人參的種植

人參的種植

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人參種植技術(shù)

一、概述

別名棒棰、山參、園參。

為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.（P.schin-seng Nees）]的根，其葉也入藥，叫參葉。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微溫、補氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。

二、植物特性

人參植株高33～66厘米，莖單一，直立，圓柱形，光滑無毛。葉掌狀復(fù)葉，有長柄，基部葉最小，小葉橢圓形，邊緣細鋸齒，表面綠色，沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生，小花有4～40余朵，淡黃綠色。莖的下端常分又，頂端有根莖，俗稱蘆頭。

三、生長特性

人參喜冷涼、半陰半陽之處生長，耐寒，忌強光直射。栽培時需搭設(shè)蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時后進陽光適宜，中午強光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參，農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地，土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參，前茬以種過禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水，忌干旱。

人參種子采下來就播種，要經(jīng)過20～21個月才能發(fā)芽，經(jīng)過8～9個月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個過程，完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下，將種子播在5厘米厚土中，土壤濕度35％左右，從播種到種子裂口，土壤的溫度約為17～18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段：即播種到種胚目視可見圓點為第一階段，此時平均溫度21℃左右；從目視種胚可見圓點到點到占乳的1／2為第二階段，平均地溫在17．4℃左右；第三個階段是胚占胚乳的1／2到裂口，此時胚乳仍繼續(xù)生長一個階段，再通過3個多月的低溫（5℃左右），至春季氣溫上升至11．8～15．2℃時，20天左右萌發(fā)率可達90％以上。

四、栽培技術(shù)

1．選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參，須選地勢高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土，若土壤的有機質(zhì)含量低，須在整地時添加有機肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時，前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好；也可在春季播種玉米、豆類，夏季翻壓作綠肥，均施入1／3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥（大豆稈節(jié)）、餅肥，1／3草炭，若土質(zhì)嚴緊再加入適量細砂，與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次，使之均勻，然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過磷酸鈣0．01～0．025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2．5千克，老房土1千克，豆餅、過磷酸鈣各0．5千克，與畦土拌勻。山坡地栽培人參，應(yīng)選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，臺地、山地一般20～30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚（13厘米左右）的土壤，有條件也應(yīng)施入一定量基肥。

山地選好之后，進行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外，然后把灌木、草貼地皮割下，均勻鋪在地面上曬干，四周圍打火道，選無風(fēng)天，太空晴朗，點火燒，全部變成紅炭，滅火。用土埋或用水澆均可，這樣增加了磷鉀肥，也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。

山地栽參有個原則：“頭戴帽，腰束帶，腳穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出攔排水的攔水壩。所以燒完場地后定出排水壩的位置。一般每隔2000～4000厘米設(shè)一條蹬，寬100厘米，蹬的斜度與山地等高線的夾角以2～3度為宜，留做蹬的樹柱子，起固定作用。翻地時，定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形，起到攔水和排水的作用。

確定參畦的走向：主要還是利用阜陽、晚陽，躲開中午陽光直射。山地栽參畦的走向多是正南。正北走向，如果東西有高山影響，以稍偏西為好，南北兩坡，可順山做畦，東西坡坡度不大，雨水能順流，可以橫山或斜山做畦，特陡的山，斜山順山做畦，方向定好后，釘上標樁，撒白灰做標記也可以。參畦萬向的標準線，用羅盤儀或經(jīng)緯儀測定。將儀器放在地的一端架設(shè)好，調(diào)節(jié)儀器上的度數(shù)與床位要求的度數(shù)相符，從鏡筒找標準桿位置，使之與羅盤儀十字線相重合，在標準點和羅盤儀重錘指點各插一個標樁，用測繩連接兩標樁，順測繩撒上白灰即成基準線。從基準線兩個端點做垂線即為端線。從基準線兩個端點起，沿端線方向，用測繩或尺碼桿量出畦串的寬度（畦寬和作業(yè)道寬度）插好標桿。將端線上相對應(yīng)的兩個標樁，用測線連接即成與基準線相平行的中線。兩串線之間面積即為～個參畦，畦的長短，根據(jù)地塊和地勢而定。

冬季田間管理：

（1）上雪和撤雪 入冬以后，一般板棚、簾棚要撤下來或搞開，使冬季降雪落到畦上，起到防寒保溫作用。冬季畦面上雪少時，要人工上雪，特別是不撤棚的參畦，一定要將作業(yè)道上的雪撮到畦面上蓋勻，厚度在15厘米以上。

秋末至封凍或春季化凍時，降到畦面的雪，融化成雪水后，容易滲入畦內(nèi)，使人參感病、爛芽、爛根和破肚子，必須將此雪及時撤下來。不下簾的參棚，當(dāng)積雪厚度達10厘米以上時，易壓壞參棚，也要及時撤下來。

（2）防止桃花水 每年3～4月間，積雪開始融化，常因排水溝挖得不好或堵塞，雪水流不出去，截水地方造成積水浸入畦內(nèi)，水流地方易沖壞參畦，或從畦面漫過，受害地方人參易感病，爛芽、爛根，所以必須做好預(yù)防工作。當(dāng)冰雪融化時，派專人檢查，把存水的地方疏通，引出桃花水。

（3）預(yù)防緩陽凍 初冬和早春的氣溫變化大，特別是向陽坡和風(fēng)口地方，白無化凍晚間結(jié)凍，一凍一化極易引起參根遭受融凍型凍害，俗稱緩陽凍，對此萬不可掉以輕心，要百備而無一患，因此在上防寒土或防寒物時，一定要符合標準，結(jié)合清理排水溝時，往畦面多加些土或蓋一層簾子，防止發(fā)生援陽凍害。

4．病蟲害防治

（1）立枯病 又名土掐病，病原是真菌中一種半知菌。該病主要發(fā)生在出苗展葉期，一至三年人參發(fā)病重。受害參苗在土表下干濕土交界處的莖部呈褐色環(huán)狀縊縮，幼苗折倒死亡。

防治方法：①播前1～2月，每平方米用氯化苦80～120毫升熏蒸土壤。做床時，每平方米施入50％多菌靈可濕性粉劑0．01～0．015千克，拌人3-5厘米深的土層內(nèi)進行土壤消毒，然后再播種。若與敵可松或甲霜靈混用，可兼治由腐霉菌引起的碎倒病。或以每100千克種子用50％福美雙可濕性粉劑0．4～0．8千克與70％土菌消可濕性粉劑0．4～0．7千克混合均勻后拌種，或者用40％拌種雙可濕性粉劑0.5千克拌種。②苗床發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，并用上述藥劑澆灌床面，防止蔓延。

（2）斑點病 病原是真菌中的一種半知菌。此病主要危害葉片，莖和果實紅熟時也可受害。葉片產(chǎn)生不規(guī)則形或近圓形褐色病斑，嚴重時葉片早期脫落。紅熟果實受害后變黑色干癟，種子亦呈不同程度的黑色。

防治方法：①做好清園工作，及時清除并燒毀病原體。②展葉初期用多抗霉素100～200單位，展葉后特別是進入雨季可改噴1：1：120波爾多液、50％撲海因500～800倍液或咪唑霉400倍液等，宜交替使用。③發(fā)病嚴重的地塊，隨即用100單位多抗霉素或1％硫酸銅液對參畦作業(yè)道及參擁進行全面消毒。

（3）疫病 又名“搭拉手巾”，病原是真菌中一種藻狀菌。此病主要危害葉片，根部亦可受害。病葉呈暗綠色水漬狀。根受害后呈淺黃褐色軟腐狀，根皮易剝離，內(nèi)部組織呈黃褐色不規(guī)則花紋。雨季發(fā)病較重。

防治方法；發(fā)現(xiàn)中心病株立刻拔掉，并用銅銨合劑門：（1：1：1500）、1％硫酸銅或70％敵克松500倍液對病穴及周圍土進行消毒，防止蔓延。加強田間管理，雨季及時排水。發(fā)病初期噴1：1：120波爾多液、40％乙磷鋁300倍液或58％甲霜靈錳鋅1000倍液或淋澆植株中下部和土面，最好大雨后噴灑，7～10天1次，連續(xù)2～3次。

（4）銹腐病 病原是真菌中一種半知菌。此病主要危害根部和芽苞，莖基部也可受害。根上病斑銹紅色，逐漸擴大，造成根部腐爛。

防治方法：加強栽培管理，裁參選擇無病的植株，避免造成傷口，用200毫升／升浸根10分鐘，或用5％多菌靈500倍液浸參根15分鐘，栽前每平方米用多菌靈0．01-0．015千克進行畦土消毒，土壤要充分翻倒，均勻后再栽參。雨季及時排水，及時拔去死亡病株，用石灰處理病穴。發(fā)病期用50％多菌靈或用50％的甲基托布津500倍液澆灌病穴。與禾本科作物輪作有一定的預(yù)防作用。

（5）菌核病 病原是真菌中一種子囊菌。此病危害根部，受害根腐爛后只剩表皮，內(nèi)外均有褐色鼠糞狀菌核。

防治方法：用50％速克靈或撲海因可濕性粉劑，按種子重量的0．1％～0．3％拌種，或用上述藥劑及40％菌核凈500倍液澆灌。發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，用生石灰或1％-5％石灰乳病穴消毒。

（6）根腐病 病原是真菌中一種半知菌。此病危害根部，受害根里灰黑色濕腐。

防治方法：雨季及時排水，避免濕度過大。種植時每平方米用50％多菌靈、70％土菌消或50％福美雙處理土壤，結(jié)合發(fā)病期用上述藥劑500倍液澆灌也有防治效果。

（7）蠐螬 又名“白地蠶”，屬鞘翅目金龜子科。以幼蟲為害，咬斷參苗或咀食參根，造成斷苗，斷根空洞，為害嚴重。白天常在被害株根際或附近上下3～6厘米處找到。

（8）地老虎 又名“地蠶”、“烏地蠶”等，屬鱗翅目夜蛾科，主要有小老虎和黃地老虎。以幼蟲為害，咬斷根莖處。白大常在被害株根際或附近表上下找到。

（9）螻蛄 又名“土狗”，“拉拉蛄”等，屬直翅目螻蛄科，主要有華北螻蛄和非洲螻蛄兩種。成蟲或若蟲咬斷幼苗并在土中做隧道，被害苗斷處常呈麻絲狀。

（10）金針蟲 又名叩頭蟲，屬鞘翅目叩頭蟲科，主要有細胸金針蟲和溝金針蟲兩種。以幼蟲傷害幼苗根部。

以上四類地下害蟲的防治方法基本相同：

①施用的糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥。

②燈光誘殺成蟲。在田間用黑光燈或馬燈或電燈進行誘殺，燈下放置盛蟲的容器，內(nèi)裝適量水，水中搞少許煤油即可。

③用75％辛硫磷乳油按種子量0．1％拌種。

④田間發(fā)生期用90％敵百蟲1000倍或75％的辛硫磷乳油700％倍液澆灌。

⑤毒餌誘殺。25克氯母乳油拌炒香5千克，加適量水配成毒餌，于傍晚撒于田間或畦面誘殺。

五、采收加工

一般栽培六年（六年生）收獲加工，也有六年以上才收獲的。9月中旬至10月中旬控取，挖時防止創(chuàng)傷，摘去地上莖后將參根裝入麻袋或筐內(nèi)運回加工。要將人參按加工個 同品種的質(zhì)量要求挑選分類。

（1）紅參 選漿足不軟、完整、無病斑的參根洗干凈，放蒸籠里蒸2～3個小時，光武火后歡火。大的加工單位已用蒸汽蒸參，數(shù)量大，進度快。取曬干或烤干，干燥過程中剪掉蘆頭和支根的下段。剪下的支根曬干捆成把，即為紅參須。捆不成把的小毛須蒸后曬干也成紅色，即為彎須。

（2）糖參 將根軟、漿液不足的參根刷洗干凈，放熏箱中，點燃硫磺熏10～12小時。取出后頭朝下擺入筐中，放沸水中燙15分鐘，參根變軟，內(nèi)心微硬時再出曬半小時左右。將參報平放于木板上，用排針器向上扎，扎遍參體。再用骨制順針順參根由下向上扎幾針，但不穿透。扎后參頭向外，尾向內(nèi)，平擺于缸內(nèi)，木要裝得太滿。上面放一簾，用石頭壓住。糖熬到挑起發(fā)亮并有絲不斷時趁熱倒入裝好參根的缸內(nèi)，待10-12小時出缸。擺到參盤中晾曬至不發(fā)黏時進行第二次排針灌糖。依此法灌3次后曬干或烤干。

熬糖方法：第一次灌糖，0．5千克參需0．65千克白糖，0．5千克糖加水0．15千克。先把水放火鍋內(nèi)，加入糖后再生火，邊熬邊攪拌，熬到要求的標準即可。第二次灌糖，1．5千克參，0．5千克糖加水100克，加入第一次糖漿中再熬。第二次灌糖用第二次糖漿，熬開即可。

（3）生曬參 生曬分下須生曬和全須生曬。下須生曬，選體短有病疤；全須生曬，應(yīng)選體大、形好、須全的參。下須生曬除留主根及大的文報外，其余的全部去掉。全須生曬則不下須，只去掉小主須。下須后洗凈泥土，病疤擴竹刀刮凈，放熏箱中用硫磺熏10～12小時，取出曬干或烤干即可。

人參種植方法

經(jīng)過秋霜洗禮后的人參葉子會自然枯萎;但是，其根部已經(jīng)形成發(fā)芽的芽孢，待來年春天，再次發(fā)芽的人參苗嫩芽會破土而出。下面是我精心為你整理的人參種植方法，一起來看看。

人參種植方法 選地種植 對土壤要求嚴格，宜在富含有機質(zhì)，通透性良好的砂質(zhì)壤土、腐殖質(zhì)壤土栽培，忌連作。施足基肥，新高脂膜噴施土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源，。

種子繁殖為主 催芽，將1份種子混攔3份河沙，裝入催芽箱中，置于室內(nèi)或室外適當(dāng)場所催芽，注意經(jīng)常檢查翻倒，控制好溫度播種，整地下種后，用新高脂膜600-800倍液噴霧土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、提高出苗率。

管理方法 松土除草，一般每年進行3-5次，防止土壤板結(jié)，合理澆水培土扶苗，人參需肥量大，根據(jù)植物需求適時施肥，噴施藥材根大靈，可促使葉面光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，有效物質(zhì)含量大大提高。

人參種植技巧 1、土壤選擇

人參對土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強、排水良好的土壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。切記請不要使用種植過莊家或者蔬菜的土壤!

2、水分控制

人參對水分要求比較嚴格,切記澆水時，人參葉子或嫩芽不可以沾水，如澆到葉子容易蔫或腐爛。一般澆水時不需要澆透，用噴壺打濕即可!人參既喜水又怕澇。水分過大, 當(dāng)土壤濕度超過分50%, 就會造成土壤中的空氣不足, 使參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時, 會造成參根系水分擴散, 使參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為易, 全年生長發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。

3、光照條件

人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽光。光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細高, 葉片薄而濃綠, 生長正常。所以, 在長白山人參栽培時, 應(yīng)進行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度,避免強光直射, 利用散射光和折射光。

4、適宜溫度

人參怕高溫, 耐嚴寒。在生長發(fā)育期間, 以平均氣溫在于15—30℃為宜, 溫度高于30℃或低于是10℃時, 參處于休眠狀態(tài)。冬季在-40℃的嚴寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于12%℃以上即可萌芽生長,但最怕早春的“緩陽凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長期適宜的溫度20—30℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會失去生長機能。

5、肥料要求

人參喜肥, 施肥后人參生長迅速，一年可生長幾十克不等，不施肥的人參葉子發(fā)黃，生長不茂盛。但是施肥不建議用生物化肥，可造成人參燒須爛根。所以一般施肥時要選擇蘇子種子或者黃豆粉，有后勁的綠色肥料。

長白山人參怎樣種植

長白山人參種植充分利用林間空地，實行集約化、立體化栽培，具有投資少、效益高等特點，有利于生產(chǎn)綠色中藥材。下面是我為你整理的長白山人參種植方法，希望對您有用。

長白山人參種植方法 一、選地

1.林地

以柞、椴、色樹等為主的闊葉林或針闊混交天然次生林。樹齡在20年以上，樹高10m以上，要求林地樹木稀疏高大，林冠下生有灌木叢2m以上，構(gòu)成喬-灌-草立體植物結(jié)構(gòu)，林間郁閉度0.5 - 0.8。

2.坡向及坡度

坡向以東南坡、北坡、西北坡為佳，正南坡、西南坡不利生長。坡度10~25°為宜，一般選擇坡的中段種植。

3.土壤

為暗棕壤土，腐殖質(zhì)含量≥3.5%,土壤PH5.5~6.5,底土為黃粘土，中層為活黃土，表土為腐殖土，并且達到7cm以上，其上有4cm以上枯枝落葉層，土壤整體呈現(xiàn)上松下緊，松而不散，緊而不堅。

二、整地

一般于9月下旬~10月上旬播種前即可整地。按照郁閉度在0.8左右伐掉過密的樹林和小灌木，將林下雜草及影響光照1m以下的灌木叢全部割除，清林后規(guī)劃土地，按自然地形確定栽參區(qū)域，一般依山勢坡度適當(dāng)采取橫山和順山或成一定角度作畦。每隔30~50m摟一順水溝，種植帶間保留30~50cm隔離帶，植被保留。

(農(nóng)田栽參，前茬以禾本科作物為好，且要收獲后休閑一年才能種植。選地后，于封凍前翻耕l-2次，深20厘米。翌春化凍結(jié)合耕翻，每畝施入農(nóng)家肥4000千克，與土拌勻，以后每l-2月翻耕1次。栽播前1個月左右，打碎土塊，清除雜物，整地作畦，平地栽參多采用正南畦向，畦面寬l-l.5米，略成弓形，畦高25-30厘米，畦間作業(yè)道寬50-100厘米。唯向依地勢、玻向、棚式等而異，應(yīng)以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田間作業(yè)方便為原則。)

三、直播

1.品種選擇

選用上一年生產(chǎn)的籽粒飽滿、有正常色澤、無病粒的長脖系或二馬牙品種。

2.種子處理

于7月末8月初果實成熟后采收，中華人參網(wǎng)建議搓去長白山人參種子果肉并用清水淘凈，漂除癟粒，撈出置于陰涼通風(fēng)處或弱光下晾干，使長白山人參種子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽，槽底鋪5cm厚細河沙，再裝入河沙與種子按2:1混合物，上層覆蓋10cm厚的河沙，槽內(nèi)溫度保持16~18℃，濕度保持10~15%,通常情況下90~120天可裂口，秋播和春播均可。此間每隔15~20天倒種一次。

3.播期

春播4月下旬5月上旬進行，一般播催芽種子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽，10月中旬至結(jié)凍前播催芽種子。

4.播種

點播，視地況隨機在林地內(nèi)刨坑，4cm見方，深7~8cm,每坑播1~2粒長白山人參種子，覆土后輕輕壓一下，并覆蓋碎樹葉。

穴播，用木棍扎穴，株行距20×20cm.

條播：劃出長10~20m,寬4~6m種植區(qū)，區(qū)間留50~100cm作業(yè)道，橫山開溝深7~8cm,間隔50cm.

四、移栽

1.選栽

應(yīng)選擇長脖長白山人參苗為主，體重為1g以上，脖長在2cm以上，或選收獲商品時二馬牙園參，要求體形自然、根莖相對稍長、無病參做為種栽。

2.栽植

在栽植地橫山開溝，立栽，分枝擺放自然，株距3~4cm,行距25~30cm,覆土深度為5~6cm,并覆蓋青草及樹葉。

五、管理

1.光照

林下參生長5年后，需足夠的光照，應(yīng)及時調(diào)整林木郁閉度，在每年夏、秋兩季注意林間觀察，發(fā)現(xiàn)郁閉度過大的地方，需在冬季清理樹冠，調(diào)整郁閉度在0.6~0.7.

2.掐花

在5月中、下旬長白山人參未開花前將花蕾掐掉，當(dāng)花梗生長5cm時，從花梗上1/3處將整個花序掐掉。一般林下參不采種，目的是減少養(yǎng)分消耗增加根重，若為后續(xù)生產(chǎn)提供種源，可在7年以后留一次種，在生產(chǎn)實踐中，盡可能不留種。

3.除草

播種后一、二年內(nèi)，由于苗小，雜草易發(fā)生欺苗現(xiàn)象，春季應(yīng)把超過人參株高的雜草用刀割掉。

4.排水

雨季應(yīng)注意田間檢查，防止水土流失，并疏通好排水溝，對種植面裸露地方，應(yīng)隨時補足覆蓋物。早春化凍前和雨季，長白山人參秧下水分過大時，可摟出附近的落葉，促進水分散失。

5.看護

播種后的林下參地要采取封林措施，嚴禁人、畜危害。特別是進入生長十年后的林下參，加強看護，以免被盜。

六、病蟲鼠害防治

為確保林下參生長環(huán)境及品質(zhì)接近野山參，一般情況下不打藥防治，但在大面積發(fā)生病蟲害時也要進行適當(dāng)藥劑防治，防治方法同園參。

1.病害

地上植株出現(xiàn)病斑時，用手掐去有斑的葉子，防止其繼續(xù)蔓延。當(dāng)發(fā)現(xiàn)黑斑病、銹腐、根腐病等根部病株時，應(yīng)及時挖除，并撒石灰粉消毒后，填充無污染新土。

2.蟲害

金針蟲與蠐螬等害蟲危害近土表面的莖和地下參根，除結(jié)合整地和松土?xí)r捕捉，還可采用誘殺、毒餌等辦法捕殺。

3.鼠害

林下參易遭受花鼠、鼢鼠(瞎耗子)、山鼠的危害，是林下參生產(chǎn)不可乎視的重要防治環(huán)節(jié)?；ㄊ笠装l(fā)生期在早春和種籽成熟期;鼢鼠在整個生長期，雨后尤盛;山鼠在春季雨后，秋季入冬前。防治應(yīng)在鼠害易發(fā)季節(jié)，對花鼠采取籠、網(wǎng)捕捉，然后放生遠離參地區(qū)域，對其它鼠類，除埋設(shè)箭、夾、籠、壓板等器械捕殺外，還可用0.05~0.1%敵鼠鈉鹽或0.05%殺鼠靈放置于鼠洞或種植帶外圍。或?qū)栌?~10%磷化鋅鼠藥調(diào)成漿糊，粘在玉米芯上，堵住鼠洞。

七、采收

當(dāng)生長年限為13年以上時，可達到采收標準，采收時間為秋季參葉變黃，越冬芽長大之前進行。采收時用鎬在植株生長范圍內(nèi)四面擴開表土，以不傷參根為度，用樹根先從植株基部破土，然后沿主根、支根、須根剝土挖取，并用青苔、草皮或適量松軟的腐殖土，埋在筐等容器內(nèi)，保護參體不受損傷。

長白山人參種植技巧 1、人參對生長環(huán)境條件的要求

人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強光直射, 對生長環(huán)境條件要求比較嚴格。

(1) 土壤 ： 人參對土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。

(2) 水分 ：人參對水分要求比較嚴格, 既喜水又怕澇。水分過大, 當(dāng)土壤濕度超過60%, 就會造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時, 會造成人參根系水分擴散, 使人參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為宜, 全年生長發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。

(3) 光照 ：人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽光。光照過強, 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人參栽培時, 應(yīng)進行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強光直射, 利用散射光和折射光。

(4) 溫度：人參怕高溫, 耐嚴寒。在人參生長發(fā)育期間, 以平均氣溫在15—20℃為宜, 溫度高于30℃或低于是10℃時, 人參處于休眠狀態(tài)。冬季在—40℃的嚴寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于10℃以上即可萌芽生長, 但最怕早春的 緩陽凍 (即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞( 破肚子 ) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會失去生長機能。

(5) 肥料 ：人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機肥和無機肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。

2、人參栽培品種

主要栽培品種有大馬牙、二馬牙、圓臂圓蘆和線蘆, 其特點是:大馬牙 主根粗短, 生長快, 抗病力強, 產(chǎn)量高。二馬牙 主根較細長, 產(chǎn)量比大馬牙稍低。 圓臂圓蘆和線蘆 體形比較豐滿美觀。

3、人參栽培技術(shù)

3.1室內(nèi)盆栽

盆栽一般可選擇用高約30cm的圓形泥盆，每盆載2~4株一般需要養(yǎng)殖3~6年。盆土最好選用山坡上的腐殖土，也可用腐葉土6份，園土2份，河沙2份混合調(diào)劑。這樣的培養(yǎng)土質(zhì)地疏松，通透性強，排水良好，有利根育。

3.2選地整地

選地：選擇柞樹、椴樹、樺樹等闊葉林或長有闊葉樹的混交林、灌木林種植人參,老參地或撩荒地也可開墾利用。土壤應(yīng)排水良好、富含有腐殖質(zhì)和磷、鉀肥, 以森林灰土, 活黃土及花崗巖風(fēng)化土為佳, 而灰泡土、堿性土不宜種參。山地宜向陽, 坡度在10—35度。

清理場地：立秋前后砍倒小雜樹, 刨出樹根, 割凈雜草, 挑出蔭棚用材。樹枝、柴草、干后 用火燒掉, 可燒死部分病菌和蟲卵, 增施鉀、磷肥。

整地 ： 用土填實樹坑, 按畦的方向把腐殖質(zhì)層翻起扣放。隨后打細土塊、揀出石塊、樹根及金針蟲等害蟲, 再進行第2次翻地。樹根一定要清理干凈。當(dāng)年翻地整地, 當(dāng)年便可種參。但最好在種參前1年翻地, 讓土壤閑置1年; 或當(dāng)年春末夏初翻地, 臨下種再進行細致的整地。

土壤消毒：播前每平方米用50%敵菌靈7g進行土壤消毒。

作畦：根據(jù)地勢選擇適宜的畦向，然后作畦。 高度15—33cm, 寬度1.2—1.8m, 長度隨地勢而定, 一般為20—50m。畦間留1—2.7m作業(yè)道, 以便作業(yè)和通風(fēng)透光。畦面中間略高, 兩邊稍低。同時要挖排水溝和出水口。溝深與畦底平, 寬度視雨量多少而定。

3.2.1 催芽

室外催芽法： 選背風(fēng)向陽、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 長寬視種子的多少而定, 坑內(nèi)放一個無底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水溝后, 將干種子用室溫水浸泡24—48小時, 取出, 適量澆水, 與2—3倍的河沙混拌均勻, 倒入坑內(nèi)覆蓋15cm厚的土, 如瓦背形, 再蓋一層葦簾, 或搭遮蔭棚, 防止曝曬和雨水沖淋。溫度控制在20—25℃。每半月翻拌1次, 并適當(dāng)加水。2—3月后種子裂口, 便可播種。

室內(nèi)催芽法： 處理方法與室外催芽法大致相同。不同的是將種子放入有底木箱, 以便搬動。經(jīng)2月左右, 種子裂口, 便可播種。 3.1.2播種時間

春播：4月中旬至5月上旬播種經(jīng)催芽的種子。

夏播：7—8月播種當(dāng)年采收或貯藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時。

秋播：9月至上凍前播種催芽的種子。

3.2.3播種方法

撒播：開溝4cm深左右, 將種子均勻撒入, 上覆細土填平, 每平方米用種20—25g。

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