原料:豬肚1個(gè),雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲、姜末、花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
制作:1、豬肚用鹽洗凈,去除粘液后再?zèng)_洗干凈切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀,用滾水燙過;酸菜洗凈,瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘,放入蘿卜葉即成。
4、注意豬肚要反復(fù)搓揉,去掉腥味。
健胃蘿卜湯
簡(jiǎn)介
豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應(yīng)癥狀。
材料
主料:豬肚1個(gè),雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲,姜末,花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
做法
豬肚用鹽洗凈,去除粘液后再?zèng)_洗干凈切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。
2、紅蘿卜、蘿卜葉和雞肉均切成3厘米丁狀,用滾水燙過;酸菜洗凈,瀝干后切絲。
3、將豬肚、雞肉、姜末、蔥花、花椒、清湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜和鹽用中火煮15分鐘,放入蘿卜葉即成。
4、注意豬肚要反復(fù)搓揉,去掉腥味。
棒骨蘿卜湯好吃
工藝:煮口味:咸鮮味步驟:8步時(shí)間:<數(shù)小時(shí)
用料
豬筒骨
3塊
白蘿卜
800克
調(diào)料
姜:1小塊花椒:10粒食鹽:6克香菜:2棵
步驟點(diǎn)擊步驟進(jìn)入廚房模式
1買棒骨的時(shí)候讓店家將棒骨從中間剁開露出里面的骨髓,然后用清水浸泡半小時(shí),中間可以換幾次清水,這樣做就是為了將棒骨里的血水泡出來(lái),這樣煮的時(shí)候沒有那種血漿凝固的小碎塊
2將泡好洗干凈的棒骨放入湯鍋中,放入清水沒過10厘米
3大火煮開后會(huì)有浮沫飄在水面上,用湯勺輕輕地撇出去,要用湯勺將骨頭翻動(dòng),這樣浮沫會(huì)很快的飄上來(lái),這樣就能撇的干凈
4這時(shí)候?qū)⑸锤蓛粲玫杜钠婆乃珊蠓湃霚佒校俜湃牖ń妨?br>5大火再次燒開,然后蓋上鍋蓋小火保持微開煮2個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的湯汁是清亮的
6將蘿卜削去外皮,外皮去的厚一點(diǎn),這樣煮出來(lái)的蘿卜湯味道會(huì)更好,削下來(lái)的蘿卜皮可以涼拌成酸甜口的或者香辣口的脆蘿卜皮
7將去皮的蘿卜切成大一點(diǎn)的滾刀塊放入到棒骨湯中,然后放鹽攪勻嘗一下鹽味,然后在小火煮30~40分鐘后關(guān)火
8吃的時(shí)候可以將湯碗里放一點(diǎn)香菜末,再將湯和蘿卜棒骨盛入湯碗中,棒骨上的肉已經(jīng)煮到一碰就會(huì)掉下來(lái),就是這樣邊喝湯邊吃肉和蘿卜已經(jīng)很好吃了,也可以將蘿卜撈出來(lái)將棒骨上的肉撕下來(lái)用少許涼拌醬油、蒜末、蔥末、香菜末和辣椒油拌勻,這樣也很好吃
孕婦在做月子的情況下,吃的東西也是很注重的,尤其是在生產(chǎn)的第一個(gè)星期,孕婦只有喝一些清淡的食物的東西,別的固態(tài)食材要再等幾日才可以吃。在做月子的情況下肯定是在所難免要喝蘿卜湯的,那麼孕婦排氣管籮卜湯做法實(shí)際是啥。下邊我們一起來(lái)看一下。
生完孩子排氣管籮卜湯怎么做:
1、籮卜300克,筒骨400克。調(diào)味品鹽1克,姜2克。將籮卜去表皮,切割成小塊;筒骨清洗切碎后放進(jìn)沸水中氽去鮮血;姜切一片。將所述原材料先放進(jìn)鍋內(nèi)過熟后,倒進(jìn)煲鍋中。先用火災(zāi)煮三十分鐘,后轉(zhuǎn)慢火慢熬1鐘頭。
2、只取湯喝,不要吃碎渣。破腹手術(shù)治療6小時(shí)后宜服食一些排氣管類食材,如蘿卜湯等。蘿卜湯具備提高腸胃蠕動(dòng)、推動(dòng)排氣管、降低腹脹并使上廁所順暢的功效。
生完孩子排氣管更快的方式
1.直腸用藥
天然中藥制劑,含凡士林,為潤(rùn)化腸胃造成胃腸功能,使坐落于近肛門的汽體便于排出來(lái),于手術(shù)后6鐘頭2b250l納肛。
2.服食藥品
內(nèi)服水溶液15ml,含乳果糖10g,乳果糖內(nèi)服后幾乎不被消化吸收,能夠 原形抵達(dá)乙狀結(jié)腸,進(jìn)而被腸菌吸收代謝。另外根據(jù)滲透作用提升乙狀結(jié)腸內(nèi)容量,刺激性胃腸功能,維持排便順暢,緩解便秘,修復(fù)乙狀結(jié)腸的生理學(xué)規(guī)律。于手術(shù)后6鐘頭15ml服食。
3.腹部按摩
能夠 讓孕婦的老公或別的親人在臥床休息時(shí),給孕婦輕輕地按摩腹部,方式是自上腹往下推拿,每2~3鐘頭推拿一次,每一次10~20分鐘。這不僅能推動(dòng)胃腸功能,還有益于孑宮、陰道內(nèi)排出來(lái)殘留積血。4.腳底敷熱
腳底敷熱推拿也是加快剖宮產(chǎn)后排氣管的一個(gè)關(guān)鍵方式,剖宮產(chǎn)后親屬可以用熱純棉毛巾敷熱在孕婦的腳底,另外相互配合一定的推拿對(duì)推動(dòng)剖宮產(chǎn)后排氣管具備非常好的實(shí)際效果,每一次大約敷熱10分鐘就可以,每日?qǐng)?jiān)持不懈2次。
孕婦可以喝適量蘿卜湯,但蘿卜湯性味寒涼不宜多喝。白蘿卜又名白蘿卜湯,蘆菔。白蘿卜,根莖類蔬菜,其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。蘿卜中含有一定量粗纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),通利大便。
孕婦不能吃的食物:
生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
再美味、再有營(yíng)養(yǎng)的食物,在懷孕的時(shí)候也需要適量適度,雖然食用后會(huì)為孕婦增加營(yíng)養(yǎng),但是有些食物也會(huì)對(duì)孕婦甚至胎寶寶造成負(fù)擔(dān),帶來(lái)不必要的麻煩。還是要遵循我們平時(shí)的原則,任何食物在食用過程中都要保持適度食用,以免造成傷害。
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