中藥飲片炮制

中藥飲片炮制

中國(guó)人治病喜歡喝中藥,而喝中藥不可不了解中藥的炮制知識(shí)

中藥材、中藥飲片、中成藥是中藥行業(yè)的三大支柱，中醫(yī)在臨床用以治病的物質(zhì)是中藥飲片和成藥制劑，通過一定的加工炮制制成中藥飲片，供應(yīng)配方和制劑，中藥的療效并非原藥材的療效，實(shí)際是飲片的療效，因此中藥飲片處于三大支柱的中心地位。

中藥飲片的炮制工藝是中藥傳統(tǒng)技藝的集中體現(xiàn)和核心所在，是在歷代中醫(yī)藥長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐中產(chǎn)生，并不斷積累和發(fā)展起來的。

中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論，依照辨證施治用藥的需要和藥物自身性質(zhì)以及調(diào)劑、制劑的不同要求，所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù)，是中醫(yī)藥學(xué)的一大特色。

一、中藥炮制的起源與發(fā)展概況

對(duì)中藥炮制的文字記載始于戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。我國(guó)現(xiàn)存最早的醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，其治療“目不瞑”的秫米半夏湯中就有“治半夏”的記載，表明當(dāng)時(shí)預(yù)治疾病已經(jīng)使用了藥物常規(guī)炮制品。到了漢代，據(jù)有關(guān)資料記載，炮制方法已非常之多，如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮沸、火熬、燒、斬?cái)?、研、銼、搗膏、酒洗、酒煎、酒煮、水浸、湯洗、刮皮、去核、去翅足、去毛等。同時(shí)，炮制理論開始創(chuàng)立。我國(guó)第一部藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》序例寫道：“藥……有毒無毒，陰干暴干，采造時(shí)月，生熟，土地所出，真?zhèn)侮愋拢⒏饔蟹ā粲卸疽酥?，可用相畏相殺，不爾勿合用也”。在南北朝劉宋時(shí)代，我國(guó)第一部炮制專著《雷公炮炙論》問世，記載的炮制方法主要有蒸、煮、炒、焙、炙、炮、煅、浸、飛等。該書對(duì)后世中藥炮制的發(fā)展，產(chǎn)生了極大的影響，某些炮制方法，現(xiàn)今仍有很大的參考價(jià)值。明代時(shí)期，中藥炮制發(fā)展得較為全面，在理論方面，陳嘉謨?cè)凇侗静菝审堋分性到y(tǒng)地論述了若干炮制輔料的作用原理，記載為：“酒制升提；姜制發(fā)散；入鹽走腎仍仗軟堅(jiān)；用醋注肝經(jīng)且資住痛；童便制除劣性降下；米泔制去燥性和中；乳制滋潤(rùn)回枯助生陰血，蜜制甘難化增益元陰；陳璧土制竊真氣驟補(bǔ)中焦；麥麩皮制抑酷性勿傷上膈；烏豆湯、甘草湯漬曝并解毒至令平和……”。他還強(qiáng)調(diào)：“凡藥制造，責(zé)在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失?！敝尼t(yī)藥學(xué)者李時(shí)珍集諸家之大成，在其巨著《本草綱目》中專列了“修治”一項(xiàng)，收載了各家之法。

對(duì)有些炮制方法還運(yùn)用中醫(yī)理論加以討論。繼之，繆希雍又在《雷公炮炙論》的基礎(chǔ)上，增加了當(dāng)時(shí)常用的炮制方法，在他的著作《炮制大法》中，提出了著名的炮炙十七法。中華人民共和國(guó)成立以后，由于黨和人民政府十分關(guān)心和重視中藥炮制事業(yè)，使中藥炮制事業(yè)發(fā)展很快。各地有關(guān)部門都對(duì)散在本地區(qū)的具有悠久歷史的炮制經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了文字整理。并在此基礎(chǔ)上，全國(guó)大部分地區(qū)制訂、出版了炮制規(guī)范。同時(shí)，國(guó)家在藥典中也收載了中藥炮制內(nèi)容，并相繼出版了一批炮制專著。如人民衛(wèi)生出版社出版的《中藥炮制經(jīng)驗(yàn)集成》，江蘇人民出版社出版的《中藥炮制學(xué)》等。在科研方面，目前全國(guó)有許多中醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)都開展了對(duì)中藥炮制的研究，已有一定的科研隊(duì)伍。在生產(chǎn)方面，中藥炮制的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，藥物飲片質(zhì)量逐步得到了提高。隨著我國(guó)技術(shù)的革新，炮制生產(chǎn)設(shè)備已逐步機(jī)械化，如滾動(dòng)式洗藥機(jī)，去皮機(jī)、鎊片機(jī)、切片機(jī)，各種類型的電動(dòng)炒藥鍋等。這些將朝著自動(dòng)化、聯(lián)動(dòng)化的方向發(fā)展。

二、中藥炮制與臨床療效1．炮制是中醫(yī)臨床用藥的特點(diǎn)中

藥多源于自然界的植物、動(dòng)物、礦物，藥用部位含有一定的藥物成分，但也常帶有一些非藥用部分，而影響療效，并且不同藥用部位藥效有異。而原藥材在發(fā)揮治療作用的同時(shí)，也可能出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，這就需要通過炮制，調(diào)整藥性，增利除弊，以滿足臨床治療要求。所以中醫(yī)臨床配方用藥都是用炮制后的飲片。由于中藥成分復(fù)雜，常常是一藥多效，而中醫(yī)治病往往不是要利用藥物的所有作用，而是根據(jù)病情有所選擇，因此，需要通過炮制對(duì)原有性效予以取舍，權(quán)衡損益，使某些作用突出，某些作用減弱，某些不利于治療的作用消失，力求符合疾病的治療需求。疾病的發(fā)生有多種原因，病情的發(fā)展變化多端，癥候的表現(xiàn)不一，臟腑的屬性、喜惡、生病病理各異，故立方遣藥及炮制品的選用都應(yīng)考慮這些因素。如：女貞子既能補(bǔ)肝腎之陰，又能清虛熱，且藥性較平和，養(yǎng)陰而不膩，清熱而不損陽氣，實(shí)為滋陰補(bǔ)腎之良藥。但生用或制用與病情變化有關(guān)，當(dāng)患者肝腎陰虧，兼有腸燥便秘者，可選用生品，既可補(bǔ)肝腎，又可潤(rùn)腸燥，二者兼顧，且用量宜大；當(dāng)便秘已去，肝腎陰虧之象尚未完全消除時(shí)，除調(diào)整處方外，女貞子則宜制用，增強(qiáng)其補(bǔ)肝腎之力，避免過用生品又引起滑腸。由此可知，中藥必須經(jīng)過炮制，才能適應(yīng)中醫(yī)辨證施治、靈活用藥的要求，所以炮制是中醫(yī)運(yùn)用中藥的一大特色。

2．炮制直接影響臨床療效中

藥炮制是中醫(yī)長(zhǎng)期臨床用藥經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。炮制方法的確定應(yīng)以臨床需求為主要依據(jù)。炮制工藝是否恰當(dāng)，直接影響到臨床療效。

2．1中藥凈制與療效中

藥凈制的方法雖然比較簡(jiǎn)單，但對(duì)藥效的影響很大。因此，中藥在用于臨床之前，基本上都要經(jīng)過凈制處理，方能入藥。從古至今，醫(yī)藥學(xué)家對(duì)中藥的凈制都非常重視。中藥亦要求以凈制后的“凈藥材”入藥，《中國(guó)藥典》炮制通則把凈制列為三大炮制方法之一。

2．2軟化、切制與臨床療效中

藥切制之前，需經(jīng)過泡潤(rùn)等軟化處理，使軟硬適度，便于切制。然而，控制水處理的時(shí)間和吸水量很重要，若泡浸時(shí)間過長(zhǎng)，吸水量過多，則藥材中的成分大量流失，降低療效，并給飲片的干燥帶來困難。利用蒸氣軟化藥材，應(yīng)控制溫度和時(shí)間，以免有效成分被破壞。

切制時(shí)，飲片不均勻，厚薄、長(zhǎng)短、粒度相差太大，在煎煮過程中就會(huì)出現(xiàn)藥用成分溶出不一。若需進(jìn)一步加熱炮制，還會(huì)出現(xiàn)受熱不均，生熟不一，藥效有異的情況。如：調(diào)和營(yíng)衛(wèi)的桂枝湯，方中桂枝以氣勝，白芍以味勝。若白芍切厚片，則煎煮時(shí)間不易控制。煎煮時(shí)間短，雖能全桂枝之氣，卻失白芍之味；若煎煮時(shí)間長(zhǎng)，雖能取白芍之味，卻失桂枝之氣。方中桂枝、白芍均為主藥，切均薄片，煎煮適當(dāng)時(shí)間，即可達(dá)到氣味共存的目的。飲片的干燥亦很重要，切制后的飲片因含水量高，若不及時(shí)干燥，就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。干燥方法和干燥溫度不當(dāng)，也會(huì)造成有效成分損失，特別是含揮發(fā)性成分或?qū)θ展饷舾械某煞?，若采用高溫干燥或曝曬，療效?huì)明顯降低。

中藥炮制的發(fā)展大致可分為哪幾個(gè)歷史時(shí)期

中藥炮制的發(fā)展大致可分為四個(gè)歷史時(shí)期，分別為：

1、中藥炮制技術(shù)的起始和形成時(shí)期：春秋戰(zhàn)國(guó)至宋代（公元前5世紀(jì)至公元12世紀(jì)）。

2、中藥炮制理論的形成時(shí)期：金元、明時(shí)期（公元13至16世紀(jì)）。

3、中藥炮制品種和技術(shù)的擴(kuò)大應(yīng)用時(shí)期：清代（公元17至18世紀(jì)）。

4：中藥炮制振興、發(fā)展時(shí)期：現(xiàn)代（公元19世紀(jì)以后）。

擴(kuò)展資料

中藥炮制四個(gè)歷史時(shí)期的具體發(fā)展：

一、春秋戰(zhàn)國(guó)至宋代

在漢以前，古文獻(xiàn)中所記載的都是比較簡(jiǎn)單的炮制內(nèi)容?！段迨》健纷鳛橹袊?guó)最早始有炮制內(nèi)容記載的醫(yī)方書，書中包括了凈制、切制、水制、火制、水火共制等炮制內(nèi)容，并有具體操作方法的記載，還對(duì)個(gè)別藥物的炮制作用進(jìn)行了說明。

漢代對(duì)中藥炮制的目的、原則已初步確立，并出現(xiàn)了大量的炮制方法和炮制品。《神農(nóng)本草經(jīng)》序章就有對(duì)有毒藥物炮制方法與機(jī)理的解釋。書中還指出對(duì)礦物藥的炮制。張仲景的《金匱玉函經(jīng)》更是開創(chuàng)了藥物生熟異用學(xué)說的先導(dǎo)，闡明了藥物性狀與藥效的關(guān)系。

梁代是中國(guó)藥學(xué)史上第二次總結(jié)?！侗静萁?jīng)集注》第一次將零星的炮制技術(shù)作了系統(tǒng)歸納，說明了部分炮制作用。南北朝劉宋時(shí)代，雷敦總結(jié)了前人炮制方面的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，撰成中國(guó)第一部炮制專著《雷公炮炙論》三卷，書中記述了藥物的各種炮制方法，對(duì)后世中藥炮制的發(fā)展有較大的影響，其中許多炮制方法具有科學(xué)道理。

唐代在炮制原則系統(tǒng)化和炮制新方法方面有較詳細(xì)的記載，在中藥炮制方面有長(zhǎng)足進(jìn)步。孫思邈的《備急千金要方》在炮制新方法方面，提出諸石要”漂“，麥冬、生姜“搗絞取汁”。唐代蘇敬等修訂的《新修本草》首次規(guī)定惟米酒、米醋入藥，將炮制內(nèi)容列為法定內(nèi)容，對(duì)礦物藥的炮制方法均有較為詳盡的記載，炮制內(nèi)容比前一時(shí)期豐富。

宋代炮制方法有很大改進(jìn)，炮制目的也多樣化了，開始從減少副作用到增加和改變療效，從湯劑飲片的炮制而同時(shí)重視制備成藥飲片炮制的嶄新階段。王懷隱所著大型方書《太平圣惠方》，不僅具體記載大量炮制內(nèi)容，還始載乳制法。

總之，在宋以前，炮制的原則、方法，適用品種已初具規(guī)模，是炮制技術(shù)的形成時(shí)期。

二、金元、明時(shí)期

金元時(shí)期，名醫(yī)各有專長(zhǎng)，張?jiān)?、李東垣、王好古、朱丹溪等均特別重視藥物炮制前后的不同應(yīng)用，炮制輔料的作用，開始對(duì)各類炮制作用進(jìn)行了總結(jié)，明代又進(jìn)一步系統(tǒng)整理，便逐漸形成了傳統(tǒng)的炮制理論。

這一時(shí)期，在前人炮制作用解釋的基礎(chǔ)上，經(jīng)系統(tǒng)總結(jié)而形成理論，是中藥炮制理論的形成時(shí)期。

三、清代

清代多在明代的理論基礎(chǔ)上增加炮制品，并有專項(xiàng)記載炮制方法和作用，但也有對(duì)某些炮制的不同認(rèn)識(shí)和看法。

清代劉若金著《本草述》，收載有關(guān)炮制的藥物300多種，記述藥物的各種炮制方法、作用、目的，以及理論解釋，內(nèi)容豐富，經(jīng)楊時(shí)泰修改刪節(jié)為《本草述鉤元》，使得原著的意旨更為明確易解。如黃芪“治癰疽生用，治肺氣虛蜜炙用，治下虛鹽水或蒸或炒用等?！?/p>

張仲巖著《修事指南》、趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》、唐容川的《血證論》等都記述了清代中藥炮制技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容?？傊?，清代對(duì)某些炮制作用有所發(fā)揮，炮制品有所增多，是炮制品種和技術(shù)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用時(shí)期。

四、現(xiàn)代

中華人民共和國(guó)成立以后，在繼承方面，各地對(duì)散在本地區(qū)的具有悠久歷史的炮制經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了整理，并在此基礎(chǔ)上制定出版了各省市中藥炮制規(guī)范，同時(shí)，國(guó)家藥典中也收載了炮制內(nèi)容，制定了“中藥炮制通則”，并相繼出版了一些炮制專著。

截至2016年年底，全國(guó)各中醫(yī)藥院校的中藥專業(yè)都設(shè)有中藥炮制課，并被列為專業(yè)課之一。在教學(xué)實(shí)踐中，結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)編寫了教材，經(jīng)過試用與修訂，不斷充實(shí)、提高，為繼承和發(fā)揚(yáng)中藥炮制學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。

在“八五”“九五”期間，中藥炮制研究被列入國(guó)家攻關(guān)項(xiàng)目，先后完成了何首烏、白芍、草烏、半夏等40種中藥飲片炮制工藝和質(zhì)量的研究，采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)就其炮制沿革、炮制工藝篩選優(yōu)化、飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、炮制基本原理等方面作了系統(tǒng)的多學(xué)科的綜合性研究，取得了很大的進(jìn)展。

“十五”國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃又將川芎、巴戟天、千金子、大戟等30個(gè)品種列入，開展中藥飲片炮制工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，使中藥炮制的科學(xué)內(nèi)涵得以顯露。

--中藥炮制技術(shù)

那位同行能說說中藥飲片和炮制的方法？大神們幫幫忙

中藥飲片的臨方炮制，指醫(yī)師開具處方時(shí)，根據(jù)藥物性能和治療需要，要求中藥店或醫(yī)院中藥房的調(diào)劑人員按醫(yī)囑臨時(shí)將生品中藥飲片進(jìn)行炮制操作的過程，簡(jiǎn)稱“臨方炮制”，又稱“小炒”。中藥店和醫(yī)院中藥房配方使用的飲片，大都由中藥飲片廠供應(yīng)，但有的炮制品種無法供應(yīng)，例如“當(dāng)歸炭”。這類因治療需要，要求臨時(shí)加工的炮制品，調(diào)劑人員應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)囑進(jìn)行炮制，絕不能該炮的不炮，該制的不制，以生品代熟品，造成“病準(zhǔn)、方對(duì)、藥不靈”的后果。 中藥飲片的臨方炮制，是中藥炮制的一個(gè)組成部分，筆者認(rèn)為中藥炮制根據(jù)操作部門，可分為兩大類，一類為“常規(guī)炮制”，由中藥飲片廠承擔(dān)；另一類為“臨方炮制”，由中藥店或醫(yī)院中藥房承擔(dān)。中藥飲片臨方炮制的范圍比常規(guī)炮制小，炮制方法比常規(guī)炮制少，一般以炒法、炙法、拌法為主，可分為清炒、麩炒、米炒、土炒、酒炙、鹽炙、醋炙、蜜炙、姜汁炙、藥物同炒等。 清炒 是將藥物置于鍋內(nèi)加熱，不加輔料，不斷翻動(dòng)拌炒至規(guī)定程度。可分為炒黃、炒焦、炒炭三種方法。 炒黃：將凈飲片置熱鍋內(nèi)，用文火炒至表面呈黃色或較原色略深，或膨脹鼓起，種皮破裂，并透出固有氣味時(shí)，取出，放涼。目的是使藥物有效成分易于煎出，并可緩和藥性，如炒決明子能緩和滑腸之性，并易煎出有效成分；炒麻黃能緩和解表之性等。 炒焦：將凈飲片置熱鍋內(nèi)，用中火炒至表面呈焦黃色或焦褐色，斷面顏色加深，并透出焦香氣味時(shí)，取出，放涼。目的是緩和藥性或增強(qiáng)療效，如陳皮炒焦后，可緩和其辛烈之性，而增強(qiáng)其溫健之力；防風(fēng)炒焦后，辛散之力減弱，而止瀉作用增強(qiáng)。 炒炭：將凈飲片置熱鍋內(nèi)，用武火炒至藥物表面呈焦黑色，內(nèi)部呈焦黃色或焦褐色時(shí)，噴淋清水少許，熄滅火星，取出，晾干。炒炭要注意“存性”，如成灰燼，則藥力全失。目的是緩和藥物的烈性、副作用，如青皮炒炭后破氣之力減弱，消食化滯和胃之功增強(qiáng)；或增強(qiáng)收斂止血之功，如當(dāng)歸炭、黃芩炭、防風(fēng)炭等。 麩炒 用武火將鍋燒熱，撒入定量麥麩或蜜制麥麩，待冒煙時(shí)，放入凈飲片快速均勻翻動(dòng)，炒至呈黃色或深黃色，麥麩呈焦黑時(shí)，取出，篩去麥麩，放涼。目的是賦色，增強(qiáng)健脾開胃之功，如麩炒山藥、麩炒白扁豆等；或吸收部分藥物的油分而減少其刺激性，緩和燥性，如木香經(jīng)麩炒后，除去部分油質(zhì)，增強(qiáng)實(shí)腸止瀉的作用。 米炒 將粳米洗凈，置鍋內(nèi)，用文火炒至冒熱氣或米貼附鍋底，放入凈飲片，拌炒至表面呈黃色或微焦，取出，篩去米。目的是以取其增強(qiáng)健脾開胃之功，如米炒黨參；或降低毒性，如米炒斑蝥。 土炒 將灶心土粉置鍋內(nèi)，用文火炒至滑利，放入凈飲片，拌炒至表面呈黃色或微焦，取出，篩去灶心土粉。目的是增強(qiáng)藥物健脾和胃止瀉之功，如土炒薏苡仁、土炒白扁豆等。 酒炙（又稱酒炒） 取凈飲片，加定量黃酒拌勻，悶透，用文火炒至表面微具焦斑，取出，放涼。目的是緩和藥物苦寒之性，引藥上行，清頭目之火，如酒黃連；或加強(qiáng)藥物活血通經(jīng)作用，如酒當(dāng)歸、酒川芎等。 鹽水炙（又稱鹽水炒） 用定量的食鹽化水，與凈飲片拌勻，稍悶，或?qū)麸嬈礋?，然后噴灑鹽水，炒至表面微具焦斑，取出，放涼。目的是引藥下行，用于睪丸冷痛、小腸寒疝，如鹽茴香、鹽荔枝核；或增強(qiáng)滋陰降火作用，如鹽知母、鹽黃柏；或引藥入腎，增強(qiáng)利尿作用，如鹽澤瀉。 醋炙（又稱醋炒） 取凈飲片加定量米醋拌勻，悶透，置鍋內(nèi)，用文火炒至表面微具焦斑，取出，放涼。目的是引藥入肝，增強(qiáng)活血止痛作用，如醋三棱、醋莪術(shù)；或是降低毒性，緩和峻下作用，如醋芫花、醋商陸等。 蜜炙 將定量“煉蜜”加開水適量稀釋后與凈飲片拌勻，稍悶，置鍋內(nèi)用文火炒至規(guī)定程度；或?qū)ⅰ盁捗邸钡谷脲亙?nèi)，用文火加熱，待沸起泡時(shí)，加水適量，再放入凈飲片，拌炒至蜜汁均勻吸盡，以不粘手為度。目的是增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳之功，如蜜炙前胡、蜜炙白前等；或取其益氣補(bǔ)中之效，如蜜炙黨參等。 姜汁灸（又稱姜汁炒） 將定量鮮生姜加水適量搗爛，壓榨取汁，與凈飲片拌勻后，置鍋內(nèi)，用文火炒至表面微具焦斑時(shí)，取出，放涼。目的是緩和藥物寒性，增強(qiáng)和胃止嘔之功，如姜炙黃連。 藥物同炒 菟絲子炒枸杞子：將凈枸杞子用菟絲子拌炒至鼓起，篩去菟絲子。目的是用菟絲子助陽之力，使枸杞子既可填精益髓，又可益腎壯陽，可用于元陽氣衰，陰虛精滑等證。 吳茱萸炒黃連：先將吳茱萸放于鍋內(nèi)加熱，炒至略鼓起時(shí)，再將凈黃連倒入拌炒至吳茱萸完全鼓起，黃連微焦色黃為度。目的是抑制黃連苦寒之性，增強(qiáng)瀉肝降逆之功。 小茴香炒當(dāng)歸：先將小茴香放于鍋內(nèi)加熱，炒至微有爆鳴聲時(shí)，再將凈當(dāng)歸倒入急炒，至小茴香膨脹鼓起，當(dāng)歸呈黃色，散發(fā)芳香氣為度。目的是增強(qiáng)行氣散寒、活血止痛理疝的功效，一般用于寒疝疼痛或少腹脹痛等證。 拌法 是指將凈飲片加入其它藥物的細(xì)粉拌勻，或加入液體輔料拌勻、干燥。 朱砂拌：將凈飲片濕潤(rùn)后，加入定量的朱砂細(xì)粉拌勻、晾干。目的是增強(qiáng)藥物寧心安神作用，如朱砂拌茯苓、朱砂拌連翹心等。 青黛拌：拌法基本與朱砂拌相同。有清泄肝火作用，如青黛拌燈心草。 鱉血拌：將凈飲片與規(guī)定量鮮鱉血（先將鮮鱉血加入規(guī)定量黃酒）拌勻，吸盡，曬干。有退虛熱作用，如鱉血拌柴胡、鱉血拌青蒿等。 豬心血拌：拌法基本與鱉血拌相同。能引藥入心，增強(qiáng)養(yǎng)血之功，如豬心血拌丹參。 中藥飲片臨方炮制雖屬醫(yī)師特殊要求，但調(diào)劑人員在進(jìn)行炮制時(shí)，所用輔料用量和操作方法，必須符合本地區(qū)《中藥炮制規(guī)范》的規(guī)定，才能保證配方質(zhì)量，確保患者用藥安全有效。

中藥制作中的“炮制”怎么理解

簡(jiǎn)單地說，炮制就是把原藥材經(jīng)過一定的處理方法，如挑選(除去非藥用部分或其他摻雜藥材)、除雜(除去泥沙、石塊等雜質(zhì))、切制(切成塊、段、片)、炒制(包括炒黃、炒焦、炒炭，為直接在鍋內(nèi)炒)、炒炙(如酒炙、醋炙、蜜炙、米湯炙、童便炙等，為在鍋內(nèi)炒時(shí)，要加入上述液體輔料)、蒸制(如把生何首烏蒸成熟何首烏，把生地黃蒸成熟地黃)等，加工成具有一定規(guī)格的中藥飲片，以適合藥房調(diào)劑(即藥房工作人員根據(jù)醫(yī)生開具的處方，進(jìn)行抓藥，所抓的藥，就是已經(jīng)炮制好的中藥飲片)，或者適合藥廠購買過來已經(jīng)炮制好的飲片后，直接按中成藥生產(chǎn)的規(guī)定處方，進(jìn)行投料來生產(chǎn)藥品。

本文地址:http://www.soujuw.cn/zhongyizatan/32949.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 泛油中藥的篩選與養(yǎng)護(hù)

下一篇: 飲片切制前的軟化處理之水處理軟化藥材