一個橘子五味藥

一個橘子五味藥

橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

陳皮：橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。

青皮：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。

橘核：橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。

橘絡(luò)：橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。（尚學(xué)瑞）

秋吃桔子有訣竅 能當(dāng)五味藥

?????? 秋冬是食用桔子的季節(jié)，桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。水果桔子，價格便宜、經(jīng)濟(jì)好吃，很受民眾的歡迎。桔子一身都是寶，但是怎么吃桔子不上火又健康就跟我一起來了解一下吧。

?????? 每天一個桔子防三癌

?????? 中醫(yī)認(rèn)為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。

?????? 桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。

??? ??? 一個桔子五味藥

?????? 橘肉：味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的“諾米林”物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。

?????? 陳皮：橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。

?????? 青皮：橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強(qiáng)，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、 *** 作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。

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柑橘中的五味中藥

中醫(yī)學(xué)中自古就有藥食同源的概念，黃帝內(nèi)經(jīng)有記載：空腹食之為食物，患者食之為藥物。橘子有酸甜的口感、清香的味道的同時，也有著獨特的藥用價值。藥用價值不止是食用的部分，也有日常中被忽略的位置也有特殊藥用。

一、 陳皮

選著果大、皮厚、熟微透黃的橘子去肉存皮，然后用煉蜜熏制，隨著時間慢慢滲透，陳皮性狀漸漸變佳，所謂的一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金就是如此。陳皮性溫、味辛苦，具有溫胃散寒、順氣健脾的功效，具有對脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰有明顯的療效。

二、 橘紅

橘紅指的是把橘子皮內(nèi)層去掉后剩下的表皮，也叫做陳皮去白。橘紅氣味芳香、味辛苦，具有化痰止咳的功效。橘紅也是中老年人咳嗽哮喘的首選藥材，可以直接使用開水沖泡，達(dá)到輔助治療風(fēng)寒咳嗽的效果。

三、 聚絡(luò)

剝開橘子后橘子上有一層白色的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，便是橘絡(luò)。橘絡(luò)味苦、甘平，具有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效。因此橘絡(luò)具有輔助治療慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病，也是這類患者的食療佳品，病情可以緩解久咳導(dǎo)致的胸部疼痛。橘絡(luò)可以直接泡水，也可以用來熬粥。

四、 橘核

橘核屬于一種可入肝經(jīng)和腎經(jīng)的特色中藥材。橘核味苦、性平，主要功效為理氣、散結(jié)、止痛。此外橘核對腎痛和腰痛有不錯的療效。

五、 橘葉

歷代醫(yī)學(xué)家研究表明橘葉有著獨特的功效，橘葉味苦性平，擅長疏肝行氣，化痰散結(jié)，也可用于胸脅疼痛、乳房脹痛、乳腺增生等。

桔子有什么營養(yǎng)價值？ 幫幫忙寫作文要用。

橘子含蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，特別是維生素C含量豐富。橘子全身寶 橘子具有化痰止咳,開胃理氣,散結(jié)止痛功效,一個橘子可有五味藥，即橘肉、陳皮、青皮、橘核和橘絡(luò)。
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