明道草堂中醫(yī)文化與養(yǎng)生之道(黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生之道)

明道草堂中醫(yī)文化與養(yǎng)生之道

按：樊正倫，明道草堂中醫(yī)藥自然醫(yī)學(xué)研究中心名譽(yù)主任，我國(guó)著名中醫(yī)學(xué)家。有近40年的中醫(yī)臨床經(jīng)驗(yàn)，幾十年來(lái)遍訪我國(guó)當(dāng)代名醫(yī)，頗得真?zhèn)?，并博覽中醫(yī)典籍，廣泛萃取近代名醫(yī)之道術(shù)。這是樊醫(yī)生應(yīng)邀在文新報(bào)業(yè)集團(tuán)大樓作了精彩的醫(yī)學(xué)演講，他提出了中醫(yī)養(yǎng)生的四個(gè)要義---順?biāo)臅r(shí)、節(jié)飲食、調(diào)情志、慎醫(yī)藥，是對(duì)中醫(yī)文化及其養(yǎng)生之道的深刻總結(jié)，既博大精深，義通俗易行。現(xiàn)擇其精要陸續(xù)刊登，以饗讀者。

中醫(yī)為什么能治病?

中醫(yī)學(xué)是一門祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。

古羅馬、古印度、古埃及都有過燦爛的文化，但是五千年來(lái)，到現(xiàn)在為止，唯一沒有斷層的文化是中華文化。一個(gè)民族的衰落不外乎兩大原因：一是戰(zhàn)爭(zhēng)，二是瘟疫。中國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)沒有少打，從黃帝戰(zhàn)蚩尤開始打過無(wú)數(shù)次，瘟疫也經(jīng)歷過無(wú)數(shù)次，是誰(shuí)保護(hù)了中華民族的健康？在1840年西方文化進(jìn)入中國(guó)以前，這個(gè)保護(hù)人民健康的任務(wù)是中醫(yī)學(xué)來(lái)完成的。古人說(shuō)，“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十毒”，形象地說(shuō)明了我們祖先在和疾病斗爭(zhēng)的過程中付出了多少代價(jià)。這是世界上任何一個(gè)民族都不可比擬的。

由于1840年以后西方醫(yī)學(xué)的逐步進(jìn)入，使得中醫(yī)學(xué)的很多理念都淡薄了。比如我們現(xiàn)在得了病，大家都到醫(yī)院去。到醫(yī)院去，不管是急性病或者是危重病，首先想到的是去醫(yī)院請(qǐng)西醫(yī)搶救或者是治療，認(rèn)為這種治療可以迅速見效，到了西醫(yī)醫(yī)院，如果你是外感病，那么它的一切檢查都僅僅圍繞著要找到致病因子是細(xì)菌?病毒?用現(xiàn)在最時(shí)髦的話就是，得找到薩達(dá)姆在哪？拉登在哪?然后呢，用一種藥物或手段把它控制了，疾病就好了，這樣做是西方醫(yī)學(xué)在它的發(fā)展進(jìn)程中采取的主要手段。

我們的身體從上到下，從里到外，各個(gè)部位里恐帕什么細(xì)菌病毒都有。因?yàn)槟愫粑氖亲匀坏目諝?，喝的是自然的水，吃的是自然的飯。大自然給人生命的權(quán)利，給細(xì)菌病毒同樣的生存權(quán)利。存在的就是合理的，那么為什么你沒得病呢？因?yàn)槟憧梢院瓦@些細(xì)菌病毒和平共處。你什么時(shí)候得了病，不僅僅是細(xì)菌病毒多少的問題，很重要的一個(gè)病因是你自身的狀態(tài)是不是給致病因子生存發(fā)展的條件。這是一個(gè)很重要的問題。按中醫(yī)的理論：“正氣存內(nèi)，邪不可干，邪之所腠，其氣必虛”。就是說(shuō)在正常的狀態(tài)下，你如果處在陰平陽(yáng)秘的狀態(tài)，就是陰陽(yáng)處一個(gè)很平衡的狀態(tài)，即使遇見了大風(fēng)大雨異常的氣候變化。你也不會(huì)得病。如果你外受風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，內(nèi)受喜、怒、憂、思、悲、恐，驚，讓你自身的正常狀態(tài)被打破，你賦予了致病因子生存發(fā)展的條件了，它就從10個(gè)變成100個(gè)，100個(gè)變成1000個(gè)。當(dāng)它達(dá)到一定數(shù)量時(shí)，它就危害你了，你自身又沒辦法抵抗它。你就病了。按西醫(yī)的做法，你要想殺死它嗎？它就千方百計(jì)地變異，它不想死，它變異的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們研制藥的速度快得多，大家都知道，從研制出抗生素以后，已經(jīng)有7000多種抗生素了，可是在臨床用的只有幾十種上百種，大量研究的抗生素都因它在臨床無(wú)效被淘汰了。

以藥的偏性糾正人體偏性

那么，中醫(yī)對(duì)這些病是怎么看待的呢？我覺得這是一個(gè)中醫(yī)的理念問題。中醫(yī)在治療這些病的時(shí)候，常用的方子包括張仲景《傷寒論》的方子、《金匱要略》的方子，學(xué)中醫(yī)都知道，是兩千年以前的方子。為什么兩千百年以前的方子到現(xiàn)在還有效呢？因?yàn)橹嗅t(yī)治的是人不是病，中醫(yī)在治療的過程中，是用藥物的偏偏性來(lái)糾正人體的偏性。不要相信現(xiàn)在廣告天天講中醫(yī)抗病毒，我認(rèn)為這是一種非常幼稚的想法。如果哪一味藥真正能殺死這個(gè)病毒的話西方醫(yī)學(xué)早就研究了，用不著把把那個(gè)藥湯煮那么多讓人喝。中醫(yī)其實(shí)是用藥食的偏一來(lái)糾正人體的偏性，用以改變這種致病因子在你這兒賴以生存的條件，這是中醫(yī)對(duì)治病的理解，正因?yàn)槿绱耍晕覀儍汕陙?lái)用的麻杏石甘湯治療肺炎現(xiàn)在依然有效。

我和很多西醫(yī)同道也探討過“西醫(yī)科學(xué)還是中醫(yī)科學(xué)”的問題。我說(shuō)，它們是不同層次上的科學(xué)。西醫(yī)說(shuō)，你那麻杏仁石甘熬完了什么細(xì)菌病毒都?xì)⒉凰溃艺f(shuō)，中醫(yī)的奧妙就在這兒，它在杯子里誰(shuí)都?xì)⒉凰溃冗M(jìn)去它就可以治好這個(gè)病。為什么？因?yàn)樗玫氖撬幮缘钠詠?lái)糾正人體的偏性，改善了人體的內(nèi)環(huán)境，讓你被破壞的環(huán)境得到修復(fù)，讓致病因子在這兒賴以生存的條體被破壞掉。這樣看待中醫(yī)，我們就看到中醫(yī)的科學(xué)性了。

中藥改善內(nèi)環(huán)境

我在北京時(shí)候曾治過一個(gè)外國(guó)人．她是挪威的一位女士，34歲。她問我：“中醫(yī)能不能治卵巢囊腫?我左側(cè)有個(gè)卵巢囊腫，我希望用中醫(yī)治療。”我說(shuō)，從理論上講它能長(zhǎng)出來(lái)就能夠消下去，為什么?我說(shuō)一塊木頭它可以長(zhǎng)蘑菇，若是一塊鋼板它就不會(huì)長(zhǎng)蘑菇。她說(shuō)，西醫(yī)認(rèn)為沒法解決，必須切掉。我說(shuō)．那您就自己選擇吧。于是她就回瑞典．做了手術(shù)、半年以后，又來(lái)找我了。她說(shuō)，不行，我這邊切掉了，那邊又長(zhǎng)了，我才34歲．我還想要孩子。我不想把另一邊切掉。我希望中醫(yī)試一試。前后吃了三個(gè)月我開的中藥，她在德國(guó)檢查完后回來(lái)告訴我說(shuō)，這邊的卵巢囊腫沒有了，她說(shuō)，中醫(yī)實(shí)在太神奇了，中醫(yī)沒有動(dòng)刀子，也沒有用手術(shù)，怎么就會(huì)消失了？我就跟她說(shuō)：如果是一個(gè)木頭長(zhǎng)了蘑菇，你采取切除的辦法是不是辦法呢？是辦法，但如果你僅僅把蘑菇摘掉了，只要仍然是木頭，我想那木頭還會(huì)接著長(zhǎng)，一直長(zhǎng)到多會(huì)兒蘑姑不在是蘑菇了，木頭不在是木頭了，就算是結(jié)束了。我說(shuō)，你如果把一個(gè)長(zhǎng)了蘑菇的木頭放到伊拉克的的沙漠里，它還長(zhǎng)不長(zhǎng)？中醫(yī)沒有通過手術(shù)的辦法摘除這個(gè)蘑菇，但是，我讓你吃的這三個(gè)月的中藥在收善著你的內(nèi)環(huán)境，把你能夠長(zhǎng)蘑菇的這個(gè)內(nèi)環(huán)境給改變了，所以它就自然地由大到小，由小變沒。這就說(shuō)明中醫(yī)的治療是用藥性的偏性來(lái)糾正人體的偏性的。

為什么會(huì)發(fā)生SARS?

在講中醫(yī)文化和中醫(yī)養(yǎng)生之前，我以上的這些就是讓大家了解一下，中醫(yī)是怎樣治病的，中醫(yī)為什么能治??？2003年發(fā)生SARS的時(shí)候?yàn)槭裁幢本┠敲纯只?？道理很?jiǎn)單，因?yàn)镾ARS病毒性質(zhì)沒有確定，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沒有確定它的性質(zhì)之前，找不到殺死它的武器，常規(guī)武器無(wú)效，又找不出新的武器，輕者是傷，重者是死。不知道誰(shuí)能得，誰(shuí)不能得；不知道什么地方爆發(fā)，尤其可怕的是大量的醫(yī)務(wù)人員都倒在—線上，那老百姓能不慌嗎？

在這兒，我可以給大家講個(gè)事兒。很多學(xué)生講“老師，老師，為什么這兒叫人中?”老師講；“哎，這個(gè)地方叫人中你記住就行了?！逼鋵?shí)不是那么簡(jiǎn)單的．大家可以想一想，當(dāng)你在媽媽肚子里的時(shí)候，是九竅不通一竅通，肚臍跟媽媽通著，媽媽就形成了一個(gè)屏障保護(hù)著你。一旦落地，一竅不通九竅通。竅是什么?是人的精氣和自然界精氣交通的通道，那么看看我們九竅的分布，這人中上面都是偶數(shù)，人中下面都是奇數(shù)。當(dāng)人昏倒了，我們的長(zhǎng)輩都知道趕快掐人中，因?yàn)檫@里是陰氣和陽(yáng)氣交會(huì)的地方，一掐這兒，清陽(yáng)上升，濁陰下降，

這就必然讓它的陰陽(yáng)之氣形成了一種和諧。講這個(gè)例子是要說(shuō)明，人法天地而生，人是大自然所造就的，如果我們要談養(yǎng)生的話，你如果不了解中醫(yī)學(xué)是怎樣看待人的,那就沒法去養(yǎng)生。而如果你了解中醫(yī)怎樣看待人的,你就會(huì)對(duì)養(yǎng)生的知識(shí)有新的理解。

我認(rèn)為,中醫(yī)學(xué)是以中國(guó)古代“天人合一，天人同媾”的思想為核心，這是中國(guó)道家思想的核心，運(yùn)用《周易》陰陽(yáng)五行的相術(shù)理論，來(lái)研究人體運(yùn)動(dòng)生命規(guī)律的一門學(xué)問。嚴(yán)格講，西醫(yī)治的是病，中醫(yī)治的是人。中醫(yī)在它的整個(gè)理念中是要求一個(gè)人在他的生、長(zhǎng)、壯、

老、死的全過程中，健康愉快地活著。在這個(gè)理念中，天人是合一的，

自然界的風(fēng)、寒、暑、濕，燥、火和你體內(nèi)的氣血在正常情況下是一種自然的和諧。當(dāng)你與它不能和諧的時(shí)候，你就要得病了。

中醫(yī)養(yǎng)生要訣一

順?biāo)臅r(shí)

據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》，運(yùn)氣就是運(yùn)動(dòng)著的氣。這運(yùn)動(dòng)著的氣在自然界的表現(xiàn)就是春、夏、秋、冬——春溫，夏熱，秋涼，冬寒，構(gòu)成了自然界一切事物春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律。地球上什么地方最適合人的生存?不管是北極還是南極，它有陰就沒陽(yáng)，有陽(yáng)就沒陰，半年白天半年黑夜，所以不適合人生存，而溫帶由于有陰陽(yáng)交替。使得住在溫帶的人大腦溝回在漲起來(lái)、縮回去的過程中越變?cè)缴?，所以溫帶是最適合人生存的。

春生 夏長(zhǎng) 秋收 冬藏

順?biāo)臅r(shí)為養(yǎng)生的第一條，順?biāo)臅r(shí)則生，逆四時(shí)則亡。我們?nèi)司拖裢饷娴穆淙~樹一樣，春天樹要發(fā)芽了，它所有的營(yíng)養(yǎng)從根部向枝干調(diào)動(dòng)，它的力量是從內(nèi)部向外走；而外面呢，又給了它一種阻力，所以中醫(yī)學(xué)講，春天的脈是弦脈。什么叫弦脈呀?那就是里面的力量要往外走，而外面還沒準(zhǔn)備好條件，所以你春天的脈一按就是弦脈，跟那個(gè)剛發(fā)芽的芽尖一樣。到了夏天，樹葉非常繁茂了，因?yàn)樗械臓I(yíng)養(yǎng)都從根部調(diào)動(dòng)起來(lái)，集中到枝葉上去。人也一樣，春天人的氣血從內(nèi)臟向四肢調(diào)動(dòng)，到夏天，所有的氣血都調(diào)動(dòng)到外面去了，而內(nèi)里是空虛的。所以夏天容易鬧肚子，原因不完全是細(xì)菌和病毒，因?yàn)槟愕年?yáng)氣都跑外面來(lái)了，你里面是最弱的。中醫(yī)說(shuō)至虛之處必是致病之所。秋風(fēng)一起，人的氣血開始從外面向里面走。到冬天，人的氣血都藏到里面了，而外面不足，就容易外感(感冒)了。

很多上海人相信吃膏滋藥。為什么膏滋是冬天吃而不是夏天吃呢?因?yàn)橄奶炷愕臍庋寂芡饷嫒チ耍瑑?nèi)里是空的，別說(shuō)吃膏滋藥了，就是多吃點(diǎn)涮羊肉都吸收不了，而冬天由于你的氣血都藏到里面去了，那時(shí)你用點(diǎn)精血有情之品像阿膠呀，熟地呀，吃進(jìn)去能夠運(yùn)化，這運(yùn)化是為明年春天做準(zhǔn)備，就像樹要冬灌一樣。

人法自然，人順?biāo)臅r(shí)，其實(shí)就是要順應(yīng)春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的規(guī)律來(lái)養(yǎng)生。北京的老百姓有句話：“夏天不熱，冬天不冷，遲早要做病?！彼猩羁痰闹嗅t(yī)哲理。夏天人的氣血都到外面來(lái)了，天熱出汗，把你秋冬代謝的多余物都隨汗液由毛孔排出了。你一呼一吸時(shí)，身上皮膚的毛孔也在一呼—吸，所以說(shuō)肺主皮毛?？晌覀兠康较奶?，唯恐空調(diào)開得不大，屋里是空調(diào)．汽車?yán)锸强照{(diào)，以為呆在空調(diào)里是最好的。其實(shí)夏天的時(shí)候毛孔是打開的，這種打開是為了適應(yīng)自然環(huán)境，它調(diào)整體能，把體內(nèi)代謝的產(chǎn)物由汗排出體外去。而你非不讓它排出去，那它不留在身體里面做病嗎?冬天，天地都是閉藏的，你的氣血也都到里面去了，身上毛孔應(yīng)該是閉合的，如果把那空調(diào)溫度老開到30多攝氏度，冬天本來(lái)不應(yīng)該出那么多的汗，你老讓它出汗，汗血是同源的，“奪血者無(wú)汗，奪汗者無(wú)血”，這是《傷寒論》的原話，該閉藏的時(shí)候沒有很好地閉藏，該打開的時(shí)候不讓它打開，你不得代謝病誰(shuí)得?

以前住平房的時(shí)候，我不敢安空調(diào)，我說(shuō)最好的是扇子，它可以小大由之。但要是住到高樓上那可不行，因?yàn)樗鼪]有地氣了，那就得用空調(diào)。用空調(diào)不要怕費(fèi)電，一定要把窗子打開一點(diǎn)，讓它有自然的風(fēng)。

春夏養(yǎng)陽(yáng) 秋冬養(yǎng)陰

順?biāo)臅r(shí)，就是按膽春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏來(lái)調(diào)整自己的生活。中醫(yī)說(shuō)，春氣和肝氣相通。肝是干嘛的呢？肝體陰而用陽(yáng)，它是你調(diào)動(dòng)氣血的重要臟器。到春天來(lái)到的時(shí)候，氣血從內(nèi)里向外走，主要功能在肝。所以我勸大家春天的時(shí)候最好吃點(diǎn)烏雞白風(fēng)丸。為什么?一方面養(yǎng)肝陰，一方面行肝氣，助于它的生發(fā)。

到夏大，天氣特別熱的時(shí)候要吃一點(diǎn)人參生麥飲。中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。生麥飲是由人參、麥冬、五味子制成，這是著名醫(yī)家孫思邈的方子，他用這個(gè)方子治暑熱。在暑熱季節(jié)用生麥飲，為什么?因?yàn)槟愕年?yáng)氣都跑到外面去了，內(nèi)里的陽(yáng)氣不足，所以用人參補(bǔ)氣，汗出得太多了，他用五味子收斂，斂心氣；天氣太熱，汗出了以后里面的津傷陰，所以用麥冬養(yǎng)陰。夏天來(lái)到的時(shí)候，老人可以吃—點(diǎn)生麥飲。

秋風(fēng)一起，它和肺氣相通，肺是半閉藏的，宣發(fā)與肅降。這時(shí)候你要讓氣血能跟著季節(jié)往里走，要用一點(diǎn)秋梨膏。秋梨，梨得金氣最重，開的花是白的，結(jié)果是在秋天，用—點(diǎn)秋梨膏你就不會(huì)在秋天到來(lái)的時(shí)候由于肺氣不降而生咳嗽。

冬天和腎氣相通。男同忐重在補(bǔ)腎，比如說(shuō)六味地黃丸呀、桂附八味丸都可以用。女同志以補(bǔ)血為主，冬天可吃些阿膠呀，大棗呀，核桃仁等膏滋藥。

順?biāo)臅r(shí)而生，一方面要求我們調(diào)整自身的斗活，讓它順應(yīng)四時(shí)的規(guī)律，另一方面尤其是中老年人，可以適當(dāng)用些藥來(lái)，按照季節(jié)調(diào)養(yǎng)身體，這樣就可以達(dá)到益壽延年的目的。

中醫(yī)養(yǎng)生要訣二

節(jié)飲食

我上世紀(jì)八十年代來(lái)過上海，這次來(lái)到上海呢，哪兒都不認(rèn)識(shí)了。我們的經(jīng)濟(jì)在迅速發(fā)展，生活水平在不斷提高，與之俱來(lái)的，是飲食結(jié)構(gòu)的突然改變，造成了現(xiàn)在的代謝性疾病即世界發(fā)展最快的高血脂、高血壓、糖尿病?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里講：“膏粱之變，足生大丁?！痹谥袊?guó)古代，糖尿病是宮廷及富貴人家最容易得的病?！芭f時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，現(xiàn)在呢，人家都這么吃。

“魚生火，肉生痰”

中國(guó)人的飲食是用筷子，原是以纖維性食物為主?！饵S市內(nèi)經(jīng)》講：五谷為養(yǎng)，五果為住，五畜為益。畜就是豬肉、羊肉。孔子還說(shuō)過這樣的話：60歲以后的老人如果體力不行的話還要吃點(diǎn)肉。那就說(shuō)明我們祖先在過去是以纖維性食物為主的，這是幾千年遺傳基因的結(jié)果。西方醫(yī)學(xué)不是，西方人—手拿刀，一手拿叉，從他們的祖先開始就吃肉，老吃肉就想喝冰水，因?yàn)椤棒~生火，肉生痰”，身體里面熱太多了就喝冰水，他們的生活習(xí)慣中國(guó)人的習(xí)慣是不一樣的，但是現(xiàn)在根多中國(guó)人都變成了好食肉者，老年人還好—點(diǎn)，因?yàn)樗缚诓盍瞬桓叶喑浴?/p>

很多五十多歲四十多歲的，小時(shí)候餓著，改革后吃飽了，當(dāng)了官吃好了，于是就吃成了高血壓、高血脂，而且是一種直線上升的趨勢(shì)。由于你拿著老祖宗給你消化纖維性食物的肚子對(duì)付那牛排呀，雞腿呀，你不得代謝病才怪呢!

代謝緩慢晚上少吃

我可以這么說(shuō)，男同志以陽(yáng)氣為主，他的數(shù)是偶數(shù)，是8。女同志以陰為主，她的數(shù)是奇數(shù)，是7。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講得很清楚，女同志每7年轉(zhuǎn)—圈，28歲是女同志的頂峰年齡，28歲以前一直往上走，過了28歲就往下走。35歲陽(yáng)明脈衰，再美的女同志皺紋都開始出來(lái)了。男同志以陽(yáng)氣為主，很多的女同志說(shuō)，我們真倒霉，男同志老得慢。因?yàn)樗麄?年轉(zhuǎn)一圈，你女士7年轉(zhuǎn)一圈，女的28歲相當(dāng)于男的32歲。男同志的頂峰年齡是32歲，過了32歲以后發(fā)福了，其實(shí)是代謝緩慢了，體內(nèi)存積的東西多了，看似發(fā)福，不是個(gè)好現(xiàn)象。男同志過了32歲，女同志過了28歲，這時(shí)候要注意了，早上中午的飯要吃得好一點(diǎn)，晚上的飯要盡量少吃，因?yàn)榇x的緩慢主要在晚上。

人和自然界是個(gè)統(tǒng)一的整體。早上太陽(yáng)出來(lái)了，天地的陽(yáng)氣都在升發(fā)中，那時(shí)候你的臟腑功能也處在旺盛的狀態(tài)，你這時(shí)候吃好一點(diǎn)沒關(guān)系。到晚上太陽(yáng)下山了，外面一片陰寒之氣，陽(yáng)氣沒有了，你吃進(jìn)去的東西運(yùn)化不了，那你不發(fā)胖誰(shuí)發(fā)胖?晚上的飯清淡些有好處，老年人尤其如此。

老年人和年輕人住在一起的時(shí)候，這當(dāng)爸媽的都心疼下一代。每天早上、中午吃剩飯，晚上做一大鍋。大家吃得都很高興，可苦了老頭和老太太了，晚上若不吃，餓，吃了，撐。我們?cè)谂R床經(jīng)?？吹?，很多老年人一到晚上12時(shí)左右，讓急救車送來(lái)了，為什么?頭天晚上一定不是兒子回來(lái)了，就是女兒回來(lái)了，要不就是兒女都回來(lái)，尤其是過節(jié)前，這一高興，于是就做了很多好吃的。老年人陽(yáng)氣已經(jīng)很弱了，中醫(yī)說(shuō)“喜則氣散”，這一高興以后他的心氣就散了，晚上吃多了，脾胃的負(fù)擔(dān)加重了。脾胃屬土，心屬火．心和脾胃之間是母親和兒子的關(guān)系。如果兒子這兒負(fù)擔(dān)一重，子盜母氣，就從母親那兒借力氣，那一借力氣，心就嘣嘣跳起來(lái)，上醫(yī)院了。所以在這種情況下，老年人要按照老年人的生活規(guī)律，應(yīng)該在傍晚五六點(diǎn)鐘，做點(diǎn)飯自己先吃，兒女們愛吃什么好的，那歸他們自己管。千萬(wàn)不要和他們一起大吃。

谷物首選小米

中年人則要注意自己的飲食結(jié)構(gòu)，在這兒我想借用老子的一句話；“谷神不死?！睎|方人以纖維性食物為主“社稷”的“稷”字是小米之意，社稷，古代的谷神。那么為什么說(shuō)谷神不死?維持人的生命不僅需要脂肪蛋白質(zhì)，更需要無(wú)數(shù)具有生命力的種子。農(nóng)村有很多孩子吃得沒城里孩子好，但是他們吃的都是第二年的種子，是新鮮的谷物，沒有陳糧，所以長(zhǎng)得很結(jié)實(shí)。咱們城里人什么都能吃到，但吃的糧食不如農(nóng)村新鮮，這就是區(qū)別。

為什么在所有的五谷里面我們的祖先這么注重小米呢?因?yàn)樾∶自谌魏呜汃ね恋厣隙寄苌毖?，它的顆粒很小，生命力極強(qiáng)，一碗小米種在地下一大片，大兒

一碗大米種在地上一小堆。女同志生完孩子，老人都給她喝小米粥，在生孩子的過程中，正氣受到了損傷，所以用小米粥調(diào)養(yǎng)。看看我們的八路軍傷最靠什么養(yǎng)好的，老大媽的小米粥。小米習(xí)性偏溫。不要說(shuō)老玉米豆好，我覺得在食物中，如果小麥、小米、玉米、大米排個(gè)隊(duì)的話，首選應(yīng)該是小米，然后是小麥或者是大米，最差才是老玉米。為什么?老玉米顆粒太大了，你那一碗放lO個(gè)，它的生命力極弱。

用食物之偏糾正人體之偏

中醫(yī)治病是用藥性之偏來(lái)糾正人體這偏，其實(shí)我們吃的食物也有它的偏性。

到北京，很多人都愿意吃烤鴨，那個(gè)鴨為什么要烤?到廣州要煲老鴨湯，為什么小拿嫩鴨子煲?因?yàn)轼喿釉谒校?xí)性偏寒，你如果不吃那老鴨，不拿火烤，那么吃完就可能拉稀，雞就不用烤，燉雞湯時(shí)越壯實(shí)的雞越好。南方人沒在北方人那么強(qiáng)壯，，因?yàn)樗缘拇竺资撬猩龅模湫云?；北方人天天吃小麥，小麥?zhǔn)嵌旆N，陰歷五月收，它的陽(yáng)氣最重，其性是溫性的；中醫(yī)主張用食性之偏來(lái)糾正人體之偏，所以遇到寒性的胃潰瘍，我就不讓他吃藥，回家吃烤饅頭片去。烤饅頭片堅(jiān)持吃一年，胃潰瘍就好了。虛寒性的潰瘍病，你讓他吃偏寒性的大米飯，他一吃完就難受。你讓他吃饅頭片，小麥粉本來(lái)就是溫性的，在里畫放點(diǎn)堿，再發(fā)起來(lái)，就很容易消化。你再給它烤糊了，它就更溫了，溫胃散寒。

中醫(yī)學(xué)的根本道理就在我們的日常生活中，在節(jié)制飲食的問題上，一定要按照老祖宗的做法。不是說(shuō)這也不能吃，那也不能吃。當(dāng)你想吃的時(shí)候(除去孩子，孩子太饞，他什么都想吃)，只要是成年人，一定是你體內(nèi)的需要。中醫(yī)沒那么多特殊的忌口，不要把中醫(yī)的忌口開出一大堆。但是有一條，淺嘗輒止。你一吃多了，就要損傷你。

懷過孕的女同志都都知道，在懷孕期間她的胃口發(fā)生改變了，見了酸的吃起來(lái)像豆一樣，為什么？因?yàn)檫@時(shí)候她的氣血全去養(yǎng)胎了，肝陰不足，需要酸性的食物來(lái)補(bǔ)充。正常的人，在不同的時(shí)間飲食胃口的改變，同樣反映著體內(nèi)的狀態(tài)。什么時(shí)候要注意少吃油膩，少吃辛辣?上火的時(shí)候、外感的時(shí)候．因?yàn)橥飧械臅r(shí)候體能都調(diào)動(dòng)起來(lái)去和細(xì)菌打仗了，吃了只會(huì)增加體內(nèi)負(fù)擔(dān)，不會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)。節(jié)制飲食做得好，那些代謝性疾病的發(fā)作就會(huì)明顯減少。

三七可益氣統(tǒng)血

如果血脂已經(jīng)高了，血壓血糖也高了，我建議大家吃一點(diǎn)云南的三七粉。在所有的活血藥中，只有三七粉活血而不破氣。它和人參是同一科屬的，一個(gè)長(zhǎng)在東北，一個(gè)長(zhǎng)在西南．貧瘠的土地是不長(zhǎng)人參的，東北是木氣和水氣比較重的地方，肥厚濕潤(rùn)的土地其性屬陰，長(zhǎng)出來(lái)的人參是三枝五權(quán)，它那個(gè)枝葉全是三和五，三、五是奇數(shù)，是陽(yáng)數(shù)，它是一個(gè)從陰引陽(yáng)的藥物，它的主要作用是把精化成氣，如果精不化氣的時(shí)候，用點(diǎn)人參，馬上氣就出來(lái)了。如果腎精已經(jīng)很虧損了，你再吃點(diǎn)人參，本拔則木搖．

《周易》里面說(shuō)西南是土氣很重的地方，也是很肥沃的土地，三七生在西南，長(zhǎng)在地下，所以也是三枝五權(quán)。它外面的顏色是青的，里面的顏色是黃的，青可入肝，肝是藏血之臟；黃可入脾胃，它可以益氣統(tǒng)血。很多人把三七當(dāng)止血藥，甚至藥典上說(shuō)三七只能吃3克，多了就不行了，因?yàn)樗寡?，多了血就不流了。為此我到云南做過考察，過去發(fā)配到云南的人，都要被打殺威棒，你要買不通人，你這個(gè)殺威棒是免不了的。你要買通了獄卒，他給你一大碗藥，在打殺威棒之前他給你喝了，它里面主要的成分是三七，這是云南的老農(nóng)告訴我的。打完了以后的結(jié)果是什么呢?下面的棒瘡兩天迅速消散，被打出了淤血它都能散掉，何況你體內(nèi)多余的血脂，所形成的那種痰淤互結(jié)的癥狀，一定能得到改善。

我在北京某家單位做過5年的保健醫(yī)生，那些領(lǐng)導(dǎo)呀，吃得太好，他們的血脂怎么也降不下來(lái)。我后來(lái)說(shuō)你們?cè)俨灰l(fā)什么魚肉蛋了，你就給大家發(fā)三七粉吧。堅(jiān)持服用三七粉之后，很多老同志的血脂、血壓都下來(lái)了。一定要持之以恒，冰凍三尺非一日之寒，化凍也得九九八十一天，不要說(shuō)我今天吃了兩次怎么不下來(lái)?你要下來(lái)這么快就像那凍肉從冰箱里拿出來(lái)，開水一泡一樣，功沒成，氣斷了，所以呢，一定要堅(jiān)持服用。我自己也是每天早上5克三七粉，晚上5克三七粉，像沖便茶似的，沖了就喝下去。

中醫(yī)養(yǎng)生要訣三

調(diào)情志

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人一方面是大自然的產(chǎn)物，人在氣交之中，人是在風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火等氣候的這種變化中，完成他生長(zhǎng)壯老已的過程的；另一方面，中醫(yī)更強(qiáng)調(diào)人是社會(huì)的人，他具有完備的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，這七情是人類特有的，而且這種情志活動(dòng)是任何簡(jiǎn)單或者高級(jí)的動(dòng)物都無(wú)法比擬、代替不了的。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講得很清楚，“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)?！币鉃槟阋妥匀恍纬伞N和諧；第二句話是“恬淡虛無(wú)，真氣從之?！焙芏嗳苏f(shuō)，能恬淡虛無(wú)嗎?我說(shuō)，恬淡虛無(wú)并不是讓你不想事呀，恬淡虛無(wú)的本質(zhì)是勤動(dòng)腦、體，不動(dòng)心。腦是“用”的首領(lǐng)，四肢是“用”的工具。中醫(yī)學(xué)把人的生命活動(dòng)分成體和用兩部分，《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“頭為諸陽(yáng)之匯，四肢為諸陽(yáng)之末”、“陽(yáng)氣者若天與日”。陽(yáng)氣就得動(dòng)，不動(dòng)就要老化。但是五臟藏精而不泄，心不能動(dòng)，心要一動(dòng)五內(nèi)俱焚。

很多人說(shuō)，中醫(yī)一點(diǎn)也不科學(xué)，西醫(yī)說(shuō)思維都是用腦的。我們中國(guó)文字中，思想的“思”字是個(gè)什么字呢?上面不是“田”字，是囟門的“囟”字。上面是“囟”，下面是“心”，你所有的情緒變化一定是腦和心的有機(jī)結(jié)合。當(dāng)你特別難受的時(shí)候，首先感覺是心堵得慌。如果是心堵得慌，那就是動(dòng)心了。

老子說(shuō)“無(wú)為則無(wú)不為”，“無(wú)為”其實(shí)是無(wú)不為。很多人以為老子說(shuō)的'無(wú)為”是不做事，其實(shí)是把老子這句話想得太簡(jiǎn)單了，老子《道德經(jīng)》中講的是規(guī)律，是道，講天地人的規(guī)律是從哪兒來(lái)，六合以內(nèi)到底是怎么回事?“無(wú)為”其實(shí)是：無(wú)妄為，則無(wú)不為。按照規(guī)律做事叫不妄為，不按規(guī)律做事，就叫妄為。

老子說(shuō)：“人法地，地法天，天法道，道法自然；”人是長(zhǎng)在地上的，就小可能離開地的生、長(zhǎng)、壯、老、已的規(guī)律。地上的一切生物都具備這種規(guī)律?！暗胤ㄌ臁?，地球上所有的氣候變化都取決于天。天是太陽(yáng)、月亮、二十八星宿。我們中國(guó)人為什么那么注重“六十”?不是你對(duì)六十有特殊的偏愛。中國(guó)人在計(jì)算歷法的時(shí)候，用的是六十甲子。甲了不僅僅是時(shí)間概念，它更是一個(gè)時(shí)間空間高度濃縮的概念，二十八星宿包括太陽(yáng)和月亮，二十八星宿每60年有—次準(zhǔn)周期的變化，天上這些星宿的不同位置決定了地球上物候的不同變化，所以我們祖先把它總結(jié)成五運(yùn)六氣。2003年癸未年發(fā)生了 SARS，我查了一下，1943年也是癸未年，北京霍亂流行?；魜y也屬于濕的一種，它和SARS既有共性，又與 SARS不完全一樣。這說(shuō)明，我們的祖先在總結(jié)這些規(guī)律的時(shí)候不是胡編出來(lái)的。

我為什么要在中國(guó)中醫(yī)藥出版社古籍室待著?因?yàn)槲易x了那么多古書以后，感覺到我們的祖先太厲害了，他們寫的著作，—不要稿費(fèi)，二沒有職稱，為什么要把這么多東西刻在石板上，寫在木頭上？因?yàn)橹袊?guó)人是非常注重自己子孫的，孟子說(shuō)“不孝有三，無(wú)后為大”我們的祖先從來(lái)不做斷子絕孫的事。所以他們認(rèn)為再苦，再累也要把這些有用的東西刻下來(lái)。

我們有5000年的歷史，美國(guó)人只有兩百年的歷史，還那么重視自己短短的歷史。我們有些人數(shù)典忘祖，不知道自己祖先留下的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化到底是什么?大街上我曾經(jīng)問一年輕人：“老子是誰(shuí)?”他說(shuō)，“什么老子?我爸是老子?！蔽覀冏嫦缺Ａ舻浇裉斓臇|西，一定有一個(gè)合理的內(nèi)核。只是因?yàn)樗鼩v史太久遠(yuǎn)了。到今天看這個(gè)歷史的時(shí)候，已經(jīng)不知道它的合理內(nèi)核是什么了，隨著歷史進(jìn)入了博物館。所以我們這一代的中醫(yī)，當(dāng)你研究各個(gè)時(shí)期不同的學(xué)問、著作的時(shí)候，一定要把這本書推到歷史背景去認(rèn)識(shí)。不要老覺得今人比古人聰明，其實(shí)幾千年下來(lái)，沒用的東西早被古人丟掉了，留下的一定是有用的。我們中國(guó)人像大家閨秀，韓國(guó)、日本像小家碧玉，大家閨秀的寶貝太多了，東家扔一點(diǎn)，西家扔一點(diǎn)，到現(xiàn)在都沒了，都被那小家碧玉全都拿回去了，中國(guó)的插花、和服、茶道全都變成他們的了。我們作為炎黃子孫，一定要對(duì)自己的文化有重新的認(rèn)識(shí)。

老子說(shuō)：“道法自然?！弊匀皇鞘裁?是自然的力量。做任何一件事情，我當(dāng)醫(yī)生，休當(dāng)記者，他經(jīng)商……各件事都有它自己的規(guī)律。讓你勤動(dòng)腦體不動(dòng)心的時(shí)候，這個(gè)腦子不是想你怎么發(fā)財(cái)，是思考你要做的事情在某個(gè)規(guī)律上處在哪個(gè)點(diǎn)上，它是春天還是秋天呢?如果它是春天，就不要希望明天就結(jié)果，要等到秋天。這樣做看似無(wú)為，實(shí)有為。你非要從春天一下就蹦到秋天地去，那叫看似有為，實(shí)無(wú)為，什么也做不了。所以不管你壓力多大，從事什么工作，要想保持這種情志，就—定要認(rèn)認(rèn)真真地去把握你所做的這件事的規(guī)律。

恬淡虛無(wú)

真氣從之

人是哭著生下來(lái)，笑著離開世界的。人—死氣散了，所有皺紋都展開了。生下的時(shí)候攥著拳頭干嗎？就是要干活的，當(dāng)腦子的心態(tài)處在神乃至”。

中醫(yī)養(yǎng)生要訣四

慎醫(yī)藥

中藥也有毒性

現(xiàn)在生活好了，大家都十分重視健康。不管是中老年人還是小孩，見了保健品趨之若鶩，而且很多廣告不負(fù)責(zé)任地在那里大肆吐噓，打一槍換一個(gè)地方。一人剝你一塊錢，那12億的多少？而我們那么多中藥、很多古人留下的成方，如烏梅丸，很好的方子卻沒人做。

什么是藥?為什么中醫(yī)叫做“藥”?不叫“勺”，不叫“飯”？我認(rèn)為，藥好比是開門的鑰匙，門打不開的時(shí)候怎女辦，你要用鑰匙把它打開。人得了病就是你這門打不開了，假如那門本來(lái)是通的，你沒完沒了地用個(gè)鑰匙去捅那個(gè)門，把個(gè)好門也會(huì)捅壞的，中藥也有毒性，這毒性是它的偏性，不是說(shuō)吃了它就是毒。砒霜能毒死人，但是砒霜仍然是一味中藥，關(guān)鍵看你怎么用。按照中醫(yī)的理論，中藥不叫藥理，叫藥性。藥性包括：它長(zhǎng)在什么季節(jié)，生在什么地域?它是根莖葉花、谷物莖食？它是“什么形態(tài)、什么質(zhì)地、寒熱溫涼什么性、升降浮沉什么作用？中醫(yī)治病是用藥物的偏性來(lái)糾正人體的偏性。你把中醫(yī)的理論學(xué)好了，隨手拈來(lái)全是藥，因?yàn)榇笞匀毁x予人得天地之全氣，物得天地之偏氣，你看綠豆、黑豆、黃豆，都是中藥。

綠豆熬湯治腹瀉

因?yàn)槲沂侵嗅t(yī)，我女兒從來(lái)沒有打過針，因?yàn)槲沂侵嗅t(yī)，我女兒從來(lái)沒有打過針，也沒有打點(diǎn)滴，她在上五年級(jí)時(shí)曾有過一次食物中毒。那天她回家就告訴我肚子痛、發(fā)燒。我給她量體溫37．5℃，她說(shuō)全校400多個(gè)學(xué)生食物中毒，周圍醫(yī)院全住滿了。我就煮了一鍋綠豆湯，放點(diǎn)鹽和糖，告訴我女兒說(shuō)，你現(xiàn)在開始別的不要吃，渴了就喝湯，餓了就撈那綠豆，從頭天晚上的7時(shí)到第二天下午的3時(shí)，拉了11回，最高體溫38.5℃,下午就好了!學(xué)校放假一個(gè)星期,她玩了她玩了6天,只病了一天。綠豆的皮是綠色可入肝經(jīng)，具有很強(qiáng)的解毒作用，尤其是解食物之毒；里面是黃的，黃的健脾胃。她腹瀉就是由于體內(nèi)酸堿體液平衡失調(diào)，加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽就是葡萄糖、鹽水，為什么非要吊進(jìn)去？能喝就讓她喝。

孩子老人慎用西藥

作為中醫(yī)大夫，你一定要認(rèn)認(rèn)真真研究每一味藥的藥性，你才可能去正確用藥。而不是研究這個(gè)藥里有什么成分，那是西醫(yī)解決的問題?，F(xiàn)在許多中醫(yī)大夫開方子拿著化驗(yàn)單看，哪個(gè)能降轉(zhuǎn)氨酶，那個(gè)方子里肯定有；哪個(gè)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)芸共《?，那個(gè)方子里也肯定有。西醫(yī)看的是病，中醫(yī)看的是人，是人的狀態(tài)。西方醫(yī)學(xué)拿化驗(yàn)單做參照系數(shù)，中醫(yī)大夫拿天地人做參照系數(shù)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講：“不知年之所加，氣之所宜，虛實(shí)之所起，不可以為工?！蹦闵喜恢煳?，下不知地理，中不知人事，能當(dāng)什么中醫(yī)大夫？

找我看中醫(yī)的女同志很多，問她年齡，我是看她處在那一期的哪一個(gè)段上，這個(gè)段的正常狀態(tài)是什么，她的狀態(tài)和正常狀態(tài)有什么區(qū)別，這是中醫(yī)大夫的理念，是決定使用中藥的關(guān)鍵。如果你的這些理念建立不起來(lái)，那你這中藥沒法開。而我們現(xiàn)在危險(xiǎn)在什么地方呢，中藥西藥全在亂用!我發(fā)現(xiàn)，抗生素使用越多的小孩，到成年時(shí)候發(fā)病機(jī)遇就越高。西藥的作用非常明顯，所以西醫(yī)看病其實(shí)很負(fù)責(zé)，也寫得很清楚，這個(gè)藥物的作用是什么，副作用是什么，可能傷害肝臟或是腎臟，西醫(yī)用這些藥是慎之又慎的，而我們有些大夫是沒辦法了就隨便開藥，甚至中醫(yī)也隨便開西藥。女同志不來(lái)月經(jīng)，就是大黃蜇蟲丸，結(jié)果是殺人不用刀。

我曾對(duì)衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)部門的同志說(shuō)，你們?nèi)フ{(diào)查調(diào)查，我們小時(shí)候沒有那么多白血病，為什么現(xiàn)在那么多孩子十六七歲得白血病?你們應(yīng)該調(diào)查這些白血病人小時(shí)候使用抗生素的幾率?，F(xiàn)在個(gè)家庭就一個(gè)小孩，爺爺奶奶爸爸媽媽，張三喂完李四喂。我對(duì)家長(zhǎng)說(shuō)，孩子還小，脾胃功能調(diào)整能力弱，你卻把什么東西都給他屹，惟恐他不胖。其結(jié)果是什么呢？進(jìn)去了不能運(yùn)化，里面就形成了中醫(yī)所說(shuō)的內(nèi)熱的環(huán)境。如果他里面是涼水，對(duì)外面就不敏感了，如果里面已經(jīng)變成了熱水，毛孔打開了，外面稍微受點(diǎn)風(fēng)，就感冒發(fā)燒了，一發(fā)燒就肺炎，打針或吃抗生素，越吃那脾胃越不痛快；當(dāng)使用抗生素尤其是濫用抗生索后，藥的作用很明顯，燒退了。但由于機(jī)體的調(diào)整能力很差，排毒能力沒有建立起來(lái)，體內(nèi)就會(huì)有很多有毒物質(zhì)儲(chǔ)存下來(lái)，到了青春發(fā)育期需要調(diào)動(dòng)起來(lái)的時(shí)候，隱性的問題出現(xiàn)了，這時(shí)候找誰(shuí)打官司都不行，只能白認(rèn)倒霉，所以我建議十幾歲、二十歲以下的孩子一定要慎用西藥，起碼在中國(guó)這個(gè)環(huán)境里，還有五六十歲以上的老人也一定要慎用。因?yàn)槟愕慕舛灸芰Α⑴哦灸芰?、調(diào)整能力都減弱了。

呂正操將軍今年是100歲，他的女兒跟我同歲，是協(xié)和醫(yī)大畢業(yè)的，呂正操將軍在近幾年每個(gè)月都發(fā)燒，—發(fā)燒就送到301醫(yī)院，到那里什么好的抗生素都用，后來(lái)他女兒請(qǐng)我給她爸看病。我說(shuō)從中醫(yī)看，是肺熱喘咳，我用中藥給他調(diào)理，近兩年他幾乎沒有進(jìn)過醫(yī)院。

他女兒跟我說(shuō)，之所以請(qǐng)你來(lái)就是害怕我爸被那不斷升級(jí)的抗生素給打死!我的體會(huì)是：西醫(yī)讓人明明白白地死，中醫(yī)常常讓人糊里糊涂地活，就肺熱喘咳，在西醫(yī)的病理學(xué)上你找不出來(lái)，但人家吃完中藥就好了。西醫(yī)有西醫(yī)的很多長(zhǎng)處，但對(duì)中醫(yī)來(lái)講，你對(duì)你自己的長(zhǎng)處一定要有充分的認(rèn)識(shí)，既不能亂用西藥，更不能亂用中藥。

有的患者來(lái)找我看病，說(shuō)是肝炎，您能不能用點(diǎn)中藥把病毒去掉。我說(shuō)你要讓我用那味中藥來(lái)殺死病毒，那你找西醫(yī)去。我的辦法是改變你體內(nèi)病毒在這生存的環(huán)境和條件。中老年朋友你一定要謹(jǐn)慎使用藥物。有人說(shuō)中藥也有副作用，可不是，那個(gè)馬兜鈴科的關(guān)木通吃完了就得了腎病了。那不是關(guān)木通的問題，那是因?yàn)槟谴蠓虬妖埬憺a肝丸讓你沒完沒了地吃出來(lái)的。偶爾吃一次，有清利濕熱的作用。所以對(duì)藥物不要那么迷信。

元?dú)夂蛪勖年P(guān)系

不少古代中藥書上說(shuō)，這藥可以大補(bǔ)元?dú)猓撬幙梢源笱a(bǔ)元?dú)?。以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，我認(rèn)為元?dú)獠荒苎a(bǔ)。如果元?dú)饪裳a(bǔ)的話，秦始皇、漢武帝就甭死了，咱們的主席，咱們的小平就甭走了。所以那些說(shuō)“取天地之氣補(bǔ)人之元?dú)狻钡脑捵詈貌灰嘈拧O思邈活了一百多歲最后不也走了嗎?元?dú)馐遣荒苎a(bǔ)的。元?dú)馐悄愕纳畾?，父母生下你的時(shí)候，元?dú)馐且粋€(gè)定數(shù)。俗話說(shuō)：母壯則子肥。人的元?dú)饩拖駨拿簹夤救?lái)的煤氣罐，是一個(gè)定數(shù)，生下來(lái)就定了。在后天的生長(zhǎng)壯老的過程中，它在不斷消耗中。當(dāng)你元?dú)夂谋M之時(shí)就是你離開世界那天。

元?dú)夂蛪勖g是什么關(guān)系呢?如果你爸爸媽媽給你的這一罐煤氣很多，而你一天到晚那火門老是開著，外受風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，內(nèi)受喜、怒、憂、思、悲、恐、驚，內(nèi)外煎焦，給你再多的元?dú)饽阋不畈婚L(zhǎng)。反之如果給你的不算太多，但是天天節(jié)約使用它，恐怕你的壽命就長(zhǎng)了。我們古人說(shuō)元?dú)饪梢匝a(bǔ)，那是古人一種良好的愿望。從中醫(yī)的理論看，氣聚則生，氣散則亡。中醫(yī)有句話，說(shuō)醫(yī)生治得了病，救不了命。當(dāng)你外受風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，內(nèi)受喜、怒、憂、思、悲、恐、驚的時(shí)候，醫(yī)生的責(zé)任是讓你把元?dú)獾南南拗圃谧钚〉某潭?。如果這人真正元?dú)鉀]了，你拿人參堆著他，他也活不了。所以每個(gè)中醫(yī)醫(yī)生，對(duì)于這些問題要有深刻認(rèn)識(shí)。

隨著西方醫(yī)學(xué)的發(fā)展，發(fā)達(dá)國(guó)家用藥越來(lái)越謹(jǐn)慎。我們現(xiàn)在是初級(jí)階段，剛吃飽了就想長(zhǎng)壽，然后別人說(shuō)什么好都蜂擁而至。在今天的生活條件下，只要注意科學(xué)養(yǎng)生，頤養(yǎng)天年是沒有問題的。天年就是父母給你的年歲，你應(yīng)該活的那個(gè)壽數(shù)。在養(yǎng)生的問矗上，中醫(yī)非常博大也非常精深，儒家有儒家的養(yǎng)生法，道家有道家的養(yǎng)生法，佛家有佛家的養(yǎng)生法，我今天給大家介紹的是從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看怎么養(yǎng)生。

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黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生之道

就中醫(yī)而言，“養(yǎng)生之道”應(yīng)該是養(yǎng)“生、長(zhǎng)、 收、藏”之道，廣義的是更多地指養(yǎng)護(hù)生命的意思。而生命軌跡是應(yīng)該呈曲線，有起有落的。這才是 ：順應(yīng)天地的養(yǎng)生之道。下面我給大家介紹黃帝內(nèi)經(jīng)的養(yǎng)生之道，希望對(duì)你有用!

黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生

道家始祖黃帝所著《黃帝內(nèi)經(jīng)》分《靈樞》、《素問》兩部分，是中國(guó)最早的醫(yī)學(xué)典籍，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)四大經(jīng)典著作之一(其余三者為《難經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《神農(nóng)本草經(jīng)》， 是影響世界最大的一部醫(yī)學(xué)著作，為中醫(yī)學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。內(nèi)容大致包括攝生(養(yǎng)生、預(yù)防)、陰陽(yáng)、藏象(臟腑之生理、病理反映，并包括五臟六腑、“奇恒之腑”之功能)、經(jīng)絡(luò)(十二經(jīng)、奇經(jīng)八脈)、論治(包括治則和治法，治法如針、砭、灸、湯藥、藥酒、按摩、納氣、溫熨及貼藥等外法)、藥性理論、天時(shí)應(yīng)象運(yùn)氣學(xué)說(shuō)等。

主張不治已病，而治未病，同時(shí)主張養(yǎng)生、攝生、益壽、延年。被稱為醫(yī)之始祖《黃帝內(nèi)經(jīng)》以陰陽(yáng)五行為框架，形成醫(yī)學(xué)家所特有的天人合一的思想體系。《內(nèi)經(jīng)》具有比較完整的理論體系，舉凡人與自然、攝生、防治病、生理、臟腑、經(jīng)絡(luò)、病證、診斷治療、中藥、方劑、針刺灸熨、導(dǎo)引、按撟，以及五運(yùn)六氣七十二候等等學(xué)說(shuō)莫不賅備，堪稱中醫(yī)理論的淵源。除醫(yī)學(xué)理論外，又廣泛涉及到天文、地理、氣象、物候、歷算、哲學(xué)等許多方面，因此說(shuō)是我國(guó)先秦時(shí)代的百科全書，是一部綜合論述中醫(yī)理論的經(jīng)典著作，也是現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)研究發(fā)展的可靠基石。

《內(nèi)經(jīng)》一書中還有許多與人體健康有關(guān)的內(nèi)容，涉及四季養(yǎng)生方法、預(yù)防、針灸、調(diào)攝等諸多方面，至今都有效地指導(dǎo)著人們的防病治病。特別是其中的“治未病”思想，在當(dāng)前更為世人關(guān)注和矚目。而且，還將一如繼往地繼續(xù)為人類的健康事業(yè)保駕護(hù)航?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》還蘊(yùn)藏了很多哲理科學(xué) ，主張以醫(yī)道醫(yī)德盡顯人道品德陰陽(yáng)五行的哲學(xué)思想，恬淡虛無(wú)的道家養(yǎng)生觀。

黃帝內(nèi)經(jīng)飲食養(yǎng)生

民以食為天

古人云：民以食為天。飲食作為人類賴以生存的必要條件之一，與健康也是密切相關(guān)的。飲食養(yǎng)生，就是通過合理地?cái)z取飲食，以達(dá)到強(qiáng)身健體、祛病延年的目的，是養(yǎng)生學(xué)的一個(gè)重要組成部分。

正所謂“不知食宜者，不足以存生也”。隨著物質(zhì)生活的迅速發(fā)展，人類的飲食種類也越來(lái)越豐富、繁雜，飲食文化和理念也越來(lái)越多元化，了解飲食養(yǎng)生的基本道理和原則，采取適宜合理的飲食方式，對(duì)于保持身體健康強(qiáng)壯和預(yù)防疾病是非常必要的。

六經(jīng)為川，腸胃為海

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為腎是先天之本，稟受于父母;脾胃是后天之本，是氣血生化的源泉。怎么講呢?

《陰陽(yáng)應(yīng)象大論》說(shuō)：“六經(jīng)為川，腸胃為海?！敝嗅t(yī)學(xué)采用的是取類比象的方法，也就是打比方。

它說(shuō)腸胃就像大海一樣蘊(yùn)蓄著豐富的物質(zhì)，而人體的經(jīng)絡(luò)就像大地上的河川一樣，將腸胃產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到人的五臟六腑、四肢百骸，而發(fā)揮滋潤(rùn)濡養(yǎng)的作用。

那么胃腸產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有時(shí)從哪里來(lái)的呢?

“五味入口，藏于腸胃，味有所藏，以養(yǎng)五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生?！?/p>

來(lái)源也就是人們吃的五谷雜糧。飲食經(jīng)過脾胃的消磨變化成對(duì)人體有用的精微物質(zhì)，這些精微物質(zhì)再被運(yùn)輸?shù)饺?，或濡?rùn)臟腑，或滋養(yǎng)四肢百骸，身體得養(yǎng)，所以臟腑安寧，身體輕健，精神充沛。

飲食不僅僅提供給人體生長(zhǎng)、發(fā)育所必需的條件，保證人體正常的生命活動(dòng)，對(duì)于養(yǎng)生和治病也非常重要。

飲食療法

在治療的方面，中醫(yī)提倡在知道疾病的原因后，先用食物的方法治療，飲食療法治療不愈者，再采用藥物治療。而在治療的過程中，疾病減輕緩解以后，也應(yīng)該采用飲食調(diào)理的方法。

我國(guó)著名的老年病學(xué)家岳美中老先生治療老年或者虛人感冒喜用的一個(gè)小方“神仙湯”就是這樣的例子，藥取七片生姜、七個(gè)蔥頭、一把粳米，米熟湯成后加醋兌服，確實(shí)有解表散寒而又不傷正氣的特點(diǎn)。

可見，飲食不僅是維持生命所必需的條件之一，對(duì)保持身體健康、防病治病都是一樣重要的。

五字總原則——雜、少、淡、溫、忌。

從《黃帝內(nèi)經(jīng)》中我們可以提煉出飲食養(yǎng)生的五字總原則，那就是：一“雜”、二“少”、三“淡”、四“溫”、五“忌”。

黃帝內(nèi)經(jīng)的體質(zhì)養(yǎng)生法

體質(zhì)由四個(gè)方面組成：形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝、性格心理。這四個(gè)方面可以高度概括為：形和神。形指的是看得見、摸得著的有形態(tài)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)部分，比如肌肉、骨骼、五臟、五官、皮膚、毛發(fā)、血脈等。神指的是人的功能活動(dòng)、物質(zhì)代謝過程以及性格心理精神，比如心跳、呼吸、吸收、消化、排泄、性格特點(diǎn)、精神活動(dòng)、情緒反應(yīng)、睡眠等。形神兼具就形成生命，形神和諧人就健康，形神不和人就生病，形神消失人就死亡。

人的一生中，體質(zhì)有其相對(duì)的穩(wěn)定性，但也不是固定不變的，它能夠在一定的范圍內(nèi)發(fā)生變化。正因?yàn)轶w質(zhì)是可變、可調(diào)的，所以才能通過養(yǎng)生使人的體質(zhì)向好的方面轉(zhuǎn)化。應(yīng)該說(shuō)明的是，養(yǎng)生并不是針對(duì)原本的體質(zhì)，跟它抗衡，而是順應(yīng)體質(zhì)的穩(wěn)定性，放大它的優(yōu)點(diǎn)，改善它的缺點(diǎn)。體質(zhì)決定了人的健康情況，決定了人對(duì)某些疾病的易感性，也決定了人生病之后的反應(yīng)以及治療效果，所以體質(zhì)對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都非常重要。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》是我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中現(xiàn)存成書最早的一部醫(yī)學(xué)典籍，它的內(nèi)容博大精神，是我們每個(gè)人都需要仔細(xì)研讀的醫(yī)學(xué)知識(shí)手冊(cè)。

《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》講道：“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎?”意思是說(shuō)，在疾病出現(xiàn)苗頭之前，就從根源上斷絕它的產(chǎn)生。這也是道醫(yī)的治病理念，而這個(gè)“根源”就是我們俗說(shuō)的體質(zhì)。

有些人喝涼水也長(zhǎng)膘，而有些人整天喝油都不肥，有的人動(dòng)不動(dòng)就生病，而有的人好像百病不侵。這些生活中的常見現(xiàn)象，其實(shí)多半是由于每個(gè)人的體質(zhì)差異造成的?，F(xiàn)代人都講究養(yǎng)生，但鋪天蓋地的養(yǎng)生專家、養(yǎng)生書籍、養(yǎng)生節(jié)目卻讓人頭昏眼花，失去方向。究竟應(yīng)該聽誰(shuí)的?到底哪種養(yǎng)生方法適合我?我是應(yīng)該補(bǔ)陰，還是應(yīng)該補(bǔ)陽(yáng)?是應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，還是應(yīng)該多休息?是食療好，還是穴位按摩好?其實(shí)，最好的醫(yī)生就是自己，只要弄清自己屬于什么體質(zhì)，自然就知道應(yīng)該怎樣去養(yǎng)生了。那么，什么是體質(zhì)?體質(zhì)一般分為幾種?一個(gè)人的體質(zhì)是如何形成的?我們?nèi)绾勿B(yǎng)護(hù)自己的體質(zhì)?

在《黃帝內(nèi)經(jīng)·靈樞·通天》中，按人的性格、心理、精神在生理范圍內(nèi)的偏陰偏陽(yáng)，認(rèn)為“蓋有太陰之人，少陰之人，太陽(yáng)之人，少陽(yáng)之人，陰陽(yáng)平和之人。凡五人者，其態(tài)不同，其筋骨氣血各不等”。這里把人的體質(zhì)分為太陰、少陰、太陽(yáng)、少陽(yáng)和陰陽(yáng)平和等五種類型，現(xiàn)在看來(lái)，也是有一定科學(xué)依據(jù)的。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人的體質(zhì)按照形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝、性格心理的不同，可以分為陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、濕熱、痰濕、血瘀、血虛、氣郁、寒濕、風(fēng)質(zhì)10種體質(zhì)。體質(zhì)不同的人，在生活習(xí)慣、脾氣秉性、生病狀況都是不同的，中醫(yī)一向講究辨證治療，就是不同的人，同一種病，治療的方法也不一樣。因此，對(duì)癥下藥的時(shí)候，一定要先了解病患者的體質(zhì)。不然，不但不會(huì)治病，反而會(huì)加重病情。

疾病只是生命中不和諧的音符，它是從哪里產(chǎn)生的呢?就是從不好的體質(zhì)、偏頗的體質(zhì)中來(lái)。只有從體質(zhì)著手，才能徹底了解病源，治標(biāo)又治本。

淺談中醫(yī)養(yǎng)生與修身方法

中醫(yī)所謂“治心，正心”，即是為人除去心中的疑慮、妄念、憤恨、抑郁等等，改善不良的行為，以求神經(jīng)松馳，身心愉快，而達(dá)到防止百病，健身長(zhǎng)壽的目的，所以中醫(yī)的養(yǎng)生之道是合科學(xué)之理的。下面我給大家介紹中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你有用!

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的介紹

中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)是中華民族優(yōu)秀文化的一個(gè)重要組成部分，它歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。自古以來(lái)，人們把養(yǎng)生的理論和方法叫做“養(yǎng)生之道”，都是以“天人相應(yīng)”、“形神合一”的整體觀念為出發(fā)點(diǎn)，去認(rèn)識(shí)人體生命活動(dòng)及其與自然、社會(huì)的關(guān)系。特別強(qiáng)調(diào)人與自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的協(xié)調(diào)，講究體內(nèi)氣化升降，以及生理與心理的協(xié)調(diào)一致。尤其把精、氣、神作為人體之三寶，作為養(yǎng)生保健的核心，進(jìn)而確定了指導(dǎo)養(yǎng)生實(shí)踐的種種原則，提出養(yǎng)生之道必須“法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)”、“起居有?！?，是生命過程的節(jié)奏，隨著時(shí)間、空間的移易和四時(shí)氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整。

養(yǎng)生保健必須整體協(xié)調(diào)，寓養(yǎng)生與日常生活之中，貫穿在衣、食、住、行、坐、臥之間，事事處處有講究。其中一個(gè)突出特點(diǎn)，就是和諧適度，使體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，守其中正，保其沖和，則可健康長(zhǎng)壽。例如，情緒保健要求“不卑不亢”、“不偏不倚”、“中和適度”。又如，節(jié)制飲食、節(jié)欲保精、睡眠適度、形勞而不倦等，都體現(xiàn)了這種思想。晉代養(yǎng)生家葛洪提出“養(yǎng)生以不傷為本”的觀點(diǎn)，不傷的關(guān)鍵即在遵循自然及生命過程的變化規(guī)律，注意調(diào)節(jié)。

中醫(yī)保健所追求的境界就是平衡。寒者熱之，熱者寒之，以致中和。寒就要熱，熱就要寒，結(jié)就要散，逸就要?jiǎng)?，勞就要逸。天地就各得其所，萬(wàn)物便生長(zhǎng)發(fā)育。中醫(yī)保健通過各種方法達(dá)到這一理想狀態(tài)就是致中和。

中醫(yī)養(yǎng)生修身的方法

一、飲食與養(yǎng)生

俗話說(shuō)“民以食為天”，足見飲食在日常生活中的地位及其重要性，從古至今，關(guān)于飲食的話題和食材的研究一向被人所津津樂道，也因此探究出了不少由飲食入手的養(yǎng)生之道。飲食搭配和調(diào)養(yǎng)得當(dāng)，可以充分地補(bǔ)充我們?nèi)粘；顒?dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)，提高我們學(xué)習(xí)和工作的效率，使我們身體健康、延年益壽。正如《壽親養(yǎng)老新書》所說(shuō)：“主身者神，養(yǎng)氣者精，益精者氣，資氣者食。食者生民之大，活人之本也”，飲食是人賴以生存之本，合理地調(diào)配飲食，才能固氣養(yǎng)精，供給五臟六腑的正常運(yùn)作，長(zhǎng)期合理的飲食規(guī)劃，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)對(duì)身體的衰老有一定的抵抗作用。

我們要做到飲食有節(jié)，營(yíng)養(yǎng)均衡。飲食要“定時(shí)”，即三餐要有規(guī)律。規(guī)律的飲食能使脾胃更好地消化和吸收食物，供給身體所需的養(yǎng)分。在學(xué)習(xí)和工作中忙碌的我們常常忽略早餐的重要性，或是畏寒索性睡過了早餐的時(shí)間，三餐的時(shí)間也比較隨性，無(wú)規(guī)律可言，長(zhǎng)此以往會(huì)損害營(yíng)養(yǎng)的吸收效率和消化的程度，對(duì)身體的損害是可觀的。

飲食也要“定量”?？匆娤矏鄣氖澄锞投嗍?，甚至到飽脹的程度，不喜歡就少食，這樣的偏食和過量飲食都是不對(duì)的。吃得太多會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，使脾胃超負(fù)荷地工作，使胃壁變薄，胃粘膜受到損傷?！秲?nèi)經(jīng)·素問》中提到的“飲食自倍，腸胃乃傷”正是這個(gè)道理。

飲食也要“細(xì)嚼”，飲食不可過于追求速度，應(yīng)當(dāng)細(xì)嚼慢咽，充分發(fā)揮唾液淀粉酶的消化作用，從而減輕脾胃的負(fù)擔(dān)，提高消化吸收的效率。畢竟身體是革命的本錢，學(xué)習(xí)和工作再忙碌，我們也不應(yīng)該犧牲飲食的時(shí)間來(lái)增加工作效率，只會(huì)起到事半功倍的反效果。

飲食也提倡“專致”。也就是說(shuō)飲食要一心一意，不可一心二用甚至一心多用。許多人以為這么做是節(jié)省時(shí)間和提高工作效率的好方法，其實(shí)不然。飲食的過程中血液大量回流到消化道以促進(jìn)吸收，腦部的血液供給就相應(yīng)減少了。邊飲食邊工作，不僅此時(shí)的工作效率低，并且影響了腸胃的運(yùn)作，可謂得不償失。只有做到這四要我們才能更好的保持身體健康。

二、情志與養(yǎng)生

人保持良好的精神狀態(tài)，良好的精神狀態(tài)是健康的標(biāo)志，而良好的心態(tài)則是開啟健康與長(zhǎng)壽之門的“金鑰匙”。中醫(yī)特別重視喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化對(duì)人身體健康的不良影響，所以主張通過不不同的方式，如“知足常樂”“清心寡欲”“安神定志”等來(lái)調(diào)節(jié)化解人們的悲觀消極的情緒，培養(yǎng)積極樂觀的良好心態(tài)。如果我們整日憂慮、煩惱、驚慌、焦慮，冷淡，怎么能使身材健康呢?

三、日常習(xí)慣與養(yǎng)生

養(yǎng)成良好的習(xí)慣。少抽煙，少喝酒，少熬夜，早起早睡，多運(yùn)動(dòng)，如果我們把這些都做到了，那么身體健康也就不是問題了?，F(xiàn)在的人每天玩電腦玩手機(jī)，坐下了就懶得動(dòng)，出門就坐車，運(yùn)動(dòng)越來(lái)越少了，身體素質(zhì)也越來(lái)越差了。什么眼睛近視，肥胖癥，頸椎病，肩周炎，腰椎突出，心臟病等一系列的病都來(lái)了，而且有趨向年輕化的跡象。俗話說(shuō)“流水不腐戶樞不蠹”，生命的意義在于運(yùn)動(dòng)。為了身體健康，我們應(yīng)該養(yǎng)成良好習(xí)慣，平時(shí)多多運(yùn)動(dòng)，比如跑跑步，打打太極，打打球等最健康有利的運(yùn)動(dòng)。

此外，加強(qiáng)預(yù)防也是養(yǎng)生保健的重要因素。古書有云“是故圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。大病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎?”古人說(shuō)的這話說(shuō)的一點(diǎn)兒也沒錯(cuò)，已病再去醫(yī)治就如口渴時(shí)再去掘井，要跟人動(dòng)手時(shí)再去打造兵刃，那確是來(lái)不及了。做什么事都要未雨綢繆，防患于未然，這樣我們才不至于等到病來(lái)時(shí)手忙腳亂，病急亂投醫(yī)。 金錢誠(chéng)可貴，權(quán)利更誘人，若為健康故，二者皆可拋。

養(yǎng)生保健實(shí)可與每個(gè)人的一生相始終。人生自妊娠與母體之中，直至耄耋之年，每個(gè)年齡段都存在著養(yǎng)生的內(nèi)容。人在未病之時(shí)，患病之際，病愈之后，都有養(yǎng)生的必要。不僅如此，對(duì)不同體質(zhì)、不同性別、不同地區(qū)的人也都有相應(yīng)的養(yǎng)生措施。因此，養(yǎng)生應(yīng)該引起人們的高度重視，把養(yǎng)生保健活動(dòng)看做是人生活動(dòng)一個(gè)重要的組成部分。

四、四時(shí)交替與養(yǎng)生

四時(shí)與養(yǎng)生是根據(jù)季節(jié)來(lái)劃分，一年四季中養(yǎng)生要點(diǎn)要根據(jù)春夏秋冬的交替而做出相應(yīng)的改變，以適應(yīng)身體四季的不同需求，正是所謂的“因時(shí)養(yǎng)生”。因時(shí)養(yǎng)生，就是按照時(shí)令節(jié)氣的陰陽(yáng)變化規(guī)律，運(yùn)用相應(yīng)的養(yǎng)生手段保證健康長(zhǎng)壽的方法。這種“天人相應(yīng)，順應(yīng)自然”的養(yǎng)生方法，是中國(guó)養(yǎng)生學(xué)的一大特色。“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，古人總結(jié)出的四季養(yǎng)生方法是科學(xué)的闡釋。

首先，春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，而不宜食酸收之味。春夏之際正是由寒轉(zhuǎn)暖、大地回溫、陽(yáng)氣聚斂之時(shí)，故調(diào)陽(yáng)是順應(yīng)氣節(jié)的養(yǎng)生之道。在飲食方面，酸味入肝，且具收斂之性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，且足以影響脾胃的適化功能，正如《攝生消息論》所說(shuō)：“當(dāng)春之時(shí)，食味宜減酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！狈催^來(lái)說(shuō)，春季養(yǎng)生應(yīng)多食麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等，以扶陽(yáng)氣。

其次，夏季氣候炎熱，陽(yáng)盛于外。根據(jù)五行學(xué)說(shuō)而言，夏時(shí)心火當(dāng)令，心火過旺則克肺金，故助心氣而制肺氣是順應(yīng)夏季特質(zhì)特征的體現(xiàn)。從飲食上來(lái)說(shuō)，夏季宜多食酸味以固表，多食咸味以補(bǔ)心，宜清淡不宜肥甘厚味，飲食也不可貪圖一時(shí)之快而過寒。西瓜、綠豆湯等都是解外熱的佳品，但不宜冰鎮(zhèn)以免寒氣損傷脾胃。

再次，秋季氣候轉(zhuǎn)冷，陽(yáng)氣收斂陰氣滋長(zhǎng)，人體陰陽(yáng)的代謝也開始向陰氣的逐漸強(qiáng)盛過渡。因此，秋季的飲食起居應(yīng)當(dāng)以“收陽(yáng)”為主?！端貑柌貧夥〞r(shí)論》說(shuō)：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！边@就告訴我們，秋季要盡可能少食辛味之品，適當(dāng)多食一點(diǎn)酸味果蔬，以達(dá)到收斂補(bǔ)肺的功效。此外，秋季可適當(dāng)食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)食物，以益胃生津、滋陰潤(rùn)燥，維護(hù)身體的健康。

接著，冬季氣候嚴(yán)寒，草木凋零、萬(wàn)物潛藏，陰氣極盛。人體的代謝也趨于緩慢。因此，冬季養(yǎng)生之道，應(yīng)著眼于一個(gè)“藏”字。冬季的養(yǎng)生既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食為宜。減少食鹽攝入量，可以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，增加苦味可以堅(jiān)腎養(yǎng)心。冬季宜食谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等食品，宜食熱飲食，以保護(hù)陽(yáng)氣。同時(shí)，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的最好時(shí)機(jī)，以達(dá)到保陰潛陽(yáng)的良好功效。

四季養(yǎng)生之道不可逆，我們應(yīng)當(dāng)遵循和順應(yīng)自然的規(guī)律，合理地調(diào)配飲食以達(dá)到四季不同的養(yǎng)生目標(biāo)。人的身體既可強(qiáng)壯也可脆弱，關(guān)鍵就在于我們花費(fèi)多少精力去調(diào)理和保護(hù)。其實(shí)要想達(dá)到養(yǎng)生的目的需要注重許多細(xì)節(jié)，這也許是與我們的喜好和習(xí)慣相悖的，但卻是保護(hù)身體的唯一途徑。例如夏季少食冰飲以免過寒傷脾胃，這樣看似簡(jiǎn)單的細(xì)節(jié)在炎熱的當(dāng)下我們卻往往很難控制，但要意識(shí)到這是有損健康的舉動(dòng)，都應(yīng)該為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的身體健康盡量做出改變。

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