飲食防中暑

飲食防中暑

冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機(jī)中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱西瓜翠衣）200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。

酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時(shí)，煎煮15分鐘后放入桂花，再煮沸1～3分鐘后過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，待冷后代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。

綠豆湯：綠豆100克，大米20克（加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味），水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。（用綠豆100克，大米200克，煮為綠豆粥，有健脾消暑止渴的作用。）雙花茶：

金銀花（又名雙花）10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。

菊花茶：白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合于高血壓患者在夏季飲用。

薄荷涼茶：鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼后飲用，有清涼止渴、祛風(fēng)利咽的作用，適用于夏季外感風(fēng)熱較輕者。

荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼后飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合于肥胖者夏季飲用。

此外，在日常生活的飲食中，多吃些西瓜、黃瓜、西紅柿及桃杏等蔬菜水果也有預(yù)防中暑的作用。

中暑后的飲食應(yīng)該禁忌什么？夏季該怎么預(yù)防中暑？

我們都知道夏天是非常炎熱的一個(gè)季節(jié)，而且在夏季的時(shí)候還比較容易出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象，因此在夏季我們注意預(yù)防中暑，一旦中暑之后在飲食方面要特別注意，千萬不能大量的喝水，下面小編給大家介紹了一些中暑后的飲食禁忌，希望對(duì)大家有幫助。那么中暑后的飲食應(yīng)該禁忌什么？夏季該怎么預(yù)防中暑？
一、中暑后的飲食禁忌
1、忌大量飲水
中暑的人應(yīng)該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為宜。切忌狂飲不止。因?yàn)?，大量飲水不但?huì)沖淡胃液，進(jìn)而影響消化功能，還會(huì)引起反射排汗亢進(jìn)。結(jié)果會(huì)造成體內(nèi)的水分和鹽分大量流失，嚴(yán)重者可以促使熱痙攣的發(fā)生。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多屬于脾胃虛弱，如果大量吃進(jìn)生冷瓜果、寒性食物，會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，使脾胃運(yùn)動(dòng)無力，寒濕內(nèi)滯，嚴(yán)重者則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
3、忌吃大量油膩食物
中暑后應(yīng)該少吃油膩食物，以適應(yīng)夏季胃腸的消化功能。如果吃了大量的油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，使大量血液滯留于胃腸道，輸送到大腦的血液相對(duì)減少，人體就會(huì)感到疲憊加重，更容易引起消化不良。
4、忌飲冰鎮(zhèn)啤酒
中暑之后若飲用冰鎮(zhèn)啤酒容易使人體胃腸道內(nèi)的溫度驟然下降，血管迅速收縮，血流量減少，從而使生理功能失調(diào)。
5、忌偏食
中暑患者應(yīng)以清淡飲食為主，但可適當(dāng)佐以魚，肉，蛋，奶等，以保證人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分還是相當(dāng)有必要的。
6、忌單純進(jìn)補(bǔ)
人們中暑后，暑氣未消，雖有虛癥，卻不能單純進(jìn)補(bǔ)。如果認(rèn)為身體虛弱急需進(jìn)補(bǔ)就大錯(cuò)特錯(cuò)了。因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)過早的話，則會(huì)使暑熱不易消退，或者是本來已經(jīng)逐漸消退的暑熱會(huì)再卷土重來，那時(shí)就更得不償失了。
還會(huì)使人體內(nèi)的胃酸，胃蛋白酶，小腸淀粉酶，脂肪酶的分泌減少，導(dǎo)致消化功能紊亂;胃腸道受到過冷刺激，變得蠕動(dòng)加快，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，易誘發(fā)腹痛，腹泄及營(yíng)養(yǎng)缺乏等癥。
二、怎么預(yù)防中暑
1、及時(shí)補(bǔ)水，補(bǔ)充糖分效果更好
在高溫多濕的室內(nèi)和車內(nèi)，即使不運(yùn)動(dòng)，也會(huì)因大量流汗和體溫上升，導(dǎo)致體內(nèi)大量水分和鹽分流失，結(jié)果引起痙攣、昏迷等中暑癥狀。大家注意及時(shí)補(bǔ)充回因大量出汗而失去的水分，同時(shí)補(bǔ)充糖分，效果更好。
2、多喝湯
人出汗越多，消耗的體液就越多，喝湯不僅能及時(shí)為身體補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。綠豆酸梅湯、山楂湯、金銀花湯等，都是平日里常見的消暑湯。
3、使用隔熱窗簾
隔熱窗簾利用一些特別材質(zhì)的布料配合特殊的編織技術(shù)，能夠起到反射光線和熱力的效果，從而降低室內(nèi)的溫度。而且，隔熱窗簾是不透視的，外面是無法看到屋內(nèi)情況的，有利于隔離熱力和調(diào)節(jié)光線，提高冷房或暖房的效果，為節(jié)能環(huán)保出一份力。
4、居室通風(fēng)
防中暑最重要的是室內(nèi)通風(fēng)，千萬不要經(jīng)常門窗緊閉。早上或傍晚的時(shí)候最好開窗、開門通風(fēng)，中午炎熱時(shí)則可以開空調(diào)或電扇，盡可能把室溫降至26°C左右，避免中暑。
5、大熱天不能打赤膊
應(yīng)該穿著排汗透氣的輕薄衣物，而不要打赤膊，因?yàn)榱骱购笾苯哟碉L(fēng)，會(huì)讓毛細(xì)孔迅速收縮，濕氣與熱氣會(huì)悶在身體里無法排出。男生總喜歡在酷暑打赤膊圖涼快，不過依中醫(yī)的觀點(diǎn)，打赤膊吹風(fēng)容易受寒，毛細(xì)孔急速收縮，反而讓濕熱都悶在體內(nèi)，更容易中暑。覺得很熱時(shí)，可以用冷水輕輕拍在手腕內(nèi)側(cè)動(dòng)脈經(jīng)過的地方、降低血液溫度，或是用濕毛巾擦拭身體，不要直接用冰塊冰敷或打赤膊。
6、搖扇
扇子獲得的風(fēng)柔和宜人，不會(huì)傷身。搖扇還是一種運(yùn)動(dòng)，可鍛煉肢體，對(duì)防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識(shí)地多用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)之功效。

怎樣防中暑，比如說吃點(diǎn)什么，喝什么。詳細(xì)點(diǎn)。

一、多吃粥 在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會(huì)相對(duì)減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會(huì)中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。 二、多喝湯 當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時(shí)候，多喝湯既能及時(shí)補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡(jiǎn)單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。 三、多飲茶 研究人員對(duì)炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測(cè)定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對(duì)預(yù)防中暑更有裨益。 四、多吃青菜 天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點(diǎn)，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。 五、多吃瓜果 瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。以下是一些清涼茶湯的做法，對(duì)于防暑降溫猶有功效，網(wǎng)友們可以在家自制飲用。需外出時(shí)，亦可灌裝于隨手杯中隨身攜帶，適時(shí)補(bǔ)充水分，消暑延夏。 冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機(jī)中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱西瓜翠衣）200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時(shí)，煎煮15分鐘后放入桂花，再煮沸1～3分鐘后過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，待冷后代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。綠豆湯：綠豆100克，大米20克（加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味），水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。（用綠豆100克，大米200克，煮為綠豆粥，有健脾消暑止渴的作用。） 雙花茶：金銀花（又名雙花）10克，綠茶3～5克，開水浸泡，代茶飲。有清熱解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。菊花茶：白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合于高血壓患者在夏季飲用。薄荷涼茶：鮮薄荷葉10克，綠茶3～5克，開水浸泡，加白糖適量，待涼后飲用，有清涼止渴、祛風(fēng)利咽的作用，適用于夏季外感風(fēng)熱較輕者。荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼后飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合于肥胖者夏季飲用。

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