在臨床治療中,經(jīng)常見(jiàn)到哮喘發(fā)作頻繁、治療效果不明顯卻找不到原因的情況。經(jīng)過(guò)了解患兒近期的生活狀況,患兒哮喘的發(fā)作往往與其食用海鮮類食品有直接關(guān)系。
中醫(yī)認(rèn)為小兒“肺臟嬌嫩,脾常不足”,也就是說(shuō),小兒臟腑發(fā)育還未成熟。由于人體皮膚屬肺來(lái)主管,肺臟嬌嫩,皮膚衛(wèi)外功能差,故常受風(fēng)寒等外邪侵襲而致咳嗽。而“脾常不足”使消化功能減弱,飲食、代謝異常,容易產(chǎn)生痰,所以有“脾為生痰之源,肺為貯痰之器”之說(shuō)。
中醫(yī)還認(rèn)為,咳嗽、哮喘是肺氣不宣,肺氣上逆所致,而小兒又是“純陽(yáng)”之體,平時(shí)喜食寒涼之物,到了冬季又不喜歡多穿衣服,從而招致風(fēng)寒外侵。曾有哮喘病史的小兒更容易誘發(fā)哮喘反復(fù)發(fā)作。
哮喘患兒以脾胃虛弱者多見(jiàn),而海鮮之物又大多寒涼,對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō),海鮮之寒最易傷脾胃和肺,傷脾會(huì)加重影響消化吸收,從而導(dǎo)致厭食、消瘦、腹脹、腹瀉,水液代謝異常、痰多等癥狀。傷肺則會(huì)使肺氣閉塞,肺氣上逆,加重咳嗽,從而形成脾虛肺熱,誘發(fā)或加重哮喘,使之長(zhǎng)久不愈。再有,反復(fù)哮喘的患兒多為過(guò)敏體質(zhì),吃海鮮后還容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹等。所以說(shuō),哮喘患兒最好少食海鮮。
哮喘是一種常見(jiàn)的呼吸道疾病,可發(fā)生在任何年齡、任何人群。常見(jiàn)的哮喘有:支氣管哮喘、喘性支氣管炎、支氣管肺癌和心臟疾病引起的哮喘。提醒哮喘患者平時(shí)需注意飲食,這對(duì)改善病情十分有益。
心源性哮喘:⑴咳嗽⑵被迫喘氣⑶睡熟后呼吸困難⑷咳粉紅色泡沬樣痰
食之有道
〔杏瓜〕冬季是哮喘的高發(fā)季節(jié),這是因?yàn)楹涞目諝獯碳せ颊叩暮粑?,?dǎo)致呼吸道感染而誘發(fā)哮喘。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,藥用價(jià)值也很高,據(jù)《本草綱目》注:南瓜性溫,具有補(bǔ)中益氣、生肝氣、益肝血的作用。另外,據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,能治咳止喘,各類哮喘患者均宜食用。
〔百合〕中醫(yī)認(rèn)為,百合甘寒質(zhì)潤(rùn),善養(yǎng)陰潤(rùn)燥。含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)患各種哮喘的人均具有輔助治療作用。
〔杏仁〕中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,杏仁性溫味苦,有止咳定喘的功效。因此,無(wú)論何種哮喘患者均需適當(dāng)食用。
拒之有道
〔螃蟹〕哮喘病人不宜吃螃蟹。因?yàn)轶π分泻胸S富的蛋白質(zhì),吃后容易產(chǎn)生過(guò)敏,加重哮喘病癥。
〔雞蛋〕雞蛋容易誘發(fā)過(guò)敏,哮喘患者需慎食。
√在飲食方面,要保證各種營(yíng)養(yǎng)素的充足和平衡。
X少吃冷飲、冰凍之物。
X忌食過(guò)甜的食物,過(guò)甜食品可使人體濕熱蘊(yùn)積而成痰。實(shí)踐發(fā)現(xiàn),過(guò)食甜品之后,口中會(huì)感到黏膩痰多。而哮喘患者自身就多痰,吃過(guò)甜食物,會(huì)使痰聚積而加重病情。
X在哮喘發(fā)作時(shí),應(yīng)少吃脹氣和難消化的食物,如豆類、芋艿、山芋等,避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。
X遠(yuǎn)離食品添加劑。食品添加劑,尤其是亞硫酸鹽及味精等化學(xué)制品,會(huì)引發(fā)哮喘病。
國(guó)外的一些醫(yī)學(xué)指出:“鎂這種元素所具有的某些特性對(duì)哮喘有一定療效。”其理論依據(jù)在于,鎂能使柱狀細(xì)胞和淋巴細(xì)胞保持在穩(wěn)定狀態(tài),這樣它們就不會(huì)癱瘓,也不會(huì)向肺里分泌大量刺激性成分,從而起到消炎作用。鎂還能消除某些刺激肺部的成分,并促使人體產(chǎn)生前列腺素,該物質(zhì)還具有去火作用,對(duì)肺部具有非常強(qiáng)的保護(hù)作用。
有關(guān)研究發(fā)現(xiàn):每天攝入480毫克鎂的人,比鎂的日攝入量?jī)H為200毫克的人從肺部排出的廢氣要多出1倍左右。所以,醫(yī)生建議有哮喘問(wèn)題的患者可適當(dāng)補(bǔ)鎂。值得注意的是:患有哮喘兼具心臟和腎臟疾病的患者,如果希望通過(guò)補(bǔ)充鎂來(lái)緩解哮喘病情時(shí),一定要先征得醫(yī)生的許可。
銀耳南瓜羹
〔材料〕銀耳克,南瓜、西瓜各50克
〔調(diào)料〕冰糖100克
〔做法〕
銀耳泡發(fā),洗凈,放鍋中,加水、冰糖,用火煮透,揭開鍋蓋晾涼。
南瓜去皮,洗凈,切成小丁,放入水鍋中汆燙熟,撈出晾冷;西瓜去皮、去子,切小丁。
西瓜、南瓜、銀耳攪勻,裝碗即可。
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