冬季,糖尿病患者的進(jìn)補(bǔ)要遵循“一通二補(bǔ)”的基本原則,該原則是按照“六腑以通為補(bǔ)”和“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的經(jīng)典論述而產(chǎn)生的?!耙煌ā笔侵副3窒劳〞常瑴p少小腸對(duì)糖分的吸收;保持肝氣暢達(dá),促進(jìn)肝臟對(duì)糖原的調(diào)節(jié)作用?!岸a(bǔ)”是指補(bǔ)陰為主,兼以補(bǔ)氣。
引言:糖尿病已成為現(xiàn)代的常見(jiàn)病和疑難病。其最大的危害是引發(fā)各種疾病,對(duì)患者造成極大的威脅生活和生活質(zhì)量。由于其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜,人類至今尚未找到根治方法,這意味著患者需要終身治療。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),日常飲食、用藥和調(diào)養(yǎng)都是極其重要的。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),這里有一些日常生活中應(yīng)該控制的飲食原則:
一、糖尿病飲食控制的原則
1.合理控制總熱量。肥胖者首先要減肥,減少熱能的攝入。瘦子要增加熱能的攝入,增加體重,使之接近標(biāo)準(zhǔn)體重。孕婦、哺乳母親和兒童的藥物可以增加熱能的攝入,維持他們特殊的生理需要和正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
2.碳水化合物不能控制得太嚴(yán)格。碳水化合物的攝入應(yīng)根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行限制,但不能太低。飲食中碳水化合物太少,患者不易耐受。同時(shí),機(jī)體缺糖,利用脂肪代謝供給熱能,更容易引起酮癥酸中毒。
3.減少脂肪攝入。脂肪的攝入要根據(jù)患者的具體情況而定。高脂飲食會(huì)阻礙糖的利用,其代謝本身會(huì)產(chǎn)生酮體,容易誘發(fā)和加重酸中毒。肥胖患者應(yīng)嚴(yán)格控制脂肪的攝入,每天不應(yīng)超過(guò)40克。因?yàn)樘妓衔镉邢?,熱量?lái)源不足,瘦人可以相應(yīng)增加脂肪攝入。
4.蛋白質(zhì)的供應(yīng)要充足。糖尿病患者飲食中要有充足的蛋白質(zhì),攝入量應(yīng)與正常人相當(dāng)或略高。除了有并發(fā)癥的,要根據(jù)醫(yī)生決定的指導(dǎo)。
5.適當(dāng)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和微量元素。如遇感染、其他疾病或控制不佳,要多服用補(bǔ)充劑,尤其注意維生素B1的供應(yīng)。糖尿病患者會(huì)因?yàn)轱嬍诚拗浦魇车臄z入,往往導(dǎo)致維生素B1來(lái)源不足。如果維生素B1缺乏,會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)疾病。一般來(lái)說(shuō),谷類食物富含維生素B1。此外,B12可以緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,維生素C可以預(yù)防微血管病。這些維生素可以適當(dāng)補(bǔ)充。鋅供應(yīng)不足可使胰島素分泌減少,膳食補(bǔ)鋅的主要來(lái)源是肉類、海鮮和禽類。但飲食中鈉鹽的攝入不宜過(guò)量,高鈉會(huì)誘發(fā)高血壓和動(dòng)脈硬化。
6.食物應(yīng)該富含纖維。食物纖維可減緩葡萄糖吸收,改善葡萄糖耐量試驗(yàn),降低空腹血糖和餐后血糖濃度,降低血脂濃度,預(yù)防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽結(jié)石等并發(fā)癥。食物纖維最好來(lái)自天然食物。
二、糖尿病人吃什么?
1.全谷物
糖尿病人不宜以米飯為主食。他們應(yīng)該多吃五谷雜糧,如莜麥、蕎麥、燕麥、玉米等,富含維生素B、各種微量元素和膳食纖維。長(zhǎng)期食用可以降低血糖和血脂。
2.豆類和豆制品
豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,大豆油含有不飽和脂肪酸,可降低血清膽固醇和甘油三酯。
3.具有降血糖作用的水果和蔬菜
苦瓜、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜等。都是可以降血糖的蔬果,是糖尿病人最理想的食物。如果能長(zhǎng)期服用一些蜂膠,降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
糖尿病患者在平時(shí)不僅要注意積極的治療,還要在生活中控制好血糖,這樣才能緩解病情,控制血糖最好的方法就是平時(shí)在飲食上遵守原則,不能隨便吃一些東西。要想好好地控制好血糖,就要注意飲食方面,那么,糖尿病飲食原則有哪些?
1、糖尿病飲食原則
1、飲食有節(jié)
饑飽無(wú)度,暴飲暴食是糖尿病飲食最不利的方面。因?yàn)檫M(jìn)食過(guò)多,不僅導(dǎo)致胰島素細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,而且易使各種并發(fā)癥提早出現(xiàn),所以,每次不要吃得過(guò)飽,要常帶三分饑,適量進(jìn)食,尤其要定時(shí)定量。
2、飲食保持清淡
肥甘厚味,不但對(duì)人體自身消化功能產(chǎn)生不良作用,而且易誘發(fā)糖尿病性高脂血癥、糖尿病性冠心病、糖尿病性高血壓等各種并發(fā)癥。
3、細(xì)嚼慢咽有利健康
細(xì)嚼慢咽可以使食物被牙齒磨得更細(xì),唾液和食物充分混合,使消化酶充分發(fā)揮作用,從而促進(jìn)食物的消化與吸收,使?fàn)I養(yǎng)得到充分利用,對(duì)提高糖尿病患者的健康水平頗有益處。
2、術(shù)后飲食原則
(一)飲食進(jìn)展及進(jìn)食速度:
1.飲食進(jìn)展應(yīng)采漸進(jìn)式階段飲食,依序如下:
術(shù)后排氣前:禁飲食,術(shù)后通氣后頭三天:首先試飲水(30~50毫升)觀察有無(wú)嗆咳、腹脹等癥狀。3~4次無(wú)不適后,可進(jìn)無(wú)渣全流食(米湯、菜湯、過(guò)濾果汁、稀藕粉等,不要吃豆制品和奶類的食物以防脹氣)。無(wú)渣全流給予量宜逐漸增加,開始時(shí)每小時(shí)30~60毫升,而后視病患適應(yīng)情況再慢慢增加,至少每2到3小時(shí)就應(yīng)喂食一次,每次約200毫升;術(shù)后第7--10天:全流食(粥、米糊、爛面條),2-3小時(shí)1次,每次約400毫升,每天6次;術(shù)后第10--14天:半流食(藕粉、蛋羹、面條、面片等),每日4~5餐;術(shù)后第2周以上可逐漸過(guò)渡到軟食或普通飲食(由稀飯、面條,過(guò)渡到饅頭、干飯、蔬菜、肉類等),以少渣、少纖維、易消化、高蛋白食物為主,少食多餐為原則。出院后每天至少飲用1500毫升的水份,以利食物排空及防便秘。
2.進(jìn)食速度宜放慢,每餐進(jìn)食時(shí)間為半小時(shí)以上。
少量多餐、細(xì)嚼慢咽以預(yù)防胃出口阻塞、嘔吐等情形發(fā)生。
(二)不宜攝取的食物:
糖尿病手術(shù)后的患者一般不要求嚴(yán)格的飲食控制及所謂的“忌口”,也可以像正常人一樣進(jìn)食水果、甜食。但我們提倡健康飲食,而不能沒(méi)有節(jié)制地暴飲暴食,如果術(shù)后體重在短期內(nèi)增加過(guò)多,將會(huì)影響治療效果。
1.避免大量食用濃縮甜食(如:糖、可樂(lè)、蛋糕、冰品等);2.避免刺激性食物;3.避免過(guò)于油膩食物,可預(yù)防嘔吐及體重增加;4.術(shù)后三個(gè)月內(nèi)不宜攝取冰水、咖啡、茶類、酒精類等刺激物。
(三)其他注意事項(xiàng):
1.手術(shù)后早期,胃動(dòng)力沒(méi)有完全恢復(fù),當(dāng)吃的東西過(guò)多就會(huì)嘔吐或不舒服,若胃有感覺(jué)不適,并有嘔吐的情形發(fā)生時(shí),應(yīng)避免再進(jìn)食。注意少食多餐。飯前半小時(shí)可以吃一片多潘立酮片。2.若食用的食物會(huì)發(fā)生適應(yīng)不良,可以暫時(shí)回復(fù)到前一階段的食物;如改為半流食或全流食,為期約一個(gè)星期。3.如果飲食調(diào)整效果不佳,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系主管醫(yī)生進(jìn)行咨詢,以便您更加順利地康復(fù)。
本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/78832.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 冬季慢性胃腸疾病患者進(jìn)補(bǔ)(冬季進(jìn)補(bǔ)哪···
下一篇: 冬季哪些人宜進(jìn)補(bǔ)