉莉花對(duì)我是毫無感覺。后來，發(fā)現(xiàn)了沱茶，就專門跑遠(yuǎn)路去買，顧不上買的時(shí)候，就寧可喝白開水。高中時(shí)候，

文學(xué)與茶

2023-11-26

紅茶,愛情;綠茶,生活

他喜歡綠茶，她喜歡紅茶。他的性格安靜，她的性格調(diào)皮。他象個(gè)孩子一般的可愛，她儼然是個(gè)成熟的女人。她告訴他，自己累了，因?yàn)樗f：我請(qǐng)你喝茶，綠茶。她本不喝茶，愛上紅茶，是某次到南方游歷。幾個(gè)人天天在景區(qū)里，泡上一壺茶，南方人多喝紅

文學(xué)與茶

2023-11-26

三峽地區(qū)茶詩(shī)文的魅力

三峽地區(qū)茶詩(shī)文的魅力隨著對(duì)物質(zhì)生活和精神生活需要的發(fā)展，名山名水已成為多數(shù)人們?yōu)橹蛲牡胤?。三峽地區(qū)不僅有人們向往的名山名水，更有與名山名水相配套的名茶名詩(shī)，為此筆者選錄一二，略作說明，奉獻(xiàn)給眾多喜歡三峽的游客。１、關(guān)于茶區(qū)的地位：三峽茶

文學(xué)與茶

2023-11-26

苦味茶

西方人愛喝咖啡，中國(guó)人常飲茶。兩種毫不相干的飲品卻有一點(diǎn)相通：無論多么濃香的咖啡，或多么清洌的茶都是帶著苦味的，人們品味著這苦與甜，樂此不疲。西方人會(huì)給咖啡加入方糖，中國(guó)人卻很少掩蓋這香茶的苦味。茶如人生，有許多東西都包含在這苦味茶中，愛情

文學(xué)與茶

2023-11-26

茶村

皖西南山區(qū)多產(chǎn)茶，不乏名品。譬如六安瓜片，霍山黃芽，桐城小花，岳西翠蘭，潛山天柱劍毫，太湖天華谷尖……都是叫得很響的牌子，名典雅而味至清。就說我們太湖的天華谷尖，趙樸初先生有詩(shī)云：“深情細(xì)味故鄉(xiāng)茶，莫道云蹤不憶家。品遍錫蘭和宇治，清芬獨(dú)賞我

文學(xué)與茶

2023-11-26

閩南人與茶

閩南人與茶如果廣東人說要請(qǐng)你喝茶，那就不僅僅是喝茶那么簡(jiǎn)單，那還包含著各種各樣的點(diǎn)心小吃，而閩南人說要請(qǐng)你喝茶，那就很簡(jiǎn)單，是因?yàn)樗昧艘慌莺貌瑁c你分享。閩南人愛茶那可是歷史悠久的，"無茶不成禮"這是閩南人最基本的待客之道，家家戶戶都

文學(xué)與茶

2023-11-26

盤古銀毫的傳說

坳相傳在遠(yuǎn)古年代神話中盤古氏開天辟地時(shí)，將一粒茶種撒落在海拔1200米的盤古山上，生根發(fā)芽、枝繁葉茂，始有盤古茶。元、清時(shí)成為皇室的貢茶。盤古茶由于都盤古茶廠生產(chǎn)。產(chǎn)品有20多個(gè)品種，具有形緊味香色澤翠綠、滋味醇正、葉嫩底厚的特點(diǎn)。常

文學(xué)與茶

2023-11-26

雅茶

九寨溝藏族飲用的茶，是“雅茶”，明代稱為“馬茶”，清代以后稱為“邊茶”，因產(chǎn)地在“雅茶”。據(jù)《賢者喜宴》記載：內(nèi)地的茶作為藥物輸入藏區(qū)，始于唐代。至宋，今四川雅安地區(qū)的滎經(jīng)縣，已成為全國(guó)四大“茶馬互市”的中心之一。元豐年間，雅州以“名山茶

文學(xué)與茶

2023-11-26

奉家米茶

奉家米茶五代時(shí)毛文錫《茶譜》載：“潭、邵之間有渠江，中有茶，而多毒蛇猛獸，鄉(xiāng)人每年采摘不過十六、七斤，其色如鐵，而芳香異常，煮之無滓也?！鼻?，源于新化奉家山，流經(jīng)新化、溆浦、安化等地而北入資江。奉家山一帶，海拔在800米以上，峻嶺挺拔，云

文學(xué)與茶

2023-11-26

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