膏方與冬令進補

膏方與冬令進補

一、膏方服用的最佳季節(jié)

所謂“進補”，一般包括兩方面的含義，其一指通過中醫(yī)補法、補藥來調(diào)理人體內(nèi)部的諸虛勞損；其二也含有“預防為主”的思想，即根據(jù)自身情況，參照進補原則，適當進補，以達到預防疾病，養(yǎng)生健身目的。中醫(yī)進補，四季皆宜，但服用膏方，則以冬季為宜。因為膏方內(nèi)含有較多的滋膩補藥，熱天服用，不易消化吸收，加上膏方一般服用時間較長，如果保存不當，特別是在環(huán)境氣溫較高的情況下，很容易變質(zhì)，因此冬季就成為膏方進補的最理想季節(jié)。

中醫(yī)素有“冬令進補”之說，人生活在自然界，必須順應四季“春生、夏長、秋收、冬藏”的自然規(guī)律，《素問·四氣調(diào)神大論》謂“冬三月，此謂閉藏”，冬季是封藏的季節(jié)，是補充和收藏營養(yǎng)精華的季節(jié)，冬令養(yǎng)精蓄銳，使腎精充沛，則來年體質(zhì)增強，故民間俗語“冬令進補，來年打虎”。加上冬季寒冷，人體需要熱量增加，食欲旺盛，有利于膏方的吸收。

二、冬令進補的原則

辨證進補是冬令進補的最重要原則。中醫(yī)治療疾病的講究辨證論治，冬季應用膏方進補也一定要遵藥一原則，即一定要辨別病者“虛證”的類別，是氣虛還是血虛，是陰虛還是陽虛，抑或是氣陰兩虛、氣血兩虛等，方能進行針對性的進補，氣虛者補氣，血虛者補血，氣陰兩虛者則補氣養(yǎng)陰，以此類推。

其次，冬令應用膏方進補必須根據(jù)“虛則補之，實則瀉之”的原則進行，對具有虛癥的病者，可以采用補益的方法，對具有實證的病者，主要采用攻邪的方法，對虛實相兼的病者，則采用攻補兼施的方法，如果背道而馳，用攻邪的方法治療虛證，就會耗損氣血，使氣血再虛，用補益的方法治療實證，就會閉門留寇，使邪實盛，而產(chǎn)生“虛虛實實的”弊病。

冬令進補是傳統(tǒng)養(yǎng)生保健之一，但不是人人都適宜的，既然采用膏方進補，針對的必然是以虛證為主的病者，臨床上主要適宜患有慢性疾病且中醫(yī)辨證以虛證為主者，或者身體雖無疾病，但體質(zhì)虛箱，即所謂“亞健康”者。對感冒發(fā)熱，咳嗽痰多，胃納不馨，舌苔厚膩者，或急性病和慢性疾病急性發(fā)作時，暫不宜冬令進補。

民間偏方：中醫(yī)養(yǎng)生養(yǎng)生：冬天喝點膏方補補身體的制作方法

膏方是中藥的一種傳統(tǒng)劑型，因其服用方便，且具有很好的治療、調(diào)補作用，得到很多人的青睞。中醫(yī)認為，四季皆可服用膏方進補，但以冬季為最佳。內(nèi)服膏方好處多
膏方通常指的是內(nèi)服膏，又稱膏滋，它是中藥飲片加水煎煮，去渣濃縮后，加飴糖、蜂蜜或阿膠等煎熬成的稠厚半流體制劑，如雪梨膏、川貝枇杷膏等。內(nèi)服膏還可分為葷膏和素膏，如加入蜂蜜或冰糖等收膏的膏滋為素膏；加入驢皮膠、鹿角膠、龜板膠等動物膠收膏的膏滋為葷膠。膏方具有補虛扶弱、補中寓治、治中寓補、隨癥加減、量體裁方的特點，對多種慢性疾病及體質(zhì)虛弱者有較好的調(diào)理和治療作用。只要處方得當、服用合理，不僅能促進急慢性病人康復，還可使正氣旺盛、身體健康，起到預防疾病的作用。此外，膏方還具有毒副作用小、用量小、簡便易服、省時省力的優(yōu)點。
進補前要調(diào)脾胃
冬令進補前應先看看自己的身體狀況是否適合進補。首先，一些腸胃功能不佳、舌苔厚膩、消化不良、經(jīng)常腹脹的朋友，若直接服用滋補膏方，必然加重上述癥狀。對這些人，要先給予“開路藥”，用陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等藥，煎湯服用，以理氣化濕、改善脾胃運化功能。其次，正在患病的朋友應首先將疾病徹底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰等，則應先將感冒咳嗽治愈，方能進補。否則，如同“閉門留寇”，非但達不到補益的效果，而且會使感冒、咳嗽等綿延不愈。
膏方選擇因人而異
膏方有成品方和定制膏方之分，成品方是藥廠選用流傳時間長、應用范圍廣的傳統(tǒng)膏方加工、配制而成，如雪梨膏等。定制膏方則是在中醫(yī)師辨證論治后所開的方劑，具有很強的針對性。氣虛體質(zhì)的人，表現(xiàn)為易患感冒、乏力、易出汗、飲食無味、脈弱無力等，可以選用由人參、黃芪、茯苓、白術(shù)等制成的膏方；血虛體質(zhì)的人，表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈健忘、失眠、脈細無力等，可以選用由阿膠、熟地、當歸、白芍等制成的膏方；陰虛體質(zhì)者，表現(xiàn)為形體偏瘦、口干咽燥、潮熱盜汗等，可以選用由麥冬、沙參、龜板、枸杞等制成的膏方；陽虛體質(zhì)者，表現(xiàn)為畏寒肢冷、 *** 淡漠、尿頻遺精等，可以選用由鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等制成的膏方。
服用膏方的注意事項
服用膏方最好從冬至起連續(xù)服用約50天左右，也就是冬至以后的“一九”到“六九”，或服至立春前結(jié)束。服用膏方時還需要配合飲食調(diào)理，并做到勞逸結(jié)合、適度運動，這樣才能使膏方的作用發(fā)揮至最佳。
正確的服用方法是：將膏方儲存在密閉的瓷罐中，每日清晨取一湯匙沖開水服用。也可根據(jù)病情需要，用黃酒沖服。如方中用地黃等滋膩藥或配料中膠類劑量較大時，則膏滋非常黏稠，難以沖開，這時可隔水蒸化后服用。膏方服用劑量要根據(jù)病情或患者的身體情況及藥物性質(zhì)決定，與患者消化功能關系非常密切。一般來說，服膏方應從小劑量開始，逐漸加量，如成人每日先服一湯匙，約10—15克，如果消化功能正常，1周后改為1天服兩次，即早晨起床后與晚上睡前1小時各空腹服用1次。需要注意的是，如服含有人參、黃芪等補氣藥物的膏方時，應忌食生蘿卜。茶葉具有解藥作用，服膏方時一般不宜用茶水沖飲。

提醒您：養(yǎng)生：冬天喝點膏方補補身體 此民間偏方來源于網(wǎng)絡，使用前請遵醫(yī)囑。

冬令膏方怎么吃？

膏方，又叫膏劑，以其劑型為名，屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。膏的含義較廣：如指物，以油脂為膏；如指形態(tài)，以凝而不固稱膏；如指口味，以甘姜滑腴為膏?！渡胶＝?jīng)》 曾中說：“言味好皆滑為膏”，如指內(nèi)容，以為物之精粹，如指作用，以滋養(yǎng)膏潤為長。膏劑有外敷和內(nèi)服兩種，外敷膏劑是中醫(yī)外治法中常用藥物劑型，除用于皮膚、瘡瘍等疾患以外，還在內(nèi)科和婦科等病癥中使用。內(nèi)服膏劑，后來又稱為膏方，因其起到滋補作用，也有人稱其為滋補藥，廣泛地使用于內(nèi)、外、婦、兒、傷骨、眼耳口鼻等科疾患及大病后體虛者。 　　在中醫(yī)理論里，膏方是一種具有高級營養(yǎng)滋補和治療預防綜合作用的成藥。它是在大型復方湯劑的基礎上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。其中，處方中藥物盡可能 選用道地藥材，全部制作過程操作嚴格，只有經(jīng)過精細加工的膏方最終才能成為上品?！?、慢性病人的進補：原來患有慢性疾病，冬令季節(jié)，可以結(jié)合它的病癥，一邊施補，一邊治病，這樣對疾病的治療和康復，作用更大。從目前臨床應用膏方的情況來看，不但內(nèi)科病人可以服用膏方，婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥，氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達到除病強身的目的。 　　2、亞健康者的進補：現(xiàn)代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大（主要為精神緊張，腦力透支），同時眾多的應酬，無度的煙酒嗜好，長期不足的睡眠及休息，均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處于亞健康狀態(tài)，這就非常需要適時進行全面整體的調(diào)理，膏方療法就是最佳的選擇。 　　3、老年人的進補：老年人，由于它的生理特性，人體的各種機能，都將隨著年齡的增長，而趨向衰退，而冬令進補，則能增強體質(zhì)，延緩衰老。 　　4、女性的進補：對于女性來說，脾胃主全身元氣，脾胃虛弱，元氣不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng)，充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理，當脾胃正常運轉(zhuǎn)時，全身的營養(yǎng)不斷得到補充，人的抗衰老能力、生命力隨之增強，臉部就會紅潤，皮膚就會充滿光澤和彈性。 　　5、兒童的進補：小兒根據(jù)生長需要可以適當進補，尤其是小兒反復呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體虛的患兒宜于調(diào)補。 [編輯本段]膏方的服用季節(jié) 　　一、冬令進補 　　膏方，又有人習慣稱其為冬令膏方。顧名思義是在冬令季節(jié)里服用。為什么要在冬令時節(jié)服用膏方呢?這要從人的生命活動和自然氣候環(huán)境息息相關說起。 　　自然界氣候環(huán)境的運動變化，無時無刻不對人體產(chǎn)生影響。“春生、夏長、秋收、冬藏，此天地之大經(jīng)也，弗順則無以為綱紀。”根據(jù)一年四季的氣候變化即春溫、夏熱、秋涼、冬寒，謹慎地起居飲食、衣著行走是十分重要的。秋冬季節(jié)是收獲的重要季節(jié)，人體為適應外界漸冷的氣候會作出相應的調(diào)整，血液在消化道為多，消化腺、消化酶分泌增多，消化機能增強，食欲旺盛，體內(nèi)高熱量食品需求增多，容易吸收，并把營養(yǎng)藏于體內(nèi)，同時代謝降低，消耗減少。在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問四氣調(diào)神大論篇》指出：“冬三月，此謂閉藏，冰凍地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”這就是適應冬天氣候環(huán)境，是一種養(yǎng)藏的方法。如果違反了這種冬令的養(yǎng)生方法，到了春天便要發(fā)生痿厥一類疾患，使人們對春生之氣的適應能力減弱。 　　由此可見，冬季是一年四季中進補的最好季節(jié)。長期以來，人們就講究“冬令進補”，在冬天，內(nèi)服滋補膏方，強壯身體，到了來年春天，精神抖擻，步行矯捷，思維靈敏，在民間也有“冬令一進補，春天可打虎”的說法，是很有道理的。 　　二、實時調(diào)補 　　有的中藥房在一年四季均為患者加工膏方，這是不是說一年四季均可服用膏方呢?實際上，運用膏方進行冬令滋補是其使用的一個方面，另一方面，由于膏方既有滋補身體的作用，又有治療預防的功效，因此，不在冬季，如處在慢性損耗性疾病的過程中或大病后，手術(shù)后，患者身體非常虛弱時，可以采用膏方調(diào)治。根據(jù)虛弱情況，進行中醫(yī)辨證，在滋補的同時，配合理氣、和血、調(diào)中、化濁、通腑、安神、固澀、通絡等藥物一起使用。 　　中醫(yī)的調(diào)補有很多方面選擇，有藥酒、藥粥，還有藥膳等，但在應用中藥湯劑進行辨證施治后，繼用膏方又是一個很重要的方面。一是它可以繼續(xù)配伍其他治療的藥物，二是服用方便，三是符合虛弱身體進行緩慢康復的原則，其補益是王道緩緩收工，決不能采用霸道蠻補，否則孟浪用事不能達到目的。 　　因此，根據(jù)患者病情需要，并嚴格掌握膏方的使用方法，不在冬令季節(jié)，同樣可以服用膏方。

除了冬季，其他季節(jié)也可以吃膏方嗎？吃膏方上火了怎么辦？

膏方又被稱為膏劑，其以藥劑、藥丸為主要形態(tài)，屬于中醫(yī)八種劑型的一類。常見的膏方大多由20味左右的中藥組成，具有較好的滋補效果，屬于具有高級營養(yǎng)滋補、治療預防綜合作用的成藥。但是膏方食用不當也會出現(xiàn)上火以及腸胃不適等癥狀。下面有請廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院主任醫(yī)師成杰輝，為大家詳細講解吃膏方引起上火與腸胃不適癥狀的解決方法。

除了冬季以外，其他季節(jié)也可以吃膏方嗎？

除了冬季以外，其他季節(jié)也可以吃膏方。冬令進補是藏的季節(jié)，在補養(yǎng)身體，因此首選應是冬天。但若身體虛損明顯，比如大熱天很怕冷，吃姜、辣的沒有上火或不舒服的反應時，就可以食用膏方。不過其他季節(jié)吃膏方時要注意脾胃的運化，如果此時潮濕，舌苔很重、大便不太成形，比較稀、粘甚至比較爛，胃口食欲不好，則不宜吃膏方。

吃膏方上火了怎么辦？

吃膏方上火可以吃去火的食物。膏方以滋補為主，吃多了可能產(chǎn)生噯脾積熱，且配方里的某些藥物比較溫燥，易造成熱氣上火。解決方法是停服，停服以后必要時吃點清熱下火的藥物或者食物。如果必須要把膏方吃完，可以在膏方里兌點菊花或者麥冬水，有清熱降火的功能，緩解上火。

吃膏方后腸胃不舒服，排便不好，甚至拉肚子怎么辦？

吃膏方后腸胃不舒服，排便不好，甚至拉肚子，首先要調(diào)理身體。膏方滋補礙脾胃，會出現(xiàn)傷脾和困濕腸胃運化不好，此時應要健脾和胃。而陳皮有理氣和胃的作用，最直接簡單的方法是陳皮水來沖服膏方，還可以配合健脾祛濕的湯水，例如淮山、薏米、赤小豆之類有健脾祛濕的作用，也可改善脾虛濕困的情況。

總之，吃膏方人群如果出現(xiàn)以上癥狀，最好要停止食用，同時還需要對癥治療。平時如果有感冒、咳嗽、腸胃不適等癥狀出現(xiàn)的人群，也需要停止膏方，以免導致相關癥狀的加重。同時如果發(fā)現(xiàn)自己懷孕了，也需要及時停止食用，因為膏方大多是由中草藥組成的，雖然對人體有一定調(diào)養(yǎng)作用，但是對胎兒的發(fā)育可能會產(chǎn)生不利影響。

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