酸味水果,秋季最受用

酸味水果,秋季最受用

所謂“一夏無(wú)病三分虛”，夏天暑氣重耗精傷氣，人在秋季需要好好調(diào)養(yǎng)。加上秋季主“燥”，環(huán)境干燥容易損耗人體津液，給人體帶來(lái)不適。在秋燥降臨之際，我們的飲食也需跟著調(diào)整。

隨著季節(jié)向秋邁進(jìn)，大家秋燥不適會(huì)越來(lái)越明顯，不同程度地感覺(jué)到口、鼻、皮膚等部位有干燥感，甚至出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié)等癥狀，連帶著情緒也會(huì)變得煩躁不安。

就具體疾病而言，廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院中醫(yī)科主任吳艷華說(shuō)，兒童臟器嬌弱，氣管黏膜、鼻黏膜和皮膚都非常纖薄脆弱，容易受到外界干燥環(huán)境的刺激，引發(fā)過(guò)敏和氣管炎等疾??；老年人臟器機(jī)能下降，對(duì)外界的氣溫變化反應(yīng)緩慢，容易誘發(fā)支氣管疾病和其他疾??；女性因?yàn)樯硪约霸衅诘仍颍资贵w內(nèi)津液不足，陰陽(yáng)失調(diào)，秋季特別需要滋陰養(yǎng)顏、潤(rùn)肺養(yǎng)氣。

為保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度，吳艷華建議，每日水的攝入量要比其他季節(jié)多500毫升以上，達(dá)到2000毫升，每日多次少量喝水。

但是單純喝水解得了口渴解不了“體渴”。而按照中醫(yī)的五行與五臟的對(duì)應(yīng)理論：秋季干燥，五行屬金，人體所對(duì)應(yīng)主管的內(nèi)臟為“肺”，因此秋天解體渴，潤(rùn)燥關(guān)鍵就是要養(yǎng)肺、潤(rùn)肺。吳艷華說(shuō)，為達(dá)到潤(rùn)肺目的，秋季總體的飲食原則是：清潤(rùn)食物為主，增酸味食物減辛辣食物，這樣才能最大程度達(dá)到養(yǎng)肺的目的。

中醫(yī)古籍認(rèn)為，“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之。”意思就是說(shuō)，酸味食物能收斂肺氣，而辛辣食物發(fā)散瀉肺。所以，秋季常吃梨、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、石榴、獼猴桃等酸味水果可養(yǎng)肺，還能達(dá)到止瀉祛濕、生津解渴、健胃消食、增進(jìn)食欲的作用。

此外，吳艷華說(shuō)，秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺之品為宜，蜂蜜、蓮藕為首選。蜂蜜性味甘、平，能補(bǔ)中潤(rùn)燥、滋陰美容，降壓通便；蓮藕有清熱涼血、潤(rùn)燥止渴、清心安神的功效。其他如杏仁、銀耳、豆腐等食物都是秋季“潤(rùn)燥”通便的佳品。腸胃虛弱消化不良的人，則可以食用具有健脾補(bǔ)胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。(信息)

盤(pán)點(diǎn)10種口感很酸的水果 十大酸甜可口又有營(yíng)養(yǎng)的水果

水果是很多人都喜歡吃的，它們的營(yíng)養(yǎng)豐富，口味或者清甜，或者酸澀，總之水分充足，又很好吃。世界上的水果種類(lèi)很多，很多酸的水果卻是十分吸引人，它們或者可以開(kāi)胃，或者是營(yíng)養(yǎng)豐富，一起來(lái)看看這十種又酸又有營(yíng)養(yǎng)的常見(jiàn)水果。

1、口感酸甜的水果：百香果 說(shuō)到口感十分酸的水果，很多人首先想到的便是百香果了。百香果被譽(yù)為“百果之王”，還沒(méi)有吃到嘴里面，就有一股香甜的混合了很多種水果的果香味。百香果的口感是出了名的酸，不僅有助于消化，還有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，吃習(xí)慣了它的口感，真的是會(huì)上癮的。

2、檸檬 要說(shuō)這世界上最酸的水果，那么就一定是檸檬莫屬了。檸檬的口感雖然很酸，但是它的營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃檸檬還會(huì)讓我們的皮膚變得十分白皙，膚質(zhì)也會(huì)好上很多。檸檬的還會(huì)加快腸胃蠕動(dòng)，還能夠分解體內(nèi)多余的脂肪，讓我們?cè)跓o(wú)形之中瘦身。

3、李子 李子也是一種酸酸甜甜的水果，這酸甜的口感讓很多女生十分喜歡吃。一般是是青黃色的，但是有的李子卻是紫紅色，是我國(guó)著名的水果。它的形狀很圓，果肉十分的厚，但是卻有一個(gè)小核，甘甜里面帶有酸的口感，能夠加快分泌胃酸和胃消化酶，讓腸胃蠕動(dòng)的速度加快，起到促進(jìn)消化，增加我們的食欲的效果。

4、藍(lán)莓 藍(lán)莓是很多女孩子喜歡吃的，它的顏色是深深的藍(lán)色，還透出一絲紫顏色。藍(lán)莓的口感是甜的，但是在甜味中卻有著不容忽視的酸。藍(lán)莓中含有很多花青素，這種物質(zhì)就是一種非常強(qiáng)效的防氧化劑，會(huì)消除我們體內(nèi)的自由基，起到防止衰老的現(xiàn)象。

5、野葡萄 現(xiàn)在市面上的葡萄都是甜的，果農(nóng)們?yōu)榱俗非罂诟星逄?，進(jìn)行了無(wú)數(shù)次的改良，已經(jīng)沒(méi)有什么酸味了。但是那些野葡萄卻真的是有著很酸的口感了。野葡萄的酸度是很多人不能承受的，就算是很喜歡吃酸的人，也只能連續(xù)吃四粒，再多之后就會(huì)倒牙了。

6、青梅 古語(yǔ)有云“望梅止渴”，這個(gè)梅指的就是青梅了。只要說(shuō)起青梅，我們的口中就會(huì)就會(huì)泛濫出不少的唾液，它可是最著名的酸性水果之一。一般在農(nóng)村中都有很多人的家里面有青梅樹(shù)，不過(guò)大部分的青梅都會(huì)用來(lái)做罐頭，很少有人直接吃酸梅的!

7、山楂 山楂也是一種很酸的水果，這種紅紅的果子看起來(lái)口感很好，但是一咬下去，簡(jiǎn)直會(huì)讓人酸掉腮幫子。只有將其裹上糖液，然后串成糖葫蘆，才會(huì)變得好吃一些。不僅僅能降低血壓，還有降低血清里面的膽固醇的含量。

8、菠蘿 菠蘿是一種熱帶水果，口感酸甜適中，深受很多人的喜愛(ài)。菠蘿原本是一種野生水果，但是經(jīng)過(guò)后期培植之后，漸漸走進(jìn)人們的視線，酸中帶甜的口感還經(jīng)常用來(lái)燒菜，但是一定要注意，在生吃的時(shí)候，須得將其先泡在鹽水中，味道才會(huì)更加好。

9、杏子 杏子的顏色橙黃，有時(shí)候看起來(lái)很像黃桃。但是它的口感，就要比黃桃酸很多了。杏子的味道有點(diǎn)酸，性熱，甚至還有一點(diǎn)小毒，但是只要不多食，就不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題的。將其制作成杏脯，口感也是很不錯(cuò)的。

10、獼猴桃 獼猴桃也是就是奇異果，它的口感也是偏向酸甜的。不僅僅是味道鮮美,獼猴桃中還含有豐富的維生素C，還有鉀元素，以及纖維素等等營(yíng)養(yǎng)。吃了之后會(huì)讓我們的肌膚變的很好，還有里面黑色的小籽，滿(mǎn)含纖維素，還能夠促進(jìn)消化。

結(jié)語(yǔ)： 通過(guò)上文的介紹，相信大家已經(jīng)知道世界上有哪些口感十分酸的常見(jiàn)水果了。喜歡吃酸的人千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這些水果哦!

秋天最適合吃什么水果?

秋天最適合吃的水果是梨。

秋季空氣干燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱(chēng)為“天然礦泉水”，自古尊為“百果之宗”。如果每天堅(jiān)持食用適量的梨，能緩解秋燥、生津潤(rùn)肺。

吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰，對(duì)痛風(fēng)、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎也有防治功效，對(duì)治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

擴(kuò)展資料

秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)：

1、飲食方面：在飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺為準(zhǔn)則，宜食芝麻、糯米、乳品、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿卜、蔬菜等柔潤(rùn)食物。

2、起居方面：建德醫(yī)院耳鼻咽喉科的劉艷鋒醫(yī)生提醒大家，秋季晝夜溫差較大，早上起床及晚上起風(fēng)時(shí)，要及時(shí)添衣，防止秋涼感冒。

3、運(yùn)動(dòng)方面：秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“養(yǎng)收”原則，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣作為首要任務(wù)。運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，尤其是老年人、兒童和體弱者，要防出汗過(guò)多，陽(yáng)氣耗損。

人民網(wǎng)-秋季養(yǎng)生七個(gè)“最佳”

人民網(wǎng)-秋季養(yǎng)生，需要注意哪些方面？

酸味水果和甜味水果各有哪些？

酸味水果：

1山楂

山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類(lèi)人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

2.葡萄

含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。

3.香蕉

香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱(chēng)它為“快樂(lè)水果”，因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的“開(kāi)心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。

4.橘子

維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。

5.櫻桃

櫻桃不僅僅因?yàn)槠淦G麗、可人的外表才得到大家的喜愛(ài)，它所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。

甜味水果：

1.火龍果

2.甜瓜

3.西瓜

4.蘋(píng)果

5.梨

擴(kuò)展資料：

如何挑選水果：

1.望：大小、形狀、色澤

好的水果一般都是中等大小的。

2.聞：香氣

成熟的水果會(huì)散發(fā)出特有的香味，可聞聞水果的底部，香氣越濃表示水果越甜。

3.問(wèn)：生長(zhǎng)期。

對(duì)自己常吃的幾種水果進(jìn)行資料收集，了解其生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)條件、環(huán)境等，在挑選水果時(shí)能提高辨別能力。

4.切：觸、壓、水試。

主要針對(duì)一些需要去皮的水果，比如柑橘類(lèi)和西瓜要用手仔細(xì)觸摸。過(guò)于粗糙的表面代表著皮厚，因?yàn)榇植谑枪そM織增生所致，但過(guò)于光滑說(shuō)明果子可能還沒(méi)成熟。挑選時(shí)可輕壓水果，一方面可以判斷皮的厚薄，一方面可以判斷成熟的程度。

參考資料：

人民網(wǎng)--水果酸的好還是甜的好

--酸味水果

--水果

秋季什么水果最好吃？

秋 天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。
1.蘋(píng)果：蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、開(kāi)胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良者，可擠汁服之。蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。所以，食入過(guò)量鹽分時(shí)，可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除。
2.石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲(chóng)，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開(kāi)胃消食，能夠滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、強(qiáng)心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
3.芒果：性味甘、酸、涼、無(wú)毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素和糖分。
4.柚子：性味酸、寒、無(wú)毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口，以含維生素C豐富而著稱(chēng)，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
5.檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善癥狀大有益處。
6.山楂：性味酸、甘、微溫，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達(dá)89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對(duì)鈣質(zhì)的需求，對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。

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