柿子的作用

柿子的作用

柿子

柿樹是我國的特產(chǎn)，已有三千多年的栽培歷史?！笆痢弊?，最早見于《禮記?內(nèi)則》，野生，分布廣。十九世紀后半葉傳入歐洲。目前我國有200多個柿子品種，漢代開始進行栽培。柿子又叫米果、猴棗，屬于柿科。大約有200多個品種。現(xiàn)今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹，多為我國柿樹的后裔。我國的柿子品種很多，主要有陜西雞心黃柿和尖柿，北京的大磨盤柿，河北的蓮花柿，菏澤鏡面柿，河南的紅柿，浙江的銅盆柿和方柿，被稱為名柿。此外，河北易縣甜心柿，山東青島金瓶柿，貴州湄潭大花柿，安徽鈴燈柿等也都是名貴品種。

柿子可分為甜柿和澀柿兩種。甜柿果子成熟后即可吃，澀柿必須經(jīng)過人工加工后脫澀，才能吃，柿子果味甜、汁多肉細、適口，古人贊它：“色勝金衣，甘逾玉液。”柿子營養(yǎng)成分高，全身都是寶。

柿子中含有大量維生素，其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿卜素，無機鹽、礦物質(zhì)和黃酮。我國歷代醫(yī)學家對柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名醫(yī)別錄》中說：“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據(jù)《本草綱目》記載；“柿乃脾肺血分之果也，其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、止血之功?！鼻宕t(yī)學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說：“鮮柿甘寒。養(yǎng)肺胃之陽，宜于火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充饑、殺疳、療痔、治反胃?！爆F(xiàn)代醫(yī)學文獻記載：柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理，并且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬干的葉片研成細末，能治療血小板減少性紫癜和各種出血。柿子霜味甜，含有甘露醇，它性質(zhì)甘甜，能潤肺止咳，還可治小兒嘴上生瘡。柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸，中醫(yī)常用它配人參、丁香研末，制成柿線散，具有降氣、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的藥材。柿樹可稱得上全身都是寶。

柿子好吃，但不易過量，特別注意不要在腹時吃。因柿果中含有較多鞣酸、單寧和果膠，這些物質(zhì)遇到胃酸就會凝成硬塊，使人感到飽脹腹痛，嚴重會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻。此外，病后體虛、消化不良、外患風寒，腹瀉及產(chǎn)后均不宜食之。柿子不能與螃蟹同時吃，同時易發(fā)生腹痛、嘔吐，嚴重時可造成中毒。食柿者切記，不可麻痹大意。

柿子的作用

柿子的食療保健作用

1、清熱止咳：柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效；

2、降氣止咳：柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果；

3、降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經(jīng)常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處；

4、適合于甲狀腺病人食用：新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處；

5、防治便秘、痔瘡等：食用柿餅能調(diào)和胃腸，對于防治便秘和痔瘡出血等癥有一定的好處。

柿子的功效和作用

柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素c比一般水果高12倍。另外，柿子不但營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值。

柿子的功效和作用

1.活血降壓

經(jīng)常食用柿子能夠幫助軟化心血管，不斷增加心臟冠狀動脈的血液流量，不斷加強心血管功能，有效預防心血管疾病。使用柿子葉煎水喝也能有同樣的功效。

2.潤腸通便

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

3.預防甲狀腺腫大

平時人們多吃一些柿子，可吸收豐富的微量元素點，而這種物質(zhì)對人類甲狀腺有十分積極的作用，能維持人體甲狀腺功能穩(wěn)定，而人們經(jīng)常出現(xiàn)的甲狀腺腫大就是因為缺點而引發(fā)的一種疾病，所以平時多吃柿子可預防甲狀腺腫大發(fā)生。

4.止血涼血

對于咽干、口舌生瘡等病癥的人群來說，可適當食用一些柿子，可起到很好的降逆止血的作用。同時，還可用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。此外，柿子還能夠潤肺化痰，對于肺燥所導致的咳嗽、咳痰的人群，可適當食用柿子來潤肺化痰。

5.潤肺化痰，生津止渴

柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

6.補充營養(yǎng)

7.解酒醒酒

柿子能夠促進血液中因為喝酒產(chǎn)生的酒精進行快速的氧化，并且?guī)椭眢w將體內(nèi)的酒精揮發(fā)排出體外。吃柿子不僅能夠幫助快速戒酒，也能幫助減少酒精給身體造成的傷害。

柿子的功效 吃柿子的好處是什么

1、補充能量，柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主，易于身體吸收，因此人們吃柿子以后能補充身體所需的多種能量。因此為身體補充糖分，可食用柿子。

2、補血，柿子含有很豐富的鐵元素，并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對于那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。

3、活血降壓，柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

4、止血涼血，新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

柿子的功效與作用有什么

柿子的功效與作用有什么

　　柿子的功效與作用有什么，說起柿子這種食物，相信大家應該都不陌生。柿子是秋季常見的一種水果，其含有豐富營養(yǎng)成分，對人體能有很多好處。下面我為大家分享一下柿子的功效與作用有什么，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

　　柿子的功效與作用有什么1　　 柿子的功效與作用有什么

　　 1、保護眼睛

　　柿子對于人類眼睛有顯著掩護作用，由于被這種生果中非但含有微量元素磷以及維生素c還含有富厚的胡蘿卜素，它們都能增進人類視神經(jīng)發(fā)育，并且能進步視網(wǎng)膜功效，時常食用能防備目力降落也能緩解眼委頓，對于維持人類眼睛康健有很大的益處。

　　 2、增強免疫力

　　平常人們多吃一些柿子還能加強人的身材免疫力，由于天下中含有的防毒維生素，c喝多糖以及微量元素林鐵鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，在被人體吸取后能調(diào)治免疫系統(tǒng)加強免疫功效，并能增進人體的免疫細胞再生，它能讓人體自身免疫力明顯增強。

　　 3、吃柿子的好處有哪些預防便秘

　　防備便秘是人們吃柿子的種種益處，由于柿子性子微寒，并且還能大量運動以及膳食纖維，人們利用它之后能緩解腸熱腸燥病，能增進腸道蠕動，并且能加速腸道中大便天生以及排擠，時常食用它能清腸排毒，也能防備便秘以及結(jié)腸炎以及痔瘡等多種腸道疾病產(chǎn)生。

　　 4、預防上火

　　柿子是一種性子微寒的生果，人們食用它之后能清熱解毒也能消炎殺菌，它對于人類的口腔炎癥以及口舌生瘡，另有咽喉腫痛等癥，都有肯定防備作用。柿子還能滋陰潤燥，化痰，止咳，尤其是把它制成柿餅之后食用時能讓他化痰止咳的效用得到更好施展，在平常能用于人類咳嗽氣喘以及痰多等癥的.幫助醫(yī)治，治部結(jié)果尤其顯著。

　　柿子的功效與作用有什么2　　 脆柿子的功效與作用有什么

　　 1、潤腸通便

　　脆柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

　　 2、補充維生素C

　　脆柿子含有豐富的維生素，有利于為機體提供豐富的維生素C，從而有效促進細胞抗氧化，清除自由基，達到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。

　　 3、減肥瘦身

　　脆柿子是一種低脂低熱量的健康水果，它含有大量水溶性纖維和天然果膠，這些物質(zhì)可潤滑腸道并能縮短人體排便時間，能加快人體代謝，防止毒素和垃圾在身體內(nèi)堆積，而它含有的果酸在進入人體后則能加快身體內(nèi)脂肪燃燒，經(jīng)常吃脆柿子能減輕體重預防肥胖，也能讓人們的身材變得越來越苗條。

　　 4、解酒

　　脆柿子有利于促進血液中的乙醇氧化，從而達到解酒作用，醉酒的人吃脆柿子可有效解酒，減少酒精對機體的傷害。

　　 5、保護眼睛

　　脆柿子對人類眼睛有明顯保護作用，因為這種水果中含有豐富胡蘿卜素和大量維生素a，它們對人類視神經(jīng)都有十分積極的作用，而且能提高視網(wǎng)膜功能，人體吸收它們以后能預防視力下降也能緩解眼疲勞，經(jīng)常吃脆柿子則能預防多種眼科疾病發(fā)生。

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