能夠抑制脂肪肝的部分食物

能夠抑制脂肪肝的部分食物

玉米：富含鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

洋蔥：其中含有的烯丙二硫化物和硫氨基酸不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。

海帶：含豐富的?；撬?，可降低血液及膽汁中的膽固醇；食物纖維褐藻酸可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。

牛奶：因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體膽固醇合成酶的活性?？蓽p少人體內(nèi)膽固醇的吸收。

蘋(píng)果：含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

吃什么菜可以減脂肪肝

1.黃瓜具有清除毒素還有降低膽固醇的作用，還可以抑制具有糖分食物轉(zhuǎn)化為脂肪；西紅柿有豐富的胡蘿卜素，可以促進(jìn)消化，還有清熱解毒的功效；海帶可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，從而降低膽固醇的含量。薺菜有促進(jìn)新陳代謝和止血的功效。百合可以防止肝向肝硬化發(fā)展，蘿卜可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快體內(nèi)廢物的排出。
2.蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等真菌類(lèi)的高蛋白食物、高維生素、低脂、低糖、低鹽、低熱量食物，食用后可以促進(jìn)有損害的肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，還能起到降血脂的作用，所以說(shuō)有脂肪肝的話(huà)就需要多吃一些真菌類(lèi)的蔬菜。
3.除了蔬菜是必要的以外水果也可以起到治療的作用，但是不可以多吃，因?yàn)樵S多水果糖含量很多會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，所以可以吃一些含糖量較低的水果，例如蘋(píng)果、鴨梨、葡萄、柑橘等等，可以排除體內(nèi)多余的鈉鹽，降低血脂，抑制血小板聚集和促進(jìn)脂肪代謝的作用、

預(yù)防脂肪肝吃什么？

脂肪肝顧名思義就是肝臟內(nèi)的脂肪堆積過(guò)多，導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)病變，脂肪肝越來(lái)越常見(jiàn)的一種肝臟疾病了，現(xiàn)在的生活水平提高，許多人平時(shí)吃東西喜歡大魚(yú)大肉，脂肪攝入量非常多，導(dǎo)致脂肪肝，那么預(yù)防脂肪肝吃什么？吃什么食物預(yù)防脂肪肝？
1、吃什么預(yù)防脂肪肝
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：
該方有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。
2、芹菜黃豆湯：
該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。
3、芹
二、黃豆白菜
功效作用：黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。
適用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首烏肝片
功效作用：補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
適用人群：高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋陰健脾、開(kāi)胃消食，也有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，
適用人群：高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
菜紅棗煲湯：
該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
2、脂肪肝注意事項(xiàng)
1、正確對(duì)待疾病
脂肪肝患者要盡量經(jīng)常保持積極的心態(tài)，保持心情舒暢，樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心。中醫(yī)也認(rèn)為“大怒傷肝”，因此肝病患者處事待人更要胸懷寬廣，冷靜，保持樂(lè)觀(guān)情緒。
2、預(yù)防各種感染
脂肪肝患者在平時(shí)要注意身體的調(diào)護(hù)，預(yù)防各種趕入，如感冒、支氣管炎、泌尿系統(tǒng)疾病皮膚感染等容易使已經(jīng)恢復(fù)的病情再度活動(dòng)和變化。要根據(jù)氣候溫度適時(shí)增減衣物，要注意起居及個(gè)人衛(wèi)生。
3、飲食注意
脂肪肝患者飲食應(yīng)以高蛋白低脂飲食，以保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。適量多進(jìn)食新鮮蔬菜及水果而同時(shí)需避免辛辣刺激性食物、油膩、過(guò)甜以及過(guò)咸的食物。
4、修正不良生活習(xí)慣
吸煙、喝酒以及熬夜等不良生活習(xí)慣對(duì)肝臟的損害也是極大的。吸煙和喝酒可以加重肝臟損害，而長(zhǎng)期熬夜會(huì)使得肝臟得不到充足的休息，這些均不利于脂肪肝患者保肝護(hù)肝。
5、避免疲勞
脂肪肝病人（除非重癥患者）雖然不一定需要臥床休息，但也要避免過(guò)度疲勞。平時(shí)散步、打太極拳、輕度家務(wù)勞動(dòng)可量力而行，以不疲乏和勞累為標(biāo)準(zhǔn)，這樣有利于機(jī)體血液循環(huán)，增加內(nèi)臟器官的功能。
6、控制血糖
不論是患有I型還是II型糖尿病，若血糖控制不當(dāng)，特別是有酮癥酸中毒時(shí)，會(huì)使肝臟的脂肪合成亢進(jìn)，肝臟就會(huì)迅速腫大，脂肪組織浸潤(rùn)，從而就會(huì)誘導(dǎo)或加重脂肪肝。因此脂肪肝患者合并有糖尿病者一定要積極控制好血糖。
7、合理用藥
脂肪肝患者不要隨便服藥，特別是不要用藥過(guò)多，因?yàn)樵S多藥物都是需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝，不當(dāng)用藥反而會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)。因此脂肪肝患者要盡可能少用藥，特別是不要服用對(duì)肝臟有害的藥物，以達(dá)到保肝護(hù)肝的目的。
8、定期復(fù)查
脂肪肝患者定期復(fù)查病情是非常有必要的，應(yīng)該定期進(jìn)行B超、血脂、肝功能等檢查，以及時(shí)了解肝臟病變發(fā)展情況。

吃哪些食物有助于預(yù)防脂肪肝？預(yù)防脂肪肝的飲食推薦

脂肪肝的病因比較復(fù)雜，很多的情況綜合引起的，它的危害也比較大，是僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，主要的發(fā)病生理是干細(xì)胞內(nèi)部的脂肪堆積過(guò)多，一般來(lái)說(shuō)，早期脂肪肝也是可以治愈的，那么，吃哪些食物有助于預(yù)防脂肪肝？預(yù)防脂肪肝的飲食推薦。
1、吃什么預(yù)防脂肪肝
1、茶可降低血脂和膽固醇水平，增強(qiáng)微血管壁的韌性，抑制動(dòng)脈粥樣硬化。云南生產(chǎn)的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
2、洋蔥、大蒜。洋蔥含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護(hù)心臟動(dòng)脈。
3、蘋(píng)果含有豐富的鉀，可排除體內(nèi)多余的鈉鹽，如每天吃3個(gè)以上蘋(píng)果，即能維持滿(mǎn)意的血壓。
4、牛奶含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
5、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β—脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
6、玉米含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病，主要得益于主食玉米。
7、魚(yú)是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。
8、菊花有降低血脂的效能和較平穩(wěn)的降血壓的作用。在綠茶平穩(wěn)的降血壓的作用。在綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花對(duì)心血管有很好的保健作用。
2、脂肪肝的飲食禁忌
1.高熱量食物：我們可以發(fā)現(xiàn)患此病的人一般身形都偏向肥胖，所以結(jié)合飲食的同時(shí)，患者應(yīng)該要更積極地進(jìn)行控制體重以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。大家都知道，導(dǎo)致肥胖的原因是熱量攝入過(guò)多，而又無(wú)法同時(shí)消耗同等熱量。如此看來(lái)，患者應(yīng)減少對(duì)高熱量食物的攝入，根據(jù)食物卡路里將每天該攝入的量控制在一定程度內(nèi)，一段時(shí)間下來(lái)就會(huì)看到成效。不要急功近利去吃一些所謂的減肥藥剪掉多余脂肪，這個(gè)階段是緩慢的。
2.糖分過(guò)高的食物：糖類(lèi)是一種重要的有機(jī)化合物，是人體主要功能物質(zhì)。但若攝入量過(guò)多會(huì)對(duì)肝臟造成不良刺激并合成脂肪酸，如此一來(lái)，也就增加了身體脂肪量，影響健康。因此患者應(yīng)該注意少吃甜食，另外，水果雖說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)健康的食物，但某些水果中糖分含量過(guò)高，也應(yīng)適量攝取，像是西瓜，它的糖分含量很高，患者盡量少吃。
3.酒：酒對(duì)患者來(lái)說(shuō)是一定不能碰的東西，多少疾病都與酒有直接或間接的關(guān)系。雖然適量飲酒確實(shí)對(duì)身體無(wú)害反而會(huì)有一點(diǎn)益處，但過(guò)度攝取酒精對(duì)身體是有害的，且容易使肝臟受損。
脂肪肝不可怕，患者只要平衡飲食，減少高熱量、高糖分、酒的攝入，再配合適量運(yùn)動(dòng)，相信健康的身體指日可待。

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