春季干燥的氣候直接影響呼吸道的防御功能,全身的抵抗力也會隨之下降。同時,春季因肝、脾氣相對較弱,故胃腸道疾病也極易發(fā)生。除家中備一些常用藥外,更重要的是做一些合理的飲食調整。
飲食方面,宜選甘、溫、清可口之品,忌酸澀、油膩、生冷之物。因為,春季人體陽氣初發(fā),甘、溫之品可以助陽、護陽。如蔥、姜、棗都可適量多食。春天還宜多食含B族維生素較多的食物,如胡蘿卜等?,F代營養(yǎng)學認為,缺少B族維生素是引起“春困”的原因之一。最主要的是多食新鮮蔬菜及水果,如蘿卜、黃瓜、西紅柿、菠菜、荸薺、雪梨等,大多有養(yǎng)肝明目、補脾益氣的功效。飲茶,則以花茶為宜,花茶可以散發(fā)冬天積聚在體內的寒邪,促進人體陽氣的發(fā)生。
在春季生活中,自制一些藥粥,對疾病的治療也具有較好的效果。①金銀花、菊花各50克,煎湯飲用,可供風熱感冒患者服用。②白蘿卜洗凈、切碎、絞汁,加飴糖,沖沸水適量,攪勻飲用,每日3次,可治小兒百日咳。③綠豆30克,白菜心3棵,切碎加水煮粥,分頓隨量食用,連食1周,可治流行性腮腺炎。
對于脾胃虛弱者,可選用芡實、紅棗、蓮肉、扁豆、苡仁、陳皮適量做成餅,有醒脾、開胃、益氣之效。
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