蜂蜜土豆汁巧治便秘

有統(tǒng)計(jì)顯示，在全球平均每5個人當(dāng)中，就有1個人在經(jīng)歷著便秘的痛苦。防治便秘，除了運(yùn)動和注意合理飲食外，還可以自制些妙方，比如蜂蜜土豆汁就是不錯的選擇。

中日友好醫(yī)院肛腸科主任醫(yī)師安阿玥主任介紹，便秘是由于人體內(nèi)缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動失常，腸道中代謝物、細(xì)菌等有害物質(zhì)不能及時排出。中醫(yī)認(rèn)為土豆能健脾和胃、通利大便，西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)家也指出，在所有蔬菜當(dāng)中，富含膳食纖維最多的是根莖類的蔬菜，比如土豆、紅薯、蓮藕、竹筍等。每100克芹菜里，含膳食纖維是1.4克，而每100克土豆里所含的膳食纖維是6克，因此，如果要選擇治療便秘的蔬菜，首選應(yīng)該是土豆這樣的根莖類蔬菜。

治療便秘的土豆汁做起來很簡單，首先取200克土豆削皮、切碎，然后用榨汁機(jī)榨成土豆汁。之后將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當(dāng)土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻后,裝進(jìn)瓶里保存，每天早晨空腹一次，每次兩勺，然后喝一杯溫開水。這種方法最適合患有習(xí)慣性便秘的久坐辦公族。

另外，安主任還為讀者推薦了一些比較好操作的治療便秘的方法：

1.雞蛋（1個），打入牛奶（250克）中，煮熟后加入蜂蜜適量，每日早晨服用1次；

2.核桃仁、黑芝麻（各30克），共搗如泥，開水沖服，每日1次，空腹服用；

3.豆腐渣（50克）、溫開水（200毫升），倒入玻璃瓶中，加入蜂蜜與檸檬汁，用湯匙不斷地調(diào)勻，每日飲用1杯；

4.南瓜（120克）切成方塊，煮熟后加入牛奶（400毫升），裝在瓶中，放在冰箱中保存，每天飲用1次；

5.豬血（200克）洗凈切塊、菠菜（250克）加水（500毫升）煮熟，加入調(diào)料，分1~2次服用；

6.將酸奶（150毫升）倒入玻璃瓶中，再加入綠茶葉粉末（2匙）及適量的蜂蜜，每日1~2次，空腹時飲用1杯。

吃什么可以治療便秘（6款美食輕松解便秘）

在日常生活當(dāng)中，有很多人都有便秘的癥狀，引起便秘的原因有很多，如果我們平常上火的話，也容易引起便秘，再有就是，如果精神壓力比較大，煩心事比較多的話，情緒不好也容易引起便秘。不管是哪種原因引起的便秘便秘，給人帶來很大的困擾，那么我們?nèi)绾谓鉀Q便秘問題呢？

一、蜂蜜香油湯

原料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。

做法：將蜂蜜、香油倒入碗內(nèi)，攪拌均勻，加入溫開水即可。

用法：每日晨起服食。

功效：益氣潤腸，用于氣陰兩虛引起的便秘。

二、蘇麻粥

原料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。

做法：上述三種原料共煮粥。

用法：早晚各服食一小碗。

功效：理氣、通便，可用于氣滯引起的便秘。

三、松子仁糖

原料：白砂糖500克，松子仁200克。

做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，?；?，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。

用法：每次適量，每日2次。

功效：潤腸通便，用于腸燥便秘。

四、土豆蜜膏

原料：土豆1000克，蜂蜜適量。

做法：先將土豆用榨汁機(jī)榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，裝瓶備用。

用法：每次服用10毫升，每日2次。

功效：健脾益氣，可用于氣虛引起的便秘。

五、豬油蜜膏

原料：豬油、蜂蜜各100克。

做法：先將豬油、蜂蜜分別用文火煮沸，晾涼，然后將二者混合均勻即可。

用法：每次服用5-10毫升，每日2次。

功效：滋陰養(yǎng)血、潤腸，用于陰血不足引起的便秘。

六、桑椹糖

原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。

做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，調(diào)勻。然后繼續(xù)煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。

用法：每次適量，每日2次。

功效：滋補(bǔ)肝腎，用于肝腎陰虛引起的便秘。

上面介紹的這些食物都是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常見到的，它們的價格便宜，而且很容易就買到。雖然是非常平常的時候，但是有著奇特的作用。如果你出現(xiàn)便秘問題的話，可以經(jīng)常食用上面的食物，讓您輕松解決便秘問題。便秘問題解決了，皮膚就會好，身體也會變得健康了。

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