1、風(fēng)寒感冒食療方
風(fēng)寒感冒,癥見惡寒發(fā)熱,無(wú)汗,頭痛,四肢酸痛,鼻塞,流清涕,噴嚏,喉癢咳嗽,聲重,痰白清稀,口不渴,小便清長(zhǎng),舌苔薄白,脈浮緊等。治宜辛溫解表。以下藥膳方可供選用:
(1)荊芥、蘇葉、茶葉、生姜各6~10克,紅糖20克。前4味加水500毫升先煎,武火煮沸約5分鐘取汁;藥渣再加清水適量復(fù)煮1次取汁,兩次藥汁合并用紗布過(guò)濾,共取藥汁約500毫升左右。紅糖稍加水煮溶后加入藥汁中,分3次溫服,1日1劑。
(2)荊芥、淡豆豉各10克,薄荷5克,大米100克。前3味加水適量,煮沸約5分鐘左右,去渣取汁。大米煮粥,待粥將熟時(shí),加入藥汁,再煮成稀粥,分2次熱食。1日1劑,可連用2~3日。
2、風(fēng)熱感冒食療方
(1)蒼耳子12克,辛夷、白芷各9克,薄荷4.5克,干蔥白3根,茶葉2克。共為細(xì)末和勻分3包,分3次服用,每包開水沖服。1日1劑,可連用3劑。對(duì)風(fēng)熱感冒伴頭痛效果較好。
(2)桑葉、菊花各5克,苦竹葉30克,薄荷3克,或加白茅根30克(為廣東涼茶的組成)。將各味洗凈,放入茶壺內(nèi),用沸水浸泡10分鐘,作茶頻飲。1日1劑。
3、暑濕感冒的食療方
(1)紫蘇葉5克,藿香、白芷、白術(shù)、神曲各15克,陳皮、半夏、厚樸各10克,生姜5克,大棗2枚。水煎服,1日1劑,連用2~3日。
(2)白扁豆、藿香(后下)、佩蘭(后下)、桔梗各15克,厚樸10克。水煎服,1日1劑,連用3~5日。
4、預(yù)防感冒食療方
(1)蔥蒜湯:蔥白500克,洗凈,大蒜250克,去皮切碎,加入清水2000毫升煎湯。日服3次,每服50~100毫升。用于預(yù)防流行性感冒。
(2)蔥白蘿卜湯:每日取蔥白3根,蘿卜15克,水煎服。連服3天。用治流行性感冒。
我經(jīng)常感染風(fēng)寒,經(jīng)朋友推薦看中醫(yī)中醫(yī)跟我介紹了一些方法,包括可以去蒸桑拿、或者用熱水加點(diǎn)酒泡腳啦、或者像蓋上兩床被子啦,喝點(diǎn)姜糖水啦、喝點(diǎn)姜粥等等之列都可以。所以我就收集了一些食療方法
步驟/方法:
蔥豉湯:用到蔥白2根豆豉10克然后用水500毫升,先把豆豉煮滾3分鐘,再放蔥白、就可以出鍋了??梢越獗砩⒑?。趁熱喝完然后蓋被取汗。
姜絲蘿卜湯:生姜用25克,蘿卜用50克。生姜么切成絲,蘿卜要切成片,放鍋中加水煮沸15分鐘,加入紅糖煮2分鐘就可以了??梢造铒L(fēng)散寒和解表,每天煮熱喝上1次。
姜糖飲:生姜用10克,紅糖用15克。生姜要切成絲,沖泡大約5分鐘,放入紅糖。能夠疏散風(fēng)寒和和胃健中。每天乘熱喝1次就可以了,喝完后蓋好被子出汗。
養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:感冒了,不要急著吃藥,喝碗熱粥就能幫你緩解癥狀。那么感冒了喝什么粥好呢?針對(duì)不同的感冒癥狀,喝的粥也不一樣。到底感冒了喝什么粥好?小編推薦針對(duì)四種感冒類型的養(yǎng)生粥!
感冒了喝什么粥好?
對(duì)于大多數(shù)感冒,可以通過(guò)喝熱粥蓋被子發(fā)汗來(lái)治療,而不是隨便買些感冒藥來(lái)吃。感冒時(shí)多喝熱粥,有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí),感冒后胃口較差,腸胃消化系統(tǒng)不好,喝粥可以促進(jìn)吸收。喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。
中醫(yī)把感冒分為暑熱型、內(nèi)熱外寒型、風(fēng)寒型和風(fēng)熱型四種。小編介紹不同感冒類型的食療方。
一、風(fēng)熱感冒:
1、紅蘿卜馬蹄粥
做法:紅蘿卜150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,即可食用。
功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤(rùn)腸通便,適用于風(fēng)熱感冒。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克。水煎,沸后5分鐘,去渣取藥汁,加入粳米100克煮粥。
功效:薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、菊花、桑葉、淡竹葉制粥,對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。
3、粉葛豆鼓粥
做法:準(zhǔn)備10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根蔥白莖、10克麥冬、50克粳米。首先將粉葛、淡豆鼓和麥冬都放進(jìn)砂鍋當(dāng)中,然后再加500毫升清水,然后煮沸5到10分鐘,取汁液,再將汁和洗凈的粳米一起煮粥,在即將煮好之前將蔥白洗凈切好放入即可。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪,還可養(yǎng)陰和胃,適合風(fēng)熱感冒患者食用。
4、桑葉枇杷粥
做法:準(zhǔn)備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。將藥物切碎,然后放在一起加適量的水煎煮,煮好之后取藥汁,接著和粳米一起煮粥即可,每天一劑,連續(xù)服用3天。
功效:此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃,適合外受風(fēng)熱的人食用。
5、發(fā)汗豆鼓粥
做法:準(zhǔn)備20克豆鼓、6克荊芥、6克防風(fēng)、3克山梔、60克生石膏、3片生姜、2莖蔥白和100克粳米。把所有的藥材放進(jìn)砂鍋當(dāng)中加水煎煮約5到10分鐘,然后取汁液,再和粳米一起煮粥即可。
功效:此粥有著辛涼解熱的功效,一些有風(fēng)熱癥狀重、高熱不退、頭痛無(wú)汗、咽干口渴等癥的人適合食用。
二、暑熱感冒:
1、香薷粥
做法:香薷5克,粳米50克,綠豆50克,白糖適量。先取香薷加適量水煎沸,去渣留汁備用。后將米與豆加水同煮粥,熟時(shí)加入香薷藥汁再煮沸即可。一天內(nèi)分2~3次溫食。
功效:可防治夏季輕度感冒,能清暑熱。香薷又稱香戎、蜜蜂草,其味辛、性微溫,具有發(fā)汗解暑、行水散濕、溫胃調(diào)中之功效,適用于夏季感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛無(wú)汗,或兼有腹痛吐瀉、小便不利等。
2、鮮蘆根粥
做法:鮮蘆根30克,粳米50克。先將蘆根切成段,加水適量,煎煮15分鐘,取汁納粳米,以米熟為度,之后加冰糖適量食之。
功效:緩解暑熱感冒癥狀。
三、風(fēng)寒感冒:
1、防風(fēng)粥
做法:防風(fēng)(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時(shí)加入防風(fēng)、蔥白和生姜,可適量加鹽。
功效:該粥可清熱祛風(fēng)、散寒止痛,適用于風(fēng)寒感冒引起的畏寒發(fā)熱、骨節(jié)酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病癥。
2、神仙粥
做法:生姜6克,糯米100克,加入適量的水煮粥。粥將成時(shí)放入洗凈切碎的連須蔥白30克,繼續(xù)煮三五分鐘,再加入米醋10毫升,再稍煮,趁熱服用。服后宜蓋被靜臥,微出汗。
功效:很適合風(fēng)寒感冒初期的患者。其中,蔥白和生姜都有辛溫解表、驅(qū)寒溫陽(yáng)的功效。
3、荊芥粥
做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,加水煮開,沸后5分鐘,去渣取藥汁,加入糯米100克煮粥。每日2次,溫?zé)岱场?br>功效:可發(fā)汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用于傷風(fēng)感冒,發(fā)熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。
4、生姜蘇葉粥
做法:蘇葉10克、生姜3片,將白粥熬好后放入,再開鍋就可食用了。
功效:生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用,蘇葉也有發(fā)散風(fēng)寒的效果,在一般藥店就可買到。風(fēng)寒感冒喝生姜蘇葉粥很有效。
5、紫蘇杏仁粥
做法:蘇葉10克,杏仁(去皮、尖)5克,粳米50克,生姜3片,大棗3枚。先用粳米洗凈煮粥,待臨煮熟時(shí),加入蘇葉、杏仁、生姜、大棗,趁熱喝粥。
功效:紫蘇葉辛、溫,可解表散風(fēng)寒,又可理氣寬中;生姜、大棗可調(diào)和營(yíng)衛(wèi);杏仁下氣止咳;粳米甘、平,健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理氣止咳的功效。
四、流行性感冒:
1、白蘿卜茶葉粥
做法:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。
功效:治流行性感冒。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。
感冒期間要多吃水果。臺(tái)灣臺(tái)安醫(yī)院家醫(yī)科醫(yī)師劉建輝說(shuō),這要視個(gè)人情況而定。多吃水果可以補(bǔ)充維生素C,但是維生素C是否可以治療或預(yù)防感冒,目前仍有爭(zhēng)議。
而且果汁或水果多半冰冷,可能會(huì)造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發(fā)燒以外,并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。
吃蔬果因蔬果屬堿性食物,攝食后不利于病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對(duì)病毒有一定的抑制作用
人們都知道進(jìn)食容易消化的流質(zhì)飲食,如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等,也知道 應(yīng)該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是,紅色的食物富含胡蘿卜素,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等,對(duì)感冒的痊愈也非常有幫助。
在選擇不同的藥物和食物時(shí),最好請(qǐng)醫(yī)生診斷或自行判斷自己得的是哪種<B 感冒:風(fēng)寒感冒表現(xiàn)為發(fā)燒怕冷、頭痛、咽喉發(fā)癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;風(fēng)熱感冒</B>表現(xiàn)為發(fā)熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等;表里兩感型的癥狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便干燥等;胃腸型感冒的癥狀是發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。
風(fēng)寒感冒的食療:宜多吃發(fā)汗散寒食品,如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認(rèn)為,雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力,感冒時(shí)喝雞湯適宜于身體很虛弱的人,而本來(lái)非常結(jié)實(shí)以及過(guò)于肥胖的人不宜進(jìn)食帶溫補(bǔ)性質(zhì)的雞湯等食物,否則病情可能會(huì)加重
風(fēng)熱感冒的食療:宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒類飲料,否則容易導(dǎo)致病情加重。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。
表里兩感型的食療:飲食宜清淡不油膩,既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進(jìn)食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進(jìn)食欲作用
胃腸型感冒的食療:菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時(shí)多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒癥狀
感冒后應(yīng)該多喝開水,因?yàn)樽懔康乃帜芟♂屟褐械亩舅?,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程。
這是一種最常用的治療風(fēng)寒感冒的食療方,其中的材料是生姜、紅糖等兩種,制作時(shí)把這兩種材料準(zhǔn)備好,,然后把生姜去皮,洗凈,切片,放入鍋里加水適量煮10分鐘,加入紅糖調(diào)勻后即可飲用,風(fēng)寒感冒患者可以用姜茶來(lái)代替茶水飲用,可起到驅(qū)散風(fēng)寒、暖身的作用。
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