背景:美國《科學美國人》雜志日前報道說,人在感冒發(fā)燒時應該節(jié)食。美國印第安納大學臨床家庭醫(yī)學科副教授皮特·納林說,發(fā)燒通常與身體的免疫系統(tǒng)受到刺激有關,身體各項機能都處于較大的生理壓力下,此時如果吃東西,很可能將食物中吸收的物質(zhì)誤認為“過敏原”,從而引發(fā)痙攣和神志異常等情況。而美國國家衛(wèi)生研究院推薦的感冒治療方案,感冒時可以多吃一點,比如多喝雞湯,這樣可以提高患者的抵抗力。
對于美國專家提出發(fā)燒要少吃的觀點,北京醫(yī)院呼吸科主治醫(yī)師郭巖斐說,治療感冒發(fā)燒還是因人而異,不能籠統(tǒng)的說該多吃還是少吃。
人在發(fā)燒時能量消耗比較大,抵抗力也較弱,更需要補充一些營養(yǎng),只是盡量不要吃辛辣、油脂含量高、難消化的食物,因為這些食物會給胃腸道消化功能增加負擔,不利于患者盡快康復。對于沒有伴隨發(fā)燒的病毒性感冒,患者應該盡量多休息,多喝開水,保持室內(nèi)通風,吃一些緩解癥狀的感冒藥就可以了,在飲食方面也沒有什么特別的要求,不存在盡量多吃食物一說,保持足夠的能量即可。即便感冒同時伴隨有發(fā)燒癥狀時,在飲食上也沒有什么特殊的要求,一般以清淡食物為主,并搭配一些新鮮水果,沒有必要在食物的量上做過多計較。但需要注意的是,感冒發(fā)燒時應盡量少喝濃茶,不要抽煙、喝酒。
而在中醫(yī)看來,感冒、發(fā)燒時究竟該不該吃、吃多吃少,也無絕對的定論。北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師李建認為,感冒后,要看個人的發(fā)病情況來決定飲食情況,但總體上主張發(fā)燒、感冒時患者應該少吃一些食物。因為這時病人體質(zhì)比較虛弱,脾胃都會受到損傷,食欲也會降低,進食過多,容易引起內(nèi)熱,不利于癥狀的緩解。說到飲食的調(diào)整,李大夫還推薦大家在治療風熱感冒時,可以試試喝點西瓜汁,中醫(yī)學上有“一味西瓜頂一劑白虎湯”之說。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿、助消化,對緩解感冒癥狀有幫助。
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