專(zhuān)家：兒童營(yíng)養(yǎng)存在十大誤區(qū)

專(zhuān)家：兒童營(yíng)養(yǎng)存在十大誤區(qū)

《0－3歲嬰幼兒養(yǎng)育顧問(wèn)》編委會(huì)等單位前天在寧聯(lián)合舉辦了一場(chǎng)嬰幼兒喂養(yǎng)專(zhuān)題講座，南京市兒童保健所的主治醫(yī)師黃欣欣在會(huì)上向眾多家長(zhǎng)指出了兒童攝取營(yíng)養(yǎng)的十大誤區(qū)。

誤區(qū)之一：牛奶＋雞蛋的早餐方式。實(shí)際上如果早餐沒(méi)有谷類(lèi)食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)可以當(dāng)水喝，家長(zhǎng)可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。

誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣。黃醫(yī)師指出，嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買(mǎi)鈣片，倒不如進(jìn)行食補(bǔ)，或是買(mǎi)少量魚(yú)肝油滴劑直接滴入孩子口中。

誤區(qū)之三：孩子穿衣要比大人多。黃醫(yī)師說(shuō)，前兩天溫度高達(dá)近30℃，可她卻在幼兒園看到一些孩子竟然還穿著毛褲。事實(shí)上孩子運(yùn)動(dòng)時(shí)熱量經(jīng)常比大人還多，家長(zhǎng)只要讓孩子穿得和自己一樣多就行了。

誤區(qū)之四：豆制品是蔬菜。實(shí)際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會(huì)缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當(dāng)。

誤區(qū)之五：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習(xí)慣，排便時(shí)間要固定。

誤區(qū)之六：孩子不能曬太陽(yáng)。有些家長(zhǎng)在孩子曬太陽(yáng)時(shí)，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬。黃醫(yī)師指出，這樣曬并無(wú)效果。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。

誤區(qū)之七：內(nèi)臟等于肝臟。內(nèi)臟對(duì)孩子的發(fā)育大有裨益，很多家長(zhǎng)拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實(shí)際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長(zhǎng)應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。

誤區(qū)之八：吃零食有害健康。黃醫(yī)師認(rèn)為，應(yīng)該多給孩子吃些零食，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分。特別是身材瘦小的孩子，最好晚飯后就給他們吃零食，一直吃到睡覺(jué)前為止。上了小學(xué)的孩子也可以采用這種方法增強(qiáng)發(fā)育。

誤區(qū)之九：蔬菜削皮吃有營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營(yíng)養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營(yíng)養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營(yíng)養(yǎng)。

誤區(qū)之十：幼兒不喜歡吃肉。其實(shí)孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類(lèi)，像雞肉、牛肉、羊肉，孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類(lèi)，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。

家長(zhǎng)們給寶寶吃DHA，通常存在哪些誤區(qū)？如何正確補(bǔ)充？

? ? ? 家長(zhǎng)們給寶寶吃DHA，通常存在哪些誤區(qū)？如何正確補(bǔ)充？

隨著對(duì)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)的不斷增強(qiáng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者意識(shí)到嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育方面營(yíng)養(yǎng)的重要性，尤其是對(duì)嬰幼兒智力有關(guān)的DHA非常關(guān)注。不過(guò)值得注意的是，補(bǔ)充DHA雖然有好處，但也不能盲補(bǔ)。

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受青睞的DHA

　　DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，也是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%,因此，對(duì)胎兒和嬰兒的智力、視力發(fā)育非常重要，由此也被稱(chēng)為“腦黃金”。

　　據(jù)了解，如果嬰幼兒出現(xiàn)進(jìn)食異常、睡眠異常、不自控的流口水或?qū)χ車(chē)h(huán)境不關(guān)心等情況時(shí)，說(shuō)明嬰幼兒的正常發(fā)育受到了影響，可能是缺乏DHA。

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　　據(jù)悉，嬰幼兒最初的DHA來(lái)源是母乳，初乳中DHA的含量尤其豐富，對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，添加DHA的配方奶粉也可以適當(dāng)補(bǔ)充DHA。

　　CBNData聯(lián)合天貓母嬰發(fā)布《輔食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，DHA這種針對(duì)性解決嬰幼兒頭腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)品，在嬰幼兒6個(gè)月之前就受到家長(zhǎng)的重視。

　　目前，嬰幼兒配方產(chǎn)品中多數(shù)是以海藻DHA為主，原因在于藻油中含有的DHA含量很高，而EPA很少，而魚(yú)油產(chǎn)品中DHA含量一般為5-12%，EPA含量一般為15-20%。相關(guān)資料顯示，EPA會(huì)對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。

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過(guò)量補(bǔ)充DHA，有的消費(fèi)者給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)，特別容易進(jìn)入自我以為的誤區(qū)，憑借著“多補(bǔ)也比少補(bǔ)好”的想法，給孩子過(guò)量補(bǔ)充DHA。其實(shí)這種想法是不對(duì)的，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)多了，反而對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。

家長(zhǎng)在喂養(yǎng)孩子的過(guò)程中，容易走進(jìn)哪些誤區(qū)呢？

幾乎每個(gè)媽媽都會(huì)擔(dān)心孩子的營(yíng)養(yǎng)跟不上，會(huì)耽誤她的成長(zhǎng)。的確，在生命的前1000天，尤其是生命的前兩年，兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)免疫力、智力和成長(zhǎng)起著決定性的作用。但是在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，很多家庭在給孩子喂養(yǎng)的時(shí)候會(huì)不斷踩坑。小編總結(jié)了家庭中最常見(jiàn)的喂養(yǎng)誤區(qū)，一起來(lái)看一下。

1、米湯和米粥更有營(yíng)養(yǎng)。很多家長(zhǎng)都喜歡給寶寶吃流質(zhì)和半流質(zhì)的食物，比如米湯、粥、粥，他們認(rèn)為這些食物比純米飯更容易消化，更有營(yíng)養(yǎng)。事實(shí)上，液體和半液體食物的營(yíng)養(yǎng)密度極低。看著孩子吃了一大碗咕嘟咕嘟，其實(shí)肚子里沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，寶寶很快就餓了。很多家長(zhǎng)以為是寶寶“胃口好”，卻不知道你給孩子的食物太有營(yíng)養(yǎng)了。

2、孩子們不喜歡水果，所以他們榨果汁喝。“反正是我自己的果汁。如果孩子不喜歡水果，喝點(diǎn)果汁也一樣?！薄昂芏嗉议L(zhǎng)都有這種想法，也是這么做的。事實(shí)上，與整個(gè)水果相比，果汁大部分是糖和水，膳食纖維的含量幾乎為零。所以無(wú)論是自己榨果汁還是從外面買(mǎi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不如直接吃水果。另外，如果孩子習(xí)慣喝果汁，就不喜歡喝開(kāi)水。

3、社會(huì)上大多數(shù)貼著兒童食品標(biāo)簽的食品，比如兒童醬油、兒童肉松，其實(shí)都是一些血淋淋的人頭，并不比普通產(chǎn)品更適合寶寶。更重要的是，一些兒童產(chǎn)品不僅營(yíng)養(yǎng)不足，還可能影響嬰兒的健康。比如現(xiàn)在流行的被稱(chēng)為低鹽低鈉的兒童醬油，鈉含量一點(diǎn)都不低。更何況對(duì)于一歲以下的寶寶來(lái)說(shuō)，鹽和醬油是不需要的，所以家長(zhǎng)一定要學(xué)會(huì)看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表，不要被像兒童專(zhuān)用這樣的字眼所迷惑。

4、有些家長(zhǎng)認(rèn)為寶寶不長(zhǎng)牙就不能咀嚼，所以在長(zhǎng)牙的時(shí)候給寶寶一些流質(zhì)食物和軟食，卻不知道這樣會(huì)耽誤孩子咀嚼能力的鍛煉。其實(shí)咀嚼運(yùn)動(dòng)應(yīng)該從輔食添加期開(kāi)始。如果寶寶沒(méi)有牙齒，還可以練習(xí)用牙齦磨食物，這樣不僅可以讓寶寶的面部和口腔肌肉更加靈活，還可以幫助寶寶的乳牙充分發(fā)育，讓牙齒長(zhǎng)得更加有序，將來(lái)會(huì)提高他的語(yǔ)言能力。

養(yǎng)生誤區(qū) 營(yíng)養(yǎng)十大誤區(qū)要避免

隨著人們對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注度越來(lái)越高，越來(lái)越多的人加入要養(yǎng)生的行列中，但是由于缺少相關(guān)的知識(shí)，常常進(jìn)入養(yǎng)生誤區(qū)。比如說(shuō)過(guò)量的攝取熱量會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積，這樣是很明顯的錯(cuò)誤養(yǎng)生方式。那么我們?cè)谏钪卸加心男╋嬍痴`區(qū)呢？下面跟著我一起了解下吧。

營(yíng)養(yǎng)十大誤區(qū)要避免

生活中的養(yǎng)生誤區(qū)有很多，下面這十大誤區(qū)是最常見(jiàn)的誤區(qū)，本文的作用是通過(guò)錯(cuò)誤的方式給予大家正確的指導(dǎo)，讓我們了解更多的養(yǎng)生知識(shí)，以便幫助大家正確的養(yǎng)生。

1、不做營(yíng)養(yǎng)記錄

制訂一個(gè)營(yíng)養(yǎng)記錄表，記錄下什么食物有效，吃下后的肌肉感覺(jué)，什么食物無(wú)效等等是非常必要的。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，你就會(huì)根據(jù)以往的資料對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)做出精確的、正確的、明智的評(píng)估與調(diào)整，以使?fàn)I養(yǎng)攝取保持最佳狀態(tài)。所以，一定要做營(yíng)養(yǎng)記錄，如進(jìn)食時(shí)間、食物類(lèi)型，蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鉀、鈉、鈣、維生素等基本攝人量等等，以及自己的身體狀態(tài)。為此，你還要買(mǎi)一本有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的書(shū)，以便隨手查閱。

2、太多的脂肪和糖

脂肪是熱量最高的食物，每克產(chǎn)生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲(chǔ)存的物質(zhì)。盡管大陽(yáng)和其它身體組織需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。一些運(yùn)動(dòng)飲料、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品都含糖，不能多吃多飲?？傊?，每天脂肪的攝人量不得超過(guò)總熱量的15%。

3、飲水不足

我們身體之中含有大量的水分，水是參與身體代謝的重要因素。所以我建議要經(jīng)常喝水，多喝水能夠使得血管通暢、干凈。還能夠帶走細(xì)胞中有害物質(zhì)，加快肌肉細(xì)胞的再生。每天至少和1.5升的水。

4、缺乏正常平衡

在體內(nèi)維持正氮平衡才能給肌肉生長(zhǎng)提供條件。怎樣才能做到呢？每天2一3小時(shí)進(jìn)食一次。一天中有規(guī)律地少量進(jìn)食，身體會(huì)最有效地吸收營(yíng)養(yǎng)成分。進(jìn)食高蛋白和碳水化合物，且最好用同等的時(shí)間間隔進(jìn)食。

怎樣做到2一3小時(shí)進(jìn)食一次呢？一個(gè)營(yíng)養(yǎng)面包加一杯脫脂奶，可提供50克蛋白質(zhì)和50一100克碳水化合物。吃一個(gè)三明治或喝一懷蛋白質(zhì)飲料能花多少時(shí)間？吃一份水果加一個(gè)雞脯又能花多少時(shí)間？顯然，準(zhǔn)備充分的話(huà)什么都不會(huì)影響，很容易做到。

5、每餐的食物搭配不當(dāng)

不平衡在現(xiàn)今世界無(wú)處不在，飲食也不例外。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所說(shuō)的食物平衡與健美界所說(shuō)的食物平衡有所不同。健美認(rèn)為最理想的食物平衡是吃精蛋白質(zhì)，含淀粉和纖維素的碳水化合物，少許脂肪，比例要因人而異。有些人對(duì)碳水化合物敏感，不能多吃含淀拗的碳水化合物，不然就會(huì)使皮脂太厚;有些人吃土豆和米飯效果很好。

每天人體所需要的營(yíng)養(yǎng)是特定的，而且熱量的攝取也是一樣，過(guò)多會(huì)引起肥胖問(wèn)題。健康的營(yíng)養(yǎng)配比是脂肪占20%、蛋白質(zhì)占35%、碳水化合物占45%。這樣能夠增加肌肉，減少脂肪的產(chǎn)生。

6、忽視輔助食物

接照上述原則進(jìn)食，還有一些漏洞和不足，再加一些輔助品就完善了。有人覺(jué)得輔助營(yíng)養(yǎng)品貴，還怕它和正餐有沖突等等。錯(cuò)了，有條件的話(huà)，不妨服用一些高蛋白粉，復(fù)合維生素，以及牛肝片等等，因?yàn)樗鼈儗?duì)你的恢復(fù)，增加訓(xùn)練強(qiáng)度，完善體格等會(huì)有很大幫助。

7、過(guò)量飲食

過(guò)多的熱量攝入會(huì)造成脂肪堆積。過(guò)量的飯食就是首要的錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)方式。經(jīng)過(guò)艱苦訓(xùn)練而獲得的強(qiáng)健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會(huì)是一種什么樣的感寬呢？顯然，超重了就要少吃，少吃才能降低體重。請(qǐng)注意，如果你只是吃得少了，卻仍保持原來(lái)的飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)果體重是減輕了些，但肌肉所占的比例沒(méi)有變。

要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)外，就要講求合理營(yíng)養(yǎng)，要吃一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。要了解食物所含的營(yíng)養(yǎng)素，掌握營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

為了增加肌肉，你需要蛋白質(zhì);為了保持精力和運(yùn)動(dòng)能力，你需要碳水化合物;為了減掉脂肪，獲得身體外形的改觀(guān)，你需要一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)，但不可超量，應(yīng)了解足量和超量的區(qū)別。每個(gè)人都不一樣，要自己嘗試。

8、缺量飲食

飲食不足與飲食過(guò)量具有同等的危害性。如果飲食中缺乏正常的營(yíng)養(yǎng)，就不可能練出健美的肌肉。足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是肌肉訓(xùn)練所必需的。你需要高質(zhì)量的食物來(lái)增長(zhǎng)肌肉，需要大量地?cái)z取這類(lèi)食物。一個(gè)具有正常心血管功能的健美訓(xùn)練者，因?yàn)橛蓄~外新陳代謝的需求，所以要有額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

9、攝入蛋白質(zhì)不足

蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)源。問(wèn)題在于攝取純蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白質(zhì)食物都含有大量脂肪。健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚(yú)、去皮家禽。牛排等。這些食品能提供充足的純蛋白質(zhì)。每天每磅體重應(yīng)攝人1一1.5克蛋白質(zhì)，可將食物分成4一8份，有間隔地進(jìn)食。

10、不為自己準(zhǔn)備膳食

準(zhǔn)備膳食是一問(wèn)非常重要的技術(shù)。要練好健美，必須自己準(zhǔn)備膳食。而大多數(shù)健美運(yùn)動(dòng)員，包括一部分女運(yùn)動(dòng)員都不親自做飯，這就大鍺特錯(cuò)了。要知道依賴(lài)別人，或飯?zhí)?，或快餐店，是無(wú)法滿(mǎn)足健美運(yùn)動(dòng)員少吃、多餐、營(yíng)養(yǎng)豐富的進(jìn)食需求的。

你不僅要嚴(yán)格控制飲食，而且要?jiǎng)?chuàng)造性地做出多種飯菜，不然你的飲食就會(huì)格外單調(diào)。去皮去內(nèi)臟的食物是健美運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練日和休息日的食物，但你要有想象力，有創(chuàng)造性，這樣魚(yú)和雞蛋清才不會(huì)變得單調(diào)。要想變單調(diào)無(wú)味為豐富多彩，就得看書(shū)、找食譜然后自己進(jìn)行精心調(diào)配。

吃什么有營(yíng)養(yǎng)

在人們的日常飲食中，餐桌上的食物是五花八門(mén)，可是一定貴的東西才有營(yíng)養(yǎng)嗎？答案是否定的。便宜又常見(jiàn)的食物也可以給你帶來(lái)你自身所需要的營(yíng)養(yǎng)。這才是真正的物美價(jià)廉。

1、 糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。專(zhuān)家們建議選擇有機(jī)糙米。因?yàn)椴诿妆Ａ袅说钧煛⑴哐?，反而可能比白?吃到?更多農(nóng)藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時(shí)，再將水與米按1.2：1的比例蒸煮。若一開(kāi)始不習(xí)慣，可用白米混糙米煮。

2、紅薯

紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過(guò)紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長(zhǎng)度)的紅薯，味道最好。

3、紅薯葉

紅薯葉中含有15種抗氧化物，能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。研究發(fā)現(xiàn)，吃茼蒿和紅薯葉越多的人，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤(pán)，幾乎可以滿(mǎn)足一天的需求。

4、番茄

研究發(fā)現(xiàn)，每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁，患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比每周只吃?xún)煞菀韵碌娜?，少?5%。另外，番茄還可以對(duì)抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并保護(hù)眼睛，常用眼的上班族可以多吃。

5、卷心菜

研究人員觀(guān)察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女患乳癌的機(jī)率比美洲婦女低，進(jìn)行飲食分析后，發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因?yàn)椋硇牟死镉泻芏鄰?qiáng)力抗氧化物，比如，異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌，蘿卜硫素能幫助身體解毒。

除了抗氧化功效外，卷心菜也是維生素C和纖維的良好來(lái)源，同時(shí)還有護(hù)眼的類(lèi) 胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高，一盤(pán)炒卷心菜熱量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳時(shí)節(jié)，不但味美，還更安全。

6、巨峰葡萄

巨峰葡萄中的白藜蘆醇，是抗癌明星。白藜蘆醇在腫瘤發(fā)生的開(kāi)始、增長(zhǎng)和擴(kuò)散三個(gè)階段都有抑制作用。白藜蘆醇也能抗老。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是果蠅、酵母細(xì)胞或老鼠，只要喂食少許的白藜蘆醇，壽命都大幅延長(zhǎng)。另外，葡萄還含花青素 這樣的強(qiáng)效抗氧化劑，可保護(hù)心臟，增加好膽固醇。

7、香蕉

香蕉防癌效果好，研究發(fā)現(xiàn)，香蕉越熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能預(yù)防直腸癌、結(jié)腸癌、腎癌。瑞典研究發(fā)現(xiàn)，每周吃4?6次香蕉的女性，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。

許多人怕香蕉太甜，其實(shí)它的升糖指數(shù)中等，一根的熱量才100卡左右，約1/3碗飯。選購(gòu)香蕉可以挑果實(shí)飽滿(mǎn)、尾部圓滑、果皮外緣棱角不明顯的。

結(jié)語(yǔ)： 想要身體健康，和良好的飲食習(xí)慣是離不開(kāi)的。很多人重視養(yǎng)生，但是說(shuō)由于錯(cuò)誤的養(yǎng)生知識(shí)，導(dǎo)致市場(chǎng)進(jìn)入養(yǎng)生誤區(qū)。上面我介紹的養(yǎng)生誤區(qū)希望能夠幫助大家避免再犯同類(lèi)型的錯(cuò)誤。多吃水果蔬菜也是能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，而且怎么吃都健康。

學(xué)齡前兒童常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題有哪些

　　4—6歲是學(xué)齡前兒童階段，其生長(zhǎng)速度稍遜于3歲前，但仍局迅速增長(zhǎng)階段，熱能營(yíng)養(yǎng)素需要量依然相對(duì)高于成年人。
　　1.礦物質(zhì)、維生素充足的鈣與維生素D的供給不僅能影響學(xué)前兒童骨路增長(zhǎng)和骨貉硬度的增加，而且與恒牙的健康有關(guān)。因在此階段兒童雖乳牙已出齊，恒牙要在6歲左右開(kāi)始長(zhǎng)出，但其鈣化過(guò)程卻早在出牙前開(kāi)始，所以鈣和維生素D的營(yíng)養(yǎng)狀況是很重要的。我國(guó)鈣供給量為800mg，已與成人的要求一致。在鐵和鋅的營(yíng)養(yǎng)方面主要是注意選擇含量高、吸收利用好的食物來(lái)供給。兒童維生素A及核黃素往往因食物關(guān)系而易攝入偏低，應(yīng)予以注意。
　　2.熱能、蛋白質(zhì)學(xué)前兒童正在生長(zhǎng)發(fā)育期，活動(dòng)能力和活動(dòng)量均增大，熱能消耗增多，其需要量仍相對(duì)高于成人。熱能供給量，男、女兒童4歲時(shí)分別為 6.1MJ(1450kcal)及5.9MJ(1400kcal)，6歲時(shí)分別增至7.1MJ(1700kcal)及6.7MJ(1600kcal)。與幼兒相似，也應(yīng)注意到熱能需要的個(gè)體差異。既要防止熱能攝入不足，也要防止攝入過(guò)多發(fā)生肥胖癥。學(xué)前兒童肌肉發(fā)育較快，再加以?xún)?nèi)臟器官增長(zhǎng)、酶和激素等合成機(jī)能的成熟，均需要大量蛋白質(zhì)。每日應(yīng)供給45—558的蛋白質(zhì)。
　　第一禁””：暴食
　　病因：寶寶因腸胃弱、營(yíng)養(yǎng)失衡、暴飲暴食和氣候濕熱等原因引起的腸胃疾病。
　　表現(xiàn)：嘔吐、腹脹、胸悶、厭食。
　　第二禁”：蹲食
　　蹲著吃飯，腹部受到擠壓，除胃腸不能正常蠕動(dòng)外，還會(huì)使胃腸中氣體不能上下暢通，造成上腹部脹滿(mǎn)，影響食物的消化吸收。
　　蹲著時(shí)間長(zhǎng)了，腹部和下肢受壓迫，全身血液循環(huán)不暢通，下肢酸痛麻木，胃的蠕動(dòng)量和張力增加，需要大量的血液，而蹲著血液對(duì)胃的供應(yīng)受到影響，就會(huì)直接減弱胃的消化功能。
　　第三禁 ：偏食
　　兒童偏食比例高達(dá)30%
　　專(zhuān)家指出，挑偏食現(xiàn)象好發(fā)于6個(gè)月~6歲各個(gè)年齡段的兒童，比例高達(dá)30%。
　　常見(jiàn)問(wèn)題包括吃得少而慢，對(duì)食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強(qiáng)烈偏愛(ài)某些質(zhì)地或某些類(lèi)型的食物等。何少茹強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在不少獨(dú)生子女家庭存在喂養(yǎng)過(guò)度關(guān)注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛，孩子在壓迫氣氛當(dāng)中進(jìn)食心理負(fù)擔(dān)沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。
　　第四禁”：咸食 太咸引發(fā)呼吸道感染據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，兒童患上高血壓的越來(lái)越多，而這些兒童在嬰兒時(shí)期絕大多數(shù)經(jīng)常吃過(guò)咸的食物。過(guò)咸食物導(dǎo)致血壓增高，引起水腫。另外，小兒吃鹽過(guò)多還是導(dǎo)致上呼吸道感染的誘因。
　　吃鹽影響鋅吸收兒童的口味是跟隨家長(zhǎng)的，若父母飲食習(xí)慣偏咸，小孩子也會(huì)愛(ài)吃咸的食物。吃得過(guò)咸，直接影響兒童體內(nèi)對(duì)鋅的吸收，導(dǎo)致孩子缺鋅。

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