支氣管炎食療方-百合杏仁粥

支氣管炎食療方-百合杏仁粥

支氣管炎食療方-百合杏仁粥

〖 來 源 〗：民間經(jīng)驗方。

〖 原 料 〗：鮮百合50克 杏仁10克 粳米50克 白糖適量

〖 制 作 〗：將杏仁去皮、尖，打碎，同鮮百合、粳米共煮為稀粥。

〖 用 法 〗：加白糖適量溫服。

〖 功 效 〗：潤肺止咳，清心安神。適用于病后虛弱、干咳勞嗽。

〖 宜 忌 〗：風寒咳嗽及脾胃虛者不宜食用。

附：其他相關食療方

1、白蘿卜汁一杯，麥芽糖15克，燉化服食，治慢性支氣管炎。

2、冰糖杏仁糊：南杏仁15克，北杏仁3克，清水泡軟后去皮；大米50克，清水浸泡，與南北杏仁一起磨漿，加適量冰糖清水煮成糊狀或糖水服用。有潤肺祛痰，止咳平喘，下氣潤腸作用。適用于肺燥咳嗽，慢性支氣管炎干咳，老人腸燥便秘等癥。

3、茶葉煮雞蛋：綠茶15克，雞蛋兩個，加水同煮，蛋熟后剝去蛋殼，再煮至水干時食用。有化痰，止咳，平喘作用。適用于支氣管炎咳嗽，支氣管哮喘等癥。

4、冰糖蒸柿餅：柿餅三枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。有潤肺，化痰，止血作用。適用于高血壓，痔瘡出血，慢性支氣管炎干咳，咽痛等癥。

5、生橄欖七顆，蘿卜250克，水煎當茶飲，可預防流行性腦膜炎，治急性喉炎，流感，支氣管炎，飲食積滯。

支氣管炎食療方法 如何治療支氣管炎

支氣管炎是一種上呼吸道感染的疾病，一般來說是由感冒咳嗽引起的。支氣管炎是很常見的一種病，民間治療支氣管炎的方子有很多，日常生活中不少的食材在治療支氣管炎方面也有著非常不錯的療效。下面我們就來和您一起具體的說說支氣管炎食療方法和中藥方的情況吧~

支氣管炎的食療方法：

1、豆豉干姜糖

淡豆豉15克，干姜30克，飴糖250克。前2味水煎30分鐘取藥汁1次，然后加水再煎取汁1次，兩次藥汁合并，用小火熬濃，加飴糖調勻，再熬至成絲狀不粘手后，待稍冷，切塊食用。

2、蘿卜蜂蜜汁

蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個。制作：將蘿卜洗凈掏空中心放入蜂蜜放入大碗內加水蒸煮。每日可服2次潤肺，化痰，止咳。

3、白蘿卜胡椒湯

取白蘿卜1個，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖勻后分別裝在兩個碗中，備用。天天飲用2次，

每次1碗，早晚各1次。適用于抑郁胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者。

4、金蕎麥瘦肉湯

取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗凈，放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可?？勺舨褪秤?，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內有熱毒（發(fā)熱、咳嗽、痰多）者。

5、大蒜炒瘦肉

大蒜20頭，瘦豬肉100g，鹽、醬油各適量。將蒜去皮洗凈，豬肉切片，豬肉于旺火鍋上熱油煸炒，下蒜瓣再炒片刻，再放入調料稍炒即成，常佐餐用。能止咳化痰。用于治療支氣管炎咳嗽。

6、杏仁芝麻羹

將炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛，每次6克，—日2次，開水沖調服用，可以止咳潤肺通便，對老年人較為適用。

7、杏仁粥

杏仁15克，白米50克。制作：將杏仁去皮、尖，用水研濾汁，然后同白米煮粥食用。早、晚餐都可，溫熱食，止咳定喘，適用于急性支氣管炎。

8、枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右、去渣后加入粳米，

再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內蘊（咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱）之咳嗽者。

9、燕窩粥

燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，去污物，放開水碗中再發(fā)，人粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，冰糖熔化后即可服食?？芍畏翁摼每然颊?。

10、金蕎麥瘦肉湯

取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。將豬肉洗凈切塊，沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗凈，放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可?？勺舨褪秤?，每天1～3次，每次150～250毫升。適用于內有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多)者。

11、枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。將枇杷葉洗凈，用干凈紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次，趁溫服用，3～5天為1個療程。適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱)之咳嗽者。

其他方法

(1)桑白皮、枇杷葉各12g，水煎服，每日1劑。能清肺降氣，止咳平喘。適用于風熱型急性支氣管炎的治療。

(2)黃芩末10g，郁金末8g，水煎服，每日1劑，能清熱燥濕，行氣解郁，可治支氣管炎。

(3)陳皮20g，海藻15g，水煎2次混合，每3小時服1次，每劑分4次服完，能燥濕清熱化痰，潤肺散結，可治療支氣管炎。

(4)麻黃45g，杏仁9g，生甘草3g，水煎服，每日1劑，能清熱化痰，祛痰止咳，潤肺散結，可治急性支氣管炎。

咳嗽吃什么好的快推薦10個止咳化痰偏方

　　一、咳嗽病情簡介

　　咳嗽是肺部疾患中的一種常見癥狀，其致病原因主要為外部的邪氣。此外，痰飲和濁氣內生以及氣陰兩虛，也可引起咳嗽。中醫(yī)臨床上對咳嗽的類型常有外感和內傷之別，外感咳嗽有風寒、風熱咳嗽等；內傷咳嗽又分痰熱、痰濕、氣虛、陰虛咳嗽等類型。小兒咳嗽在治療上比較棘手，但如果配合適當?shù)乃幧攀朝?，則可以促進咳嗽早日痊愈。

　　二、一般咳嗽食療方

　　(一) 外感咳嗽

　　1、風寒咳嗽癥狀：風寒咳嗽多由風寒之邪侵襲，內郁肺氣，肺衛(wèi)失宣而引起，主要表現(xiàn)為咳嗽，痰稀薄白，咽癢，常伴鼻塞，流清涕，噴嚏頻頻，惡寒頭痛，肢節(jié)酸痛，舌苔薄白，脈浮緊等。食療方法：

　　(1) 百部生姜汁：百部10克，生姜6克（拍爛），加適量水煎煮20～30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜少許，讓孩子分次溫服。

　　(2) 姜杏湯：杏仁10克左右（泡洗后去掉外皮和內尖，搗碎），生姜6克（去皮，與鹽4克一起搗碎），甘草5克（研細末、微炒），一同拌勻，用開水沖成湯，即可飲用。

　　2、風熱咳嗽癥狀：咳嗽不爽或咳聲重濁，吐出的痰黏稠、顏色黃，有少量血絲，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流濁涕；或伴發(fā)熱，頭痛，怕風，微有汗出；舌色紅，舌苔薄黃。食療方法：

　　(1) 桑菊杏仁茶：桑葉9克，菊花9克，杏仁6克（搗碎成泥），三者一起入鍋水煎，取汁，調入蜂蜜15克，即可溫服。

　　(2) 梨子汁：梨子100克（洗凈去核，切片），川貝母5克（搗爛），桔梗8克，一起入鍋，水煎約10分鐘，再加入菊花10克，再煮5分鐘，去渣取汁，加入冰糖適量，即可溫服。

　　(3) 梨汁粥：鮮鴨梨1個，連皮切碎，置于砂鍋中，加水適量，煎煮30分鐘，去渣后與淘洗干凈的粳米50克同煮成粥，即可溫服。

　　(二) 內傷咳嗽

　　1、痰熱咳嗽癥狀：咳嗽痰多色黃，痰液黏稠而難以咳出，有些患兒甚至呼吸急促，喉嚨中有痰鳴聲；或伴有發(fā)熱口渴，煩躁不寧，尿量短少、尿色黃，大便干結；舌色紅，舌苔黃。食療方法：

　　(1) 苡仁煮豬肺：苡仁30克（搗成碎末），豬肺1個（洗凈，顏色呈白色），置于鍋內，加水適量。先用大火煮沸，后以微火煮爛，即可食用。

　　(2) 冬瓜湯：冬瓜仁、冬瓜皮、麥冬各15克，加適量水煎服。

　　(3) 鮮茼蒿湯：鮮茼蒿150克，水煎去渣，加冰糖適量，分次飲用。

　　2、痰濕咳嗽癥狀：咳嗽痰多，痰液白而稀，喉嚨間有漉漉的痰聲，胸悶，胃口不好，神情困倦；舌色淡紅，舌苔白。食療方法：

　　(1) 香蘿卜：選鮮嫩蘿卜洗凈，切成小丁，用鹽腌一夜（每公斤蘿卜加50克鹽），曬干；再將適量生姜、桔皮、花椒、小茴香，與蘿卜一起拌勻，然后把醋燒滾后澆入調拌，也可加少許白糖調味。香蘿卜氣香味美，也可以作為菜肴食用。

　　(2) 桔紅茶：桔紅1片，綠茶4～5克，一起放入杯中，用沸水沖泡，孩子可以經(jīng)常飲用。

　　3、氣虛咳嗽癥狀：咳嗽反復不停，特別是清晨，痰白而稀?；純好嫔n白，容易無故出汗，怕冷，呼吸時氣短，孩子懶得說話，說話聲音較輕，吃東西沒有味道；舌色淡紅，舌旁邊有牙齒印痕。食療方法：

　　(1) 黃芪蟲草雞湯：母雞肉100克，洗凈，去肥油，切塊。將雞塊放入沸水中氽一下，與黃芪10克，冬蟲夏草5克，陳皮3克一起放入燉盅內，盅內再加入適量開水，用文火隔水燉3小時，調味后即可食用。

　　(2) 豆?jié){粥：豆?jié){500克，與淘洗干凈的粳米50克一起放入砂鍋中，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥（稀粥熬煮到表面有粥油），加入適量砂糖調味，即可溫服。

　　4、陰虛咳嗽癥狀：干咳無痰，或痰少而黏，不易咳出，口渴，咽干，喉癢，聲音嘶啞。到了午后，覺得身體潮熱或手足心熱，盜汗；舌色紅，舌苔少或可見地圖樣的花剝苔。食療方法：

　　(1) 銀耳梨膏：銀耳10克（浸軟洗凈），梨100～150克（去核，切片），一起放入鍋中，加適量水同煮，待銀耳軟爛、湯稠時加入冰糖15克，溶化后即可溫服。

　　(2) 銀耳百合沙參湯：銀耳10克（清水浸泡數(shù)小時至脹開，洗凈），百合15克，北沙參10克，冰糖適量，一同放入砂鍋中，加清水適量，武火煮沸后改用文火煮約1小時，取汁，稍溫飲服。

　　(3) 燕窩西洋參湯：燕窩10克（清水浸泡洗凈，撿去羽毛雜質），西洋參5克（洗凈，切薄片），冰糖少許，同放入燉盅內，再加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉3小時，調味后食用。

　　三、慢性咳嗽

　　1、杏仁粥

　　將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加到淘洗干凈的50克粳（jing）米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。此方源于《食醫(yī)心鏡》，宜溫熱時服用，每天服兩次，可做早、晚餐。

　　2、梨白蘿卜方

　　白蘿卜1個，梨1個，白蜜1兩，白胡椒少許，放入碗內，蒸熟即可服用。每天服兩次。

　　3、紅糖紅棗生姜飲

　　紅糖50克，紅棗50克，生姜15克混合。加水3碗，煮沸即可。宜趁熱服食，每天服三次。

　　4、百合粉粥

　　百合粉30克（鮮百合60克，晾干后磨成粉），粳米100克淘洗凈后加水煮粥，粥將熟時放入百合粉和適量冰糖，再煮至粥熟。此方源于《本草綱目》，可作早、晚餐服食，每天服1~2次。適用于老年慢性支氣管炎、肺熱干咳等癥。

　　5、川貝粥

　　淘洗干凈的粳米100克加適量砂糖煮粥，粥快熟時加入川貝母粉5~10克，煮沸。此方源于《資生錄》，以溫熱服用，每天服兩次，可做早、晚餐。適用于肺結核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。

　　6、蜂蜜藕粉飲

　　先用少許沸水將30克藕粉溶開，再用滾水沖，稍靜置，加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。本品宜溫熱時服用，每天服兩劑。

　　四、秋燥咳嗽

　　中國醫(yī)學認為，秋與肺相應，燥為秋令之主氣。秋燥之邪易通過口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺，影響肺臟清潤的功能，燥咳癥狀常表現(xiàn)為干咳不止，無痰或少痰，痰中帶血絲，并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞等。而發(fā)生秋天特有的燥性咳嗽。防治宜選用滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳類藥膳。下列食療方，對燥咳、急慢性支氣管炎、感冒引起的咳嗽，都有較好的療效。

　　1、杏仁燉雪梨

　　甜杏仁15克，去皮打碎；雪梨1只，去皮切片，加冰糖20克，水適量，隔水燉煮1小時。每天早晚各1次，連服3~5次。

　　2、川貝燉雪梨

　　雪梨1只，橫向切開，去殼后放入川貝末6克。將兩半并攏，用牙簽固定，加冰糖20可，水適量，隔水燉煮30分鐘。吃梨喝湯，每日1次，連服3~5天。

　　3、雪梨白藕汁

　　雪梨去皮、核；白藕等量去節(jié)，切碎，絞榨取汁，代茶頻飲。

　　4、銀耳燉冰糖

　　銀耳5克，用冷開水浸泡1小時，撕碎。加入冰糖30克燉熟，每晚睡前服用。

　　5、銀耳冰糖煲雪梨

　　銀耳5克，雪梨1只（洗凈切大塊備用），蓮子10粒，冰糖適量，燉盅隔水煲1小時?？擅咳斩啻问秤?，每次適量。

　　6、鴨梨粥

　　鴨梨3只，大米50克（煮粥）。鴨梨加水適量煎煮半小時。取汁加入米粥趁熱食用。治療肺熱咳嗽。

　　7、百合杏仁粥

　　鮮百合50克（干百合30克），杏仁10克（去皮、打碎），粳米50克，同煮為稀粥，調白蜂蜜適量溫食，1日3次。

　　8、蔗漿粥

　　鮮甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，摻入蔗汁50毫升，煮沸，溫服。

　　9、水蜈蚣冰糖

　　水蜈蚣根一兩，煮水燉冰糖服。

　　五、民間治咳偏方

　　(一) 雞蛋治咳嗽四法

　　1、醋煎雞蛋治咳嗽

　　醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。

　　做法是：取雞蛋1個，打在碗里攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開 之后將雞蛋放入煎炒，蛋熟后加適量白糖，涼后即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

　　2、姜煎雞蛋止咳

　　做法是：取生姜一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)。

　　煎熟后趁熱吃下，每日兩次，數(shù)日后咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試。

　　3、姜炒雞蛋止咳

　　做法是：取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然后將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，最后倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。

　　4、白糖拌雞蛋

　　患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒后咳嗽易發(fā)作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經(jīng)蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈?？人灶B固者可多吃幾次。

　　(二) 核桃治咳嗽三法

　　1、芝麻核桃酒（荸薺益腎止咳 ）

　　家庭自制芝麻核桃酒，有益腎止咳、治療腰痛的食療作用。

　　以500克白酒為例，加入洗凈的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在陰涼處，浸泡15天后即成，每日飲用2次，每次15克。

　　2、荸薺核桃（治小兒百日咳）

　　小兒患百日咳，用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便，去皮后，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個即可。

　　3、核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽

　　核桃5個，生芝麻25克，生姜25克，紅糖適量。

　　核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。集中放入碗內，加紅糖攪拌均勻。

　　每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次

　　(三) 梨治咳嗽三法

　　1、蒸蜜梨

　　把梨像檢查西瓜生熟一樣切開一個三角口；然后挖空，放入適量蜂蜜；再把三角小塊蓋好，開口向上放入一個碗內用鍋蒸一刻鐘，取出趁熱服用。

　　2、蒸花椒梨（止咳定喘）

　　生梨1個，上戳幾個小孔，每孔內塞入花椒1粒，隔水燉熟，待冷卻后去掉花椒，食梨飲汁?？芍箍?，消痰定喘。

　　3、梨汁燉冬菇

　　先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗凈切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟后，早晚分兩次連湯同食，即可。梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產(chǎn)生的干擾素能消滅體內的病毒，消除感染，一般服用兩三天即見收效。

　　(四) 大蒜、生姜（治咳嗽、鼻衄、便秘）

　　1、臨睡前，把大蒜薄片敷在干凈腳心涌泉穴位上(位置在1/3腳處)，用醫(yī)用膠布貼牢；時間在8小時左右(大蒜對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長)；

　　對咳嗽、鼻衄（俗稱：流鼻血）及便秘有一定療效，連續(xù)敷7～10天，效果更佳；少數(shù)人腳心敷蒜處起水泡，可暫停敷貼，待水泡破后皮膚復原再敷貼，一般不再起水泡。

　　2、生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時在嘴里含一片，止咳止癢效果佳。

　　(五) 蘿卜治咳嗽

　　1、煮蘿卜水（治咳嗽不止）

　　將新鮮白蘿卜半截切成片，用清水煮；煮開后，用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下即可。

　　連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。

　　2、燒蘿卜止咳

　　將蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉。

　　3、蘿卜湯止咳

　　白胡椒5粒，蘿卜100克，生姜3片，陳皮10克，煎熟飲湯。對痰清稀多泡沫的咳嗽效果最佳。

　　4、白蘿卜加梨水止咳法

　　白蘿卜、梨以及冰糖加水熬成梨水，代替水喝，止咳效果佳。

　　5、蘿卜拌麥芽糖止咳

　　白蘿卜去皮，加適量麥芽糖拌勻，可治療頑固性咳嗽。效果很好

　　6、梨絲拌蘿卜

　　原料：白蘿卜250克、梨100克、生姜少許、鹽、白糖適量。

　　做法：蘿卜切成絲，用沸水焯2分鐘撈起，加上梨絲、姜末少許及適量糖鹽拌勻涼食。

　　貼心提示：蘿卜下氣化痰止咳，梨潤肺生津止咳，生姜辛散宣肺止咳。

　　(六) 杏仁治肺虛咳二法

　　1、肺虛咳喘治愈的方法：甜杏仁約20克，用60℃熱水將皮泡軟，去皮后設法砸碎，與大米(50～100克)加水同煮，開鍋后放入10克冰糖，熬成稠狀食用即可。

　　2、患熱傷風，劇咳不止時，將吃甜杏時留下的杏核砸開取杏仁，嚼服一個后劇咳停止，后每隔2小時嚼服一個，連服兩次，咳嗽可基本痊愈。

　　(七) 冰糖香蕉止咳

　　冰糖約5克，香蕉2～4根，裝入碗內上鍋，開鍋后用文火蒸15分鐘，即可食用，止咳效果很好。

　　(八) 搽風油精止咳平喘

　　患哮喘病咳嗽不止時，可用風油精外搽前脖頸和頸兩邊，咳嗽立刻止住，同時還能平息痰喘

　　(九) 羅漢果泡水治咳嗽

　　羅漢果洗干凈，把外殼挖破，連皮帶瓤一起放在水杯中加開水泡。泡出的水呈紅褐色，略有甜味，口感很好。喝完續(xù)水，一天喝數(shù)次。一天后咳嗽大為減輕，兩天后便可痊愈了

　　(十) 帶肚兜保暖鎮(zhèn)咳

　　老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病，可做個棉肚兜帶上起到保暖的作用，對止住咳嗽有效。

　　(十一) 夏天吃西瓜防咳嗽

　　買一個小西瓜，挖一小口，放入4兩冰糖蒸20分鐘，趁熱服下，效果極佳。

　　(十二) 治干咳

　　1、綠豆湯煮梨

　　取綠豆100克，鴨梨兩個煲湯喝，吃梨飲湯早晚各吃一次。 堅持一段時間可治干咳，也不復發(fā)。

　　2、冰糖蒸白果

　　白果3錢、冰糖2錢放一點水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅持一個月可治干咳。蒸時先將白果碎成渣，用水泡泡，再放進冰糖。

　　(十三) 花生止咳二法

　　1、牛奶煮花生

　　將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然后趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。

　　2、花生、紅棗、蜂蜜煮湯

　　取花生、大棗、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大棗并飲其湯，每日兩次，數(shù)次即可。

　　(十四) 鴨蛋治咳嗽

　　1、醋炒鴨蛋

　　將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內，攪拌均勻，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續(xù)翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續(xù)吃10天，咳嗽可治愈。

　　2、木耳蒸鴨蛋

　　取10克黑木耳、1個鴨蛋、少許冰糖，加水適量攪拌后，隔水蒸熟食用，每日兩次，可治陰虛肺燥咳嗽，此法對咽干痰少也有療效。

　　(十五) 蜂蜜止咳二法

　　1、蜂蜜豬板油止咳

　　蜂蜜60克，豬板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚開水沖服一勺，冬天加倍。

　　2、蜂蜜水止咳

　　蜂蜜16克，開水沖服，每日二次，早晚分服。

　　(十六) 牛奶鮮姜止咳

　　取牛奶和鮮姜，把姜搗碎取汁，待牛奶燒開后加入姜汁略燒片刻就起鍋，放涼后飲用即可。

　　(十七) 止咳蓮藕羹（化痰止咳 ）

　　紅棗5~10 粒(視果粒大小而定)、枸杞子20~30粒、老姜2片、黑糖1匙、純正蓮藕粉2匙

　　紅棗洗凈用刀剖開，與枸杞子、老姜、黑糖入鍋，加水3 碗、大火先滾后，小火續(xù)煮20分鐘。

　　蓮藕粉2 匙先用冷水調勻，趁熱入鍋勾芡，再滾時即關火燜5分鐘。

　　早晚服用，連續(xù)吃半個月，止咳效果十分顯著。 對氣喘、支氣管炎也有功效

　　(十八) 絲瓜粥

　　絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。

　　絲瓜連皮洗凈切塊備用。

　　粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。供早、晚餐食用。

　　(十九) 白果燉雞治咳嗽

　　白果就是銀杏的種仁，味甘、微苦，性溫，有小毒。明代李時珍曾說它：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便?！彼€是具獨特風味的果品，熟食口感軟糯、味道甘美，可食藥同源，常與動物類食物燉、燒、煨、蒸食，白果燉雞就是其中的代表。

　　具體制作方法如下：白果先用溫水浸泡2—3小時，之后去掉表皮和胚芽。然后將宰殺好的雞砍成塊在沸水中氽過，取出在清水中沖洗干凈放進砂鍋加入適量清水。再將浸泡后的銀杏放入砂鍋內，大火煮沸后，撇去浮沫，關至小火，小火慢燉即成。咳嗽發(fā)熱、呼吸不暢等患者都可食用。

　　要注意的是，白果有小毒，每次食用以10—15克為宜。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀，應立即到醫(yī)院就診。此外，身體虛寒者也不宜食用。

　　(二十) 南瓜藤汁止咳

　　鮮南瓜藤去頭，插入瓶內，經(jīng)過一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，開水沖服，可有效止咳。

　　(二十一) 吃生姜片也止咳

　　把一塊生姜洗凈去皮，切成片，咳嗽時往嘴里擱一片，咳嗽馬上就停止了。嗓子再癢時再吃一片，一天吃兩次，晚上臨睡前吃一次，第二天再吃兩三次，咳嗽即可痊愈了。

　　(二十二) 喝咸甘桔水

　　把咸甘桔攪爛，沖水喝，一天兩次

　　(二十三) 紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

　　紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.以水三碗煎至過半,頓服,服后出微汗即愈.驅風散寒;治傷風咳嗽;胃寒刺痛;產(chǎn)后受寒腹瀉;惡陰等.

　　(二十四) 冰糖拌芝麻

　　芝麻一斤炒熟，晾涼了裝在盒子里，冰糖四兩搗成小塊，和芝麻拌勻，每天兩湯匙干嚼即可，清肺補腎。

　　(二十五) 鹽蒸橘子

　　1、洗凈。2、切開。3、橙肉撒少許鹽。4、 筷子插幾下，鹽更容易滲透。5、蓋上“橙蓋”。6、放小碗內保持橙身豎立，蒸10-15分鐘（水沸開始計時）。7、去皮吃肉喝汁（包括碗里的精華）嬰兒和大人均可。

　　希望能幫助到你。

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