玉米具有強(qiáng)大抗衰老功能(玉米的好處是什么)

玉米具有強(qiáng)大抗衰老功能

美國著名營養(yǎng)保健專家艾爾?敏德爾博士最近推薦了100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)。分析顯示，玉米包含了這100種物質(zhì)中的7種。7種物質(zhì)分別是：

1.鈣美國農(nóng)業(yè)局最近調(diào)查指出，大部分美國人缺少鈣質(zhì)，年老時(shí)易出現(xiàn)骨骼疾病。玉米含有豐富的鈣質(zhì)。

2.在長壽國家日本是頗受重視的營養(yǎng)補(bǔ)品。

3.纖維素美國人日常纖維素?cái)z入只是需要量的一半。它能溶解血液中的膽固醇，還能促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)。

4.鎂能夠抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，促進(jìn)廢物排出。對(duì)心臟健康也是必需的。

5.硒良好的抗氧化劑，與谷胱甘肽、維生素E共同作用可預(yù)防癌癥和心臟病。

6.維生素E重要的抗氧化劑。清除自由基（自由基可導(dǎo)致細(xì)胞損傷、動(dòng)脈損傷、發(fā)炎、癌癥等）。

7.單不飽和脂肪酸能夠減少膽固醇在血管中沉積。預(yù)防心血管病、糖尿病和肥胖。玉米油中有60％以上的單不飽和脂肪酸。

另據(jù)介紹，國外科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，中美洲印第安人不易患高血壓與他們的主要食品玉米有關(guān)。艾爾?敏德爾博士的工作無疑給這一發(fā)現(xiàn)提供了佐證。

近年來，我國居民因膳食不合理導(dǎo)致“富貴病”的現(xiàn)象明顯增多，營養(yǎng)界不得不重新關(guān)注谷類食品在膳食中的營養(yǎng)作用。對(duì)玉米營養(yǎng)的研究和認(rèn)識(shí)逐漸深化。正是在這個(gè)背景下，玉米食品的消費(fèi)大增。

玉米的好處是什么

1、保護(hù)視力：玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)是保護(hù)眼睛強(qiáng)大的氧化劑，它們可以吸收光線中對(duì)眼睛有害的物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防近視，緩解眼疲勞，所以在平時(shí)多吃玉米可以輔助保護(hù)眼健康。玉米是一種很有營養(yǎng)的食物，適合人們生活中食用。
2、防止便秘：很多人不知道，其實(shí)吃玉米可以幫助我們預(yù)防便秘，主要是因?yàn)橛衩追N含有豐富的纖維素，這個(gè)物質(zhì)能夠增加我們腸胃的蠕動(dòng)，還能幫助排泄廢物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯對(duì)于通便有很好的效果，建議患有便秘的朋友在平時(shí)多吃玉米。
3、調(diào)節(jié)血糖：玉米中含有豐富的煙酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一，可以增強(qiáng)胰島素的作用。因此，適當(dāng)用玉米替代主食，有助于調(diào)節(jié)血糖。
4、護(hù)膚養(yǎng)顏：玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
5、抗衰老：玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進(jìn)肝臟排出毒素，抑制人體中多余的自由基，有延年益壽的功效。
6、預(yù)防心血管疾?。河衩字懈缓伙柡椭舅?，尤其是亞油酸的含量可高達(dá)60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素。

玉米是涼性還是熱性，有什么功效與作用

玉米有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是很健康的食物，深受人們喜愛，屬于熱性。它能加速胃腸蠕動(dòng)，很適合減肥人士食用。且含有很多微量元素，能夠抗衰老和防癌。在藥物角度來說，性味甘，有健脾益胃的功效。此外，還可以和白薯一同煮粥，能緩解便秘。但要注意食用時(shí)要充分嚼爛，腸胃不好的要少吃。
一、涼性還是熱性
現(xiàn)在人們都比較講究養(yǎng)生，而玉米的營養(yǎng)價(jià)值很高，是很健康的食物，深受人喜愛。它屬于熱性，能加速胃腸的蠕動(dòng)，很適合減肥人士食用。此外，它還含有微量元素，例如鈣和鱗，經(jīng)常吃能減緩衰老。
二、功效和作用
1、健脾益胃：玉米在藥用的角度上來說，性味甘，歸胃，有健脾益胃的功效。
2、抗衰老：玉米里面含有許多微量元素，有專家用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明它有抗衰老的作用。
3、防癌：它里面還有很多的胡蘿卜素，含量大概相對(duì)于大豆的五倍，能夠有效抑制癌癥，達(dá)到防癌的作用。
4、通便：玉米梗芯和玉米渣有很好的通便作用，食用時(shí)可以和白薯一起煮粥，能有效緩解中老年的便秘。
三、注意事項(xiàng)
玉米雖然有很多功效，但食用時(shí)要注意充分嚼爛，否則會(huì)影響消化。此外，若是腸胃功能不好的一次要少吃，而且要保證新鮮。

玉米的營養(yǎng)價(jià)值與食用功效與作用

玉米的功效與作用主要有：第一，玉米的營養(yǎng)比較全面，營養(yǎng)價(jià)值比較高，同時(shí)還含有豐富的谷胱甘肽氧化酶，可以起到幫助延緩衰老的作用。第二，玉米中含有玉米黃質(zhì)，可以有效的預(yù)防老年黃斑病的發(fā)生，同時(shí)玉米中還含有豐富的維生素e，能夠起到改善性能力，避免出現(xiàn)有流產(chǎn)等情況的發(fā)生。第三，玉米具有一定的增強(qiáng)大腦的記憶力的作用，玉米中不飽和脂肪酸含量比較高，有利于預(yù)防動(dòng)脈硬化。第四，玉米也能夠起到降壓和降脂的作用，對(duì)于眼睛也有一定的保護(hù)性。

玉米的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值 看了就知道

1、玉米富含膳食纖維具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的功效，可以有效防治便秘、腸炎、腸癌等。

2、玉米具有增加人體記憶力、抗衰老的功效。

3、玉米中含有多種維生素和膳食纖維能消除肥胖人的饑餓感起到幫助減肥的功效

4、玉米中富含硒和鎂能夠起到防癌抗癌的作用。

5、玉米富含豐亞油酸（不飽和脂肪酸）能降低膽固醇，對(duì)降血壓降血脂、預(yù)防高血壓，心腦血管病有積極的作用。

6、玉米具有利尿降壓、止血止瀉、幫助消化的功效，對(duì)胃口不好的人，特別是老年人、兒童、久病在床的人要多食玉米或者玉米粥。

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