胡蘿卜馬蹄煲竹蔗 胡蘿卜250克,馬蹄250克,竹蔗1條。全部用料放入鍋內,加適量水,煮沸后,文火煮1小時??勺剃帯⑸?、止渴,適用于放療后熱盛傷津、咽喉腫痛、口干舌燥者。但脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。
平菇蛋卷 把平菇切絲,以素油炒熟后盛出,加入少許精鹽;雞蛋攪勻,烙成蛋皮,蛋皮內放入炒好的平菇絲,卷成卷兒,裝盤即成??晒┠[瘤術后及放、化療后口味欠佳者食用。
牛肉炒苦瓜 苦瓜1條,牛肉50克,蒜5克,蔥2克,辣椒10克,白糖、醬油、醋、淀粉適量。將苦瓜洗凈,對切兩半,掏去內瓤,切成薄片,把鍋燒熱,倒入苦瓜,清炒2分鐘,盛入盤中;將蒜、蔥、辣椒洗凈,切碎,放在鍋內加油燒熱后爆炒至香,再倒入炒過的苦瓜,加少許鹽、白糖、醬油、醋,用大火猛炒1~2分鐘后盛出;將牛肉洗凈切絲,以淀粉、醬油浸泡5分鐘后,在炒鍋內加油燒熱后快速炒熟,倒入苦瓜,翻炒幾下即可??山∑㈤_胃、清熱解毒、扶正抗癌。適宜于脾胃虛弱、煩躁的腫瘤患者。
苦瓜煲綠豆 苦瓜500克,綠豆120克,鹽少許。將新鮮的苦瓜切開洗凈,去瓤,切成大件。綠豆用清水浸泡,洗凈瀝干水。瓦煲內加適量清水,猛火煲至水滾,放入苦瓜和綠豆,煮至綠豆開花,以少量鹽調味即可飲用。適宜于口腔癌、口唇潰瘍經久不愈,或舌痛腫大且繼發(fā)感染、潰瘍味臭者食療。身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜。
滋潤雙耳湯 黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水發(fā),煸炒,加入鮮湯、調料,燒濃入味后再勾芡??勺鳛槭中g后及放療后的滋補佳品。(趙永春)
①少吃脂肪、肉類和會使身體過胖的食物。體重超過正常標準的人,有近半數(shù)易患癌癥。適當控制熱量的攝入,可明顯降低直腸癌的發(fā)病率。
②不吃霉變的花生米、黃豆、玉米、油脂等糧油食物。
③少吃鹽臘制品、亞硝鹽處理過的肉類、熏制食物及泡菜等,可減少胃癌的發(fā)生。
④少喝含酒精的飲料,可防喉癌、食道癌。少用辛辣調味品,如肉桂、茴香、花椒、肉寇等,此調味品食用過量,可能促進癌細胞的增生,從而加速癌癥惡化。
⑤多吃含粗纖維食物,如胡蘿卜、芹菜、萵筍等蔬菜,可減少直腸癌的發(fā)生。
⑥多吃新鮮的綠葉蔬菜、水果、菇類等,以增加體內的維生素,抑制癌細胞的繁殖。
⑦多吃含維生素A和B的食物,如肝、蛋、奶等以及金針菜、胡蘿卜,可減少肺癌的發(fā)生。
⑧合理進補能提高人體免疫功能的某些滋補品,如人參、蜂王漿等,有直接抑癌的功效。
中醫(yī)治療
癌癥
的
食療
方法一
:
用龍葵30克、
白英
30克、白花蛇30克、
雷公藤
15克、干蟾皮9克,用水煎服。每天一劑。
功效:可以治療肺未分化腺癌。
中醫(yī)治療癌癥的食療方法二:
用
牛蒡子
20克、廣豆根15克、牡荊子(或牡荊葉)30克、天冬30克、半枝蓮30克,用水煎服,每日一劑。
功效:可以治療和改善
肺癌
。
中醫(yī)治療癌癥的食療方法三:
使用
烏骨藤
30克、槲寄生30克、前胡15克、
苦參
15克、
山慈菇
(打碎)15克,用水煎服,每日一劑。
功效:適用于
肺腺癌
。
中醫(yī)治療癌癥的食療方法四:
用
天竺黃
、
桃仁
、
芙蓉花
、紅花、
生地
、
北沙參
、蜈蚣粉、
全蝎
粉、
石菖蒲
、
遠志
、生牡蠣、
夏枯草
、龍骨各適量,用水煎服,每日一劑。
功效:治療肺癌轉移。
以上就是中醫(yī)治療癌癥的食療方法。
西醫(yī)
去表,
中醫(yī)
治根。治療癌癥,可以通過防癌
抗癌飲食
來調理。癌癥病人
抵抗力
低,需要補充營養(yǎng),要根據(jù)醫(yī)生的
醫(yī)囑
,來制定
病人
的
健康飲食
,這樣也有利于疾病的治療。
蘿卜蛇肉豬骨湯方藥及用法:蛇肉150克(帶骨,任何一種新鮮蛇肉均可,斬塊),豬脊骨250克(斬塊),黃芪30克,白蘿卜、胡蘿卜各250克(均洗凈,切塊),鹽適量,生姜3片。將上述物品煮湯,湯開后改用文火煮即成(不能用高壓鍋,因為高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分)。湯成后分多次服用。
效能:扶正抗癌。
評價:蛇肉味甘咸,性平,不僅蛋白質豐富,而且含鈣、磷、維生素A、等,蛇肉用水煮時,可誘發(fā)干擾素的產生,從而增強人體的免疫功能,起到補益扶正抗癌的效能;白蘿卜味甘辛,微溫,含葡萄糖、維生素及多種氨基酸,可提高人體的抗癌能力,尤其是所含的木質素能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌變細胞,另外白蘿卜的糖化酶能分解腸道內的致癌物質亞硝胺,使之排出人體而不造成危害;胡蘿卜能增強湯水的抗癌力;豬脊骨增強湯的滋補甘潤。此湯可作為“化療”及“放療”者扶正抗癌的常用湯。
香蕉綠豆蜂蜜糊方藥及用法:綠豆粉100克,香蕉125克(搗爛加冷開水適量調成稀糊狀),蜂蜜60克。先用水煮綠豆粉,熟后加入香蕉糊和蜂蜜,調勻即成。每日1劑,分3次服。
效能:防癌抗癌,潤腸解毒。
評價:此為經常大便秘結的中年人防癌方,又適用于進行“化療”及“放療”的患者,有助于護肝排毒。其中香蕉味甘性寒,含果膠、鈣、磷、鐵和多種酶,香蕉中的鎂可促進人體蛋白質的合成,激活脫氧核糖核酸酶,而起抗癌作用。此外,香蕉還對苯、黃曲霉素等致癌物,有明顯的抑制癌變作用;綠豆味甘性涼,清熱解毒利水,尤善于排毒,對“化療”藥物的有良好的排解作用;蜂蜜則起到扶正解毒調味的作用。
仙藻土茯苓糕方藥及用法:仙鶴草65克,海藻60克(清水洗去鹽分),土茯苓125克,蜂蜜90克。先將仙鶴草、海藻、土茯苓加水共煎成毫升,過濾后沖入蜂蜜調勻,置冷成凍糕狀。分3次服用。
效能:防癌抗癌,解毒排毒。
評價:仙鶴草味苦,性涼,含仙鶴草素、鞣酸、維生素K,有良好的止血效果,可增強人體細胞抵抗力,,對脫力勞傷尤為有效,故民間又稱“脫力草”。仙鶴草對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等均有不同程度的抑菌作用。據(jù)國內外的新研究顯示,本品具有穩(wěn)定而顯著的抗癌作用,對肺、胰腺、乳腺癌均有一定療效;海藻味苦而咸,性寒,含鐵、鈣、碘等,又含維生素、蛋白質等營養(yǎng)素??捎行У匾种颇c道對放射性鍶90的吸收作用,對乳腺癌效果尤為明顯;土茯苓味甘淡、性平,具解毒除濕的效能,有助于排除體內毒素。
以蜂蜜沖入使糕更為滋潤,香甜可口,醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理加強護肝解毒、防癌的效能。
天然四汁飲方藥及用法:胡蘿卜汁150毫升,番茄汁150毫升,蘆筍汁100毫升,梨汁150毫升,共混勻,分3次服。
效能:抗癌防癌。
評價:國外流傳一種“天然汁”療法,提倡服用某些新鮮搾取的植物汁液,作為抗癌劑,并認為這些新鮮的植物汁液中含有一種叫“脫落酸”的天然抗癌物質,它具有驅使癌細胞轉化為正常細胞的奇妙作用。但“脫落酸”不耐高溫,一煮就失效。
本方全部采用含“脫落酸”多的食物,取其汁以獲得最佳的防癌抗癌效果。胡蘿卜為抗癌佳品;番茄味甘酸,微寒,含維生素A、C,胡蘿卜素,煙酸以及多種,又含抗衰老及抗癌物質如谷胱甘肽;蘆筍味甘微苦,性寒,含豐富的維生素、葉酸、核酸、硒,另外所含的天門冬酰胺可增強機體免疫力,對防治乳腺癌及白血均有效;梨甘寒潤燥,對用“化療”及“放療”引起的陰虛干燥有一定的滋潤作用。四種天然汁混合,以增強最大的防癌抗癌效能。本方可作為各種癌癥的輔助治療劑。健康人飲用,也有助于健體防癌。
【可】
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