人參與歸茶的功效與作用,人參與歸茶怎么做

本文關(guān)鍵詞:女

人參與歸茶組成

當(dāng)歸 : 10克

人參 : 3克

白糖 : 適量

人參與歸茶的功效與作用

人參與歸茶制法

人參與歸茶

人參與歸茶禁忌

人參的功效與作用以及吃法

人參的功效與作用以及吃法

人參的功效與作用以及吃法，人參能大補(bǔ)元?dú)猓＞让?，為治虛勞第一要品，故常用于元?dú)庥摚衿Ｃ}微之癥。下面是人參的功效與作用以及吃法介紹，希望對大家有幫助！

人參的功效與作用以及吃法1人參，為五加科多年生宿根草本植物人參的干燥根，俗稱棒槌，又名野山參、土精、神草、黃參、血參、地精、金井玉闌、孩兒參等。野生的稱野山參，人工栽培的稱園參。園參一般于栽培6～7年后，以秋季莖葉將枯萎時(shí)采挖的根入藥，切片或粉碎用。

人參味甘性溫，主要成分為葡萄糖、麥芽糖、植物甾醇、膽堿、多種氨基酸和人參皂甙、人參快醇、人參酸、β-欖香烯等。人參還含有維生素E等多種維生素和鈣、磷、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)及揮發(fā)油等。

人參可以強(qiáng)心，抗心肌缺血，對缺氧、缺糖心肌有良好的`供能、保護(hù)作用，常用于心臟病引起的休克和垂危病人的搶救以及高血壓、心肌營養(yǎng)不良、心絞痛等癥。還可以促進(jìn)造血系統(tǒng)功能，對紅細(xì)胞、血紅蛋白有升高作用，減輕輻射對造血系統(tǒng)的危害。它能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)條件反射，提高分析能力，改善神經(jīng)活動的靈活性，適用于神經(jīng)衰弱。

此外，人參還有抗休克、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能，降血糖、尿糖，調(diào)節(jié)膽固醇代謝，降血脂，適用于高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病，以及促進(jìn)男女性腺功能，治療陽痿早泄等。

接下來，給大家分享下面5個(gè)關(guān)于人參的食療偏方。

1、治小兒哮喘： 人參、連皮核桃仁各等份。將這兩種原料切細(xì)，每次用15克，水煎取汁，頻頻飲用。

2、治神經(jīng)衰弱： 白人參50克（切碎），60度白酒500毫升。白人參密封浸酒15日以上，每日搖晃1次。隨飲隨添加白酒適量，每日晚餐飲用10～30毫升。

3、治氣虛便秘： 人參5～10克，黑芝麻25克，白糖適量。黑芝麻搗爛；水煎人參，去渣留汁，加入黑芝麻及白糖，煮沸后食用。

4、治脾胃氣虛、不思飲食： 人參5克，白術(shù)10克，茯苓5克，炙甘草25克，姜3片，棗1顆。一起加水300毫升，煎取150毫升，飯前溫服。

5、治氣虛型惡露不絕： 人參末6克，姜汁10毫升，大米適量。大米煮粥，熟時(shí)加入人參末、姜汁攪拌均勻。供早晚服用。

最后，提醒下食用人參的禁忌： 陰虛陽亢及實(shí)邪熱盛者忌用；服用人參時(shí)，不可同時(shí)服食白蘿卜、茶葉，以免降低藥效；在炎熱的夏季應(yīng)避免服用人參。

人參的功效與作用以及吃法2 人參食療作用

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；

具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效；

主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

人參的營養(yǎng)與做法

又名棒錘、山參、園參、人街、鬼蓋、黃參、玉精、血參、土精、金井玉闌、孩兒參、皮尾參、生曬參、移山參。

人參為五加科植物人參的根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈；園參經(jīng)曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經(jīng)曬干，稱“生曬山參”；經(jīng)水燙，浸糖后干燥，稱“白糖參”；蒸熟后曬干或烘干，稱“紅參”。野生在東北深山中，現(xiàn)在遼寧和吉林大量栽培。

1、適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者。

2、實(shí)熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。

人參做法指導(dǎo)

1、人參能大補(bǔ)元?dú)?，拯危救脫，為治虛勞第一要品，故常用于元?dú)庥摚衿Ｃ}微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導(dǎo)致面色蒼白，精神萎靡，大法不止，脈動微欲絕者，均可急用本品一味煎服。

2、凡脾虛食欲不振，面黃肌瘦，倦怠乏力者，可與白術(shù)、茯苓、甘草配伍，補(bǔ)中益氣。

3、 忌鐵器，不可用鐵鍋，鋁鍋煎煮。

4、 補(bǔ)劑用熟，瀉火用生。

8類不宜吃人參的人群

前言：人們都知道人參進(jìn)補(bǔ)好，然而并不是所有人都適合吃人參的，有些人吃了人參，不但沒有進(jìn)補(bǔ)效果，有可能損害健康，以下為大家累出8類不宜吃人參的人群，不妨注意下吧。

1、胸悶、腹脹者

這類人服用人參后，常使胸悶、腹脹等氣滯現(xiàn)象加重。

2、發(fā)熱者

感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如火上加油，使病情加重。因此，發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進(jìn)補(bǔ)。

3、體內(nèi)有熱毒者

身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者，服用人參后會導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。

4、紅光滿面者

臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。

5、舌苔黃厚者

正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時(shí)服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。

6、舌質(zhì)紫暗者

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。

7、大腹便便者

這類人服用人參后，常常食欲亢進(jìn)，出現(xiàn)體重猛增、身重困頓、反應(yīng)遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。

8、身體健康者

身體健康者若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血?dú)夥絼偟那鄩涯?，更不可盲目服用人參?/p>

人參片禁忌：

1、忌辛辣、生冷、油膩食物。

2、感冒發(fā)熱病人及實(shí)證、熱證者不宜服用。

3、本品宜飯前服用。

4、高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

5、服藥2周癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。

6、兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

7、對本品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。

8、本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。

9、兒童必須在成人的監(jiān)護(hù)下使用。

10、請將本品放在兒童不能接觸的地方。

11、如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。

人參茶的功效與作用？

大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)益五臟、益神生精。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自
汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈
頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。
好處
：
1.增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能

人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人
參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過動物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療
效；臨床實(shí)驗(yàn)可見同樣延長病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過臨床觀察證實(shí)：人
參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程
中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
2.提高對有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性

人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
3.抗氧化作用

人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基
礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方
面的作用。人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血
壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用，
紅細(xì)胞增多，血液站稠度會更高。
禁忌
：
1.人參藥性偏熱，長期大量服用會產(chǎn)生頭痛、失眠、心悸、血壓升高、精神抑郁等副作用，俗稱“濫用人參綜合征”。因此并不建議把人參當(dāng)
成保健品來自行食用，尤其是體質(zhì)較強(qiáng)壯的年輕人及“實(shí)熱證”病人，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下食用，才能達(dá)到調(diào)補(bǔ)的作用。中醫(yī)界有句俗語“
人參殺人無過，大黃救人無功”，用來諷刺歷史上有人濫用人參調(diào)補(bǔ)，結(jié)果反害了人，甚至病人到死都沒有認(rèn)識到是過量服用人參而送命的。
2.需注意的是，面色蒼白、四肢浮腫、畏寒怕冷的陽氣不足、體虛者，伴有高熱等感染表現(xiàn)的患者要慎用西洋參，發(fā)育遲緩、消化不良的小兒
也不宜服用。服參時(shí)別吃蘿卜在服用參類的同時(shí)，要注意其“反”藜蘆、“畏”五靈脂、“惡”皂莢，忌一同服用。此外，蘿卜為
破氣食物，綠豆有解毒功效，茶中含有鞣酸，在服用參類期間也不宜食用，以免影響其功效。服用參類時(shí)，如出現(xiàn)口舌生瘡，鼻腔、齒
齦出血，皮膚瘡瘍等上火癥狀，或伴有怕冷、體溫下降、食欲不振、腹痛、腹瀉等癥狀以及散在水皰等過敏現(xiàn)象，應(yīng)立即停用，及時(shí)去醫(yī)院
就診。
3.茶和咖啡一起飲用，咖啡因易過量，過量的咖啡因則會刺激中樞神經(jīng)而致失眠心慌等不適癥狀的出現(xiàn)，所以最好還是不要一起飲用，如一定
要兩者都飲，可錯(cuò)開時(shí)間，分別在上下午飲用。

人參烏龍茶的功效與作用有哪些？

人參烏龍茶的功效與作用：

1、讓口氣變得更加清爽，還可以預(yù)防蛀牙，因?yàn)闉觚埐璞旧砗泻芏喽喾宇愇镔|(zhì)，可以有效的預(yù)防蛀牙的發(fā)生。

2、烏龍茶口味甘醇，加以人參的滋養(yǎng)功效，常飲此茶既可品到茶的清香，又可達(dá)到保健益壽的作用。

3、具有很強(qiáng)的抗氧化功能，消除活性氧，還可以使皮膚變得更加光滑，具有美白的功效。

4、提高蛋白質(zhì)脂肪酶的功能，達(dá)到減肥的作用。

擴(kuò)展資料：

人參烏龍茶的原茶就是烏龍茶，所以，采摘標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝、營養(yǎng)價(jià)值與消食健胃的保健作用都其它烏龍茶相同或很相似。

特別之處是，在其獨(dú)特的加工過程中融入了人參的口味，這一點(diǎn)是獨(dú)特、別致的。既保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補(bǔ)性和甘甜，入口清香撲鼻，回味無窮，喝到最后，連喝白開水，也似乎是清甜的。

-人參烏龍茶

人參作用與功效與作用，人參作用與功效

本篇文章給大家談?wù)勅藚⒆饔门c功效與作用，以及人參作用與功效對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、人參的作用與功效人參有什么功效2、人參的功效與作用3、人參有什么功效和作用4、人參的作用與功效人參的作用與功效人參有什么功效1、人參功效：大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、安神益智;
2、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;具有補(bǔ)氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
3、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
人參的功效與作用人參的功效與作用
1.造血
人參或其提取液對脊髓的造血有維護(hù)和傷害性，能使一切正常和缺鐵性貧血小動物血細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞計(jì)數(shù)數(shù)和血紅蛋白濃度量提升。
對缺鐵性貧血患者也可以使血細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白濃度和血細(xì)胞提升。
2.補(bǔ)元?dú)?br>人參是一味很珍貴的補(bǔ)品，對元?dú)庥写笱a(bǔ)的功效，穩(wěn)定脈象的作用，適用于因?yàn)榻?jīng)常出虛汗、頻繁腹瀉、大出血或者大病、久病所導(dǎo)致的元?dú)馓撁?，氣短神疲，脈象微弱的比較重要的病癥。
3.調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
4.治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度。
或人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50mg%，停藥后仍可維持2周以上；中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感、虛弱等癥狀消失或減輕；某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5.改善消渴
熱病一般是屬于慢性的病，所以它會長時(shí)間的耗費(fèi)人體的氣血和體力，所以人參對于人體的體質(zhì)機(jī)能有很好的滋補(bǔ)作用，而且對于經(jīng)常性口渴的人也會有一定的改善作用。
6.改善心臟功能
7.治療陽萎
人參在中藥里，一般用作強(qiáng)壯劑，可以補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?；有研究證明它有增強(qiáng)性腺機(jī)能的作用。
人參酊對于麻痹型、早泄型陽萎有顯著的療效，但對精神型無效；對因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽萎也有一定治療效果。
8.提高對有害刺激的抵御能力
可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性，人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。
可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
9.抗氧化
人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。
這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。
除了抗衰老作用外，對神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。
此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。
人參有什么功效和作用人參的功效與作用是什么功效【性味】：味甘、微苦，性溫、平。
【歸經(jīng)】：歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。
【功效】：大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神。
【主治】：大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。
【使用禁忌】：1、實(shí)證、熱證忌服。
2、服人參當(dāng)天或24小時(shí)內(nèi)忌蘿卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物。
3、《藥性論》：“馬藺為使，惡鹵咸。
”4、《醫(yī)學(xué)入門》：“陰虛火嗽吐血者慎用。
”[4]5、《月池人參傳》：“忌鐵器。
”作用1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能人參中含有增強(qiáng)中樞神經(jīng)的物質(zhì)，它可以凝神消疲、提高記憶的功效，對失眠、煩躁等癥狀均有療效。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)常服人參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用人參，療效顯著。
3、強(qiáng)壯中樞神經(jīng)安定身心并恢復(fù)疲勞,有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對老人癡呆癥有顯著作用。
4、對血壓有調(diào)整作用使暫時(shí)性或持久性血壓下降。
抑制動脈硬化并促進(jìn)紅血球生長,增加血色素的份量。
5、滋補(bǔ)五臟人參是一種可滋補(bǔ)得到人體中的五臟六腑的名貴中藥，具有安精神、健腦的功效，而且人參對于凝神也有著很好的作用。
6、提高免疫力人參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、蛋白合成等。
提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
7、促進(jìn)血液活力長服人參可以降低血液濃度、抑制血小板的凝聚并能促進(jìn)紅血球的生長。
8、治療陽痿人參在中藥里，一般用作強(qiáng)壯劑，可以補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?；近人的研究，證明它有增強(qiáng)性腺機(jī)能的作用。
人參酊對于麻痹型、早泄型陽痿有顯著的療效。
適用人群人參并不是所有人都是適合服用的，所以在服用之前我們一定要弄清楚自己的體質(zhì)，避免出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況。
日常生活中，適合通過人參來調(diào)養(yǎng)身體的人群如下：1、身體虛弱、氣喘、神經(jīng)虛脫以及氣血不足或者是貧血的患者，這些都更加適合服用人參，促進(jìn)身體恢復(fù)健康；2、濕熱證還有濕熱證的患者是不適合服用人參的，另外如果是正氣不虛的患者也最好不要服用人參泡水喝。
相關(guān)推薦》》人參泡水喝的禁忌。
總結(jié)：看完本文相信大家對人參都有了更深入的認(rèn)識，其實(shí)人參并沒有人們說的那么神秘，頂多就是比較貴，功效范圍比較廣的一種藥材而已。
人參的作用與功效人參的作用與功效
人參的作用與功效，說起人參，大家應(yīng)該都不陌生。
人參是生活中比較少見的一種名貴中藥材，其原因成分含量非常高，對人體有很多的作用。
下面我為大家分享一下人參的作用與功效，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
人參的作用與功效1
1、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
2、有促進(jìn)大腦的功能
可以幫助人們提高學(xué)習(xí)記憶能力，因?yàn)槿藚⒗锩婧袑ξ覀冇洃浟Φ奈镔|(zhì)。
3、改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。
對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。
人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。
人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。
小劑量人參可使動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。
不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無力
4、降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。
尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
5、增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能
人參立含有可以調(diào)節(jié)我們?nèi)梭w的免疫功能的活性成分，對免疫低下的人還有幫助提高的作用。
6、提高對有害刺激的抵御能力
可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性，人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。
可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7、抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。
這些物質(zhì)對腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。
8、抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。
這些化合物有抗脂質(zhì)過氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。
除了抗衰老作用外，對神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。
此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。
人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。
人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。
血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。
人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的.作用，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會更高。
人參的作用與功效2
1、人參可以降血脂、防預(yù)動脈硬化。
人參皂苷可促進(jìn)正常的脂質(zhì)代謝，使血液中的膽固醇降低，并可使高血脂癥的血脂降低，膽固醇與磷脂比值降低，肝中脂肪浸潤和動脈粥樣硬化程度得到明顯改善。
2、人參可以抗心肌缺血，抗心律不齊、心絞痛。
人參有類似強(qiáng)心苷的作用，可使心臟收縮增強(qiáng)，抑制左心室內(nèi)壓上升，有利于抗心肌缺血、減輕病損、抗心律失常、特別對心跳過速有較強(qiáng)治療作用。
此外對心肌營養(yǎng)不良，冠狀動脈硬化、心絞痛等有一定治療作用，并能減輕心臟嚴(yán)重缺氧時(shí)心臟毛細(xì)血管受損。
3、人參有降血糖的作用。
人參中含有人參多糖，具有明顯的降血糖的作用。
人參能使輕型糖尿病人尿糖降低，令全身狀況有所改善，如渴感、虛弱等癥狀消失或減輕，部分患者服用人參后可減少胰島素用量。
4、加強(qiáng)性功能，對陽痿、早泄療效顯著。
人參可促進(jìn)性腺激素分泌，提高男女的性腺機(jī)能。
同時(shí)，能使睪丸中精子數(shù)目增加及活力增強(qiáng)。
有研究指出，人參對麻痹型、早泄型陽痿、性功能衰弱、療效顯著。
5、人參的功效在于刺激造血功能，使補(bǔ)血從根本改善。
人參的提取物對骨髓的造血功能有刺激和保護(hù)作用，能使正常和貧血的紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白量增加、并能促進(jìn)骨髓細(xì)胞有序分裂，刺激骨髓造血功能，使補(bǔ)血從根本上改善。
6、防止肝炎惡化。
人參皂苷可抑制藥物（D-半乳糖胺）誘發(fā)的急性肝炎酵素（SGOT、SGPT）升高；對因藥物（四氯化碳）誘發(fā)慢性肝炎的肝臟及血管壁的結(jié)締組織，呈增殖抑制和抑制傾向。
7、抗輻射。
人參的功效對鈷60（Cobalt60是腫瘤治療常用的放射性元素）照射引起的骨髓造血功能抑制有恢復(fù)作用。
8、可以抑制腫瘤。
人參皂苷可明顯抑制人體早期幼粒白血病HL-60瘤株，并可促進(jìn)個(gè)別癌細(xì)胞再分化，逆轉(zhuǎn)為非癌細(xì)胞。
其抑癌作用主要通過抑制癌細(xì)胞的核酸代謝，糖代謝及能量代謝而獲效。
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