美國醫(yī)生推薦感冒食療方

美國醫(yī)生推薦感冒食療方

天氣一暖和，很多人就以為終于可以擺脫感冒的困擾了。

美國廣播公司“早安美國”節(jié)目近日提醒大家，換季時仍然是流感的高發(fā)期，并請醫(yī)生介紹了各國治療流感的不同食療方法。

韓國療法：由于受中醫(yī)影響較深，韓國人治感冒所用的食療配方與中國人很接近，包括生姜、大棗、肉桂、蔥、蜂蜜和人參等。其中，生姜可以驅(qū)散風(fēng)寒；人參有滋補(bǔ)作用，能增加人體對病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，如果每日早晚兩次沖服，能有效地治療和預(yù)防感冒。

波斯療法：西亞地區(qū)的人喜歡用酸奶、鷹嘴豆、姜黃、香菜、西芹、洋蔥等作為對付感冒的秘方。其中，洋蔥有消炎作用，在當(dāng)?shù)?，幾百年來一直被用于防治感冒；生長在南亞地區(qū)特有的姜黃，消炎作用也很明顯。而每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防感冒，則是最近研究中的新發(fā)現(xiàn)。

墨西哥療法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大蔥、香菜、紅辣椒醬、牛肚來防治感冒。其中，大蔥、蒜與洋蔥一樣，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物質(zhì)，能使人體對感冒病毒的抗體呈3倍增長。

美國療法：美國人治療感冒的家庭藥方包括：蜂蜜、檸檬水，檸檬富含維生素C，可以增強(qiáng)人體抵抗力，蜂蜜則有化痰功效；熱水加鹽，是一種有效的漱口藥，可殺死感冒病菌；雞湯在緩解鼻塞、喉嚨疼痛等感冒癥狀，以及提高人體免疫力上有明顯作用，它還能抑制人體內(nèi)的炎癥，避免感冒時黏液的過量產(chǎn)生。

老人生病的食療方？

　　人老了，病痛也會增多，老年人是社會群體中病痛發(fā)病率最高的。而且老人生病后胃口也不好。下面我?guī)懔私?，希望對你有幫?
　　
　　1、木瓜汁可增強(qiáng)免疫力

　　世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發(fā)酵木瓜中提取的汁液能增強(qiáng)人體免疫力,對抗包括非典在內(nèi)的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。

　　蒙塔尼耶說:“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質(zhì)。盡管我們沒有對非典病人的氧化力進(jìn)行研究,但我認(rèn)為這是可行的。”蒙塔尼耶說,他已經(jīng)向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。

　　2、吃橘橙番茄可防病

　　提高自身免疫力是有效預(yù)防非典的方法之一,最近幾天,一些藥店的維生素、西洋參銷量大增。但醫(yī)學(xué)專家提醒,服用這些補(bǔ)品都不會立竿見影,至少要在一周后才可見效。

　　專家介紹,適當(dāng)補(bǔ)充維生素,可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿、橘橙等都含有大量的維生素。

　　3、夏天吃胡蘿卜增強(qiáng)免疫力

　　有關(guān)資料表明,兒童體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強(qiáng)調(diào),缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內(nèi)維生素A的水平又會進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應(yīng),導(dǎo)致免疫功能下降。維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜的保護(hù)作用已得到廣泛的證實。

　　從食物中補(bǔ)充維生素A是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。要充分吸收其中的胡蘿卜素,科學(xué)合理的食用方法是:胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用,要保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點:一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化,烹調(diào)時采用壓力鍋燉,可減少胡蘿卜與空氣的接觸,胡蘿卜素的儲存率可高達(dá)97%。

　　4、吃些海鮮

　　牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅,能促進(jìn)T細(xì)胞和抗體的產(chǎn)生。美國斯佩克特博士研究發(fā)現(xiàn),鋅有助于恢復(fù)正被損害的免疫系統(tǒng)功能。

　　5、吃些蘑菇

　　香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力。

　　6、吃點大蒜

　　大蒜能 *** T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性,能提升免疫力。

　　老人生病飲食的注意

　　1、動脈粥樣硬化者不能吃蛋

　　長時期以來,人們普遍認(rèn)為,蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高,吃了會得高血脂。動脈粥樣硬化者、老年人不宜吃蛋。最近,國內(nèi)外的專家學(xué)者通過實驗否定了這種說法。他們每天給60至80歲的老人***包括動脈硬化、冠心病患者***吃兩個雞蛋,三個月后,血清膽固醇和血脂均未升高。專家認(rèn)為,心腦血管患者每天可吃一個雞蛋。

　　2、骨質(zhì)增生患者不需要補(bǔ)鈣

　　眾所周知,老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等,但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)。醫(yī)學(xué)研究證明,老年人當(dāng)鈣攝入不足時,會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此,患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補(bǔ)鈣。

　　3、沒有鱗的魚膽固醇含量高

　　的確,有些沒有鱗的魚膽固醇含量較高,如銀魚每百克含膽固醇361毫克,河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無鱗魚的膽固醇含量都高,如帶魚每百克含膽固醇76毫克,比有鱗的草魚***每百克含膽固醇86毫克***膽固醇含量還低。

　　4、老年人飲食越清淡越好

　　生活中,有些老年人為飲食清淡索性吃素,其實,這是走向極端,不少吃素的老人常出現(xiàn)消瘦或虛胖,并伴有全身乏力、肢體疼痛、情緒低落等癥狀,到醫(yī)院就診,又查不出什么大的疾病,其實這是營養(yǎng)不良所致。營養(yǎng)專家提醒老年朋友,飲食應(yīng)葷素搭配,不偏重于葷也不偏向于素。樣樣都吃一點,這才是人體收支平衡的最佳狀態(tài)。
　　老人生病怎么辦
　　1、看醫(yī)生

　　生病看醫(yī)生,那是天經(jīng)地義的事兒,老人生病也不例外。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)老人身體不適時,應(yīng)該立馬帶上老人前往就近的醫(yī)院進(jìn)行問診、治療。醫(yī)生就可以在第一時間掌握老人的病情,有利于后期進(jìn)一步治療。

　　老人們的身體相對較弱一些,一旦生病一定要謹(jǐn)慎,必須及時就醫(yī)。

　　2、細(xì)心照顧,不可怠慢

　　老人身體弱,再加上得病,身體就更加大不如前了。無論是大病,還是小病,一旦老人得病,我們應(yīng)該細(xì)心照顧,工作再忙也得抽出時間照顧他們,而且照顧的過程中一定要細(xì)心,要面面俱到,不能有一絲一毫的懈怠!

　　3、叮嚀老人按時吃藥

　　病痛這個東西,只是醫(yī)生一看一問是根本治不好的,還需要后期的藥物配合才可以。所以,一旦醫(yī)生開出了藥方,一定要按照醫(yī)生的囑咐把藥備齊,同時還要監(jiān)督老人按時定量服藥,這樣才能保證藥到病除。

　　4、多帶老人外出運(yùn)動

　　大家都說,如果整天待在家里,就算是正常人也會憋出病來。意思是長期待在家里,不外出呼吸新鮮空氣,不做做運(yùn)動,身體再好也會出問題,更何況是生病的老人。
　　趁著外面天氣較好的時候,帶上老人出去曬曬太陽、散散步就是很不錯的治療方式。

病毒感冒吃什么食物比較好

　　感冒包括普通的感冒、流行性感冒、病毒性咽炎等，對于感冒來說大家司空見慣。現(xiàn)在人們的健康意識都在提高，對于濫用抗生素的治療方法也在有效的防止，更多的朋友更加關(guān)心食療對于感冒的治療，這里就給大家介紹幾種關(guān)于病毒性感冒的食療方。下面就讓我來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　 病毒性感冒食療方法

　　多喝白開水

　　當(dāng)人體感染病毒而引發(fā)感冒后，自身免疫系統(tǒng)會通過生理調(diào)節(jié)達(dá)到殺死和排出病毒的作用，這個時候多喝點白開水一來可以緩解感冒的癥狀(喉嚨痛、咳嗽、咳痰)，二來可以促進(jìn)體內(nèi)毒素和垃圾的排出。

　　白菜蘿卜湯

　　食材：白菜500g、白蘿卜120g 制法：把白菜切碎、白蘿卜切成片，放入800ml清水中煮至400ml，加紅糖適量即可食用。每天早晚各一次，每次200ml，連服三天即可治愈。 功效：白蘿卜性涼入胃經(jīng)，有促進(jìn)消化、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，白菜蘿卜湯尤其對于小孩病毒性感冒有很好的療效。

　　姜絲蘿卜湯

　　食材：姜絲25g、蘿卜50g 制法：把生姜切成姜絲。蘿卜切成片狀，加水500ml煮15分鐘左右，加適量紅糖即可食用。早晚各一次，小孩每次200ml，大人可適當(dāng)加量。 功效：生姜可以暖胃驅(qū)寒、蘿卜可以化痰止咳，姜絲蘿卜唐對于病毒性感冒有很好的療效。

　　西瓜番茄汁

　　食材：西瓜、番茄各適量 制法：西瓜取肉去籽，用果汁機(jī)把西瓜打成細(xì)汁，取出倒入大碗中待用。用沸水燙一下番茄，去皮去籽，同樣用果汁機(jī)打成汁，加入西瓜汁攪勻。 功效：西瓜番茄汁適用于感冒口渴、發(fā)熱、煩躁、小便赤熱、食欲不佳、消化不良的癥狀。此食療胃口好，酸甜可口，適合于不喜歡吃藥的小孩子。

　　銀花山楂飲

　　食材：金銀花30g、山楂10g、蜂蜜250g 制法：將金銀花與剎閘放入鍋內(nèi)，用旺火煮沸3-5分鐘后，濾出藥液。再加水煎一次濾出藥液。將兩次合并加入蜂蜜攪勻，即可服用。 功效：此方適用于發(fā)燒、頭痛、口渴、食欲不振等癥狀的病毒性感冒。

　　綠豆茶飲

　　食材：綠豆15g、茶葉6g、白糖50g 制法：把綠豆茶葉水煎服，加入適量白糖、一日一次，連服3天即可見效。 功效：此方適用于發(fā)熱重、惡寒輕的病毒性感冒。

　　白扁豆花湯

　　食材：白扁豆花30g、鮮橘皮10g、雪梨500g、大棗5枚 制法：將梨子去皮、去核、切成片，與上通乳砂鍋中，加1000ml水，煮至700ml取汁加白糖即可食用。 功效：白扁豆花可以健脾和胃、消暑化濕，鮮橘皮有理氣化痰的作用。此方適用于夏季感冒的患者。

不同的感冒應(yīng)選擇不同的食療方

　　感冒是經(jīng)常發(fā)生的一種病癥，對這種病癥及時治療的話，是沒有什么大問題的。感冒的種類有很多不同的種類，要選擇不同的治療方式，通過一些食療方也可以有效改善感冒這種癥狀，下面將為大家詳細(xì)的講解有關(guān)于不同的感冒選擇的食療方，希望能對各位提供一些參考。

　　 1、風(fēng)寒感冒

　　風(fēng)寒感冒主要發(fā)生在秋冬季，倒是由于受涼所引起的，這種感冒的癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱、無汗、頭疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。中醫(yī)治療一般以辛溫解表為主，可選用的成藥有感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑等。除對癥治療，采用食療也能取得較好的效果。

　　推薦食療-香菜蔥白湯：選用十五克香菜，十五根蔥白，九克生姜。將香菜、蔥白、生姜洗凈、切碎放鍋中加清水適量煎煮一刻鐘鐘，去渣取汁飲服即可。服用香菜蔥白湯可以發(fā)表散寒。每日2次，連服2～3日，對于感冒的癥狀有顯著的改善作用。

　　 2、風(fēng)熱感冒

　　風(fēng)熱感冒主要表現(xiàn)為：喉嚨疼，有膿涕，發(fā)熱、口渴，便秘。多是便秘兩天后，開始喉嚨痛，然后出現(xiàn)感冒癥狀，治療當(dāng)然先通便，配合清熱解表藥物來治療效果比較明顯。

　　推薦食療-薄荷粥：選用三十克鮮薄荷，六十克粳米，冰糖少許。水煎薄荷五分鐘，去渣取汁，用粳米熬粥，再加入薄荷汁稍煮一會兒，加入冰糖調(diào)化。服用薄荷粥能夠用于治療風(fēng)熱感冒，可以疏風(fēng)解表，清利頭目。

　　 3、氣虛感冒

　　必須感冒多發(fā)于老年人或者體質(zhì)比較虛弱的人群，這類感冒的癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)熱不高，但是反復(fù)發(fā)作，而且會怕冷，流鼻涕，胃口不好。

　　推薦食療-黃芪鯽魚湯：選用一條鯽魚，十五克黃芪，六克白術(shù)，三克防風(fēng)，蔥、姜、鹽適量。將上述中藥煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放鯽魚燉煮，調(diào)味即可，吃魚喝湯。服用這道黃芪鯽魚湯能夠益氣固表，對于氣虛、容易感冒的中老年人非常適合服用。

　　如果出現(xiàn)了感冒的話，那么可以根據(jù)感冒的情況來選擇上述介紹的這些食療方進(jìn)行服用，通常來說都是比較有療效的，但是如果感冒的癥狀比較嚴(yán)重的，那么是需要到醫(yī)院接受進(jìn)一步的治療的。平時要有良好的生活習(xí)慣，注意保暖，保持個人衛(wèi)生潔凈，預(yù)防感冒的出現(xiàn)。

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