在人們的印象里,巧克力的脂肪、熱量都很高。但最近從巧克力信息中心(CIC)的媒體上傳出信息:適量食用巧克力有助于減肥。
最新研究發(fā)現(xiàn),并非所有的飽和脂肪都具有相同的作用,隨著巧克力中飽和脂肪供能百分比的下降,人的體重也會顯著減輕。巧克力不會升高血液中膽固醇濃度,原因是它所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性作用,而軟脂酸則可以輕度降低膽固醇濃度。因此,巧克力的脂肪不僅不會造成肥胖,還對心血管系統(tǒng)具有潛在的益處。
據(jù)悉,巧克力還能提供一些身體必需的礦物質和營養(yǎng)素以及占人體體重4%~5%的20種常量元素中的鈣、磷、鎂、鉀、鈉等。存在于巧克力中的多酚還可以延長體內其他抗氧化劑的作用時間。
1 吃巧克力可以減肥嗎可以的,但是要適量。
巧克力減肥方法是利用了黑巧克力含有咖啡因具有抑制食欲的功效,而真正含有的可可豆脂肪含量并不高,異黃酮成分還能預防水分在體內堆積而浮腫,這些都是利于減肥的。
2 黑巧克力的熱量高嗎黑巧克力熱量:544大卡/100g。
巧克力中雖然含有大量的飽和脂肪,但巧克力中的飽和脂肪并不會使您的膽固醇水平升高。在過去的幾年中,研究者發(fā)現(xiàn)巧克力中含有類固酮,它是綠茶和紅酒中的健康成分?,F(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對人的身體健康特別有好處。
3 吃巧克力有什么好處1、可以在巧克力中加入任何食物不要局限于加水果。你完全可以加入任何的食物??筛鶕?jù)你的愛好和口味來調配。
2、吃巧克力對心臟好在醫(yī)學營養(yǎng)學雜志上的一個研究報道,吃少量的巧克力可以降低患上心臟病的幾率。
3、巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效。
4、有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。
在過去很長一段時間里,巧克力因其脂肪高、熱量高而被列為一種應盡量避免的食品。但最近從巧克力信息中心(CIC)媒體見面會上傳出信息,適量食用巧克力有助于減肥。x0dx0ax0dx0a最新的研究發(fā)現(xiàn),并非所有的飽和脂肪都具有相同的作用,隨著巧克力中飽和脂肪供能百分比的下降,人的體重也會顯著減輕。x0dx0ax0dx0a巧克力不會升高血液中膽固醇濃度,原因是它所含的飽和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和軟脂酸。硬脂酸對膽固醇具有中性作用(不升高也不降低),而軟脂酸則可以輕度降低膽固醇濃度。而單不飽和脂肪酸中的油酸可以降低體內膽固醇濃度。另外,單不飽和脂肪酸中的油酸和亞麻酸也具有抗氧化作用。因此,巧克力中的脂肪不僅不會造成肥胖,還對心血管系統(tǒng)具有潛在的益處。x0dx0ax0dx0a據(jù)了解,巧克力還能提供一些身體必需的礦物質和營養(yǎng)素以及占人體體重4-5%的20種常量元素中的鈣、磷、鎂、鉀、鈉等。存在于巧克力中的多酚可以延長體內其它抗氧化劑的作用時間,同時促進心血管舒張、抑制炎癥反應和血凝塊形成x0dx0ax0dx0a不要錯誤地以為巧克力就是減肥毒藥。在這個季節(jié)吃些低卡路里的巧克力,也可以達到減肥的效果。巧克力提供的熱量能讓你在冬日里不會被寒冷嚇倒,讓你抵抗住冬天來勢洶洶的熱火鍋以及一些減肥忌食的東西,因為吃了巧克力就已經(jīng)飽飽了。
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