《泊宅編》記載:橘皮寬膈降氣、消痰逐冷,有特殊功效。其他藥物多以新鮮為珍貴,唯有橘皮以陳年者為貨。橘皮品種又以洞庭一帶所產(chǎn)為最佳。
作者的舅舅莫強中做江西半城縣令時,突然得了消化系統(tǒng)的病癥,凡食畢,便立即感到胸悶,十分難受,用方百余帖,病情依舊。偶得一同族的偏方,稱合橘紅湯,煎來早晚飲服,數(shù)帖之后,吃飯有了味道。一日莫強中坐堂視事,操筆批閱文件,頓覺有一物墜入腹中。感覺十分明顯。莫強中大驚,汗如雨下,小吏扶其歸后宅休養(yǎng)。須臾間,腹疼便急,解下數(shù)塊堅硬如鐵彈丸的東西,腥臭不可聞。從此,莫強中胸部漸漸寬舒。原來他解下的是脾胃冷積之物。詢問作者是何藥起了作用,作者說:“……阿舅,你病有十年多了,藥餌吃下百余帖;,論品類也有數(shù)百種,而治療胸悶之癥,橘皮有特效,那是今古籍中記載過的?!?/p>
古方之一是二賢散,力“川橘紅(陳皮)四兩,炙甘草一兩,一君一臣,煎制而成。
另有一方是將一斤橘子去瓤,鹽、甘草各四兩,加水五碗,用慢火煮干,焙烤保存,搗碎為末服用。
以上兩方劑寬膈、降氣、消痰,功效顯著,比醫(yī)家用半夏、南星、枳實、茯苓的效果還要好得多。
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