人參的藥用

人參：別名---白參 紅參 野山參 吉林參 別直參。

性味歸經(jīng)

甘、微苦、微溫。歸肺、脾經(jīng)。

功效：大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。

應(yīng)用：

1用于氣虛欲脫。凡大失血、大吐瀉以及一切疾病因元氣虛極均可出現(xiàn)體虛欲脫，脈微欲絕之證。元氣是人體最根本之氣，本品能大補元氣，故有挽 救虛脫的功效?？蓡斡帽酒反罄頋饧宸椽殔?，為補氣固脫之有效良方；兼有汗出肢冷等亡陽現(xiàn)象者，可加附子同用，以增強回陽作用，即人參附子湯。

2用于脾氣不足。出現(xiàn)倦怠無力、食欲不振、上腹痞滿、嘔吐泄瀉等癥。常與白術(shù)、茯苓、炙甘草等健脾胃藥同用，如四君子湯。

3用于肺氣虧虛。肺為主氣之臟，肺氣虧虛則可出現(xiàn)呼吸短促、行動乏力、動輒氣喘、脈虛自汗等癥。多與胡桃、蛤蚧等藥同用，如人參胡桃湯、人參蛤蚧散。

4用于津傷口渴、消渴。人參能益氣生津止渴，適用于熱病氣津兩傷，身熱而渴，汗多，脈大無力證，多與石膏、知母、甘草、粳米同用，如白虎加人參湯，可以清熱益氣，生津止渴；如熱傷氣陰，口渴多汗，氣虛脈弱者，又可與麥冬、五味子同用，即生脈散，可以益氣養(yǎng)陰，止渴，止汗。用治消渴癥，常配生地、玄參、麥冬等養(yǎng)陰生津藥同用，可起益氣生津的功效

5用于心神不安、失眠多夢、驚悸健忘。多配當(dāng)歸、龍眼肉、酸棗仁等藥同用，如歸脾湯。此外，還可用于血虛陽萎等證。治療血虛，當(dāng)配熟地、當(dāng)歸等補血藥同用治療陽萎多配鹿茸胎盤等補陽藥同用。對體虛外感或里實正虛之證，可與解表、攻里藥同用，以扶正祛邪。

用量用法：5—10克，宜小火另煎，將參汁兌入其他藥湯內(nèi)飲服。研末吞服，每次次1---2克，日服2==3次。如挽救脫，當(dāng)用大量15---30克，煎汁分?jǐn)?shù)次服使用注意：實證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢，均忌同用。

服人參不宜喝茶吃蘿卜，以免影響藥力。

人參葉：為人參的葉片，釆收人參時取葉，曬干生用。味苦，微甘，性寒，功能解暑邪、生津液、降虛火。適用于暑熱口渴，胃陰不足，虛火牙痛等證。用量5---10克。

野山參

野山參是長白參孕育的天然瑰寶之一，它生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中，是東北三寶之首，具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽，野山參在我國應(yīng)用有上千年的歷史，目前越來越稀少，是一味難得的天然綠色補品。

野生人參對生長環(huán)境要求比較高，它伯熱、怕旱怕曬，要求土壤疏松、肥沃、空氣濕潤涼爽，所以多生長在長白山海拔500～1000米的針葉、闊葉混交林里。每年七八月正是人參開花季節(jié)，紫白色的花朵結(jié)出鮮紅色的漿果，十分引人喜愛。

野山參在深山里生長很慢，60～100年的山參，其根往往也只有幾十克重。1989年，撫松縣農(nóng)民在長白山采到一棵"參王"重305克，估計已在地下生長了500年。這位"參王"是我國目前采到的最大的山參，已作為"國寶"被國家收購保存。

山參比較難采，市場售價也較高,但藥用價值很高。野山參是藥效最好的人參，并且是個頭越大也就是生長年限越久的，藥效就越佳。因其產(chǎn)量稀少而滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽為“起死回生的仙草”。它特別適用于體虛欲脫，肢冷脈微，產(chǎn)后補養(yǎng)，術(shù)后復(fù)原。

西洋參

西洋參，又名花旗參，是一種具有特殊醫(yī)療價值的貴重補益藥物。原是野生于大西洋沿岸北美洲叢林中與中國人參同屬五加科但不同種的多年生草本植物的根。約于300年前西洋參運銷到中國，被當(dāng)時我國醫(yī)藥家首先認(rèn)定為涼性補益七血藥，以中藥學(xué)理論為指導(dǎo)將西洋參應(yīng)用于臨床治療陰虛熱癥，其后西洋參逐漸成為名貴滋補藥。西洋參的臨床應(yīng)用，最早記載于我國醫(yī)藥書籍中。

高麗參

專指朝鮮半島出產(chǎn)的人參。世界許多國家都生產(chǎn)人參，著名的藥用人參主要分布在朝鮮半島北部、中國東北和俄羅斯西伯利亞的東部。高麗人參在世界上享有盛譽。完全成熟的高麗人參生長期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高麗人參可入藥，能泡茶，可入膳。人們按其質(zhì)量分成等級入藥。有人認(rèn)為高麗人參能夠防癌，也有人把她加進面食中做成點心，人參燉雞是一道有名的藥膳高麗參高麗人參生長在深山老林里，十分稀少，而且對土壤和氣候的要求比較高。朝鮮半島1000年以前就有高麗人參種植，當(dāng)時半島上出現(xiàn)了一個統(tǒng)一的中央集權(quán)封建王國——高麗王朝。相傳那是有一個姓姜的居士，因為老母長期生病，他便天天祈禱母親早日康復(fù)。他的孝心感動了山深，山神托夢，讓他上山去尋找一種葉綠、根白、籽紅的“仙草”，煎根服用，可令其母康復(fù)。居士依照山神的指點去做，果然只好了母親的病。姜居士為了行善救人，就開始種植這種“仙草”，因其根酷似人形取名“人參”。后人把姜居士作為人參栽培鼻祖來紀(jì)念，直至今天。

高麗人參是多年生草本植物，它的栽培和生長條件特殊，，對土壤和氣候非常敏感。高麗參既怕冷也怕熱，只能生長在陽光斜照的地方，土壤必須干燥，不允許雨水沉滯。一般來說，只有平緩的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能種植人參。為避免潮濕，參圃里的坪都筑得很高，坪上還要用樹枝和席子搭成一行行天棚，隨著陽光變化隨時開閉，是人參免受陽光的直接照射。人參的播種期是3月末到4月初，經(jīng)過六年的培植才能夠收獲。在這漫長的歲月中，種植者必須每日精心護理，因為人參圃里一旦發(fā)生病蟲害，數(shù)百坪人參就會在一夜之間毀掉

移山參

將幼小的野山參移植于田間或?qū)⒂仔〉膱@參移植于山野而成長的人參稱為“移山參”。

藥用價值極高，具有補氣強身，益智安神，延壽美容的顯著功效，通常用于病后體虛，食欲不振，治療心血管疾病、胃和肝臟疾病、糖尿病、神經(jīng)衰弱，健忘失眠等，尤其是“獨參湯”，對搶救危重病人有神效。

用法：泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。長白山人參，既可直接藥用，又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂、人參酒等?？谖肚逍?，強身健體，增進發(fā)育，延緩衰老。長白山優(yōu)質(zhì)人參使您青春永駐，祝君健康長壽。

幾年的人參有藥效

通常情況下人參的藥用價值主要取決于人參皂苷的含量，如果說人參皂苷的含量越高，那么人參的價值也就會越高。相反，人參皂苷的含量越低，人參的價值就會越低。

人參這樣的草本藥物，長在地里的時間越長可能效果越好。一旦被挖出來炮制成藥物，藥效就會隨著時間的推移而減退，保質(zhì)期一般不超過2年。大家常吃的西洋參的保存時間、條件也與之類似。?

人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。

擴展資料

人參的吃法

細(xì)嚼噙化：每次用人參片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。

煎湯飲用：將人參切成藥片，洗凈放入砂罐中，加入清水（以高出參片2厘米為準(zhǔn)）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。

隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

人民網(wǎng)-人參的功效和4種吃法

人民網(wǎng)-鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年中藥存好保療效

人參的藥用價值

人參的肉質(zhì)根為著名強壯滋補藥，適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
按產(chǎn)地可分成美國、中國東北、朝鮮人參。同一品種由于氣候不同，前者的參面橫紋比后者更明顯，進口人參有效成分含量也較高。
性味：味甘、微苦，性溫、平。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。補氣，固脫，生津，安神，益智。
1、《本經(jīng)》：“味甘，微寒?！?br>2、《別錄》：“微溫，無毒?！?br>3、《本草備要》：“生，甘苦，微涼；熟，甘，溫。”
歸經(jīng)：入脾、肺經(jīng)。
1、《本草衍義補遺》：“入手太陰。”
2、《本草匯言》：“入肺、脾二經(jīng)?！?br>3、《藥品化義》：“入脾、胃、肺三經(jīng)?！?br>功效：大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神。
主治：體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。
1、《本經(jīng)》：“主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。”
2、《別錄》：“療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調(diào)中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。”
3、《藥性論》：“主五臟氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂煩悶嘔噦，補五臟六腑，保中守神?！薄跋刂刑担鞣勿敉履摷鞍B疾，冷氣逆上，傷寒不下食，患人虛而多夢紛紜，加而用之。”
4、《日華子本草》：“調(diào)中治氣，消食開胃?！?
5、《珍珠囊》：“養(yǎng)血，補胃氣，瀉心火?！?
6、《醫(yī)學(xué)啟源》：“治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補中緩中，瀉肺脾胃中火邪?！吨髦蚊匾罚貉a元氣，止瀉，生津液?！?
7、《滇南本草》：“治陰陽不足，肺氣虛弱?！?
8、《本草蒙筌》：“定喘嗽，通暢血脈，瀉陰火，滋補元陽?！?
9、《綱目》：“治男婦一切虛證，發(fā)熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數(shù)，淋瀝，勞倦內(nèi)傷，中風(fēng)，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前產(chǎn)后諸病?！?
用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-15克，大劑15-50克；亦可熬膏，或入丸、散。
禁忌：
1、實證、熱證忌服。
2、服人參當(dāng)天或24小時內(nèi)忌蘿卜，忌茶，辛辣或者刺激性食物
3、《藥性論》：“馬藺為使.惡鹵咸?！?
4、《醫(yī)學(xué)入門》：“陰虛火嗽吐血者慎用。”
5、《月池人參傳》：“忌鐵器?！?
6、《藥品化義》：“若脾胃熱實，肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，胸膈痛悶，噎膈便秘，有蟲有積，皆不可用?！?
7、《本草經(jīng)集注》：“茯苓為使。惡溲疏。反藜蘆。”
8、《藥對》：“畏五靈脂。惡皂莢、黑豆。動紫石英。”
9、忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。
10、忌用五金炊具。 1、用于急救
大劑量的人參（15-50克）煎服或燉服，或以人參注射液（每毫升含生藥0.57克）2-4毫升行肌肉或靜脈注射，可用于心原性休克的急救，或其它一時極端垂危的病人；人參與附于合用可以救治亡陽虛脫。
2、治療心血管系統(tǒng)疾病
人參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定的治療作用，可以減輕各種癥狀。人參對不正常的血壓具有調(diào)整作用，或認(rèn)為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用：小劑量能提高血壓，大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢；人參浸膏（每毫升等于1克生藥），每次服20-40滴，日服2-3次；人參酊（含量10%），每次5毫升，日服2-3次；人參粉，每次3-6分，日服2--3次。
3、對胃和肝臟疾病
對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者，服人參后可見胃納增加，癥狀減輕或消失，但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增強，大便正常，胃液總酸度增加。對于急性傳染性肝炎，在一定的治療條件下，服用人參對于防止轉(zhuǎn)變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況，但不改變血糖過高的程度?；蛑^人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少，血糖降低40-50毫克%，停藥后仍可維持2周以上；中等度糖尿病人服人參后，雖然降低血糖作用不明顯，但多數(shù)全身狀況有所改善，如渴感等癥狀消失或減輕；某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5、對于精神病
人參對無力型和無力-抑郁型精神病，無論其病因如何（精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病，退化性精神病等），似均有治療作用。也有認(rèn)為，人參口服對器質(zhì)性神經(jīng)疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀，而無客觀的明顯治療作用。
6、治療神經(jīng)衰弱
人參對神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用，能提高機體活動能力，減少疲勞；對不同類型的神經(jīng)衰弱患者均有-定的治療作用，使病人體重增加，消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。
7、治療陽痿
人參在中藥里，一般用作強壯劑，可以補養(yǎng)元氣；近人的研究，證明它有增強性腺機能的作用。人參酊對于麻痹型、早泄型陽痿有顯著的療效，但對精神型無效；對因神經(jīng)衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有一定治療效果。
8、人參還有提高視力及增強視覺暗適應(yīng)的作用。
9、與其它藥物合用，還可以治療多種疾病。
但臨床上對于實癥，如由于突然氣壅而得的喘癥，由于燥熱引起的咽喉干燥癥，一時沖動引發(fā)的吐血鼻衄等，均忌用人參。人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能減少疲勞感（人參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續(xù)時間）。
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡。通過人參對動物腦電活動影響的研究，結(jié)果表明：其對興奮和抑制兩種神經(jīng)過程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過程。由于同時作用于抑制過程，故使抑制趨于集中，使分化加速且更完全。人參可調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，使緊張造成紊亂的神經(jīng)過程得以恢復(fù)。人參皂甙Rb類有中樞鎮(zhèn)靜作用，Rb1、Rb2、Rc混合皂甙具有安定作用；Rg類有中樞興奮作用。人參皂甙對中樞的影響為小劑量興奮，大劑量抑制。人參水浸劑5克/公斤腹腔注射能明顯減少小鼠的自發(fā)活動。人參水浸劑亦能對抗可卡因、士的寧及戊四氮所致驚厥，并能降低驚厥死亡率。有報告指出，人參粗制中性皂甙既有鎮(zhèn)靜安定作用，亦有鎮(zhèn)痛、肌松和降溫作用。
人參對學(xué)習(xí)記憶的影響有雙向性及成分依賴性。大鼠口服人參浸膏20毫克/公斤，連續(xù)3天，易化了大鼠Y-迷宮實驗中30分鐘學(xué)習(xí)獲得和24小時記憶保留，但是劑量加大至100毫克/公斤，則學(xué)習(xí)記憶不但沒有改善，反而損害了某些學(xué)習(xí)記憶指標(biāo)。人參提取物可防止應(yīng)激所致的小鼠學(xué)習(xí)能力的下降。有報告認(rèn)為，人參提取物對樟柳堿和戊巴比妥鈉造成的記憶獲得不良有拮抗作用，亦能改善環(huán)己酰亞胺和亞硝酸鈉造成的記憶鞏固障礙及40%乙醇造成的記憶再現(xiàn)缺陷。用人參莖葉皂甙200毫克/公斤、100毫克/公斤、50毫克/公斤給小鼠腹腔注射，可明顯對抗樟柳堿的作用和改善小鼠的記憶，增加腦內(nèi)的RNA，但對DNA和蛋白質(zhì)含量無明顯影響。
人體實驗證明：人參抗疲勞作用的機制可能與其升高血脂和促進蛋白質(zhì)、RNA合成有關(guān)。研究表明人參皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著，中性皂甙（Rb1、Rb2、Rc等）無抗疲勞作用。分離出人參皂甙后剩下的親脂成分，亦能增加小鼠的自發(fā)運動，顯示抗疲勞作用。人參能使糖原、高能磷酸化物的利用度更經(jīng)濟，防止乳酸與丙酮酸的堆積，并使其代謝更加完全。人參亦可阻止大鼠長時間運動引起的組織中糖原和腎上腺中膽固醇耗竭。
研究表明：人參具有中樞擬膽堿活性和擬兒茶酚胺活性，能增強膽堿系統(tǒng)功能，增加Ach的合成和釋放，同時提高中樞M-膽堿受體密度。
實驗證明：人參能促進蛋白質(zhì)的合成、RNA的合成及DNA的合成。人參易化記憶的作用可能主要與腦內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)合成有關(guān)。Rg1能使腦內(nèi)蛋白質(zhì)含量顯著增加，而Rb1則無此作用。有報告認(rèn)為，人參莖葉皂甙能顯著增加小鼠腦內(nèi)RNA含量。人參莖葉皂甙、二醇組皂甙及三醇組皂甙對小鼠腦內(nèi)γ-氨基丁酸的正常水平無明顯改變，但對異煙肼所引起的腦內(nèi)γ-氨基丁酸水平降低有非常明顯的對抗作用。
人參對腦血流量和腦能量代謝亦有明顯的影響。人參制劑可增加兔腦葡萄糖的攝取，同時減少乳酸、丙酮酸和乳酸/丙酮酸的比值，并可使葡萄糖的利用從無氧代謝途徑轉(zhuǎn)變?yōu)橛醒醮x。人參亦可使大腦皮層中自由的無機磷增加25%。人參果皂甙能提高腦攝氧能力。人參總皂甙、人參根總皂甙對腦缺血/再灌注損傷均有保護作用?？傊藚⒛苁箘游锎竽X更合理地利用能量物質(zhì)葡萄糖，氧化產(chǎn)能，合成更多的ATP供學(xué)習(xí)記憶等活動之用。1、對心臟功能的作用：人參對多種動物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮，大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似，能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率。實驗表明：紅參的醇提取液和水浸液對離體蛙心，可使其收縮加強，最后停止于收縮期；對犬、兔、貓在位心，亦可使其收縮增強，心率減慢。這些作用主要是直接興奮心肌所致。對動物大量失血而發(fā)生急性循環(huán)衰竭（心率慢、心力弱），人參可使心跳幅度異常加大，心率顯著增快。
人參皂甙具有較強的抗氯化鋇誘發(fā)的大鼠心律失常作用，對所產(chǎn)生的心動過速有較強的糾正作用，能使心律恢復(fù)到正常水平。有報告指出，人參果或人參根皂甙可對抗腎上腺素導(dǎo)致的實驗性心律失常。人參皂甙對心肌細(xì)胞內(nèi)cAMP及cGMP含量具雙向調(diào)節(jié)作用，故維持cAMP和cGMP的平衡也是對抗在應(yīng)激狀態(tài)下心律紊亂的一個因素。人參莖葉總皂甙對兔實驗性竇房結(jié)功能損傷有保護作用。
2、對心肌的作用：人參對心肌有保護作用。人參皂甙能降低小鼠在嚴(yán)重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量，能恢復(fù)缺氧時心肌cAMP/cGMP比值，并具有保護心肌毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞及減輕線粒體損傷的作用。從人參莖葉、蘆頭、果及主根等部位所提取的皂甙，對異丙基腎上腺素造成的大鼠心肌壞死，均有明顯的心肌保護作用，可使病損減輕，尤以人參果皂甙作用為佳。人參不同部位皂甙與心得安有相似的作用效果。人參蘆頭總皂甙能促進體外培養(yǎng)乳鼠心肌細(xì)胞的DNA合成，對缺糖缺氧損傷性培養(yǎng)的心肌細(xì)胞有一定的保護作用。研究認(rèn)為，人參總皂甙抗心肌缺血和再灌注損傷的機制，是促進心肌生成和釋放前列腺素，抑制血栓素A2的生成，并通過抗氧自由基和抗脂質(zhì)過氧化作用而保護心肌細(xì)胞。
3、對血管的作用：人參對血管的作用，一般認(rèn)為其為血管擴張藥，但亦有小劑量收縮，大劑量擴張或先收縮后擴張的報告。人參對血管的作用因血管種類不同或機體狀態(tài)而表現(xiàn)不同。人參對兔耳血管和大鼠后肢血管有收縮作用。但對整體動物冠狀動脈、腦血管、眼底血管有擴張作用。靜脈注射總皂甙能降低犬后肢血管和腦血管阻力，但卻能增加大鼠腎血管阻力。人參皂甙Rg1、Re對犬血管亦呈擴張作用，效果分別為罌粟堿的1/20和1/50，Rc、Rb2的作用很弱，而Rb1無效。人參影響血管功能的有效成分和作用機制的研究表明：人參皂甙Rb1和R0對血管的擴張作用是非選擇性的，而Rg1僅選擇性對抗Ca++引起的血管收縮，其作用機制尚有待進一步研究。有人認(rèn)為，人參對不同類別、不同生理狀態(tài)下血管的不同的調(diào)節(jié)作用可能是人參雙向調(diào)節(jié)血壓的原因。
4、對血壓的作用：大多數(shù)的資料表明：動物在正?；蚋哐獕籂顟B(tài)，人參有降低血壓的作用，但亦有使血壓升高的報道。人參對麻醉動物的血壓，小劑量升壓，大劑量降壓。治療量對病人血壓無明顯影響。人參的升壓作用可能與腎、脾體積縮小、內(nèi)臟血管收縮有關(guān)。而降壓則是由于釋放組胺所致。麻醉犬對人參的降壓作用有快速耐受現(xiàn)象。人參皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf對血壓有先微升后下降的雙向作用，以Rg1最強，Rb1大劑量時升壓。但是其對血壓的作用不受阿托品、苯海拉明、酚唑啉和心得安的影響。人參醚提取物40毫克/公斤靜脈注射，可使氟烷輕度麻醉的犬心率減慢，中心靜脈壓降低。值得注意的是：靜脈注射人參浸膏，能使呼吸已經(jīng)停止、血壓下降、反射完全消失的貓從瀕死狀態(tài)復(fù)蘇。
一般認(rèn)為，人參降壓作用的機制是：人參有擬膽堿作用；紅參乙醚提取物開始出現(xiàn)的短暫降壓作用，與組胺釋放有關(guān)，而后出現(xiàn)的持久降壓作用，屬其他原因；人參可導(dǎo)致血管內(nèi)Ca++減少，其降壓作用是人參對血管平滑肌作用的結(jié)果，人參皂甙Rb1具有持久降壓作用；由于切除動物大腦或用神經(jīng)節(jié)阻滯劑后均可消除人參的降壓作用，故人參的降壓作用，可能有中樞神經(jīng)及反射機制的參與。
5、對耐缺氧能力的作用：人參或其提取物，能顯著地提高動物耐缺氧的能力，使耗氧速度減慢，存活時間延長，并能使心房在缺氧條件下收縮時間延長。紅參提高耐缺氧的能力比生曬參強。人參提高機體耐缺氧能力的作用機制可能與降低心肌耗氧量，增加冠脈血流量，增加紅細(xì)胞內(nèi)2,3-DPG含量，調(diào)節(jié)心肌的環(huán)核苷酸代謝及糖代謝等因素有關(guān)。實驗證明：10%人參提取液給小鼠腹腔注射，能顯著提高小鼠耐常壓缺氧能力，亦能提高小鼠耐亞硝酸鈉中毒缺氧的能力。人參果皂甙能明顯減少動物的耗氧量，增強小鼠在低壓和常壓缺氧條件下的耐受力，明顯延長腦循環(huán)障礙性缺氧和組織中毒性缺氧時小鼠的生存時間，這與人參根的作用一致。人參尚有降低心肌耗氧量或增加冠脈血流量的作用，此與提高機體的耐缺氧能力亦有一定關(guān)系。人參總皂甙使小鼠在缺氧時，組織中乳酸含量降低，心肌中cAMP及cGMP含量降低，cAMP/cGMP比值接近正常。人參總皂甙對缺氧缺糖心肌細(xì)胞可防止無氧酵解，促進糖原合成，而對缺氧、缺糖心肌細(xì)胞起保護作用。
6、對造血功能的作用：人參或其提取物對骨髓的造血功能有保護和刺激作用，能使正常和貧血動物紅細(xì)胞數(shù)、白細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量增加。對貧血病人也能使紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白和血小板增加。當(dāng)外周血細(xì)胞減少或骨髓受到抑制時，人參增加外周血細(xì)胞數(shù)的作用更加明顯。人參是通過增加骨髓DNA、RNA、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的合成，促進骨髓細(xì)胞有絲分裂，刺激造血功能的。
7、對血小板功能的作用：人參具有抑制血小板聚集的作用。給健康成人空腹口服紅參粉1.5g，服后1和3小時抽血測定血小板聚集，結(jié)果與服藥前相比，其對花生四烯酸、ADP、凝血酶和腎上腺素等誘發(fā)的血小板聚集有顯著的抑制作用，同時由花生四烯酸和凝血酶誘導(dǎo)的血小板丙二醛的生成也受到抑制。比較紅參和白參的70%甲醇提取物在體外對兔血小板聚集的抑制作用，結(jié)果紅參提取物的作用較白參提取物強。通過對人參抑制血小板聚集作用機制的研究發(fā)現(xiàn)，人參皂甙能興奮血小板膜上的腺苷酸環(huán)化酶并抑制磷酸二酯酶的活性，使血小板內(nèi)cAMP水平顯著提高。由于人參皂甙在體內(nèi)抑制ADP、花生四烯酸和膠原誘發(fā)的血小板聚集的時效曲線和使血小板內(nèi)cAMP水平升高的時效曲線是一致的，因此人參皂甙使血小板內(nèi)cAMP水平升高，可能是人參皂甙抑制家兔血小板聚集的機制之一。人參皂甙顯著升高血小板內(nèi)cAMP含量，但不影響cGMP含量。實驗提示，人參對血小板環(huán)氧酶或TXA2合成酶有直接作用，人參抑制血小板功能與PG代謝有關(guān)。研究結(jié)果表明：人參或人參皂甙對血小板確有抑制作用。其作用機制可能與阻滯PG代謝，提高血小板內(nèi)cAMP含量及Ca++拮抗等作用有關(guān)。
8、降血脂和抗動脈粥樣硬化作用：人參特別是人參皂甙Rb2能改善血脂，降低血中膽固醇、甘油三酯、升高血清高密度脂蛋白膽固醇，降低動脈硬化指數(shù)，對于高脂血癥、血栓癥和動脈硬化有治療價值。
人參皂甙對正常動物的脂質(zhì)代謝有促進作用，能使膽固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解轉(zhuǎn)化、排泄加速，最終可使血中膽固醇降低，而當(dāng)動物發(fā)生高膽固醇血癥時，人參皂甙均能使其下降。人參莖葉皂甙和人參多糖對高脂血癥大鼠亦有降血脂作用。紅參粉、人參皂甙Rb2、Rc、Rg1、Rb1，特別是Rb2使血中高密度脂蛋白膽固醇升高，有較好的抗動脈粥樣硬化作用。人參皂甙亦有預(yù)防實驗性動脈粥樣硬化的作用。人參皂甙Rb2對高膽固醇飼料喂養(yǎng)的大鼠，能使其總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇降低，高密度脂蛋白膽固醇升高，動脈硬化指數(shù)改善，一次腹腔注射即有效果，多次用藥作用更顯著。研究證明人參皂甙Rb2對膽固醇有異化作用和促進排泄作用，對甘油三酯則促進其轉(zhuǎn)入脂肪組織中。
人參對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對5名健康人和6名高脂血癥患者口服紅參粉1周后，血清膽固醇無明顯降低，但血清高密度脂蛋白膽固醇明顯增加，動脈粥樣硬化指數(shù)顯著下降。對高甘油三酯血癥患者，也能使血清甘油三酯明顯降低。
9、人參對心肌及血管有直接作用，一般在小劑量時興奮，大劑量時抑制。10%人參浸液1毫升/公斤給貓（或兔）灌胃，對心肌無力有一定的改善作用。復(fù)溫期間有相當(dāng)程度的恢復(fù)。亦有抗過敏性休克及強心的作用。人參對大鼠心肌細(xì)胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。人參能增加肝臟代謝各物質(zhì)的酶活性，使肝臟的解毒能力增強，從而增強機體對各種化學(xué)物質(zhì)的耐受力。實驗表明：人參能增加肝內(nèi)乙醇脫氫酶的活性，可縮短乙醇對家兔和狗的麻醉時間，使家兔血中乙醇水平很快降低。有報告指出，人參既能增強肝臟的解毒功能，亦有抗肝損傷的作用。人參果皂甙對四氯化碳引起的肝損傷轉(zhuǎn)氨酶血癥有減輕作用。亦有報道，人參皂甙除能降低四氯化碳引起家兔血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性的升高外，對其他毒物，如硫代乙酰胺引起家兔肝組織的變化，人參皂甙亦可使之減輕。對人參皂甙的抗肝毒作用和某些結(jié)構(gòu)-功效關(guān)系的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紅參很可能比白參有更強的抗肝毒活性。
人參對乙醇的解毒作用十分明顯，它不僅能縮短乙醇麻醉的持續(xù)時間和加快恢復(fù)正常的時間，還能降低血清中GOT、GPT、ALP和膽紅素等含量，而且能增加與乙醇代謝有關(guān)的醇脫氫酶和醛脫氫酶的活性，同時將乙醇代謝所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)乙醛迅速地排出體外，還由于過量的氫參與皂甙合成從而有效地保護乙醇中毒的肝臟。對垂體、腎上腺皮質(zhì)的作用：一般認(rèn)為人參本身不具有皮質(zhì)激素作用，但亦有人提出它能興奮腎上腺皮質(zhì)。研究表明：人參對垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有刺激作用，其有效成分是人參皂甙。各種人參皂甙因其化學(xué)結(jié)構(gòu)不同，使其刺激作用亦有所不同。人參皂甙的作用部位在垂體水平以上，人參皂甙并非直接作用于垂體前葉分泌ACTH的生化過程，其作用必須通過第二信使cAMP才能實現(xiàn)。
人參能使正常和切除一側(cè)腎上腺大鼠的腎上腺肥大；使豚鼠尿中17-酮類固醇含量降低；使大鼠嗜酸性粒細(xì)胞增多，腎上腺皮質(zhì)中維生素C及膽固醇減少，尿中ACTH增加。在低壓缺氧狀態(tài)等應(yīng)激條件下，人參能使大鼠腎上腺中維生素C含量不減低。人參能提高小鼠耐受高溫低溫的能力，但摘除腎上腺后，這一效應(yīng)消失。
人參中多種人參皂甙能增加腎上腺皮質(zhì)激素分泌活性，其中以人參皂甙Rb最強。α-受體拮抗劑酚妥拉明、β-受體阻斷劑心得安、神經(jīng)阻斷劑六甲雙胺及催眠藥戊巴比妥鈉腹腔注射均不能拮抗給大鼠腹腔注射人參皂甙7毫克/100克30分鐘后所引起的血漿中皮質(zhì)酮水平的升高。人參皂甙刺激腎上腺皮質(zhì)能使血漿內(nèi)皮質(zhì)酮水平升高。長期給予人參皂甙后，可使大鼠腎上腺重量增加。人參皂甙主要作用于腎上腺皮質(zhì)，使皮質(zhì)增生變厚。由于皮質(zhì)激素分泌增加，因此在腎上腺重量增加的同時亦能使胸腺萎縮。
有報告認(rèn)為，人參皂甙刺激腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加的機制是：人參皂甙刺激腎上腺皮質(zhì)功能是通過釋放垂體ACTH，而ACTH對腎上腺皮質(zhì)的刺激又必須通過第二信使cAMP才能實現(xiàn)。實驗證明：腎上腺內(nèi)cAMP濃度的增加與人參皂甙的劑量有關(guān)。給大鼠腹腔注射人參皂甙，劑量在5毫克/公斤以上時，給藥組動物腎上腺內(nèi)cAMP濃度明顯高于對照組。與此同時，大鼠血漿中17-羥皮質(zhì)類固醇濃度亦明顯升高，而腎上腺內(nèi)皮質(zhì)激素則呈減少趨勢，此可能系皮質(zhì)激素釋放入血的結(jié)果。從而進一步證明給大鼠腹腔注射人參皂甙后，其血漿中ACTH的變化與皮質(zhì)酮的變化相平行。
有報告指出，人參皂甙的作用部位在垂體或垂體以上部位。對于切除腦垂體的大鼠，人參對血中ACTH和腎上腺內(nèi)cAMP含量的影響則不存在。人參二醇和人參皂甙Rd對大鼠有升高腎上腺cAMP水平的作用，但人參皂甙Rb2和人參三醇無效，垂體切除術(shù)可解除Rd和人參二醇對腎上腺cAMP含量的影響。
人參對小鼠有抗利尿作用，且在去勢、切除垂體或腎上腺后顯著減弱，認(rèn)為人參作用于垂體后葉通路上。人參根及莖葉的20%醇提取物的抗利尿作用與劑量間有近似正比關(guān)系，去垂體或松果體或用戊巴比妥鈉麻醉動物仍然不失抗利尿效果，但可為螺旋內(nèi)酯所拮抗，可以認(rèn)為此作用是促進腎上腺皮質(zhì)分泌鹽皮質(zhì)激素所致；亦發(fā)現(xiàn)在抗利尿作用出現(xiàn)前有血鉀明顯升高，推測血鉀升高可能是刺激醛固酮分泌的結(jié)果。1、實驗證明：人參對正常血糖及因注射腎上腺素和高滲葡萄糖引起的高血糖病均有抑制作用。對雄性大鼠的四氧嘧啶性糖尿病，有控制血糖水平的作用，但不能阻止其發(fā)病和死亡。對小鼠的四氧嘧啶糖尿病，亦有效果。對狗實驗性糖尿病高血糖，有一定的抑制作用，但不能完全糾正其代謝障礙。亦有報告指出，人參的不同皂甙單體都能對抗腎上腺素、ACTH和胰高血糖素的作用而增強胰島素對糖代謝的影響。
實驗表明：人參提取物、人參多糖、人參多肽、人參莖葉多糖、人參非皂甙部分均有降血糖作用，可用于糖尿病的治療。人參提取物對四氧嘧啶性糖尿病有降低血糖值、減少酮體、促進糖吸收的作用。人參多肽30毫克/公斤和60毫克/公斤給家兔靜脈注射，可明顯降低血糖和肝糖原含量。人參莖葉多糖50毫克/公斤和100毫克/公斤給小鼠腹腔注射或靜脈注射，可明顯對抗腎上腺素和四氧嘧啶的高血壓。人參多糖50毫克/公斤-200毫克/公斤給小鼠腹腔或皮下注射引起血糖和肝糖原含量降低，腎上腺切除術(shù)不影響其作用。人參多肽50毫克/公斤、10毫克/公斤和200毫克/公斤給大鼠一次靜脈注射或小鼠多次皮下給藥，能降低正常血糖和肝糖原。同時對腎上腺素、四氧嘧啶及葡萄糖引起的高血糖均有抑制作用，并能增強腎上腺素對肝糖原的分解。
對人參降糖機制的研究發(fā)現(xiàn)，人參多肽降血糖作用除了其促進糖原分解或抑制乳酸合成肝糖原作用外，主要由于刺激了琥珀酸脫氫酶和CCD的活性使糖的有氧氧化作用增強的緣故。人參多糖亦可使丙酮酸含量增加，并抑制乳酸脫氫酶活性使乳酸減少。人參多糖還可增強琥珀酸脫氫酶和細(xì)胞色素氧化酶的活性。人參能刺激小鼠游離胰島釋放胰島素，并能使胰島素合成量明顯增加，對鏈脲酶素造成的糖尿病小鼠的血糖、胰島素、胰高糖素水平無明顯影響。人參總皂甙可以刺激分離的大鼠胰島釋放胰島素，并可促進葡萄糖引起的胰島素釋放。
給正常人及糖尿病人一次頓服紅參粉3-6g或皂甙成分，血糖出現(xiàn)降低趨勢；血中胃泌素增加；皮質(zhì)酮值在糖尿病人有下降而在正常人有上升趨勢；兒茶酚胺值有下降趨勢。兒茶酚胺能激活細(xì)胞膜上的腺苷酸環(huán)化酶，使cAMP升高，促進糖原異生，紅參能使兒茶酚胺含量降低，從而限制了糖原異生，導(dǎo)致對糖代謝的調(diào)節(jié)。
人參對糖代謝有雙向調(diào)節(jié)作用，既能使葡萄糖性的高血糖癥的血糖降低，又可使胰島素引起的低血糖癥的血糖升高。
2、人參對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用；對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協(xié)同作用。
3、人參能促進動物的性腺功能，小白鼠吃小量人參，能產(chǎn)生舉尾現(xiàn)象。
4、人參在適當(dāng)劑量，對家兔也能增加體重，使血漿白蛋白與球蛋白的比值上升。
5、人參刺激造血器官，有改善貧血的作用。
6人參長期服用小量，可使網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)即能亢進；劑量過大，則呈相反作用。1、人參能使感染瘧原蟲的雞免于急性死亡，且雞的體重還逐漸增加。
2、人參能抑制實驗動物由于注射牛奶或疫苗所引起的發(fā)熱反應(yīng)。
3、人參能增強人體適應(yīng)氣溫變化的能力。
4、狗在大量失血或窒息而處于垂危狀態(tài)時，立即注射人參制劑，可使降至很低水平的血壓穩(wěn)固回升。
5、人參能延長受錐蟲感染的小鼠的存活時間。
6、人參能抑制注射松節(jié)油或由于兔耳殼凍傷而引起的全身炎癥反應(yīng)。
7、人參促進某些實驗性損傷的愈合。
8、人參有抗維生素B1、B2缺乏癥的作用。
9、人參能加速家兔實驗性角膜潰瘍的愈合作用。
10、人參能減弱某些毒物（苯、四乙鉛、三甲酚磷酸等）對機體的作用。

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