秋季養(yǎng)肺進補哪些果蔬

第一，梨。

梨肉香甜可口，具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等病癥，有較好的治療效果。若與蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩；搗汁，加蜂蜜濃熬收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳，經(jīng)常食用對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益作用。

第二，大棗。

大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，具有潤心肺、滋脾胃、補五臟、療腸痹、治虛損等功效。中醫(yī)常用大棗治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補良藥。

第三，石榴。

中醫(yī)認為，石榴性溫、味甘酸，具有生津液、止煩渴的作用，是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，還可治療小兒疳疾、久瀉久痢等病癥。

第四，柑橘。

中醫(yī)認為，柑橘性涼、味甘酸，有生津止渴、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足的口渴、傷酒煩渴等病癥。榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

第五，甘蔗。

中醫(yī)認為，蔗汁性平、味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔。中醫(yī)常把它作為清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便干燥、高燒煩悶等癥。

第六，柿子。

柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。鮮生食，對肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血等病癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干舌燥、心口煩熱、熱痢等病癥。

第七，百合。

百合質(zhì)地肥厚，甘美爽口，是營養(yǎng)豐富的滋補上品，可潤肺止咳、清心安神，對肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、痰中帶血、干咳咽痛等病癥。

第八，蘿卜。

蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃清食。生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等病癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

第九，銀耳。

銀耳能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津。做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多黏稠、咽干口渴等病癥，與百合做羹食療效尤佳。

秋季養(yǎng)肺正當(dāng)時，秋冬不想咳，就多吃這些食物，清肺化痰又止咳

很多人一進入秋天，就容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢、口鼻干燥、聲音沙啞、干咳、便秘等癥狀，這種情況其實是“秋燥傷肺”所引起的！

肺喜潤惡燥，進入秋天以后，氣候干燥，因此很容易傷肺。如果肺氣虛弱，則無法抵御外邪，稍微不注意，就會引起的各種問題！

問題1：肺氣不足，咳嗽氣喘

肺主全身之氣，當(dāng)肺不好時，人會出現(xiàn)肺氣不足的表現(xiàn)，如咳嗽、無力、氣喘、精神狀態(tài)不好、失眠等不良等。

問題2：痰多胸悶，呼吸不暢

肺主肅降，影響人體內(nèi)體液代謝循環(huán)。當(dāng)肺不好時，人往往就會出現(xiàn)痰多、胸悶、胸脹、水腫、呼吸不暢、大小便不暢等不良表現(xiàn)。

問題3：氣血不暢，頭發(fā)失去光澤

肺主皮毛，皮毛是肺的外延，皮膚由肺的氣機來充養(yǎng)。當(dāng)肺不好時，肺的氣機不足，皮膚的血液循環(huán)就會不暢，皮膚、頭發(fā)失去光澤、人會出現(xiàn)怕熱、容易過敏、皮膚發(fā)紅等不良表現(xiàn)。

中醫(yī)理論認為，“秋氣通于肺”，此時若能護好肺，相當(dāng)于為整個秋冬的 健康 開了個好頭兒。那么該如何養(yǎng)肺呢？在飲食上記住三蔬、三果和三茶：

養(yǎng)肺三蔬

1：白蘿卜潤肺 止咳

白蘿卜具有潤肺功效，能夠祛痰止咳，白蘿卜與蜂蜜一起蒸熟，是很好的祛痰止咳湯品。

白色入肺，白蘿卜性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。

白蘿卜對脾肺都有好處，可以煮水吃，蘿卜配合白糖、姜絲可治寒咳；配合菊花、金銀花可治熱咳；配合銀耳百合可治燥咳；配合山楂、麥芽可治積食咳嗽，好處多多。

2：蓮藕降燥止渴

中醫(yī)認為藕性寒，具有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴的功效，而煮熟后的蓮藕，則性溫，具有補心生血、滋陰養(yǎng)胃、健脾益氣 的功效，平時用藕藕炒百合，對減輕肺燥干咳效果很好。老年人常吃蓮藕，還可以調(diào)中開胃、安神健腦、延年益壽 。

3：山藥健脾潤肺

《本草綱目》中說山藥具有補中益氣，強筋健脾的功效。

山藥性平，味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)。山藥是食中之藥，其中含有的皂苷、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養(yǎng)肺陰 ，治療肺虛痰嗽、久咳之癥。

秋季天氣干燥，山藥對于肺虛咳嗽具有很好的食療效果?？梢赃x擇淮山藥蒸食，或者是將其與蘿卜一同煮粥

養(yǎng)肺三果

1：雪花梨清肺熱

雪花梨呈黃綠色，肉質(zhì)細脆，汁多味甜。市面上常見的梨中，它的個頭最大，雪花梨有較高的醫(yī)用價值，具有清心潤肺的功效。

用雪花梨加川貝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖漿等，對治療支氣管炎有一定的療效。

2：桃子養(yǎng)肺潤肺

桃子是我們最早食用的水果之一，以外形美觀、肉質(zhì)甜美而被譽為“天下第一果”。唐代名醫(yī)孫思邈稱桃子為“肺之果”，“肺病宜食之”。

桃子味甘酸，性溫，中醫(yī)認為，桃子有養(yǎng)陰潤肺、補益氣血、活血、消積、豐肌美膚 的功效，常吃還能起到美容養(yǎng)顏的作用！

3：枇杷潤肺止咳

《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟，滋心肺，枇杷的全身都是寶?！敝嗅t(yī)認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱 等功效。

枇杷的食用方法較多，生吃酸甜可口，也能與白梨一起煮湯，潤肺止咳。

養(yǎng)肺三茶

1.銀耳茶

銀耳味甘、性平，既有補脾開胃的功效，又有滋陰潤肺的作用。

取銀耳15克，水泡發(fā)后煮爛，加入適量冰糖，制成的銀耳茶具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，主治肺陰不足引起的干咳或咯血，或有潮熱、盜汗等。不過，風(fēng)寒咳嗽及感冒初起者最好別喝。

2.羅漢果茶

羅漢果甘、涼，能清肺止咳、潤腸通便。需要注意的是，胃腸不好者不宜多用。

做法：取羅漢果5~8克，去殼掰碎，用沸水泡后放涼飲用，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤肺的作用。

3.枇杷葉泡水

枇杷葉在農(nóng)村十分常見，很多人都不知道它是一味 養(yǎng)生 良藥。枇杷葉味苦而性平，宜用來止咳養(yǎng)肺。

中醫(yī)理論認為，人體的肺部怕冷亦怕熱。所以對肺部用藥時，既不可過熱，也不可過寒。然而，枇杷葉性平，不寒也不熱，正好適合用來養(yǎng)肺，一般多用于治療咳嗽。

除此飲食之外，平時還可以根據(jù)自己的身體 健康 ，選擇合適的運動方式，比如戶外散步、太極拳、慢跑等等，適量運動可以加強心肺功能、強健體魄。

秋季養(yǎng)肺正當(dāng)時，這幾個養(yǎng)肺的方法快快用起來吧~

秋天養(yǎng)肺吃什么

秋天養(yǎng)肺吃以下食物：

1、柑桔

秋冬時節(jié)，大量柑橘上市，性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

2、葡萄

葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

3、梨

味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。

4、海帶

海帶的營養(yǎng)價值那是相當(dāng)?shù)呢S富，含有碘，鈣、鐵、鋅，堿性食品，褐藻氨酸，亞油酸、亞麻油酸，硒，甘露醇，褐藻膠等。 它的保健功效 也是大大的，可以預(yù)防甲狀腺腫大；中和酸性體質(zhì)；降血壓；降血脂、膽固醇；保護心臟；預(yù)防腫瘤；清腸排毒；利尿消腫；御寒保暖；抗輻射。

5、大豆

大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆?fàn)I養(yǎng)全面含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆里的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。

6、蜂蜜

想必大家都不陌生，蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用積安堂洋槐花蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。

擴展資料：

肺是進行氣體交換的器官。滋補養(yǎng)肺，在飲食上主要以防燥護陰、滋陰潤肺為基本原則。可以多食芝麻、核桃、鮮藕、梨、蜂蜜、銀耳、綠豆等食物，以達到滋陰、潤肺、養(yǎng)血的目的；經(jīng)常吃一些新鮮水果和蔬菜，比如梨、葡萄、大棗、石榴、甘蔗、柿子、蘿卜等，可以補充豐富的維生素。應(yīng)少吃蔥、姜、桂皮、八角、辣椒等辛辣食品，減少肥肉、動物油、熏烤食品、油炸食品等熱性食物的攝入量。

參考資料：-滋補養(yǎng)肺吃什么

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