怎樣用飲食療法治療老年心律失常?(老人心臟不好，平時(shí)吃什么對(duì)心臟好？)

怎樣用飲食療法治療老年心律失常?

飲食原則以清淡而富有營養(yǎng)的食物為主，如蔬菜、水果、豬心等。夜間心慌明顯者，宜在睡前飲劑蓮棗湯。反復(fù)心悸且伴胸痛者，宜食蜂蜜、大棗、無花果、核桃仁等。平日忌吸煙、飲酒及喝濃茶、咖啡等；忌大量食用含高脂肪的食物......

老人心臟不好，平時(shí)吃什么對(duì)心臟好？

我的可能很多但一定管用！仔細(xì)看看祝老人身體健康??！
高血壓病和心臟病患者的飲食調(diào)養(yǎng)，要根據(jù)具體情況而定，一般來說，應(yīng)注意以下問題：
（1）控制食鹽量食鹽的主要成分為氯和鈉。如鈉鹽攝入過多，在某些內(nèi)分泌素的作用下，能引起小動(dòng)脈痙攣，使血壓
升高。同時(shí)，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內(nèi)水分儲(chǔ)留，就會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。因此，每日飲食中鈉鹽供應(yīng)量以低于3克為宜；咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。
（2）控制熱能供應(yīng)量高血壓和心臟病患者應(yīng)多食用含熱量低的食物。因總熱能過高時(shí)，血清膽固醇通常升高。如患者體重過重，應(yīng)節(jié)制飲食。
（3）限制脂肪量和膽固醇量每日膳食中，盡量避免食用含動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動(dòng)物油脂、肥肉、肝、
腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會(huì)促使患者肥胖。
（4）忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品，嚴(yán)禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良
嗜好。
（5）多吃新鮮蔬菜和水果常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。經(jīng)常食
用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
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風(fēng)濕性心臟病要忌的飲食因素

(1)禁止食用苦寒及辛辣食物：風(fēng)心病病人多屬心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會(huì)損傷人體陽氣，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心臟負(fù)擔(dān)。且這類食品能導(dǎo)致大便秘結(jié)，因排便困難過于用力，可加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至發(fā)生不測(cè)。?

(2)嚴(yán)格控制食鹽攝入量：嚴(yán)格控制食鹽的用量，對(duì)各種用鹽腌制的食品量也應(yīng)嚴(yán)格限制，以免造成體內(nèi)水鈉潴留，加重心臟的負(fù)擔(dān)。

(3)戒除煙酒、濃茶和咖啡：因?yàn)橄銦熢谌紵龝r(shí)，可以產(chǎn)生大量的一氧化碳，當(dāng)一氧化碳吸入體內(nèi)后，可以導(dǎo)致全身血管收縮，并可與血中的血紅蛋白結(jié)合，使其輸送氧氣的功能下降，造成心肌缺血缺氧，對(duì)心臟不利。而酒、濃茶、咖啡等興奮刺激性飲料，可使血壓升高，神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)，導(dǎo)致心率加快，甚至誘發(fā)心律紊亂，從而加重心臟負(fù)擔(dān)，使心肌瓣膜功能受到損害。所以，風(fēng)心病人應(yīng)禁煙及興奮刺激性飲料。
回答者： 水映天影 | 二級(jí) | 2010-12-4 21:43 | 檢舉

心臟病飲食禁忌

含鐵過量對(duì)心臟不利 (文章來源:新華社北京)
專電美國科學(xué)家最近的研究表明，含有過量鐵的食物容易使人患心臟病。
荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體內(nèi)一種基因發(fā)生變異時(shí)，心臟病發(fā)病的可能性增加一倍。而這種基因與一種血色素癥有關(guān)，這種病會(huì)導(dǎo)致患者從食物中攝取過量的鐵。一般人體內(nèi)含有2到4克鐵，而患這種血色素癥的患者體內(nèi)鐵含量高達(dá)20克。在美國，平均每3000人中就有一人患有此癥。

高脂早餐易誘發(fā)心臟病 (文章來源:四川日?qǐng)?bào))□蒲昭和
“早餐要吃好”是較為流行的觀點(diǎn)。最近，荷蘭科學(xué)家提出，早餐攝入較多的脂肪可能誘發(fā)心臟病，因?yàn)樗械闹径际菒盒缘摹?
荷蘭瓦格尼根大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，吃什么樣的脂肪油，是動(dòng)物油還是植物油，倒沒有什么關(guān)系。起決定作用的是量。因?yàn)槭澄镏械母咧竞繒?huì)造成凝血因子VⅡA上升，從而導(dǎo)致凝血酶急劇升高，酶在引起產(chǎn)生梗死的血小塊時(shí)起催化劑作用。
科研人員把91名年老的婦女分成兩組進(jìn)行測(cè)試。第一組在驗(yàn)血前吃一頓豐盛的早餐，脂肪含量達(dá)50％。這時(shí)，她們血液中的VⅡA的含量大提高。另一組則只吃酸奶、水果和麥片等低脂肪的食物。結(jié)果，她們的VⅡA含量在早餐后明顯比以前低。
研究人員在去年曾經(jīng)做過類似的實(shí)驗(yàn)：受試者分別進(jìn)食4種早餐，每種早餐都由脂肪提供50％熱量，但所含脂肪酸的種類各不相同，其中包括高度飽和的動(dòng)物脂肪、硬脂酸、亞油酸及亞麻酸。早餐物品包括小圓面包、人造黃油、火腿和糕點(diǎn)及橘汁等。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：所有脂肪都使凝血因子升高，脂肪的種類不造成任何差異。

心臟病患者不宜過量補(bǔ)鈣 (文章來源:文摘報(bào))
大量科研證實(shí)，人們?nèi)粘ｏ嬍持腥扁}導(dǎo)致高血壓，故許多臨床醫(yī)生都倡導(dǎo)心血管病患者宜高鈣飲食。然而，美國斯坦福大學(xué)的克盧克辛教授等人經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者補(bǔ)鈣過量可引起猝死。
克盧克辛教授指出，美國每年有20萬致命性心臟病發(fā)作病人，主要由于心臟缺血，二氧化碳濃度突然升高，造成鈣離子大量流入心肌細(xì)胞內(nèi)，發(fā)生鈣沉積而猝死。有學(xué)者指出有猝死預(yù)兆的心臟病患者，應(yīng)長(zhǎng)期服用小劑量的鈣拮抗劑以減少猝死的發(fā)生。因此，高血壓、冠心病等心血管病患者宜在專科醫(yī)生指導(dǎo)下，合理攝取鈣或服用鈣劑來達(dá)到降血壓的目的。（《上海家庭報(bào)》99．8．25江鳴文）

吸煙也能引起心血管疾病 (文章來源:北京青年報(bào))■文／肖拜云
眾所周知，吸煙可能引發(fā)肺癌，但您可能不知道，吸煙也會(huì)危害心血管。它會(huì)引發(fā)以下心血管疾?。?
動(dòng)脈硬化 前瞻性追蹤尸檢研究和回顧性吸煙調(diào)查尸檢研究表明：吸煙與動(dòng)脈粥樣硬化有著相當(dāng)密切的關(guān)系。吸煙能促進(jìn)動(dòng)脈壁粥樣斑塊的形成和使之加劇。有人研究了吸煙與心肌內(nèi)小動(dòng)脈損傷的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)其動(dòng)脈壁病變、纖維化增厚、粥樣化、鈣化、玻璃樣增厚與吸煙密切相關(guān)。世界衛(wèi)生組織指出，吸煙與營養(yǎng)過度的雙重作用對(duì)冠狀動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展有肯定的作用，且腦力勞動(dòng)者比體力勞動(dòng)者更為明顯。
冠心病 吸煙是冠心病的3個(gè)獨(dú)立因素之一。大量的研究證明，不管其他危險(xiǎn)因素存在與否，吸煙能獨(dú)立起作用。美國冠心病死亡率的30％歸咎于吸煙，吸煙者冠心病死亡率比非吸煙者高70％。吸煙與冠心病死亡率之間存在著明顯的劑量———效應(yīng)關(guān)系，一般吸煙年數(shù)越多，冠心病總死亡率越大。
腦血管疾病 煙霧中的尼古丁、一氧化碳可引起腦動(dòng)脈硬化、血管腔狹窄，而且一氧化碳使血氧含量降低，造成腦細(xì)胞缺氧及功能減退。美國腫瘤協(xié)會(huì)的研究表明，腦血管病死亡率的比值吸煙者高于非吸煙者，戒煙后中風(fēng)死亡率很快降到非吸煙者水平。
外周血管粥樣硬化性疾病 吸煙是外周動(dòng)脈粥樣硬化性閉塞性疾病最強(qiáng)烈的誘發(fā)因素。吸煙損傷肝細(xì)胞功能、導(dǎo)致高血脂癥，產(chǎn)生外周血管疾病。調(diào)查表明，吸煙患者的臨床表現(xiàn)比非吸煙者早出現(xiàn)8—10年。戒煙對(duì)外周動(dòng)脈閉塞性疾病的影響是間接的，逐漸戒煙者外周血管疾病的危險(xiǎn)也逐漸接近于非吸煙者。

低脂飲食對(duì)冠心病不利 (文章來源:生活時(shí)報(bào))韓揚(yáng)
一些冠心病患者認(rèn)為飲食要低脂肪低膽固醇，因此不敢吃肉類和雞蛋、牛奶，甚至連植物油都很少吃，以致身體日漸消瘦。由此造成人的血紅蛋白很低，供應(yīng)心肌的冠狀動(dòng)脈血液帶氧量減少，引起心肌缺血。在這種狀態(tài)下，只有靠加快血液循環(huán)來補(bǔ)償。加大血液循環(huán)自然會(huì)加大心臟的工作量，由此形成惡性循環(huán)。重度貧血對(duì)心臟健康的人也可導(dǎo)致貧血性心臟病，對(duì)于冠心病患者危害更大。因此，冠心病人過分強(qiáng)調(diào)低脂肪低膽固醇飲食，是不正確的。
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高血壓和心臟病患者的飲食要求是什么？
高血壓病和心臟病患者的飲食調(diào)養(yǎng)，要根據(jù)具體情況而定，一般來說，應(yīng)注意以下問題：
（1）控制食鹽量食鹽的主要成分為氯和鈉。如鈉鹽攝入過多，在某些內(nèi)分泌素的作用下，能引起小動(dòng)脈痙攣，使血壓
升高。同時(shí)，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內(nèi)水分儲(chǔ)留，就會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。因此，每日飲食中鈉鹽供應(yīng)量以低于3克為宜；咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。
（2）控制熱能供應(yīng)量高血壓和心臟病患者應(yīng)多食用含熱量低的食物。因總熱能過高時(shí)，血清膽固醇通常升高。如患者體重過重，應(yīng)節(jié)制飲食。
（3）限制脂肪量和膽固醇量每日膳食中，盡量避免食用含動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動(dòng)物油脂、肥肉、肝、
腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會(huì)促使患者肥胖。
（4）忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品，嚴(yán)禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良
嗜好。
（5）多吃新鮮蔬菜和水果常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。經(jīng)常食
用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。
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風(fēng)濕性心臟病要忌的飲食因素

(1)禁止食用苦寒及辛辣食物：風(fēng)心病病人多屬心脾陽氣不足，如過食苦寒食品，會(huì)損傷人體陽氣，加重病情。此外，因辣椒、芥末等食品，能使心跳加快，增加心臟負(fù)擔(dān)。且這類食品能導(dǎo)致大便秘結(jié)，因排便困難過于用力，可加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至發(fā)生不測(cè)。?

(2)嚴(yán)格控制食鹽攝入量：嚴(yán)格控制食鹽的用量，對(duì)各種用鹽腌制的食品量也應(yīng)嚴(yán)格限制，以免造成體內(nèi)水鈉潴留，加重心臟的負(fù)擔(dān)。

(3)戒除煙酒、濃茶和咖啡：因?yàn)橄銦熢谌紵龝r(shí)，可以產(chǎn)生大量的一氧化碳，當(dāng)一氧化碳吸入體內(nèi)后，可以導(dǎo)致全身血管收縮，并可與血中的血紅蛋白結(jié)合，使其輸送氧氣的功能下降，造成心肌缺血缺氧，對(duì)心臟不利。而酒、濃茶、咖啡等興奮刺激性飲料，可使血壓升高，神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)，導(dǎo)致心率加快，甚至誘發(fā)心律紊亂，從而加重心臟負(fù)擔(dān)，使心肌瓣膜功能受到損害。所以，風(fēng)心病人應(yīng)禁煙及興奮刺激性飲料。
回答者： 520悲傷戀歌 | 四級(jí) | 2010-12-4 21:44 | 檢舉

到現(xiàn)代社會(huì)人們的關(guān)注，尤其心臟的健康更受到人們的重視，下邊向大家介紹有益心臟健康和不利心臟健康的幾種食品，供大家在飲食中參考。 應(yīng)該多吃的5種食物：

魚———美國心臟學(xué)會(huì)推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長(zhǎng)鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含ω-3脂肪酸，能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。

大豆———最近研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時(shí)提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

堅(jiān)果—————哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對(duì)一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，每天吃1/3杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟，但每天只適合吃一把(大約42克)。

燕麥———燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。

雞肉———草原興發(fā)的綠鳥雞是我國地方土種雞基因庫的優(yōu)良種雞，原生態(tài)放養(yǎng)，綠色食品，無污染，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，油脂低，適量食用對(duì)心臟有益。

心律失常該如何調(diào)養(yǎng)？

心律失常病人的護(hù)理措施包括一般護(hù)理以及特異性護(hù)理兩方面。
在一般性護(hù)理方面，需要為心律失常患者創(chuàng)造一個(gè)安靜舒適的休養(yǎng)環(huán)境，避免聲、光、電等外界因素刺激，同時(shí)可根據(jù)患者的活動(dòng)耐量情況進(jìn)行輕微活動(dòng)，以鍛煉心功能，但需要避免活動(dòng)后勞累。
特異性護(hù)理方面與心律失常的誘發(fā)因素有關(guān)，如患者是由于急性心肌梗死所導(dǎo)致的心律失常，需要臥床休息，避免大便用力，飲食以低鹽、低脂、易消化飲食為主。如果是由于甲狀腺功能亢進(jìn)所導(dǎo)致的心律失常，一般需要限制碘的攝入量，如果是由于低血糖所導(dǎo)致的心律失常，則需要短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充葡萄糖。

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