糖尿病人能否吃花生,

糖尿病人能否吃花生,

河北省承德市張女士：我患糖尿病一年多了，控制飲食后有時感覺餓，平時喜歡吃點花生。但朋友告訴我，吃花生對糖尿病不好。請問，這種說法對嗎？

有人認(rèn)為，糖尿病飲食治療只要控制主食就行了，其它東西可以隨便吃?；ㄉ芙怵挘欠钟植欢?，對血糖影響不大，所含的脂肪又是不飽和脂肪酸，多吃點應(yīng)該沒有問題。這種看法有些道理，但不夠全面?；ㄉ膬?yōu)點確實很多，含有不飽和脂肪酸能軟化血管，但畢竟是含豐富脂肪酸的植物種子，是一種高熱量、高脂肪的食品，15克（約15～18粒）花生米就能產(chǎn)生90千卡的熱量。它的產(chǎn)熱量等同于25克谷類產(chǎn)生的熱量，所以大量食用肯定不利于體重的保持和血脂的控制，從而影響血糖和血壓的控制。所以，糖尿病患者每天食用的花生不宜太多，最好不吃為佳。無論什么好東西都不能多吃。有句老話“少吃嘗滋味，多吃傷脾胃”，也是這個道理。

糖尿病人能吃花生米嗎

我們應(yīng)該清楚地知道和區(qū)分開什么是糖尿??？什么是糖代射紊亂癥？我們一般的人，把糖代謝紊亂癥與糖尿病混為一談，那樣不行。糖代謝紊亂癥是身體內(nèi)的胰島素的分泌減弱，而導(dǎo)致了身體內(nèi)的糖分不能分解為營養(yǎng)物質(zhì)，共給相應(yīng)的器官，而導(dǎo)致的一種現(xiàn)象（醫(yī)生介紹說，糖代謝紊亂癥有幾十種的現(xiàn)象反應(yīng)），而進入血液。而糖尿病則屬于離不開胰島素的依賴治療。就是這樣的人，也不能完全忌口。一般的人糖代謝紊亂癥，什么都可以吃的，不過要限制，不要攝取過多就可以?；ㄉ卓梢哉Ｊ秤玫?。

糖尿病人可以吃花生嗎?

可以的。
因為花生營養(yǎng)密度高，可以滿足身體的營養(yǎng)需求。
同時花生中含有豐富的礦物質(zhì)鋅，可以提高胰島的敏感性。
此外，花生還富含各種維生素，如維生素B等，這對于預(yù)防糖尿病的各種并發(fā)癥，特別是神經(jīng)病變大有作用。
不僅是花生制作出來的菜肴，花生米等堅果還是最適合糖友加餐的零食之一。

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