專家們從營養(yǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),當前嬰幼兒普遍存在著缺鈣現(xiàn)象,一重要原因是我國以素食為主,植物性食物的鈣質(zhì)受草酸等影響,很難被人體吸收。孩子在生長發(fā)育過程中若缺鈣會引起許多疾病。身體抽查表明,學齡前兒童因缺鈣造成疾病的人數(shù)占37%。孩子鈣不足,輕者會發(fā)生盜汗、易驚、煩躁不安;重者會影響骨骼和智力的發(fā)育。
不少年輕父母認為,夏天多給孩子曬太陽就可以補鈣了。其實恰恰相反,夏天曬太陽時間過長,倒容易引起鈣質(zhì)損失。夏天孩子曬太陽,日光中的紫外線能促進小兒體內(nèi)維生素D合成,使未鈣化的骨骼加速鈣化。但血鈣大量沉淀于骨骼會使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)相對不足,造成血鈣下降,神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時若孩子從食物中攝入鈣源不足,或不能及時補充鈣質(zhì),就易導致低鈣性驚厥癥,出現(xiàn)雙眼上翻,面部肌肉顫動,四肢抽搐,甚至大小便失禁等癥狀。夏令時節(jié),嬰幼兒
對鈣質(zhì)需求量增長,家長一定要注意及時給孩子補鈣,滿足孩子身體生長發(fā)育的需要。
一般來說,從食物中攝取鈣是最為理想的,要讓孩子多吃些奶、乳制品、蛋黃、魚肉、豆?jié){、骨頭湯、芝麻醬等。
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