染上感冒的食療

染上感冒的食療

在此提供一些簡便有效的食療,相信對正受感冒所擾的民眾大有幫助。

一、熱咸檸檬茶

用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,并趁熱喝。

趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。熱咸檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯后都可以喝,不會傷胃。每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。在感冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至于惡化,而且好得很快。檸檬經(jīng)開水加熱后,會產(chǎn)生一種天然的化合物---羥苯甲基氨基乙醇,這種物質(zhì)是一種類似天然的類固醇,能解除感冒、身體循環(huán)淤阻充血的癥狀。而鹽巴可平衡體質(zhì)中和疲勞引起的酸痛,就好比打點滴一樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調(diào)整身體機能的療。

二、蔥花稀飯

稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬上溫暖起來,然后再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥的表皮細胞中含有大量的揮發(fā)性油(蔥蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。

三、紅糖姜湯

三公分長的生姜二、三塊,拍碎,加二大匙紅砂糖,煎湯,每天早晚飯后喝一杯。

到超市便利商店買可隨沖之姜茶包來泡,一樣有效果。生姜可逼出寒氣,紅糖富含鐵質(zhì),補血補充力氣,對付病毒。

四、熱番石榴茶

兩個平常吃的臺灣小番石榴,或一個泰國大番石榴,每個切成四片,加入七碗的水,煮開后再以小火煮五分鐘,去渣當茶喝。熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數(shù)增多,感冒病毒就會隨小便清出去。

五、薏米扁豆粥

至米店買薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗,喝到好為止。薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。

六、地瓜姜湯

以一個大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加五大匙紅糖,每天早晚飯后喝一杯,地瓜補充營養(yǎng),生姜可去寒,一定很有幫助。

七、薄荷茶

至市場或青草店買新鮮薄荷葉,每次用一兩沖熱開水喝,每天早晚飯后喝一杯,適合口干、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒,喝到好為止。薄荷,味辛苦,性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發(fā)汗、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節(jié)等。

八、紫蘇茶

至市場青草店買紫蘇葉,每次用手抓一把,加水五碗,煮滾再煮三分鐘,每天早晚飯后喝一杯,喝到好為止。紫蘇,味辛,性溫,常用于發(fā)汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。

九、熱梅茶

每次用五個腌漬蘇梅或紅鹽梅(可到大超市購買),沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐各喝一杯,喝到好為止。梅子內(nèi)含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對于各種細菌如大腸、痢疾、傷寒等,均有抑制的作用。因此,對感冒有一定的效果。

十、檸檬汁

用半個檸檬榨汁,加一小匙蜂蜜,三餐飯后沖一杯冷開水喝,喝到好為止。檸檬汁有豐富的維生素C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。

感冒食療菜譜

在日常中提高對病毒的抵抗力，而既美味又無副作用的食療，就是其中一種很有效的方法。

香菇雞湯
雞肉中含有多種氨基酸，可以增強機體抵抗力，緩解感冒癥狀，加上姜絲和大蒜，預防效果更好。

紅蘿卜燉牛肉
牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨，紅蘿卜增強免疫力，防感冒，健脾補血，助消化。

紅糖姜水
生姜能發(fā)汗解表、潤肺止咳。紅糖能補中益氣，養(yǎng)血、補虛損，二者結(jié)合能起到降溫和殺菌作用。

黃芪牛肉湯
黃芪可“益氣固表”，能夠提高人體免疫功能，增強抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止藥效的揮發(fā)。

姜絲蘿卜湯
冬吃蘿卜夏吃姜，兩者結(jié)合，可用于祛風散寒解表，有效預防和治療風寒感冒。

生姜雞肉飯
姜可用于脾胃虛寒，食欲減退等，加上雞肉和生姜，不僅美味，還有預防感冒和風寒的作用呢！

番茄豬肝湯
豬肝養(yǎng)肝明目，草菇補益脾胃，降壓降脂，潤燥化痰，番茄可增強免疫力，減少感冒的發(fā)生。

薏米扁豆粥
薏米扁豆粥可強健脾胃去濕氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
可以通過適當進補，提高身體抵抗力。
1）吃一些能夠起到溫補作用的食品，如蔥、蒜、韭等。 2）宜多食甜少食酸，有利于補充脾胃之氣。 3）多吃蔬菜，以防口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等。 4）春季容易口干舌燥、皮膚粗糙、干咳，應吃些能補充津液的食物，如梨、蜂蜜、山楂等。 5）切忌黏硬、生冷、肥甘味厚的食物。

感冒的食療方法

　　一到換季的時候，感冒就會頻發(fā)，如果平時擁有一個比較好的飲食習慣，那么在換季的時候，患感冒的概率會大大地降低，那么感冒有什么相關的食療方法，以及哪些食療的方法的效果會比較顯著呢，下面來給大家科普一下。

感冒的食療方法

　　事實上，感冒是完全可以通過食療的方法來達到治療的方式，不過我們需要掌握好一定的調(diào)理的方法才可以，下面給大家科普一些在感冒期間調(diào)理的食療方法?？梢詫⒋蠹s九克的金銀花和九克的淡豆豉用水煎，煎完之后將渣滓去掉，然后再在湯里加入大約六十克的粳米和適量的白糖，用來煮粥喝就可以。另外，也可以用三十克銀花，十克薄荷以及六十克的鮮蘆根，將銀花喝蘆根加如大約半升的水煮大約15分鐘左右，然后加入薄荷煮沸，大約三分鐘左右，將其濾出，再加如適量的白糖用來溫服，每天喝三到四次左右即可。也可以用大約半斤豆腐，將其切成塊，再將淡豆豉清洗干凈，將其混合，再加入適量的蔥白段，將所有的材料一起放到沙鍋里，在鍋里加如適量的水，等煮開之后，再改成文火燉大約五分鐘左右，再趁熱服用即可，具有十分好的治療感冒的作用。也可以將扁豆花、藿香喝銀花用清水清晰干凈，再在鍋里加入適量的水用來煎煮，并且加入適量的白糖，用以調(diào)味，之后即可飲用。平時也可以用鮮藿香葉煎成湯，留以待用，再將粳米煮熟，再在里面加入適量的藿香，將其煮沸，每天飲用大約兩次左右即可。

感冒吃什么好

　　感冒期間可以吃洋蔥來治療，大家在切洋蔥的時候一般都會流眼淚，這是因為，在一定的程度上，洋蔥具有一定的殺菌的功效，而且可以幫助我們抵御感冒，還能夠幫助我們發(fā)散風寒，另外，洋蔥還含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們平時感冒的期間，很多人一般都沒有什么食欲，如果適當?shù)爻砸恍┭笫[，不僅會給我們提供我們的身體所需要的營養(yǎng)，還能夠幫助我們抵御風寒。另外，在感冒期間，大家也可以吃一些梨子，梨子不僅能夠幫助我們生津止渴，而且也具有十分好的清熱止咳的功效和作用，另外，梨子也可以和很多的東西相搭配，比如說冰糖和蜂蜜以及川貝等。我們也可以吃一些荸薺來治療感冒，如果平時覺得喉嚨比較痛，或者是感覺嘶啞的時候，平時我們可以通過吃一些荸薺來緩解，不管是生吃荸薺、煮著吃或者是蒸著吃都能夠幫助我們在一定的程度上減輕我們喉嚨疼的癥狀，不過由于荸薺煮熟了會更好吃，所以平時如果大家出現(xiàn)了喉嚨痛等現(xiàn)象，可以吃一些荸薺來緩解。

感冒不能吃什么

　　大家如果感冒了，那么需要注意一下自己的飲食，在感冒的時候，不是什么東西都可以吃的。比如說，冰淇淋就不能在感冒期間吃，因為一旦我們感冒，那么身體的各個器官的功能都有了一定的下降，這個時候，如果喝冷飲或者是吃冰淇淋，就會使我們的胃和腸道等一些消化器官的功能出現(xiàn)一定的下降，從而影響我們對于食物中營養(yǎng)的吸收的能力，所以就會導致我們的病情變得更加地嚴重。另外，如果是在感冒的時候，建議大家不要吃螃蟹等一些寒性的食物，因為寒性的食物會影響我們的消化功能，從而導致我們的消化系統(tǒng)的功能出現(xiàn)一定的下降，從而會影響我們的感冒的康復。

感冒的飲食注意事項

　　在感冒期間，大家也需要注意一些飲食的注意事項，一般來說，在感冒的時候，大家最好選擇吃一些比較好消化的食物，比如說蛋湯、牛奶和菜湯等，在感冒期間，大家最好少吃一些油膩的食物，在感冒初期的時候，需要解表和散熱，應當少吃一些生冷和油膩的食物。另外，在感冒期間，水分供給不夠，所以大家在感冒期間要多補充一些水分，喝一些果汁、西瓜汁等，或者是喝一些雞湯、排骨湯等，不僅有滋味，而且也有比較多的水分。

　　上面給大家介紹了很多關于在感冒期間的一些食療的方法，相信大家對于感冒期間的飲食都有了一個比較深入的認識和了解，大家在感冒期間身體機能都有所下降，所以要做到合理的飲食。

感冒食療方法，吃什么好的快

一、風熱感冒：
1、紅蘿卜馬蹄粥
做法：紅蘿卜150克，馬蹄（荸薺）250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。
功效：可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用于風熱感冒。
2、薄菊粥
做法：薄荷、菊花各9克，桑葉、淡竹葉各6克。水煎，沸后5分鐘，去渣取藥汁，加入粳米100克煮粥。
功效：薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、菊花、桑葉、淡竹葉制粥，對新感風熱者最適宜。
3、粉葛豆鼓粥
做法：準備10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根蔥白莖、10克麥冬、50克粳米。首先將粉葛、淡豆鼓和麥冬都放進砂鍋當中，然后再加500毫升清水，然后煮沸5到10分鐘，取汁液，再將汁和洗凈的粳米一起煮粥，在即將煮好之前將蔥白洗凈切好放入即可。
功效：此粥中的材料有助解表祛邪，還可養(yǎng)陰和胃，適合風熱感冒患者食用。
4、桑葉枇杷粥
做法：準備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。將藥物切碎，然后放在一起加適量的水煎煮，煮好之后取藥汁，接著和粳米一起煮粥即可，每天一劑，連續(xù)服用3天。
功效：此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃，適合外受風熱的人食用。
5、發(fā)汗豆鼓粥
做法：準備20克豆鼓、6克荊芥、6克防風、3克山梔、60克生石膏、3片生姜、2莖蔥白和100克粳米。把所有的藥材放進砂鍋當中加水煎煮約5到10分鐘，然后取汁液，再和粳米一起煮粥即可。
功效：此粥有著辛涼解熱的功效，一些有風熱癥狀重、高熱不退、頭痛無汗、咽干口渴等癥的人適合食用。
二、暑熱感冒：
1、香薷粥
做法：香薷5克，粳米50克，綠豆50克，白糖適量。先取香薷加適量水煎沸，去渣留汁備用。后將米與豆加水同煮粥，熟時加入香薷藥汁再煮沸即可。一天內(nèi)分2~3次溫食。
功效：可防治夏季輕度感冒，能清暑熱。香薷又稱香戎、蜜蜂草，其味辛、性微溫，具有發(fā)汗解暑、行水散濕、溫胃調(diào)中之功效，適用于夏季感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛無汗，或兼有腹痛吐瀉、小便不利等。
2、鮮蘆根粥
做法：鮮蘆根30克，粳米50克。先將蘆根切成段，加水適量，煎煮15分鐘，取汁納粳米，以米熟為度，之后加冰糖適量食之。
功效：緩解暑熱感冒癥狀。
三、風寒感冒：
1、防風粥
做法：防風（在藥店可以買到）15克，蔥白2根，生姜3片，大米50克。先將大米煮熟，快熟時加入防風、蔥白和生姜，可適量加鹽。
功效：該粥可清熱祛風、散寒止痛，適用于風寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
2、神仙粥
做法：生姜6克，糯米100克，加入適量的水煮粥。粥將成時放入洗凈切碎的連須蔥白30克，繼續(xù)煮三五分鐘，再加入米醋10毫升，再稍煮，趁熱服用。服后宜蓋被靜臥，微出汗。
功效：很適合風寒感冒初期的患者。其中，蔥白和生姜都有辛溫解表、驅(qū)寒溫陽的功效。
3、荊芥粥
做法：荊芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，加水煮開，沸后5分鐘，去渣取藥汁，加入糯米100克煮粥。每日2次，溫熱服食。
功效：可發(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，咽痛，心煩，失眠等。
4、生姜蘇葉粥
做法：蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用了。
功效：生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發(fā)散風寒的效果，在一般藥店就可買到。風寒感冒喝生姜蘇葉粥很有效。
5、紫蘇杏仁粥
做法：蘇葉10克，杏仁（去皮、尖）5克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。先用粳米洗凈煮粥，待臨煮熟時，加入蘇葉、杏仁、生姜、大棗，趁熱喝粥。
功效：紫蘇葉辛、溫，可解表散風寒，又可理氣寬中;生姜、大棗可調(diào)和營衛(wèi);杏仁下氣止咳;粳米甘、平，健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理氣止咳的功效。
四、流行性感冒：
1、白蘿卜茶葉粥
做法：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許食鹽，熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。
功效：治流行性感冒。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以清肺熱，有理氣開胃，止咳化痰之功效。

感冒各個階段食療方法？

感冒各個階段食療方法？

感冒時最關鍵的是“按體質(zhì)和時間吃”。

感冒食療應該隨著病程而轉(zhuǎn)變，有些食物是適合平時調(diào)養(yǎng)的，但碰上發(fā)炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。

1.感冒初期

      姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。

提醒：警惕感冒治療誤區(qū)

      有人認為，感冒期間要多吃水果。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發(fā)燒以外，并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。

2.發(fā)炎或染上流行性感冒

      一般出現(xiàn)咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發(fā)熱高燒等炎癥反應時，不宜吃補藥，如人參、當歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。

中醫(yī)認為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來“熄火”。

此外，中醫(yī)古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對于發(fā)燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發(fā)汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環(huán)，發(fā)汗的效果比姜湯更快；發(fā)酵的豆豉則可補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)。

提醒：但如果得了流行性感冒就要特別注意了，患者往往怕冷、發(fā)熱比普通感冒厲害得多，病程很長，嚴重時會導致并發(fā)癥。兒童患流感時，除服用小兒感冒沖劑，還應加服清熱解毒口服液。

3.預防感冒

      白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。最近，美國哈佛大學在一項研究中還發(fā)現(xiàn)，兩星期內(nèi)每天喝5杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會大大增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。

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