感冒患者的飲食要求是什么,

感冒患者的飲食要求是什么,

作為預防感冒的食品，應該首選動物肝臟。因為肝臟中含有多種維生素，特別是含有大量的維生素A和較多的維生素B12，這些維生素，能增強機體的抵抗力。

感冒初期宜食清淡及促進發(fā)汗的食品，可飲生姜、紅糖茶發(fā)汗；亦可飲服紅棗、生姜湯，以增強抵抗力。還可用蔥白適量與米煮成粥，吃后蓋被發(fā)汗。

感冒發(fā)燒時因出汗很多，因此必須補充水分?？梢愿鶕?jù)病人的嗜好，或者喝涼開水，或者喝茶水。同時還要多喝果汁，以便補充維生素c。

患者宜進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。油膩的食物在胃內滯留時間較長，難以消化，所以在食欲恢復之前最好不要吃。

感冒的病因 飲食注意事項？

冬季氣候寒冷，很多人因為身體虛弱適應不了嚴寒，從而導致感冒的發(fā)生。在對待感冒的問題上一般人都會選擇吃藥和打點滴的方法來治療。其實我們還可以通過飲食來治療感冒疾病，那么，感冒期間的飲食注意事項有哪些?
　　1、多喝水
　　大量喝水，提高體內的水和程度，有助于抵抗病毒，促進毒素排泄，緩解感冒癥狀。白開水、純凈水、礦泉水都可以，涼熱隨意。喝水的量一般要達到每日2000毫升或更多，或每日至少應小解6~8次。
　　2、多喝湯
　　雞湯、排骨湯、魚湯等有滋有味，不但能提供較多的水分，也能提供少量的營養(yǎng)素。還有研究發(fā)現(xiàn)，雞湯對感冒病毒有抵抗作用。一大碗熱湯，有助于緩解鼻塞、鼻涕、咽干、咽痛等感冒癥狀。如果湯里再稍加多一些生姜(或姜粉)，效果會更好。
　　3、吃易消化的食物，但別過于清淡
　　感冒期間應攝入充足的營養(yǎng)，以便增強對感冒病毒的抵抗力。但是，感冒往往會影響食欲，讓人吃不下。所以大部分感冒者會減少進食量，并且以粥、青菜、水果等為主。粥、蔬菜和水果都是不錯的食物，但如果以它們?yōu)橹?，就太清淡了，營養(yǎng)攝入不足，不利于感冒康復。因此，感冒期間還是要盡量堅持均衡的飲食，尤其是要保證奶類、蛋類、肉類和魚蝦燈高蛋白食物的攝入量，以加強營養(yǎng)。
　　當然，這些高蛋白食物要盡量做得容易消化一些，如蒸蛋羹、肉餡餃子或餛飩、蝦仁面條、燉魚或燜魚等，或者用來煲湯(吃的時候要連湯帶肉一起)。不過強調的是，不論患感冒，還是其他常見病，都應該盡量保持均衡膳食，因為均衡膳食、全面營養(yǎng)是最有利于疾病康復的。所以，除非萬不得已，如實在吃不下、胃痛或腹脹嚴重等情況，否則不能主動減少或放棄均衡膳食。
　　以上就是感冒期間的飲食注意事項，我們在患病期間一定要佩戴口罩和盡量避免去人流較多的地方，這樣既能避免二次感染和避免傳染給他人。我們在患感冒時不一定非要通過藥物來治療，我們也可以根據(jù)以上的飲食方法來治療感冒。

感冒了吃什么食物

　　一、菠蘿
　　感冒的患者可以適當吃一些菠蘿，菠蘿中的維生素B可以幫助消除身體的緊張感，增強人體的免疫力。感冒時可以在食物中搭配飲用菠蘿汁或直接食用菠蘿，對于緩解感冒時的發(fā)燒、咽喉疼痛、咳嗽都有很好的效果。
　　二、草莓
　　感冒時通過食用草莓也可以有效緩解癥狀。草莓中含有豐富的維生素C，感冒時可以適當多吃一些草莓，幫助補充維生素C，促進疾病的恢復。平時也可以每天吃5、6顆草莓，幫助補充維生素C，預防感冒的發(fā)生。
　　三、蜂蜜
　　很多人只知道蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，事實上，蜂蜜還有緩解感冒的效果。蜂蜜有滋陰潤燥的功效，可以幫助增強人體的免疫力。有研究表明，蜂蜜可以減輕咽喉部的刺激，從而緩解咳嗽的癥狀，它還可以提高睡眠質量。當感冒并出現(xiàn)咳嗽時，喝一杯蜂蜜水可以有效緩解疾病。不過糖尿病患者以及脾胃功能不佳的人應少吃蜂蜜。
　　四、蘿卜
　　蘿卜中含有豐富的維生素C以及微量元素鋅，它可以幫助提高人體的免疫力。對于感冒的患者來說，蘿卜還有止咳、平喘的功效。
　　五、生姜
　　生姜可以促進人體血液的循環(huán)，幫助刺激胃液的分泌，促進消化，有健胃的功效。生姜還有溫中止嘔、發(fā)汗解表的功效，由于著涼所引起的感冒只要喝一些姜湯，感冒的癥狀會很快得到緩解。
　　六、雞湯
　　雞湯營養(yǎng)豐富，含有人體所需的各種氨基酸，它可以增強人體對抗病毒的能力。雞肉中含有的成分還可以幫助促進咽部的血液循環(huán)，促進鼻腔液的分泌，幫助保證呼吸道的暢通，加速感冒的痊愈。

感冒飲食吃什么

感冒食譜概述感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細菌引起的，主要表現(xiàn)為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；后者是由流感病毒侵犯所致，主要表現(xiàn)為惡寒、高熱、惡心嘔吐、全身骨節(jié)酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。感冒一年四季均可發(fā)生，但以春冬兩季為多。 中醫(yī)認為，感冒多為風邪侵襲所致，故他為風寒感冒、風熱感冒及暑濕感冒。 1、風寒感冒表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛、鼻塞、流涕、聲重、喉癢咳嗽、痰白清稀、四肢酸痛、苔薄白而潤、脈?。恢我诵翜亟獗?、宣肺散寒。 2、風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、咽喉腫痛、咳嗽黃痰、口干欲飲、身常出汗、苔白而燥等；治宜辛涼解表、宣肺清熱。 3、暑濕感冒表現(xiàn)為高燒、頭暈目脹、心中煩熱、身倦無汗、口渴喜飲、時有嘔惡、小便短黃、舌苔黃膩、脈濡數(shù)；治宜清暑解表、芳香化濁。另外，還有胃腸型感冒，它的癥狀主要為發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。 營養(yǎng)原則 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐； 2、感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應及時補充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程； 3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用； 4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質飲食。 2、肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。 3、蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽；根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯；瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等；各種蘑菇、大蔥、大蒜。 4、水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。 飲食禁忌 1、忌甜膩食物甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。 2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。 3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復延遲，不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性強的調味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。 5、忌海魚、柿子、煙、酒等。 6、忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。 7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。風熱感冒發(fā)熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品；風熱感冒恢復期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒，除忌肥膩外，還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等。一日參考膳食早餐：藕粉、蘋果，如：藕粉糊、半個蘋果；午餐：面條、小白菜，如：青菜湯面；加餐：下午三點左右可食用適量西瓜；晚餐：大米、雞蛋，如：大米粥、蛋羹；白天要多喝開水；睡前一小時可飲用熱牛奶一杯。備注1、風寒感冒宜多吃發(fā)汗散寒食品，如蔥、大蒜、豆腐、姜湯（可加少量紅糖調味）等。有研究認為，雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來非常結實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。2、風熱感冒宜多吃有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質的食物，適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。3、暑濕感冒飲食宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要，又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給，可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁，增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用。 4、胃腸型感冒的食療：菊花、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果，如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀。 5、患了感冒應立即休息，適當運動。做好隔離，防止交叉感染。

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