當(dāng)產(chǎn)婦分娩后,媽媽或者婆婆會(huì)給產(chǎn)婦吃些紅糖。吃紅糖誠(chéng)然有利于產(chǎn)婦身體健康,但是過多或者過多久吃紅糖則會(huì)對(duì)產(chǎn)婦帶來害處。
據(jù)測(cè),與白糖相比,紅糖的葡萄糖多20~30倍,鐵質(zhì)多3.7倍,紅糖還含有胡蘿卜素、核黃素、煙酸以及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素。產(chǎn)婦分娩時(shí)體力消耗較大,失血較多,產(chǎn)后又要為嬰兒哺乳,因此需要補(bǔ)充鐵質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)元素。而紅糖能夠?yàn)楫a(chǎn)婦提供鐵質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)成分。另外,紅糖具有益氣補(bǔ)中、健脾暖胃、化石減痛之功,又有活血化瘀之效。在月子里,產(chǎn)婦怕受寒著涼,紅糖可以祛風(fēng)散寒,產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮、復(fù)原等。
但產(chǎn)婦吃紅糖并不是多多益善。一般來說,大多數(shù)產(chǎn)婦血性惡露時(shí)間不會(huì)超過3天,漿性惡露持續(xù)時(shí)間約20天。產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯,食用紅糖起到活血化瘀的作用。但目前多數(shù)初產(chǎn)婦子宮收縮一般比較好,惡露的顏色和量一般都較正常,如果食用紅糖時(shí)間過長(zhǎng),會(huì)使惡露增多,導(dǎo)致慢性失血性貧血,且會(huì)影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。再則,食用紅糖過多,會(huì)使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪積蓄。
因此,產(chǎn)婦吃紅糖的時(shí)間應(yīng)控制在10天左右,每天不要超過20克。由于紅糖的雜質(zhì)較多,給產(chǎn)婦吃的紅糖要注意避免雜質(zhì)的攝入,可把紅糖制成紅糖水后,將雜質(zhì)沉淀后給予服用。(裘影萍)
產(chǎn)婦吃紅糖是中國(guó)的傳統(tǒng),產(chǎn)婦紅糖是在普通紅糖的基礎(chǔ)上,另外添加補(bǔ)血功能的阿膠,活血鎮(zhèn)痛的胡椒配置而成,可緩解產(chǎn)后腹痛,促進(jìn)惡露排出。
沒有生過小孩的女性吃這種紅糖也并不是說就會(huì)出什么事,它里面的主要成分紅糖和阿膠份我們普通人可以吃,可是胡椒粉對(duì)一般人會(huì)產(chǎn)生燥熱的作用,夏天來了容易上火。
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紅糖來源于甘蔗,是一種未經(jīng)提純的糖。所含的葡萄糖是白砂糖的30倍,吸收利用率高,能量釋放快,可快速補(bǔ)充體力。比較紅糖、甘蔗汁、白砂糖3種甘蔗糖類產(chǎn)品中14種元素的含量,結(jié)果顯示紅糖微量元素含量最高。每100g紅糖中含鈣90mg,是白砂糖的3倍;含鐵4mg,是白砂糖的3倍。
據(jù)《本草綱目》記載,紅糖味甘、性溫,有補(bǔ)中緩急、化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。月經(jīng)期喝些紅糖水可緩解原發(fā)性痛經(jīng);產(chǎn)后飲用紅糖水可促進(jìn)子宮收縮及惡露的排出,還可促進(jìn)乳汁的分泌;冠心病患者常喝紅糖水可活血化瘀;受涼或被雨淋濕后喝碗生姜紅糖水,可預(yù)防感冒;食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良的兒童,適量飲用紅糖水可補(bǔ)中益氣;大病初愈的人飲用紅糖水,有療虛進(jìn)補(bǔ)的作用;老人適量吃些紅糖能散瘀活血,利腸通便,緩肝明目。
有報(bào)道說,產(chǎn)后立即口服紅糖水對(duì)預(yù)防產(chǎn)后尿潴留有較好的效果。這是由于紅糖水中葡萄糖濃度高,有利尿作用,可以減少產(chǎn)婦尿潴留,同時(shí)避免尿路感染。
產(chǎn)后食紅糖在中國(guó)很普遍。但是,產(chǎn)婦食紅糖也并非多多益善。因紅糖有活血化瘀功效,若長(zhǎng)期食用可引起產(chǎn)婦陰道流血淋漓不盡,惡露量增多,造成失血性貧血,不利于子宮的恢復(fù),影響身體健康。另外由于紅糖性溫,產(chǎn)婦若大量喝紅糖水,會(huì)使汗液增多,口渴咽干。而白糖所含雜質(zhì)較少,純度較高,性平,有潤(rùn)肺生津的功效。所以,產(chǎn)后合理搭配食用紅、白糖,對(duì)產(chǎn)婦的恢復(fù)會(huì)更加有利。一般來說,產(chǎn)婦吃紅糖以產(chǎn)后7~10天為宜,并且應(yīng)煮沸沉淀后飲用。10天后可用白糖代替。在夏季分娩的產(chǎn)婦在產(chǎn)褥的中晚期食用白糖較為適合,尤其是一些伴有發(fā)熱、汗多、手足心潮熱、陰道流血淋漓不斷、口渴咽干等癥的產(chǎn)婦,不宜食用紅糖。
無論是哪一種糖都不宜長(zhǎng)期大量食用。長(zhǎng)期高糖飲食會(huì)使人體的內(nèi)環(huán)境處于酸性,從而大大削弱白細(xì)胞的吞噬功能,會(huì)導(dǎo)致鈣、鎂等元素的大量消耗,增加患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。高糖飲食人體需要消耗大量的維生素B1,容易導(dǎo)致維生素B1缺乏癥,會(huì)使人情緒異常。
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